marți, 20 ianuarie 2015

Retete 2015 # 50

Retete


Supa de verdeata

8 May 2013
Supa_de_verdeata
Supa de verdeata din: verdeturi proaspete, flori de paralute, ceapa, unt, gris, smantana, sare, piper si supa de legume instant. Ingrediente: 1 mana verdeturi proaspete (patrunjel, ceapa verde, hasmatuchi) cateva…
Read more »

Cuscus cu ciuperci si ceapa

8 May 2013
Retete_4
Cuscus cu ciuperci si ceapa din: ciuperci, ceapa, cuscus, ulei si condiment. Ingrediente: 1/2 ciuperci 4 cepe 200 g cuscus 100 ml ulei 1 1/2 condiment pentru gulas unguresc  …
Read more »

Reteta zilei: Briose cu quinoa si caise proaspete

7 May 2013
Briose_cu_quinoa_si_caise_proaspete_3
Briose cu quinoa si caise proaspete din: faina quinoa, nuci, praf de copt, scortisoara, curmale, zahar, caise, piure de banane, esenta de vanilie, oua, lapte de cocos, ulei de masline,…
Read more »

Meringue cu lamaie

7 May 2013
Meringue_cu_lamaie
Meringue cu lamaie din:  ou, albusuri, amidon, otet, zahar, faina, unt, galbenusuri, unt, lapte, zeama de lamaie. Ingrediente: aluatul: 1 ou 4 albusuri 2 lingurite amidon 1 lingurita otet 150…
Read more »

Salata cu porumb, ceapa rosie si fasole rosie

7 May 2013
Salata_cu_porumb_ceapa_rosie_si_fasole_rosie
Salata cu porumb, ceapa rosie si fasole rosie din: fasole rosie, rosii, porumb dulce, ceapa rosie, busuioc, ulei de porumb, otet aromati, sare grunjoasa, piper si bagheta. Ingrediente: 400 g fasole…
Read more »

Miel cu mămăligută

7 May 2013
Miel_cu_mamaliguta
Miel cu mămăligută din: pulpa de miel, ceapa, morcov, radacina de patrunjel, unt, sare, piper, malai, sare, unt si telemea de oaie. Ingrediente: 1 pulpa de miel 1 ceapa tocata…
Read more »

Supa de varza acra cu grau

7 May 2013
Supa_de_varza_acra_cu_grau
Supa de varza acra cu grau din: varza acra, morcov, ceapa, marar, grau, cartofi, ulei, sare, piper, boia si smantana. Ingrediente: 1 varza acra 1 morcov 1 ceapa 1 legatura…
Read more »

Brioşe cu cafea

7 May 2013
Briose_cu_cafea
Brioşe cu cafea din: zahar, apa, ulei, faina, cacao, cafea, praf de copt, sare si boabe de cafea. Ingrediente: 1 cana cu zahar 1 cana cu apa 1/2 cana cu…
Read more »

Malai dulce cu cirese

7 May 2013
Malai_dulce_cu_cirese
Malai dulce cu cirese din: malai, lapte, apa, oua, zahar, cirese, sare si ulei. Ingrediente: 200 g malai sau pasat 500 ml lapte 500 ml apa 3 oua 3 linguri…
Read more »

Spaghete cu usturoi si ulei de masline

7 May 2013
Retete_3
Spaghete cu usturoi si ulei de masline din: spaghete, ulei de masline extravirgin, usturoi, frunze de patrunjel, sare si piper. Ingrediente: 1 pachet spaghete 100 ml ulei de masline extravirgin…
Read more »

Risotto dulce cu căpşuni

7 May 2013
Risotto_dulce_cu_capsuni
Risotto dulce cu căpşuni din: unt, zahar, orez, sampanie, lapte, capsuni, migdale si nuca de cocos. Ingrediente: 2 linguri unt 40 g zahar 250 g orez risotto 100 ml sampanie…
Read more »

Mămăliguţă cu mâncărică de fasole boabe

7 May 2013
Mamaliguta_cu_mâncarica_de_fasole_boabe
Mămăliguţă cu mâncărică de fasole boabe din: malai, sare, apa, untura, ulei, fasole boabe, ceapa, morcov, patrunjel, pasta de rosii, sare, piper, cimbru, foi de dafin, verdeata si ulei. Ingrediente:…
Read more »

Supa crema de linte

7 May 2013
Supa_crema_de_linte
Supa crema de linte din: linte verde, ceapa, morcovi, usturoi, rosii, ulei, sare si piper. Ingrediente: 500 g linte verde 2 cepe 2 morcovi 1 catel de usturoi 4 rosii…
Read more »

Reteta zilei: Salata cu pui, migdale si struguri

7 May 2013
Salata_cu_pui_migdale_si_struguri_21
Salata cu pui, migdale si struguri din: migdale, pui, telina, ceapa verde, struguri rosii, mustar dijon, maioneza, marar, piper, suc de caise, sare si paine.   Ingrediente: ½ ceasca migdale…
Read more »

Salata cu piept de curcan si gogosari in otet

7 May 2013
Salata_cu_piept_de_curcan_si_gogosari_in_otet
Salata cu piept de curcan si gogosari in otet din: piept de curcan, cartofi, morcovi, castraveti in otet, gogosari in otet, oua, ulei, mustar, sare, piper si maioneza. Ingrediente: 1 bucata…
Read more »

Chiftele de soia

7 May 2013
Chiftele_de_soia
Chiftele de soia din: soia granule, faina, usturoi, ulei, seminte de susan, sare si piper. Ingrediente: 300 g soia granule 5-6 linguri cu faina 2-3 catei de usturoi 1 cana…
Read more »

Drob de usturoi şi ceapă verde

7 May 2013
Drob_de_usturoi_si_ceapa_verde
Drob de usturoi şi ceapă verde din: ceapa verde, usturoi, verde, oua, fucat de pui, smantana, sare, piper, busuioc, patrunjel, marar si ulei. Ingrediente: 5 legaturi de ceapa verde 3-4…
Read more »

Pastrav cu verdeata la cuptor

7 May 2013
Pastrav_cu_verdeata_la_cuptor
Pastrav cu verdeata la cuptor din: pastravi, sare de mare, piper, patrunjel, salvie, ceapa verde, cimbru, usturoi verde, lamaie si ulei. Ingrediente: 4 pastravi mici curatati sare de mare grunjoasa…
Read more »

Salata de bulgur cu verdeata

7 May 2013
Salata_de_bulgur_cu_verdeata
Salata de bulgur cu verdeata din: ulei de masline, usturoi, bulgur, supa de legume, fasole verde, sare, suc de lamaie, menta, patrunjel si marar. Ingrediente: 1 lingura ulei de masline…
Read more »

Mancare de naut cu rosii

7 May 2013
Mancare_de_naut_cu_rosii
Mancare de naut cu rosii din: naut, rosii, ceapa, ulei, sare si patrunjel. Ingrediente: 1 cutie de naut (400 g) 1/2 kg rosii (sau 1 cutie de rosii) 1 ceapa…
Read more »

Reteta zilei: Batoane energizante cu afine si seminte de chia

7 May 2013
Batoane_energizante_cu_afine_si_seminte_de_chia_5
Batoane energizante cu afine si seminte de chia din: migdale, curmale, unt de nuca, seminte de chia, esenta de vanilie, sirop de artar si afine uscate.   Ingrediente: 1 cupa…
Read more »

Turtite cu mac

7 May 2013
Turtite_cu_mac
Turtite cu mac din: franzela, oua, lapte, faina, praf de copt, rom, sare, apa, mac, galbenusuri, zahar, miere, lamaie si zahar vanilat. Ingrediente: 1 franzela mai tare aluatul: 4 oua…
Read more »

Paste cu spanac si branzica de casa

7 May 2013
Paste_cu_spanac_si_branzica_de_casa
Paste cu spanac si branzica de casa din: paste scoici, spanac, ulei de masline, branzica de casa, sare, piper, usturoi si parmezan. Ingrediente: 300 g paste scoici mari 400 g…
Read more »

Pateuri cu pastă de măsline

7 May 2013
Pateuri_cu_pasta_de_masline
Pateuri cu pastă de măsline din: foitaj fara ou, masline negre, rosii cherry, muguri de pin, ulei de masline, sare si patrunjel. Ingrediente: 1 pachet foitaj fara ou 200 g…
Read more »

Ciorba de pui cu porumb si omleta

7 May 2013
Ciorba_de_pui_cu_porumb_si_omleta
Ciorba de pui cu porumb si omleta din: apa, stiulete de porumb, oua, unt, pui, morcovi, radacina de patrunjel, verdeata, ceapa, sare si piper. Ingrediente: 8 pahare apă 1-2 știulete…
Read more »

Ardei cu legume

7 May 2013
Ardei_cu_legume
Ardei cu legume din: ardei grasi, telina, morcovi, ceapa, orez, ulei, sare, piper, marar. Ingrediente: 4 ardei grasi (2 rosii, 2 galbeni) 1 telina 2 morcovi 1 ceapa 100 g…
Read more »

Crap cu capere

7 May 2013
Crap_cu_capere
Crap cu capere din: crap, ceapa uscata, ardei capia, fileuri de ansoa, rosii in bulion, vin, lamaie, usturoi, capere, rosie, piper, ulei, sare si patrunjel verde. Ingrediente: 1 crap (2-3…
Read more »

File de vaca cu fasole

7 May 2013
Retete_1
File de vaca cu fasole din: fileuri de vita, cartofi, fasole verde, supa instant, rosii, suc de portocale, margarina, sos de soia, usturoi, cimbru. Ingrediente: 4 fileuri de vita 600…
Read more »

Mamaliga cu ciuperci si parmezan

7 May 2013
Mamaliga_cu_ciuperci_si_parmezan
Mamaliga cu ciuperci si parmezan din: ciuperci, ceapa, usturoi, ulei, vin, supa de legume, smantana, sare, piper, pesto, supa de legume, malai, sare, pesto si parmezan. Ingrediente: pentru sos: 500…
Read more »

Reteta zilei: Supa de legume

7 May 2013
Supa_de_legume_2
Supa de legume din: ceapa, morcovi, praz, telina, broccoli, cartofi, supa de legume, ulei de masline, sare, piper si patrunjel.   Ingrediente: 70g ceapa 100g morcovi 100g praz 100g telina…
Read more »

Croasant simplu

7 May 2013
Croasant_simplu
Croasant simplu din: faina, margarina, oua, lapte, sare, zahar, drojdie, zahar vanilat. Ingrediente: 500 g faina de patiserie 100 g margarina 2 oua 200 ml lapte 1 varf cutit de…
Read more »

Cocktail de castraveti

7 May 2013
Cocktail_de_castraveti
Cocktail de castraveti din: castraveti, lapte batut, iaurt, ridichi si marar. Ingrediente: 120 g castraveti 100 ml lapte batut 100 g iaurt 4 ridichi 1 lingurita marar tocat   Mod…
Read more »

Ciorba cu carne de porc si fasole

7 May 2013
Ciorba_cu_carne_de_porc_si_fasole
Ciorba cu carne de porc si fasole din: apa, carne de porc, fasole alba, cartofi, ceapa, morcovi, radacina patrunjel, radacina de telina,


Supa de morcovi cu coriandru verde

7 May 2013
Supa_de_morcovi_cu_coriandru_verde
Supa de morcovi cu coriandru verde din: unt, ceapa, usturoi, morcovi, supa de legume, coriandru verde, sare, piper si smantana. Ingrediente: 1 lingura unt 1 ceapa 1 catel de usturoi…
Read more »

Salata de andive cu branza si nuca

7 May 2013
Salata_de_andive_cu_branza_si_nuca
Salata de andive cu branza si nuca din: andive, mar, branza cu mucegai, miez de nuca, ulei de masline, suc de lamaie, sare si piper. Ingrediente: 3 andive 1 mar…
Read more »

Reteta zilei: Panna Cotta cu miere si nuca

6 May 2013
Panna_Cotta_cu_miere_si_nuca
Panna Cotta cu miere si nuca din: ulei de canola, apa, gelatina, iaurt, smantana, zahar, suc de lamaie, miere si nuci.   Ingrediente: 3-4 linguri ulei canola 4 linguri de…
Read more »

Cocktail picant de rosii

6 May 2013
Cocktail_picant_de_rosii
Cocktail picant de rosii din: rosii, suc de rosii, suc de lamaie, otet, usturoi si chilli. Ingrediente: 2 rosii decojite 150 ml suc de rosii 1 lingurita suc de lamaie…
Read more »

Pui cu ciuperci si mamaliguta

6 May 2013
Pui_cu_ciuperci_si_mamaliguta
Pui cu ciuperci si mamaliguta din: malai, unt, piept de pui, ciuperci, usturoi, faina, rosii, supa sos worcester si patrunjel. Ingrediente: 200 g malai instant 30 g unt 4 piepti…
Read more »

Piure de fructe

6 May 2013
Piure_de_fructe
Piure de fructe din: mere si dovleac de placinta. Ingrediente: 2 mere 4 felii de dovleac de placinta   Mod de preparare: Spalam bine merele si dovleacul. Le punem pe…
Read more »

Salata cu spanac, porumb si migdale

6 May 2013
Salata_cu_spanac_porumb_si_migdale
Salata cu spanac, porumb si migdale din: lamai, spanac, ulei de masline, mazare, porumb, boabe de fasole rosie, migdale, frunze de menta, sare si piper. Ingrediente: 2 lamai 2 legaturi…
Read more »

Sufleu de anghinare

6 May 2013
Sufleu_de_anghinare
Sufleu de anghinare din: inimi de anghinare, piper, spanac, cimbru, usturoi, patrunjel, boabe de fasole, parmezan si crema de iaurt. Ingrediente: 2 conserve mici inimi de anghinare 1 lingurita piper…
Read more »

Bors de porc cu verdeata si smantana

6 May 2013
Bors_de_porc_cu_verdeata_si_smantana
Bors de porc cu verdeata si smantana din: apa, carne grasa de porc, varza, ceapa, bors acru, pasta de rosii, usturoi, foi de dafin, sare, piper negru boabe si verdeata.…
Read more »

Tocanita de miel cu gutui

6 May 2013
Tocanita_de_miel_cu_gutui
Tocanita de miel cu gutui din: pulpa de miel, gutui, vin, ulei vegetal, unt, sare si piper. Ingrediente: 800 g pulpă de miel 2 gutui 1 pahar de vin alb…
Read more »

Cocktail de morcovi cu mere

6 May 2013
Cocktail_de_morcovi_cu_mere
Cocktail de morcovi cu mere din: morcov, telina cu frunze, suc de morcovi, miere si iaurt. Ingrediente: 1 morcov 1 telina cu frunze 1 lingura suc de morcovi 1 lingurita…
Read more »

Salata de creveti cu branza feta

6 May 2013
Salata_de_creveti_cu_branza_feta
Salata de creveti cu branza feta din: creveti, ceapa, ulei de masline, ceapa verde, usturoi, rosii, vin, patrunjel, oregano si branza feta. Ingrediente: 500 g creveti mari nefierti 1 cepe…
Read more »

Tocanita de vita cu legume si verdeata

6 May 2013
Tocanita_de_vita_cu_legume_si_verdeata
Tocanita de vita cu legume si verdeata din: ceapa, ardei gras, morcovi, pulpa de vita, suc de rosii, patrunjel, cimbru, ulei, sare si piper. Ingrediente: 2 cepe 1 ardei gras…
Read more »

Reteta zilei: Salata de rosii, patrunjel si ceapa

6 May 2013
Salata_de_rosii_patrunjel_si_ceapa
Salata de rosii, patrunjel si ceapa din: rosii, sare, ceapa rosie, ulei de masline si patrunjel.   Ingrediente: 3 rosii 1 ½ lingurite de sare 1 ceapa rosie 6 linguri…
Read more »

Somon marinat la gratar

6 May 2013
Somon_marinat_la_gratar
Somon marinat la gratar  din: file de somon, ardei gras, lamaie, capere, salata rucola, patrunjel, sare, piper. Somonul se încadrează în categoria peşte gras. Peştii graşi nu abundă în grăsimi…
Read more »

Salata de calamar cu legume

6 May 2013
Salata_de_calamar_cu_legume
Salata de calamar cu legume din: morcov, rosii, tulpini de telina, ardei gras, lamaie, inele de calamar, unt, frunze de salata, ulei de masline, sare si piper. Ingrediente: 1 morcov…
Read more »

Supa crema de ruccola cu ochiuri romanesti

6 May 2013
Supa_crema_de_ruccola_cu_ochiuri_romanesti
Supa crema de ruccola cu ochiuri romanesti din: ceapa, usturoi, unt, cartofi, supa de pasare, lapte, ruccola, suc de lamaie, sare, piper, nucsoara, oua, otet. Ingrediente: 1 ceapa 1 catel…
Read more »

Salată de penne cu broccoli

6 May 2013
Salata_de_penne_cu_broccoli
Salată de penne cu broccoli din: usturoi, sare, piper, suc de lamaie, ulei de masline, paste scurte, sare, broccoli, gulii, ridichi, cascaval, patrunjel, busuioc. Ingrediente: dressing: 2 catei de usturoi…
Read more »

Suc de mure cu scortisoara

6 May 2013
Suc_de_mure_cu_scortisoara
Suc de mure cu scortisoara din: mure, zahar, scortisoara, cuisoare, lamaie. Ingrediente: 2 kg mure 250 g zahăr 1 baton scortişoară 4 cuişoare 0.5 lămâie netratată   Mod de preparare:…
Read more »

Supa crema de pui cu marar si muguri de pin

6 May 2013
Supa_crema_de_pui_cu_marar_si_muguri_de_pin
Supa crema de pui cu marar si muguri de pin din: piept de pui, morcovi, telina, cartof, dovlecel, muguri de pin, sare si piper. Ingrediente: 1 piept de pui 2…
Read more »

Reteta zilei: Pui cu sparanghel si sos de lamaie

6 May 2013
Pui_cu_sparanghel_si_sos_de_lamaie
Pui cu sparanghel si sos de lamaie din: piept de pui, sparanghel, lamaie, vin, smantana, ceapa, amidon de porumb, rozmarin, cimbru, usturoi, sare, piper, paste si parmezan.   Ingrediente: 2…
Read more »

Tagliatelle cu legume

6 May 2013
Tagliatelle_cu_legume
Tagliatelle cu legume din: dovlecel, ardei gras, usturoi, tagliatelle, cimbru, sare si piper. Ingrediente: 1 dovlecel 1 ardei gras 4 catei de usturoi 300 g tagliatelle cimbru uscat sare piper…
Read more »

Salata de paste scurte cu file de peste si ceapa rosie

6 May 2013
Salata_de_paste_scurte_cu_ file_de_peste_si_ceapa_rosie
Salata de paste scurte cu file de peste si ceapa rosie din: fusilli, sare, piper, file de peste, faina, ulei, ceapa rosie, ceapa verde, ardei iute, otet, ruccola. Ingrediente: 400…
Read more »

Farfalle cu sos bolognez

6 May 2013
Farfalle_cu_sos_bolognez
Farfalle cu sos bolognez din: usturoi, farfalle, carne tocata de vita, suc de rosii, ulei de masline, busuioc verde si sare. Ingrediente: 4 catei de usturoi 300 g farfalle 200…
Read more »

Pavlova cu mure, afine si mandarine

6 May 2013
Pavlova_cu_mure_afine_si_mandarine
Pavlova  cu mure, afine si mandarine din: albusuri, zahar, esenta de vanilie, zeama de lamaie, mure, afine, mandarine si frunze de menta. Ingrediente: 4 albusuri 300 g zahar esenta de…
Read more »

Salata de paste cu varza rosie

6 May 2013
Salata_de_paste_cu_varza_rosie
Salata de paste cu varza rosie din: otet de vin rosu, zahar, mustar, sare grunjoasa, taitei lati, sare, varza rosie, ceapa, sunca, oregano, frunze de salata, ulei, smantana si nuci.…
Read more »

Supa cu cartofi, urzici si inele de ardei iute

6 May 2013
Supa_cu_cartofi_urzici_si_inele_de_ardei_iute
Supa cu cartofi, urzici si inele de ardei iute din: cartofi, ceapa, unt, ulei de masline, supa de legume, urzici, ardei iute, cartofi, sare si piper. Ingrediente: 500 g cartofi…
Read more »

Cochilii cu legume si patrunjel

6 May 2013
Cochilii_cu_legume
Cochilii cu legume din: rosii, ardei gras, ceapa verde, patrunjel verde, paste, ulei, sare si piper. Ingrediente: 2 rosii 1 ardei gras 2 fire de ceapa verde 1 legatura patrunjel…
Read more »

Ruladă de curcan cu spanac si nucsoara

6 May 2013
Rulada_de_curcan_cu_spanac_si_nucsoara
Ruladă de curcan cu spanac si nucsoara din: spanac, ulei de masline, ceapa, supa clara de legume, piept de curcan, pesmet, ulei, sare, piper si nucsoara. Ingrediente: 300 g spanac…
Read more »

Reteta zilei: Desert rece cu unt de migdale si nuci pecan

6 May 2013
Desert_rece_cu_unt_de_migdale_si_nuci_pecan
Desert rece cu unt de migdale si nuci pecan din: ulei de nuca de cocos, sos de mere, unt de migdale, nuci pecan si sirop de artar. Ingrediente: 1/2 ceasca…
Read more »

Spaghete cu mazare si calamar

6 May 2013
Spaghete_cu_mazare_si_calamar
Spaghete cu mazare si calamar din: rosii, spaghete, inele de calamar, unt, mazare, suc de rosii, sare si piper. Ingrediente: 2 rosii 300 g spaghete 200 g inele de calamar…
Read more »

Carne de miel cu verdeata, legume si sos

6 May 2013
Carne_de_miel_cu_verdeata_legume_si_sos
Carne de miel cu verdeata, legume si sos din: miel, vin, verdeata, bulion, papirca, usturoi, foi de dafin, sare, piper, morcov, ceapa, telina, ulei. Ingrediente: 1 miel (2,5-3 kg), 1…
Read more »

Retete internationale: Saltimbocca

6 May 2013
Saltimbocca
Saltimbocca din: muschi de vita, prosciutto, broccoli, ulei, frunze de salvie, sare si piper. Ingrediente: 4 felii muschi de vita 4 felii


Cotlete de somon cu ciuperci si leurda

6 May 2013
Cotlete_de_somon_cu_ciuperci_si_leurda
Cotlete de somon cu ciuperci si leurda din: cotlete de somon, ulei de masline, dovlecei, ciuperci, leurda, smantana si vin. Ingrediente: 4 cotlete de somon (a 250 g) 6 linguri…
Read more »

Briose cu crema de ciocolata

6 May 2013
Briose_cu_crema_de_ciocolata
Briose cu crema de ciocolata din: faina, praf de copt, sare, unt, zahar, oua, extract de vanilie, lapte, ciocolata amaruie si frisca. Ingrediente: 1 cana = 250 ml 1 1/2…
Read more »

Reteta zilei: Pulpa de miel la gratar

5 May 2013
Pulpa_de_miel_la_gratar
Pulpa de miel la gratar din: ceapa, usturoi, frunze de rozmarin, coaja de lamaie, otet de mere, ulei de masline, sare, piper si pulpe de miel.   Ingrediente: 1/2 ceapa…
Read more »

Miel umplut si marinat la cuptor

5 May 2013
Miel_umplut_si_marinat_la_cuptor
Miel umplut si marinat la cuptor din: miel, maruntaie de miel, taitei de casa, ceapa, ulei, ou, sare, piper, usturoi, hrean, ceapa, vin, boabe de piper negru, ulei, foi de…
Read more »

Carne de oaie marinata la cuptor

5 May 2013
Carne_de_oaie_marinata_la_cuptor
Carne de oaie marinata la cuptor din: carne de oaie, sare, piper, paprica, ulei vegetal, ardei dulce, dovleac, vanata, radacina de telina, bostan si cartofi. Ingrediente: 1-1,2 kg de carne…
Read more »

Briose cu crema

5 May 2013
Briose_cu_crema
din: faina, zahar, praf de copt, bicarbonat, sare, margarina, banane, oua, zahar, mascarpone si frisca. Ingrediente: (1 cana=250ml) 1 1/2 cana faina 3/4 cana zahar 1 lingurita praf de copt…
Read more »

File de miel cu spanac si bulgur

5 May 2013
File_de_miel_cu_spanac_si_bulgur
File de miel cu spanac si bulgur din: supa de legume, bulgur, bulion, chimen, spanac, file de miel, sare, piper si ulei. Ingrediente: 500 ml supa de legume 250 g…
Read more »

Pasca cu branza de vaci si migdale

5 May 2013
Pasca_cu_branza_de_vaci_si_migdale
Pasca cu branza de vaci si migdale  din: unt, zahar, branza de vaci, coaja de lamaie, suc de lamaie, faina, praf de copt, migdale, stafide si lapte. Ingrediente: 150 g…
Read more »

Carne de miel cu mazare si orez basmati

5 May 2013
Carne_de_miel_cu_mazare_si_orez_basmati
Carne de miel cu mazare si orez basmati din: carne de miel, mazare, ceapa, usturoi, ulei, chimen, cuisoare, cardamom, scortisoara, foi de adfin, coriandru, menta, ghimbir, sofran, supa, orez basmati…
Read more »

Desert cu crema de portocale

5 May 2013
Desert_cu_crema_de_portocale
Desert cu crema de portocale din: unt, zahar pudra, zahar vanilat, coaja de portocala, faina, praf de copt, oua, branza de vaci, unt, suc de portocale. Ingrediente: aluat: 200 g…
Read more »

Carne de oaie cu fasole verde si sos

5 May 2013
Carne_de_oaie_cu_fasole_verde_si_sos
Carne de oaie cu fasole verde si sos din: carne de oaie, fasole verde, ceapa, rosii, faina de grau, ulei, usturoi, sare, piper, foid e dafin, verdeata, ceapa, ulei, otet,…
Read more »

Linguine cu miel şi pesto

5 May 2013
Linguine_cu_miel_si_pesto
Linguine cu miel şi pesto din: usturoi, seminte de pin, supa de legume, ulei de masline, parmezan, oregano, patrunjel, curmale, boia dulce, chimen, piper, paste linguine, frunze de radicchio si…
Read more »

Pasca umpluta cu kaizer

5 May 2013
Pasca_umpluta_cu_kaizer
Pasca umpluta cu carne din: lapte, drojdie, zahar, faina, oua, unt, sare, kaizer afumat si frunze de fetica. Ingrediente: 300 ml lapte 20 g drojdie 1 lingurita zahar 600 g…
Read more »

Reteta zilei: Cotlete de miel la gratar cu sos de menta

5 May 2013
Cotlete_de_miel_la_gratar_cu_sos_de_menta
Cotlete de miel la gratar cu sos de menta din: cotlete de miel, ulei de masline, condimente pentru carnea de miel, sare, menta, patrunjel, coaja de lamaie, usturoi, boia de…
Read more »

Ciulama de miel cu mamaliguta

5 May 2013
Ciulama_de_miel_cu_mamaliguta
Ciulama de miel cu mamaliguta din: carne de miel, unt, ceapa, morcov, radacina de patrunjel, vin, faina de grau, usturoi, sare si piper. Ingrediente: 1 kg de carne de miel…
Read more »

Ouă de prepeliţă la pahar cu somon afumat

5 May 2013
Oua_de_prepelita_la_pahar_cu_somon_afumat
Ouă de prepeliţă la pahar cu somon afumat din: mustar, marar tocat, ulei, otet de mere, sare, piper alb, fasole verde, oua de prepelita, ardei gras si somon afumat. Ingrediente:…
Read more »

Carne de oaie marinata cu usturoi si patrunjel

5 May 2013
Carne_de_oaie_marinata_cu_usturoi_si_patrunjel
Carne de oaie marinata cu usturoi si patrunjel din: carne de oaie, sare, piper, coriandru, maioneza, usturoi si patrunjel. Ingrediente: 1-1,2 kg de carne de oaie pe os sare piper…
Read more »

Ciorba cu carne de vita, usturoi si smantana

5 May 2013
Ciorba_cu_carne_de_vita_usturoi_si_smantana
Ciorba cu carne de vita, usturoi si smantana din: apa, carne de vita, cartofi, ceapa, rosii, patrunjel, morcovi, smantana, bors, usturoi, foi de dafin, piper, sare, leustean si marar. Ingrediente:…
Read more »

Drob cu carne de vita

5 May 2013
Drob_cu_carne_de_vita
Drob cu carne de vita din: carne de vita tocata, oua, maruntaie de vita, ceapa, sare, piper, busuioc, cimbru, patrunjel, marar, ulei. Ingrediente: 500 g carne de vita tocata 4…
Read more »

Ardei umpluti cu carne de miel

5 May 2013
Ardei_umpluti_cu_carne_de_miel
Ardei umpluti cu carne de miel din: ardei capia, rosii, ceapa, usturoi, carne de miel, ou, pesmet, sare, piper, chimen, supa, branza feta, oregano, iaurt si suc de lamaie. Ingrediente:…
Read more »

Reteta zilei: Cotlete de miel la gratar cu sos de usturoi confiat si sirop de vin

5 May 2013
Cotlete_de_miel_la_gratar_cu_sos_de_usturoi_confiat_si_sirop_de_vin
Cotlete de miel la gratar cu sos de usturoi confiat si sirop de vin din: usturoi, ulei de masline, cotlete de miel, vin, usturoi, patrunjel, rozmarin, piper, usturoi confiat, ulei,…
Read more »

Frigarui cu ciuperci si ceapa la gratar

5 May 2013
Frigarui_cu_ciuperci_si_ceapa_la_gratar
Frigarui cu ciuperci si ceapa la gratar din: ciuperci, ceapa, sunca, slanina, sare, piper si sare de lamaie. Ingrediente: 800 g ciuperci albe (shampignons, mînătărci, pitărci) 2 cepe 100 g…
Read more »

Friptură de miel cu hribi

5 May 2013
Miel_1
Friptură de miel cu hribi din: pulpe de miel, hribi, piper, boia, cimbru, patrunjel, usturoi, ulei, vin si foi de dafin. Ingrediente: 2 pulpe de miel 500 g hribi 1…
Read more »

Grătar din carne de miel cu sos de legume

5 May 2013
Miel
Grătar din carne de miel cu sos de legume din: usturoi, cimbru, rozmarin, suc de lamaie, ulei de masline, carne de miel, dovlecel, ardei gras, vanta, usturoi, ceapa, ulei de…
Read more »

Pulpa de miel la cuptor cu legume si sos

5 May 2013
Pulpa_de_miel_la_cuptor_cu_legume_si_sos
Pulpa de miel la cuptor cu legume si sos din: pulpa de miel, sos harissa, usturoi, sare, piper, rozmarin, cartofi, suc de lamaie, ceapa, rosii tocate, foi de dafin, scortisoara,…
Read more »

Panacota cu vanilie si ciocolata

5 May 2013
Panacota_cu_vanilie_si_ciocolata
Panacota cu vanilie si ciocolata din: frisca, lapte, zahar, ciocolata, esenta de vanilie, gelatina si frunze de menta. Ingrediente: 500 ml frisca lichida 100 ml lapte 100 g zahar 200…
Read more »

Pateuri cu carne de miel

5 May 2013
Pateuri_cu_carne_de_miel
Pateuri cu carne de miel din: sifon, otet, sare, ulei, faina, margarina, organe de miel, oua, paine, lapte, smantana, marar, patrunjel si ceapa verde. Ingrediente: aluat (1 cana=250 ml): 1…
Read more »

File de porc la gratar

5 May 2013
File_de_porc_la_gratar
File de porc la gratar din: muschi de porc, ulei vegetal, vin, usturoi, slanina afumata, sare si piper. Ingrediente: 2-4 buc. de muşchi de porc 2-3 linguri de ulei vegetal…
Read more »

Tocăniţă de pui cu smântână şi garnitură

5 May 2013
Tocanita_de_pui_cu_smântâna_si_garnitura
Tocăniţă de pui cu smântână şi garnitură din: pui, ulei, unt, vin, ceapa, ardei grasi, rosii, cartofi, smantana, foaie de dafin, marar, patrunjel verde si condimente. Ingrediente: 1 pui de…
Read more »

Reteta zilei: Pulpa de miel cu morcovi copti si piure de pastarnac

5 May 2013
Pulpa_de_miel_cu_morcovi_copti_si_piure_de_pastarnac
Pulpa de miel cu morcovi copti si piure de pastarnac din: pulpa de miel, pastarnac, morcovi, lamaie, rozmarin, cimbru, ulei de masline, usturoi, unt, lapte, sare si piper.   Ingrediente:…
Read more »

Prajitura savuroasa cu mac

5 May 2013
Prajitura_savuroasa_cu_mac
Prajitura savuroasa cu mac din: mac, lapte, faina, zahar pudra, oua, margarina, bicarbonat si otet. Ingrediente: 1 cana mac 1 cana lapte 2 cani de faina 2 cani de zahar…
Read more »

Cotlete de miel cu rozmarin

5 May 2013
Cotlete_de_miel_cu_rozmarin
Cotlete de miel cu rozmarin din: cotlete de miel, sare, piper, rozmarin, usturoi, ulei de masline, ardei iute, otet aromat, vin, unt, faina. Ingrediente: 8 cotlete de miel sare piper…
Read more »

Ciorbă rădăuţeană cu smantana

5 May 2013
Ciorba_radauteana_cu_smantana
Ciorbă rădăuţeană cu smantana din: pui, telina, morcovi, radacina de patrunjel, smantana, galbenusuri, usturoi, otet, sare, piper si


Ruladă de curcan cu şuncă şi ou

5 May 2013
Rulada_de_curcan_cu_sunca_si_ou
Ruladă de curcan cu şuncă şi ou din: piept de curcan, cimbru verde, unt, sunca de praga, oua, apa, vin alb, sare, ulei, piper alb, morcovi, varza de bruxelles, unt,…
Read more »

Friptura din muschi de vita cu legume

5 May 2013
Friptura_din_muschi_de_vita_cu_legume
Friptura din muschi de vita cu legume din: muschi de vita, ardei rgas, morcovi, suc de lamaie, ulei de masline, seminte de susan, sare si piper. Ingrediente: 400g muschi de…
Read more »

Retete pentru Sfintele Sarbatori de Pasti!

4 May 2013
Retete_6
Retete pentru Paste: Friptura de miel la cuptor cu cartofi, rozmarin si cimbru Friptura de miel la cuptor cu cartofi, rozmarin si cimbru din: pulpa de miel, usturoi, rozmarin, cimbru,…
Read more »

Retete pentru Sfintele Sarbatori de Paste !

4 May 2013
retete_1
Retete pentru Paste: Cum se prepara pulpa de miel cu vin rosu si fasole alba O reteta video despre cum se prepara pulpa de miel cu vin rosu si fasole…
Read more »

Bucate alese pentru Paşti

4 May 2013
Retete_5
Retete pentru Pasti: Reteta zilei: Cotlete de miel la tigaie Cotlete de miel la tigaie din: cotlete de miel, seminte de chimen, seminte de coriandru, boabe de piper negru, lapte…
Read more »

Bucate alese pentru Paşte

4 May 2013
Retete_3
Retete pentru Paste: Stufat de miel cu vin Stufat de miel cu vin din: carne de miel, ceapa verde, usturoi verde, ulei, faina, vin, bulion, sare si piper. Ingrediente: 800 g…
Read more »

Reteta zilei: Cotlete de miel cu condimente chinezesti

4 May 2013
Cotlete_de_miel_cu_condimente_chinezesti_2
Cotlete de miel cu condimente chinezesti din: zahar brun, usturoi, coriandru, cinci condimente chinezesti, piper cayenne, sos de soia, cotlete de miel si orez fiert.   Ingrediente: 1 cana de…
Read more »

Friptura de miel cu unt si verdeata

4 May 2013
Friptura_de_miel_cu_unt_si_verdeata
Friptura de miel cu unt si verdeata din: pulpa de miel, supa de legume, vin, sare, piper, cartofi, ulei, unt, oregano, rozmarin, patrunjel, menta si usturoi. Ingrediente: friptura: 800 g…
Read more »

Tocanita haiduceasca cu carne de vita

4 May 2013
Tocanita_haiduceasca_cu_carne_de_vita
Tocanita haiduceasca cu carne de vita din: vita, cartofi, suc de rosii, bulion, ceapa, usturoi, morcovi, ardei capia, boia iute, foaie de dafin, otet, sare si ulei. Ingrediente: 600 g…
Read more »

Curry cu carne de miel

4 May 2013
Curry_cu_carne_de_miel
Curry cu carne de miel din: ulei de floarea soarelui, ceapa, stafide, ghimbir, nuci, ardei iute, pasta de rosii, iaurt, carne de miel, concentrat de legume, orez basmati, sofran. Ingrediente:…
Read more »

Friptura din muschi de vita in crusta

4 May 2013
Friptura_din_muschi_de_vita_in_crusta
Friptura din muschi de vita in crusta din: muschi de vita, sare, piper, boia, cimbru, busuioc, foaie de dafin, usturoi, ulei de masline, vin rosu demidulce, cartofi, morcovi, telina, unt…
Read more »

Parjoala dietetica la cuptor

4 May 2013
Parjoala_dietetica_la_cuptor.png
O reteta delicioasa de parjoala dietetica cu: carne, ceapa, paine, patrunjel verde, oua, pesmet, sare. Ingrediente: 500 g carne 1 ceapă 1 felie pâine pătrunjel verde 1 ou pesmet sare…
Read more »

Carne de vita la gratar

4 May 2013
Carne_de_vita_la_gratar
Carne de vita la gratar din: file de carne de vita, ulei vegetal, vin, verdeata, praz, sare si piper. Ingrediente: 1 kg file de carne de vită 3 linguri de…
Read more »

Pilaf cu legume şi ciuperci

4 May 2013
Pilaf_cu_legume_si_ciuperci.png
O reteta delicioasa de pilaf cu:orez, morcov, dovlecei, ardei gras, ceapa, ciuperci, boia dulce, concentrat legume. Ingrediente: 1 pahar sau 1 cană mică de orez 2 morcovi 1 dovlecel 2…
Read more »

Supa minestrone cu pesto si slaninuta

4 May 2013
Supa_minestrone_cu_pesto_si_slaninuta
Supa minestrone cu pesto si slaninuta din: busuioc, leurda, sare, seminte de pin, parmezan, ulei de masline, ceapa, usturoi, morcov, telina, slaninuta, rosii, supa de legume si macaroane. Ingrediente: Pesto: …
Read more »

Friptura delicioasa de miel

4 May 2013
Friptura_delicioasa_de_miel
Friptura delicioasa de miel din: carne de miel, verdeata, sare, piper, condimente pentru carnea de miel, boia dulce, foi de dafin, ulei de floarea soarelui, vin si usturoi verde. Ingrediente:…
Read more »

Negrese cu menta si ciocolata

4 May 2013
Negrese_cu_menta_si_ciocolata
Negrese cu menta si ciocolata din: ciocolata amaruie, unt nesarat, zahar, oua, esenta de menta, faina, ciocolata after eight, ciocolata amaruie, esenta de menta si unt nesarat. Ingrediente: 325 g…
Read more »

Reteta zilei: Sarmalute in foi de vita cu carne de miel si vita

4 May 2013
Sarmalute_in_foi_de_vita_cu_carne_de_miel_si_vita_05
Sarmalute in foi de vita cu carne de miel si vita din: carne tocata de vita, carne tocata de miel, orez, ceapa, rosii, menta, sare, piper, frunze de vita, suc…
Read more »

Tarta cu ceapa, branza si bacon

4 May 2013
Tarta_cu_ceapa_branza_si_bacon
Tarta cu ceapa, branza si bacon din: faina, unt, apa, sare, smantana, bacon, branza dulce, oua, cascaval, ulei, zahar pudra, ceapa, chimen, sare si piper. Ingrediente: pentru aluat: 300 g…
Read more »

Risotto cu sos pesto

4 May 2013
Risotto_cu_sos_pesto
Risotto cu sos pesto din: morcovi, orez, sos pesto, frunze de busuioc, sare si piper. Ingrediente: 1 morcovi 100 g orez prefiert 500 g sos peso frunze de busuioc sare…
Read more »

Friptura de vita cu sos de vin

4 May 2013
Friptura_de_vita_cu_sos_de_vin
Friptura de vita cu sos de vin din: pulpa de vita, sare, vin, ulei de masline, ardei, piper, boia dulce, cimbrisor si pulpa de rosii. Ingrediente: 1 kg pulpă de vită…
Read more »

Placinta cu urzici

4 May 2013
Placinta_cu_urzici
Placinta cu urzici din: foi de placina, urzici, unt, cascaval, oua. Ingrediente: 250 g foi de placinta din comert 500 g urzici 100 g unt sau margarina 150 g cascaval…
Read more »

Salata cu rosii si mozzarella (Salata Caprese)

4 May 2013
Salata_cu_rosii_si_mozzarella
Salata cu rosii si mozzarella din: rosii, mozzarella, ulei de masline si frunze de busuioc. Ingrediente: 4 rosii 200 g mozzarella ulei de masline frunze de busuioc   Mod de…
Read more »

Ciorba cu carne de oaie, fasole si legume

4 May 2013
Ciorba_cu_carne_de_oaie_fasole_si_legume
Ciorba cu carne de oaie, fasole si legume din: apa, carne de oaie, fasole, cartofi, ceapa, morcov, patrunjel, telina, rosii, bors acru, sare, ardei iute, leustean si verdeata. Ingrediente: 6…
Read more »

Reteta zilei: Chiftelute de miel cu sos picant

4 May 2013
Chiftelute_de_miel_cu_sos_picant_2
Chiftelute de miel cu sos picant din: carne tocata de miel, ceapa, chili, ghimbir, sare, ulei, seminte de mustar, ceapa, usturoi, ghimbir, coriandru, chimen, piper cayenne, rosii, lapte de cocos,…
Read more »

Prajitura cu dovleac si scortisoara

4 May 2013
Prajitura_cu_dovleac.png
O reteta delicioasa de prajitura cu: zahar, unt, scortisoara, oua, faina, zahar vanilat, ulei, lamaie, unt, sare, dovleac. Ingrediente umplutura: 100 g zahăr 1/2 dovleac 1 lingură cu unt 1-2…
Read more »

Crema catalana cu portocala si frunze de menta

4 May 2013
Crema_catalana.png
O reteta delicioasa de crema catalana cu: lamaie, lapte, smantana, scortisoara, zahar, galbenusuri, portocale, zahar brun, amidon de porumb, frunze de menta. Ingrediente: 1 lămâie 400 ml lapte (3,5% grăsime)…
Read more »

Ficat de porc la gratar

4 May 2013
Ficat_de_porc_la_gratar
Ficat de porc la gratar din: ficat de porc, sare si piper. Ingrediente: 600 g de ficat de porc sau de vită sare piper negru măcinat   Mod de preparare:…
Read more »

Ruladă, din carne de miel

4 May 2013
Rulada,_din_carne_de_miel
Ruladă din carne de miel din: carne de miel, vin, oua, morcovi, ciuperci, mustar, condiment, sare, piper, lipii, ceapa, marar si cascaval. Ingrediente: 1 kg carne de miel 1 pahar…
Read more »

Pudding cu ciocolata

4 May 2013
Pudding_cu_ciocolata
Pudding cu ciocolata din: unt, cacao, ciocolata amaruie, oua, esenta de migdale, zahar tos, faina, ciocoalta si scortisoara. Ingrediente: 200 g unt, taiat cuburi plus pentru uns 2 linguri cacao…
Read more »

Tartă cu somon

4 May 2013
Tarta_cu_somon
Tartă cu somon din: faina, unt, sare, otet, apa, spanac, file de somon, oua, smanana, sare, piper si usturoi. Ingrediente: blat: 250 g faina 125 g unt 5 g sare…
Read more »

Pulpa de rata cu cartofi si orez

4 May 2013
Pulpa_de_rata_cu_cartofi_si_orez
Pulpa de rata cu cartofi si orez din: pulpe de rata, ceapa, morcovi, cartofi, orez, sare si piper. Ingrediente: 4 pulpe de rata 2 cepe 4 morcovi 2 cartofi 200g…
Read more »

Pasca cu smantana si blat de biscuiti

4 May 2013
Pasca_cu_smantana_si_blat_de_biscuiti
Pasca cu smantana si blat de biscuiti din: biscuiti cu unt, unt, smantana, oua, zahar, faina, sare si vanilie. Ingrediente: blat: 500 gr





ReteteReteta zileiRetete CiorbeRetete SupeRetete SalateRetete PasteRetete PizzaRetete PesteRetete VitaRetete VitelRetete PorcRetete PuiRetete OaieRetete MielRetete BerbecRetete de postDesertDiete

Sursa:www.restaurantedelux.ro



Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu