duminică, 4 ianuarie 2015

Retete 2015 # 2

Retete

Reteta zilei: Ardei iuti chili copti

18 August 2013
Ardei_iuti_chili_copti_08
Ardei iuti chili copti din: ardei iuti.     Ingrediente 10 ardei iuti chili       Mod de preparare: Incalziti cuptorul la 250C. Spalati si uscati ardeii. Puneti ardeii…
Read more »

Clatite cu branza telemea si somon afumat

18 August 2013
Clatite_cu_branza_telemea_si_somon_afumat
Clatite cu branza telemea si somon afumat din: faina, lapte, branza telemea, smantana, somon afumat, castravete, ulei, sare. Ingrediente: 100 g făină 200 ml lapte 200 g brânză telemea 100…
Read more »

Tempura de pui cu piper

18 August 2013
Tempura_de_pui_cu_piper
Tempura de pui cu piper din: piept de pui, tije de rozmarin, piper, bere, faina, oua, amidon, sare. Ingrediente: 1 kg piept d epui dezosat tije de rozmarin pentru decor…
Read more »

Salata cu cuscus, menta si legume

18 August 2013
Salata_cu_cuscus_menta_si_legume
Salata cu cuscus, menta si legume din: ardei, dovleac de placinta, dovlecei, usturoi, ulei de masline extravirgin, ceapa rosie, seminte de chimion, pasta harissa, migdale, cuscus, supa de legume, zeama…
Read more »

Macaroane milaneze

18 August 2013
Retete_1
Macaroane milaneze  din: macaroane, unt, ciuperci, sunca, parmezan, sare, sos tomat, ulei de masline, faina, zeama de carne de vita, lapte, sare, sos tomat. Ingrediente: o cutie macaroane 90 g…
Read more »

Bulz ciobanesc

18 August 2013
Bulz_ciobanesc
Bulz ciobanesc din: malai, branza de oi, unt. Inrgediente: 400 g malai 200 g branza de oi doua linguri de unt   Mod de preparare: Se face o mămăligă pripită…
Read more »

Reteta zilei: Baklava

17 August 2013
Baklava_20
Baklava din: nuca, fistic, zahar, scortisoara, unt, foid e aluat, zahar, apa, miere.   Ingrediente: 500g nuca 500g plus 1/4 ceasca fistic 1/4 cana de zahar 1 lingurita de scortisoara…
Read more »

Supa de pui cu paste si legume

17 August 2013
Supa_de_pui_cu_paste_si_legume
Supa de pui cu paste si legume din: taitei, mazare, unt, piept de pui, usturoi, ceapa, morcovi, ardei, telina, patrunjel, pastarnac, sare, piper, patrunjel. Ingrediente: 100 g tăiţei 200 g…
Read more »

Chiftelute de cod cu usturoi

17 August 2013
Chiftelute_de_cod_cu_usturoi
Chiftelute de cod cu usturoi din: carne de cod, fasole verde, cartof, ou, usturoi, ulei, sare, piper. Ingrediente: 600 g carne de cod 200 g fasole verde teci 1 cartof…
Read more »

Salata de castraveti cu ceapa verde

17 August 2013
Salata_de_castraveti_cu_ceapa_verde
Salata de castraveti cu ceapa verde din: castraveti, ceapa verde, marar, ulei, zeama de lamaie, sare. Inrgediente: 4 castraveți mici 4 fire de ceapă verde mărar proaspăt ulei de măsline…
Read more »

Rulouri de hering cu alge

17 August 2013
Rulouri_de_hering_cu_alge
Rulouri de hering cu alge din: fileuri de hering, orez, ciuperci uscate, alge, porumb baby murat, ghimbir murat, lamaie, dovlecel, sare, piper, ulei de masline, ardei capia, ardei iute. Ingrediente:…
Read more »

Cocktail de mure

17 August 2013
Cocktail_de_mure
Cocktail de mure din: mure, fulgi de gheata, lamaie. Ingrediente: 400 g mure 200 g fulgi de gheață 1 lămâie   Mod de preparare: Se pun murele în blender, alături…
Read more »

Mancare de castraveti murati

17 August 2013
Mancare_de_castraveti_murati
Mancare de castraveti murati din: castraveti murati, ulei de floarea soarelui, pasta de tomate, ceapa, faina, frunza de dafin, pasta de ardei dulce, sare, piper, patrunjel. Ingrediente: 600 g castraveti…
Read more »

Ton cu ghimbir şi sos de soia

17 August 2013
Peste_6
Ton cu ghimbir şi sos de soia din: ton, vin, sos de soia, miere, usturoi, zeama de lime, hot sauce, ghimbir, castraveti, ceapa rosie, otet. Ingrediente: 2 bucati ton 3/4…
Read more »

Pulpe de pui cu garnitura la cuptor

17 August 2013
Pulpe_de_pui_cu_garnitura_la_cuptor
Pulpe de pui cu garnitura la cuptor din: pulpe de pui, usturoi, pasta de tomate, ulei de masline, miere, curry, cimbru, sare, piper, orez, unt, fire de sofran, supa de…
Read more »

Salata de cartofi cu somon afumat, capere si mozzarella

17 August 2013
Salata_de_cartofi_cu_somon_afumat_capere_si_mozzarella
Salata de cartofi cu somon afumat, capere si mozzarella din: cartofi, somon afumat, branza mozzarella, capere, lamaie, frunze de rucola, ulei de masline, sare, piper. Ingrediente: 400 g cartofi 100…
Read more »

Crema de prune

17 August 2013
Prune1
Crema de prune din: prune, zahar pudra, miez de nuca, frisca. Ingrediente: 500 g prune coapte 4 linguri cu zahar pudra 10 miezuri de nuca 200 g frisca   Mod…
Read more »

Reteta zilei: Salata cu rosii si vinegreta de capere

17 August 2013
Salata_cu_rosii_si_vinegreta_de_capere_11
Salata cu rosii si vinegreta de capere din: capere, ardei, patrunjel, mustar dijon, otet de vin rosu, ulei de masline, salata verde, avocado, rosii, feta, creveti, piper.   Ingrediente vinegreta: 1/2…
Read more »

Cartofi cu carne si verdeata

17 August 2013
Retete_1
Cartofi cu carne si verdeata din: carne, ceapa, cartofi, rosii, sare, condimente, marar, patrunjel, ulei. Ingrediente: 500 g carne 2 cepe 1 kg cartofi 3 rosii sare  condimente marar si…
Read more »

Supa limpede cu galuste de faina

17 August 2013
Supa_limpede_cu_galuste_de_faina
Supa limpede cu galuste de faina din: cartofi, salata verde, frunze de gulie, morcovi, telina, radacina de patrunjel, dovlecel, ceapa, unt, oua, faina. Ingrediente: 4 cartofi 1 salata verde frunze…
Read more »

Negresa cu ciocolata

17 August 2013
Negresa_cu_ciocolata
Negresa cu ciocolata din: apa, zahar, ulei, gem, cacao, faina, bicarbonat, otet, galbenusuri, coaja de lamaie, ciocolata neagra, ulei, frunze de menta. Ingrediente: 2 1/2 cana apa 1 1/2 cana…
Read more »

Chiftele de somon si cod

17 August 2013
Chiftele_de_somon_si_cod
Chiftele de somon si cod din: file de somon, file de cod, apa, otet din vin alb, cartofi fainosi, ceapa rosie, ardei iute, patrunjel, marar, lamaie, pesmet, unt, ulei, sare,…
Read more »

Ciuperci pane cu sos de iaurt

17 August 2013
Ciuperci_pane_cu_sos_de_iaurt
Ciuperci pane cu sos de iaurt din: smantana, apa, chimen, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 100 ml smantana 1 lingura apa rece 1 lingurita chimen macinat 1/2 legatura patrunjel sau marar…
Read more »

Vinete umplute cu ardei si brânză

17 August 2013
Vinete_umplute_cu_ardei_si_brânza
Vinete umplute cu ardei si brânză din: vinete, ardei grasi, ceapa, branza de vaci, patrunjel, ulei, sare, piper. Ingrediente: 4 vinete 4 ardei grasi 2 cepe 200 g branza de…
Read more »

Reteta zilei: Ardei umpluti cu cartofi, spanac si branza feta

17 August 2013
Ardei_umpluti_cu_cartofi_spanac_si_branza_feta_13
Ardei umpluti cu cartofi, spanac si branza feta din: piure de cartofi, spanac, branza feta, praf chilli, pudra de coriandru, pudra de chimen, turmeric, sare, arde grasi, ulei de masline,…
Read more »

Cocktail cu pepene rosu, frunze de menta si frisca

17 August 2013
Cocktail_cu_pepene_rosu_frunze_de_menta_si_frisca
Cocktail cu pepene rosu, frunze de menta si frisca din: miez de pepene rosu, frisca, frunze de menta, cacao. Ingrediente: 300 g miez de pepene roșu 200 g frișcă frunze…
Read more »

Salata de bulgur cu legume

17 August 2013
Salata_de_bulgur_cu_legume
Salata de bulgur cu legume din: grau bulgur, telina, ardei, dovlecei, rosii cherry, ceapa, ulei de masline extravirgin, zeama de lamaie, sare, piper. Ingrediente: 250 grau bulgur 2 tije de…
Read more »

Caserola de peste in stil mediteranean

17 August 2013
Peste_10
Caserola de peste in stil mediteranean din: file de peste, zeama de lamaie, crema de branza cu verdeturi, oregano, ciuperci, rosii, patrunjel, busuioc, sare, piper, patrunjel, frunze de busuioc, pesmet,…
Read more »

Chiftelute de ciuperci cu ceapa si usturoi

17 August 2013
Chiftelute_de_ciuperci_cu_ceapa_si_usturoi
Chiftelute de ciuperci cu ceapa si usturoi din: ciuperci, ou, ceapa, usturoi, patrunjel, marar, ulei, sare, piper. Ingrediente: 500 g ciuperci champignion 1 ou 1 ceapă 3 căței de usturoi pătrunjel…
Read more »

Cartofi cu garam masala

17 August 2013
Cartofi_cu_garam_masala
Cartofi cu garam masala din: cartofi, ceapa, usturoi, ardei iute, garam masala, supa de vitaq, untdelemn, patrunjel. Ingrediente: 1 kg cartofi 1 ceapa mare 2 catei de usturoi 1 ardei…
Read more »

Salata cu tofu la gratar si taitei soba

17 August 2013
Salata_cu_tofu_la_gratar_si_taitei_soba
Salata cu tofu la gratar si taitei soba din: taitei soba, boabe de soia verde, ceapa verde, germeni de soia, castravete, ulei de susan, tofu, ulei, frunze de coriandru, vin…
Read more »

Clatite cu morcovi, ceapa si dovlecel

17 August 2013
Clatite_cu_morcovi_ceapa_si_dovlecel
Clatite cu morcovi, ceapa si dovlecel din: faina, apa minerala, oua, ardei capia, morcovi, ceapa verde, ceapa uscata, dovlecel, telina, sos de soia, ulei de masline, sare, piper. Ingrediente: 100…
Read more »

Ciorbă de fasole verde cu ceapa si patrunjel verde

17 August 2013
Ciorba_de_fasole_verde_cu_ceapa_si_patrunjel_verde
Ciorbă de fasole verde cu ceapa si patrunjel verde din: fasole verde, bors, oua, ceapa, patrunjel verde, paine, unt, sare.


Reteta zilei: Salata cu branza, nuci si stafide

17 August 2013
Salata_cu_branza_nuci_si_stafide_11
Salata cu branza, nuci si stafide din: nuci, stafide, otet de vin alb, apa, pesmet, usturoi, sare, ulei de masline, salata creata, branza, suc de lamaie, piper, fulgi de ardei…
Read more »

Fasole batuta cu castraveciori murati

17 August 2013
Fasole_batuta.png
O reteta delicioasa de fasole batuta cu: ceapa alba, ceapa rosie, usturoi, gogosar, morcov, telina, zahar, ulei, cimbru, sare, piper. Ingrediente: 500 g fasole boabe 1 ceapă albă 1 ceapă…
Read more »

Ciuperci in bacon

17 August 2013
Ciuperci_in_bacon
Ciuperci in bacon din: ciuperci, bacon, ceapa rosie, ardei gras, sare, piper. Ingrediente: 200 g ciuperci 150 g bacon 1 ceapă roşie 1 ardei gras verde sare piper   Mod…
Read more »

Dovleac umplut

17 August 2013
Dovleac_umplut.png
O reteta delicioasa de dovleac umplut: paine, ghimbir, usturoi, carne de vita, ulei, ceapa verde, oua, cascaval, sare, piper. Ingrediente: 1 dovleac mai mic 3 felii pâine uscată 1bucăţică ghimbir…
Read more »

Chiftelute din carne de pui cu susan

17 August 2013
Chiftelute_din_carne_de_pui_cu_susan
Chiftelute din carne de pui cu susan din: carne tocata de pui, cartof, usturoi, ou, marar, seminte de susan, sos de soia, ulei, sare, piper. Ingrediente: 500 g carne tocată…
Read more »

Ciorba de porc cu agrise si lamaie

17 August 2013
Ciorba_de_porc_cu_agrise_si_lamaie.png
O reteta delicioasa de ciorba cu:pulpa de porc, ceapa, morcov, radacina de patrunjel, telina, cartofi, ardei gras, ulei, agrise, lamaie, smantana, pulpa de rosii, boia de ardei, maghiran, frunze de…
Read more »

Reteta zilei: Budinca de prune

16 August 2013
Budinca_de_prune_06
Budinca de prune din: unt, zahar, ou, faina, praf de copt, bicarbonat de sodiu, sare, smantana, prune.   Ingrediente: 1/2 ceasca unt 2/3 cesti de zahar 1 ou 1 1/4…
Read more »

Cartofi cu branza de vaci, cascaval si ceapa verde

16 August 2013
Cartofi_cu_branza_de_vaci_cascaval_si_ceapa_verde
Cartofi cu branza de vaci, cascaval si ceapa verde din: branza de vaci, smantana, cartofi, ceapa verde, cascaval. Ingrediente: 300 g brânzică de vaci 100 g smântână 4 cartofi 4…
Read more »

Supa cu carne de pui si paste fainoase

16 August 2013
Supa_cu_carne_de_pui_si_paste_fainoase
Supa cu carne de pui si paste fainoase din: carne de pui, paste fainoase, apa, telina, morcov, ceapa, praz, usturoi, foaie de dafin, sare, piper, cimbru verde. Ingrediente: 1,25 kg…
Read more »

Muschi de porc la cuptor cu cartofi

16 August 2013
Muschi_de_porc_la_cuptor_cu_cartofi
Muschi de porc la cuptor cu cartofi din: unt, muschi de porc, cartofi, ceapa alba, ceapa rosie, patrunjel, vin, usturoi, sare, piper. Ingrediente: 150 g unt 1 kg mușchi de…
Read more »

Bezele cu stafide si zahar vanilat

16 August 2013
Deserturi_delicioase
O reteta delicioasa de bezele cu: oua, stafide, zahar, zahar vanilat, rom. Ingrediente: 6 albuşuri 100g stafide 250g zahar 1 plic zahăr vanilat 50ml rom   Mod de preparare: Bateţi…
Read more »

Placinta cu ardei iute, morcovi si ceapa

16 August 2013
Placinta_cu_legume.png
O reteta delicioasa de placinta cu: faina, margarina, unt, ou, otet, apa, sare, ceapa, morcovi, fasole boabe, ardei gras rosu, rosii, ulei, oua, cascaval, ardei iute, marar, oregano, patrunjel. Ingrediente …
Read more »

Salata de cartofi cu smantana si ceapa verde

16 August 2013
Salata_de_cartofi_cu_smantana_si_ceapa_verde
Salata de cartofi cu smantana si ceapa verde din: smantana, cartofi, ceapa verde, lamaie, ulei de masline, sare. Ingrediente: 200 g smântână 500 g cartofi 2 fire ceapă verde 1…
Read more »

Tochitura taraneasca cu carnati afumati

16 August 2013
Tochitura_taraneasca.png
O reteta delicioasa de tochitura cu: inimi de porc, rinichi de porc, ficat de porc, carnati afumati, pasta de tomate, ceapa, foi de dafin, ulei, sare, piper. Ingrediente: 2 inimi…
Read more »

Mancare de pastai cu boia si marar

16 August 2013
Mancare_de_pastai_cu_boia_si_marar
Mancare de pastai cu boia si marar din: pastai de fasole galben, piept de pui, ceapa, ardei gras, usturoi, lapte, iaurt, faina, marar, ulei, boia dulce, paine, piper, sare. Ingredinete:…
Read more »

Supă de varză cu carne

16 August 2013
Supa_de_varza_cu_carne
Supă de varză cu carne din: varza, carne de porc, rosii, ardei gras, boia, smantana, ulei, ceapa, cimbru, sare, piper. Ingrediente: 1 varza potrivita 400 g carne de porc 4…
Read more »

Reteta zilei: Budinca de carne tocata cu fructe uscate (Bobotie)

16 August 2013
Budinca_de_carne_tocata_cu_fructe_uscate_19
Budinca de carne tocata cu fructe uscate din: amestec de carne tocata de vita cu porc, unt, ceapa, usturoi, pudra de curry, turmeric, chimen, nucsoara, cuisoare, ienibahar, sare, piper, gem…
Read more »

Salata cu omleta, muguri de soia si bacon

16 August 2013
Salata_cu_omleta_muguri_de_soia_si_bacon
Salata cu omleta, muguri de soia si bacon din: bacon, unt, oua, muguri de soia, ulei de masline, salata, sare, piper. Ingrediente: 200 g bacon 50 g unt 4 ouă…
Read more »

Ciorbă de curcan cu legume si taitei

16 August 2013
Ciorba_de_curcan.png
O reteta delicioasa de ciorba cu: carne de curcan, ceapa, morcovi, telina, ardei gras, taitei, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 1 spate de curca 600g gâturi’de curcăn 2 cepe 2 morcovi…
Read more »

Cartofi cu usturoi verde

16 August 2013
Cartofi_cu_usturoi_verde.png
O reteta delicioasa de cartofi cu: cartofi, ulei, usturoi verde, sare, boia iute, boia dulce. Ingrediente: 1 kg cartofi 100ml  ulei 3 leg. usturoi verde sare piper boia iute/dulce  …
Read more »

Vinete la gratar

16 August 2013
Vinete_la_gratar
Vinete la gratar din: vanata, ulei de masline, rosii cherry, usturoi, fulgi de ardei iute, iaurt, menta. Ingrediente: 1 vanata mare 3 linguri ulei de masline 140 g de rosii…
Read more »

Salata de avocado cu rosii si ceapa

16 August 2013
Salata_de_avocado_cu_rosii_si_ceapa
Salata de avocado cu rosii si ceapa din: lamaie, avocado, rosii, ceapa, frunze de spanac, ulei de masline, sare. Ingrediente: ½ lămâie 1 avocado 4 roșii 1 ceapă frunze de…
Read more »

Mâncare de stevie

16 August 2013
Steviejpg.jpg
O reteta delicioasa de mancare cu: stevie, rosii, orez, ceapa verde, usturoi verde, ulei, oua, parmezan, sare, piper. Ingrediente: 6 leg. mari de ştevie 400g cubuleţe de roşii în bulion…
Read more »

Reteta zilei: Ceapa rosie murata

16 August 2013
Ceapa_rosie_murata_09
Ceapa rosie murata din: ceapa rosie, zahar, sare, otet de orez, usturoi, boabe de piper, boabe de ienibahar, cimbru, chili.   Ingrediente: 1-2 cepe rosii 1/2 lingurita de zahar 1/2…
Read more »

Fursecuri cu ciocolată si stafide

16 August 2013
Fursecuri_cu_ciocolata_si_stafide.png
O reteta delicioasa de fursecuri cu: ciocolata alba, stafide, faina, unt, lapte, zahra, oua, praf de copt, zahra pudra, sare. Ingrediente: 150g ciocolată albă 50 g stafide 3 căni făină…
Read more »

Friptură de miel cu ceapă verde

16 August 2013
Friptura_de_miel_cu_ceapa_verde
O reteta delicioasa de friptura cu: pulpa de miel, ceapa verde, ulei, pasta de rosii, usturoi, cimbru, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 700g pulpă de miel 2 leg. ceapa verde 3…
Read more »

Cocktail Margarita de piersici

16 August 2013
Cocktail_Margarita_de_piersici
Cocktail Margarita de piersici din: gheata, lichior de piersici, tequila. Ingrediente 4 cesti de gheata zdrobita 100g lichior de piersici 100g tequila   Mod de preparare: Intr-un blender amestecati toate…
Read more »

Borş de vită cu leustean

16 August 2013
Supa si ciorbe
O reteta delicioasa de bors cu: carne de vita, ceapa, morcov, ulei, bors, leustean, sare, piper. Ingrediente: 800g piept de vită 3 cepe 2 morcovi 100 ml ulei 1 litru…
Read more »

Prăjitură cu cremă de ciocolată

16 August 2013
Desert_2.jpg
O reteta delicioasa de prajitura cu: faina, unt, zahar, oua, vin alb dulce, bicarbonat, cacao, ciocolata, lapte, rom, visine din visinata. Ingrediente aluat: 250g făină 150g unt 100g zahăr 12…
Read more »

Orez cu ceapa si morcovi

16 August 2013
Orez1.jpg
O reteta delicioasa de orez cu:ceapa, morcovi, ulei, sare, piper. Ingrediente: 8 cepe 1 morcov 5 lînguri  ulei 200g orez sare piper   Mod de preparare: Curăţaţi ceapa, tăiaţi-o în…
Read more »

Ton la gratar pe pat de fasole verde

16 August 2013
Ton_la_gratar_pe_pat_de_fasole_verde
Ton la gratar pe pat de fasole verde din: fasole verde, file de ton, rosii, lamaie, ulei de masline, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 200 g fasole verde 4 bucăți file…
Read more »

Placinta cu ficat

16 August 2013
Aluat2.jpg
O reteta delicioasa de placinta cu: ficat de vita, foi de placinta, ceapa, orez, untura, cimbru, patrunjel, marar, ou, sare, piper. Ingrediente: 500g ficat (vită sau porc) 500g foi de…
Read more »

Reteta zilei: Salata de pui cu sos de iaurt

16 August 2013
Salata_de_pui_cu_sos_de_iaurt_06
Salata de pui cu sos de iaurt din: iaurt, miere, mustar de dijon, lamaie, tarhon, ceapa verde, piper, piept de pui, cirese, nuci, telina, paine, spanac.  


Chec cu ciocolata, fructe uscate si alune

16 August 2013
Chec_cu_ciocolata_fructe_uscate_si_alune
Chec cu ciocolata, fructe uscate si alune din: lapte, ulei, ciocolata neagra, alune, fructe uscate, faina, zahar, ciocolata, oua, este de vanilie, sare. Ingrediente: 50 ml lapte 50 ml ulei…
Read more »

Ciorbă de peşte cu morcovi, cartofi si rosii

16 August 2013
Peste3.png
O reteta delicioasa de ciorba cu: peste, ceapa, morcovi, radacina de patrunjel, pastarnac, cartofi, rosii, lamai, leustean, ulei, sare, piper. Ingrediente: 1 kg fileuri de peşte dezosate 3 cepe 2…
Read more »

Cocktail cu lichior de menta si vodca

16 August 2013
Cocktail_cu_lichior_de_menta_si_vodca
Cocktail cu lichior de menta si vodca din: lichior de menta, vodca. Ingrediente: 200 ml lichior de mentă 200 ml vodcă   Mod de preparare: Se amestecă lichiorul de mentă…
Read more »

Cocktail Pina Colada cu rom

16 August 2013
Cocktail_Pina_Colada_cu_rom
Pina Colada din: rom, lichior de ananas, lapte de cocos, gheata. Ingrediente: 50ml rom 50ml lichior ananas 50ml lapte de cocos 1 cana gheata zdrobita     Mod de preparare:…
Read more »

Salata de ardei gras cu capere si busuioc

16 August 2013
Salata_de_ardei_gras_cu_capere_si_busuioc
Salata de ardei gras cu capere si busuioc din: capere, ardei gras, frunze de busuioc, ulei de masline, sare, piper. Ingrediente: 50 g capere 4 ardei grași-diferite culori frunze de…
Read more »

Uscăţele de post

16 August 2013
Uscatele_de_post.png
O reteta delicioasa de uscatele de post cu:faina, drojdie, lapte de soia, miere, sare. Ingrediente: 1 kg făină 50g drojdie proaspătă 300ml lapte de soia 150g miere 1 vârf de…
Read more »

Reteta zilei: Prajitura delicioasa cu smantana

15 August 2013
Prajitura_delicioasa_cu_smantana_11
Prajitura delicioasa cu smantana din: faina, bicarbonat de sodiu, sare, unt, zahar, oua, esenta de vanilie, smantana, zahar pudra. Ingrediente: 3 cani de faina 1/4 lingurita bicarbonat de sodiu 1/2…
Read more »

Salata de ardei copti cu usturoi

15 August 2013
Salata_de_ardei_copti_cu_usturoi
Salata de ardei copti cu usturoi din: ulei de masline, otet de mere, zahar, ardei capia, usturoi, sare. Ingrediente: 50 ml ulei de măsline 20 ml oțet de mere 1…
Read more »

Musaca de vinete cu carne tocata de vita

15 August 2013
Musaca_de_vinete_cu_carne_tocata_de_vita
Musaca de vinete cu carne tocata de vita din: ulei de masline, carne tocata de vita, vinete, rosii, ceapa, verdeata, usturoi, faina, sare, piper, smantana, cascaval, oua. Ingrediente: 300 ml…
Read more »

Pizza cu carpaccio afumat

15 August 2013
Pizza_cu_carpaccio_afumat
Pizza cu carpaccio afumat din: faina, drojdie, apa, ardei capia, masline, carpaccio de vita, ardei iute, ciuperci, cascaval, mazare, pasta de tomate, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 500 g faina 10…
Read more »

Chec gustos cu vişine

15 August 2013
Chec_gustos_cu_visine
Chec gustos cu vişine din: oua, zahar, ulei, lapte, zahar vanilat, faina, praf de copt, visine. Ingrediente: 4 oua 8 linguri zahar 4 linguri ulei 4 linguri lapte 1 plic…
Read more »

Salata cu ton, ceapa rosie si castravete

15 August 2013
Salata_cu_ton_ceapa_rosie_si_castravete
Salata cu ton, ceapa rosie si castravete din: ton, ceapa rosie, castravete, frunze de salata, ulei de masline, suc de lamaie, sare, piper. Ingrediente: 1 conservă ton în suc propriu…
Read more »

Sparanghel cu usturoi si seminte de susan la gratar

15 August 2013
Sparanghel_cu_usturoi_si_seminte_de_susan_la_gratar
Sparanghel cu usturoi si seminte de susan la gratar din: tulpini de sparanghel, ulei de susan, usturoi, seminte de susan. Ingrediente: 16-20 tulpini de sparanghel, aproximativ 500 g 2 linguri…
Read more »

Salata asortata pentru iarna

15 August 2013
Salata_asortata_pentru_iarna
Salata asortata pentru iarna din: varza alba, ardei capia, gogonele, morcovi, conopida, radacina de telina, sare grunjoasa, ulei, otet, zahar, seminte de chimen. Ingrediente: 3 kg varza alba 2 kg…
Read more »

Cartofi copti umpluti cu crema de branza picanta si bacon

15 August 2013
Cartofi_copti_umpluti_cu_crema_de_branza_picanta_si_bacon
Cartofi copti umpluti cu crema de branza picanta si bacon din: crema de branza picanta, bacon, smantana, cartofi, patrunjel, ulei. Ingrediente: 200 g cremă de brânză picantă 100 g bacon…
Read more »

Omletă cu rucola şi pâine prăjită

15 August 2013
Omleta_cu_rucola_si_paine_prajita
Omletă cu rucola şi pâine prăjită din: unt, oua, branza de vaci, rucola, mozzarella, rosie, paine, ulei de masline, sare, busuioc. Ingediente: unt 2 oua 2 linguri branza de vaci…
Read more »

Ficăţei cu sos curry şi cartofi

15 August 2013
Retete_6
Ficăţei cu sos curry şi cartofi din: ficatei de pui, cartofi, ceapa, usturoi, sos de soia, ulei, condiment, piper, patrunjel, smantana, unt, mustar cu hrean, curry, sare, piper. Ingrediente: 1…
Read more »

Reteta zilei: Salata de varza cu piept de pui

15 August 2013
Salata_de_varza_cu_piept_de_pui_18
E vara, e caldura mare si stim ca nu prea aveti chef de stat prin bucatarie, dar de mancat trebuie sa mancati, nu? Ne-am gandit la o salata de vara,…
Read more »

Legume picante la gratar

15 August 2013
Legume_picante_la_gratar
Legume picante la gratar din: ulei, miere, harissa, vinete, ardei gras, bulgur, coaja de lamaie, zeama de lamaie, frunze de menta, iaurt. Ingrediente: 2 linguri de ulei 2 linguri de…
Read more »

Aperitiv cu mamaliga, prosciutto si mititei

15 August 2013
Aperitiv_cu_mamaliga_prosciutto_si_mititei
Aperitiv cu mamaliga, prosciutto si mititei din: mamaliga, sunca bresaola, prosciutto, mititei. Ingrediente: 500 g mămăligă 150 g șuncă bresaola 150 g prosciutto 4 mititei       Mod de…
Read more »

Medalion de curcan cu măr copt şi fructe confiate

15 August 2013
Medalion_de_curcan_cu_mar_copt_si_fructe_confiate
Medalion de curcan cu măr copt şi fructe confiate din: piept de curcan, boabe de sturguri, mar, nucsoara, sare, piper, curmale, smochine, nuca, zahar brun, miere, vin alb. Ingrediente: 220…
Read more »

Muraturi asortate cu ghimbir si gutui

15 August 2013
Muraturi_asortate_cu_ghimbir_si_gutui
Muraturi asortate cu ghimbir si gutui din: sfecla rosie, conopida, gogonele, morcovi, radacina de ghimbir, gutuie, telina, ceapa rosie, usturoi, otet, apa, sare grunjoasa, zahar, frunza de dafin, boabe de…
Read more »

Cartofi cu mozzarella si rosii

15 August 2013
Cartofi_cu_mozzarella_si_rosii
Cartofi cu mozzarella si rosii din: rosii, cartofi fierti, mozzarella, sare cu mirodenii, piper, busuioc. Ingrediente: 2 roșii 2 cartofi fierți 125 g mozzarella Sare cu mirodenii piper frunzulițe de…
Read more »

Frigarui de vinete cu salata de morcovi

15 August 2013
Frigarui_de_vinete_cu_salata_de_morcovi
Frigarui de vinete cu salata de morcovi din: pasta harissa, otet de vin rosu, vanata, morcovi, ceapa rosie, menta, lipii, humus, iaurt. Ingrediente: 2 linguri de pasta harissa 2 linguri…
Read more »

Reteta zilei: Salata de legume calde cu carne de pui la gratar

15 August 2013
Salata_de_legume_calde_cu_carne_de_pui_la_gratar_10
Salata de legume calde cu carne de pui la gratar din: pulpe de pui la gratar, dovlecel, porumb, rosie, ceapa, fasole neagra, ulei de masline, otet de vin rosu, suc…
Read more »

Salata de ardei copti cu usturoi si busuioc

15 August 2013
Salata_de_ardei_copti_cu_usturoi_si_busuioc
Salata de ardei copti cu usturoi si busuioc din: ardei capia, ulei de masline, rosii, usturoi, frunze de patrunjel, lamaie, busuioc, sare, piper. Ingrediente: 1 kg ardei capia 3 linguri…
Read more »

Tarhon in otet

15 August 2013
Tarhon_in_otet
Tarhon in otet din: tarhon, apa, sare, otet, zahar. Ingrediente: 5 legaturi tarhon proaspat 1/2 l apa 1 lingurita de sare 150 ml otet optional, 1 lingurita de zahar  …
Read more »

Pui cu rozmarin, inabusit la cuptor

15 August 2013
Pui_cu_rozmarin_inabusit_la_cuptor
Pui cu rozmarin, inabusit la cuptor din: pui, miere, otet balsamic, vin, rozmarin, ceapa, usturoi, vinete, ardei gras, ulei de masline, sare, piper, boia dulce, sunca. Ingrediente: 1 pui de…
Read more »

Bruschete cu prosciutto si masline

15 August 2013
Bruschete_cu_prosciutto_si_masline
Bruschete cu prosciutto si masline din: prosciutto crudo, masline, bagheta, ruccola. Ingrediente: 12 felii prosciutto crudo 12 măsline 12 felii de baghetă frunze ruccola pentru decor   Mod de preparare:…
Read more »

Burgeri din fasole boabe cu iaurt si avocado

15 August 2013
Burgeri_din_fasole_boabe_cu_iaurt_si_avocado
Burgeri din fasole boabe cu iaurt si avocado din: fasole boabe, pesmet, pudra de ardei cayenne, coriandru, ou, iaurt degresat, zeama de lime, chifle, avocado, ceapa rosie, frunze de salata.…
Read more »

Somon in crusta de mustar

15 August 2013
Somon_in_crusta_de_mustar
Somon in crusta de mustar din: file de somon, ulei de masline, marar, busuioc, salvie, mustar de dijon, sare, piper. Ingrediente: 600 g file de somon 2 linguri ulei de…
Read more »

Bruschete cu somon afumat si mozzarella

15 August 2013
Bruschete_cu_somon_afumat_si_mozzarella
Bruschete cu somon afumat si mozzarella din: somon afumat, ansoa, mozzarella, cascaval, capere, rosii, ardei gras, paine, ulei de masline, suc de lamaie, sare, piper. Ingrediente: 200 g somon afumat…
Read more »

Supa de pui a la grec cu ardei iute

15 August 2013
Supa_de_pui_a_la_grec_cu_ardei_iute
Supa de pui a la grec cu ardei iute din: piept de pui, smantana, morcovi, oua,

Reteta zilei: Frappucino

15 August 2013
Frappucino_02
Frappucino din: cafea rece, cafea instant, zahar, sirop de ciocolata, lapte, frisca, zahar pudra, gheata. Ingrediente: 1 ceasca cafea rece 1 lingura de cafea instant 2 linguri zahar sirop de…
Read more »

Mancare de linte rosie cu vinete

15 August 2013
Mancare_de_linte_rosie_cu_vinete
Mancare de linte rosie cu vinete din: linte rosie, turmeric, pasta de tamarind, ulei, ceapa, usturoi, ghimbir, pudra de curry, vanata, orez, chutney de mango, frunze de coriandru. Ingrediente: 100…
Read more »

Hamsii cu rondele de masline si seminte de pin

15 August 2013
Peste_10
Hamsii cu rondele de masline si seminte de pin din: hamsii, ulei de masline, lamaie, rondele de masline, seminte de pin, vin, pesmet, zeama de portocala, sare, piper. Ingrediente: 750…
Read more »

Bruschete cu rosii, usturoi si busuioc

15 August 2013
Bruschete_cu_rosii_usturoi_si_busuioc
Bruschete cu rosii, usturoi si busuioc din: ulei de masline, paine, rosii, busuioc, usturoi, sare. Ingrediente: 100 ml ulei de măsline 8 felii de pâine 4 roşii 1 legătură busuioc/patrunjel…
Read more »

Supa de pui cu mazare si cartofi

15 August 2013
Supa_de_pui_cu_mazare_si_cartofi
Supa de pui cu mazare si cartofi din: mazare, suc de rosii, cartofi, piept de pui, sare, piper. Ingrediente: 200 g mazăre boabe 100 ml suc de roșii 2 cartofi…
Read more »

Chiftelute de porumb cu ton

15 August 2013
Chiftelute_de_porumb_cu_ton
Chiftelute de porumb cu ton din: porumb, oua, faina, ton in ulei, busuioc, patrunjel, oregano, ceapa, usturoi, sare, piper, ulei. Ingrediente: 400 g porumb congelat sau din conserva 2 oua…
Read more »

Reteta zilei: Sos pentru paste bolognese

14 August 2013
Sos_pentru_paste_bolognese_09
Sos pentru paste bolognese din: amestec carne tocata, carnati, rosii in bulion, morcovi, ceapa, tulpini de telina, foaie de dafin, vin rosu, supa de legume, sare, zahar, ulei, paste.  …
Read more »

Retete pentru masa de Sfanta Maria

14 August 2013
Retete_1
  Retete:   Aperitive pentru masa de Sfanta Maria Aperitive cu somon si branza Aperitive cu somon si branza din: castraveti, file de somon afumat, lamaie, branza de vaci, branza…
Read more »

Cum se prepara Peste cu dulceata de ardei iute (video)

14 August 2013
Cum_se_prepara_Peste_cu_dulceata_de_ardei_iute
Retete video: Cum se prepara Peste cu dulceata de ardei iute  
Read more »

Cum se prepara Tostada cu fasole neagra (video)

14 August 2013
Cum_se_prepara_Tostada_cu_fasole_neagra
Retete video: Cum se prepara Tostada cu fasole neagra    
Read more »

Cum se prepara Salata de telina, cartofi si botargo (video)

14 August 2013
Cum_se_prepara_Salata_de_telina_cartofi_si_botargo
Retete video: Cum se prepara Salata de telina, cartofi si botargo  
Read more »

Cum se prepara Trufe de ciocolata cu chili (video)

14 August 2013
Cum_se_prepara_Trufe_de_ciocolata_cu_chili
Retete video: Cum se prepara Trufe de ciocolata cu chili  
Read more »

Cum se prepara Taco cu pui si tinga (video)

14 August 2013
Cum_se_prepara_Taco_cu_pui_si_tinga
Retete video:   Cum se prepara Taco cu pui si tinga  
Read more »

Cum se prepara Mereng de alune cu frisca si sos de zmeura (video)

14 August 2013
Cum_se_prepara_Mereng_de_alune_cu_frisca_si_sos_de_zmeura
Retete video: Cum se prepara Mereng de alune cu frisca si sos de zmeura  
Read more »

Cum se prepara Salata calda de porumb (video)

14 August 2013
Cum_se_prepara_Salata_calda_de_porumb
Retete video: Cum se prepara Salata calda de porumb  
Read more »

Cum se prepara Cheesecake cu cafea si cu biscotti (video)

14 August 2013
Cum_se_prepara_Cheesecake_cu_cafea_si_cu biscotti
Retete video: Cum se prepara Cheesecake cu cafea si cu biscotti  
Read more »

Cum se prepara Ceviche cu nuca de cocos (video)

14 August 2013
Cum_se_prepara_Ceviche_cu_nuca_de_cocos
  Retete video:   Cum se prepara Ceviche cu nuca de cocos  
Read more »

Cum se prepara banana prajita cu scortisoara (video)

14 August 2013
Cum_se_prepara_banana_prajita_cu_scortisoara
  Retete video:   Cum se prepara banana prajita cu scortisoara  
Read more »

Meniu #13

14 August 2013
Meniu #13
Pentru ca nicio zi sa nu semene cu cealalta, ne-am gandit sa va propunem un meniu al zilei, astfel incat intrebarea “Ce mancam astazi?” sa aiba un raspuns rapid si…
Read more »

Retete de cocktail pentru o vara racoroasa

14 August 2013
Cocktailuri_6
Cocktailuri: Cocktail de piersici Cocktail de piersici din: nectar de piersici, zeama de lamaie, gin, lichior de piersici, piersici, apa minerala. Ingrediente: 500 ml nectar de piersici sau piure zeama…
Read more »

5 delicii inghetate

14 August 2013
Inghetata_4
Inghetata:   Ingheţată cu rubarbă şi scorţişoară Ingheţată cu rubarbă şi scorţişoară din: rubarba, apa, zahar pudra, galbenusuri, zahar vnailat, visinata, smantana, scortisoara. Inrgediente: 400 g de rubarba 100 ml…
Read more »

Bauturi racoritoare cu menta

14 August 2013
Bauturi_racoritoare_1
  Bauturi racoritoare:   Reteta zilei: Limonada cu sirop de ghimbir Limonada cu sirop de ghimbir din: suc de limeta, ghimbir cu menta, apa, gheata, limeta, zahar, ghimbir, frunze de…
Read more »

Reteta zilei: Prajitura cu fructe uscate

14 August 2013
Prajitura_cu_fructe_uscate_05
Prajitura cu fructe uscate din: ou, zahar, unt, faina, praf de copt, nuci, curmale, stafide.   Ingrediente: 1 ou 5 lingurite de zahar 100 g unt 1 pahar de faina…
Read more »

Quuesadilla cu legume la gratar si branza Cheddar

14 August 2013
Quuesadilla_cu_legume_la_gratar_si_branza_Cheddar
Quuesadilla cu legume la gratar si branza Cheddar din: ceapa, ulei de masline, usturoi, chimion, pasta de tomate, fasole boabe, dovlecei, cheddar, ardei iute, coriandru, lipii tortilla. Ingrediente: 1 ceapa,…
Read more »

Musaca de cartofi cu carne tocata si suc de rosii

14 August 2013
Musaca_de_cartofi_cu_carne_tocata_si_suc_de_rosii
Musaca de cartofi cu carne tocata si suc de rosii din: cartofi, carne tocata, unt, lapte, suc de rosii, ceapa, ulei de masline, sare, piper. Ingrediente: 600 g cartofi 400…
Read more »

Pulpa de miel la cuptor cu usturoi si verdeata

14 August 2013
Pulpa_de_miel_la_cuptor_cu_usturoi_si_verdeat
Pulpa de miel la cuptor cu usturoi si verdeata din: bere, pulpa de miel, usturoi verde, rosii, patrunjel verde, marar verde, boia de ardei dulce, sare, piper. Ingrediente: 400 ml…
Read more »

Tocanita de vinete cu usturoi si ardei gras

14 August 2013
Tocanita_de_vinete_cu_usturoi_si_ardei_gras
Tocanita de vinete cu usturoi si ardei gras din: vanata, ulei, apa, usturoi, ardei grasi, rosii, busuioc, cimbru, maghiran, marar, patrunjel, rozmarin, sare, masline. Ingrediente: 1 vanata mare 30-40 ml…
Read more »

Prajitura cu iaurt si sos de ciocolata

14 August 2013
Prajitura_cu_iaurt_si_sos_de_ciocolata
Prajitura cu iaurt si sos de ciocolata din: unt, biscuiti, iaurt, gelatina, sos de ciocolata, fructe de sezon. Ingrediente: un pachet unt 300 g biscuiti sfaramiciosi un kg iaurt bine…
Read more »

Ciuperci cu vinete si ardei la gratar

14 August 2013
Ciuperci_cu_vinete_si_ardei_la_gratar
Ciuperci cu vinete si ardei la gratar din: ciuperci, vanata, ardei capia, ulei de masline, usturoi, otet de mere, cimbru. Ingrediente: 4 ciuperci mari 1 vanata mare 2 ardei capia…
Read more »

Tocinei la cuptor

14 August 2013
Tocinei_la_cuptor
Tocinei la cuptor din: cartofi, oua, cascaval, pesmet, sare, rozmarin, ierburi de provence, legume deshidratate, ulei. Ingrediente: 5 cartofi de dimensiune medie 2 oua 100 g cascaval sau telemea de…
Read more »

Morcovi cu usturoi si cartofi

14 August 2013
Morcovi_cu_usturoi_si_cartofi
Morcovi cu usturoi si cartofi din: unt, morcovi, cartof, lamaie, usturoi, busuioc, sare. Ingrediente: 100 g unt 5 morcovi 1 cartof 1/2 lămâie 10 căței de usturoi busuioc proaspăt sare…
Read more »

Copane de gasca cu hrisca

14 August 2013
Copane_de_gasca_cu_hrisca
Copane de gasca cu hrisca din: copane de gasca, concentrat de pasare, ulei, vin, cimbru, sare, boabe de hrisca, mazare, ceapa, ulei. Ingrediente: 2 copane de gasca piper un cub…
Read more »

Ciorba cu dovlecei, ardei gras si cartofi

14 August 2013
Ciorba_cu_dovlecei_ardei_gras_si_cartofi
Ciorba cu dovlecei, ardei gras si cartofi din: morcovi, ceapa, cartofi, ardei gras, dovlecel, suc de lamaie, ulei, patrunjel, sare. Ingrediente: 2 morcovi 2






ReteteReteta zileiRetete CiorbeRetete SupeRetete SalateRetete PasteRetete PizzaRetete PesteRetete VitaRetete VitelRetete PorcRetete PuiRetete OaieRetete MielRetete BerbecRetete de postDesertDiete

Sursa:www.restaurantedelux.ro



Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu