marți, 13 ianuarie 2015

Retete 2015 # 24

Retete


Hummus cu muguri de pin

20 June 2013
Hummus_cu_muguri_de_pin
Hummus cu muguri de pin din: naut, lamaie, pasta de susan, usturoi, ulei de masline, sare, piper alb, muguri de pin. Ingrediente: 250 g naut uscat (400 g daca este…
Read more »

Gazpacho de rosii

20 June 2013
Gazpacho_de_rosii
Gazpacho de rosii din: rosii coapte, castraveciori, ardei, usturoi, ceapa, paine, suc de lamaie, ulei de masline, busuioc, sare, piper. Ingrediente: 4 rosii coapte 2 castraveciori 1 ardei 3-4 catei…
Read more »

Reteta zilei: Cocktail Margarita cu capsuni si portocale

20 June 2013
Cocktail_Margarita_cu_capsuni_si_portocale_04
Margarita cu capsuni si portocale din: margarita, tequila, suc de portocala, gehata, capsuni. Ingrediente margarita (pregatita) tequila suc de portocale proaspat stors gheață 2 capsuni feliate   Mod de preparare:…
Read more »

Ice tea cu mentă şi pepene

20 June 2013
Ice_tea_cu_menta_si_pepene
Se amestecă 200 ml ceai ver­de rece cu 2-3 linguri de sirop de arţar, 100 ml suc de portocale şi 2 linguri suc de limete. Se serveşte cu pepene şi…
Read more »

Tort cu ciocolata amaruie si esenta de vanilie

20 June 2013
Tort_cu_ciocolata_amaruie_si_esenta_de_vanilie
Tort cu ciocolata amaruie si esenta de vanilie  din: ciocolata amaruie, unt nesarat, oua, zahar, smantana, faina, cacao, praf de copt, esenta de vanilie, sare, cacao. Ingrediente: pentru aluat: 180…
Read more »

Curry de peste cu rosii si orez

20 June 2013
Curry_de_peste_cu_rosii_si_orez
Curry de peste cu rosii si orez din: usturoi, ardei iute, ghimbir, turmeric, coriandru, ulei de rapita, seminte de chimen, rosii, fasole verde, pasta de tamarind, file de peste alb,…
Read more »

Chefal cu cartofi si rosii

20 June 2013
Retete_1
Chefal cu cartofi si rosii din: chefal, cartofi, rosii, ceapa, ulei, unt, ardei iute, lamaie, patrunjel, sare, piper, sofran, chimen. Ingrediente: 1 kg chefal 400 g cartofi 200 g rosii…
Read more »

Bruschete cu ciuperci

20 June 2013
Bruschete_cu_ciuperci
Bruschete cu ciuperci din: ciuperci, marar, ulei de masline, sare, franzela, usturoi, faina. Ingrediente: 400 g ciuperci champignon 1 lingurita marar tocat 3 linguri ulei de masline sare 4 felii…
Read more »

Cum se prepara Fazan fript cu sos de paine (video)

19 June 2013
Cum_se_prepara_Fazan_fript_cu_sos_de_paine
Retete video: Cum se prepara Fazan fript cu sos de paine  
Read more »

Cum se prepara Desert Eton Mess (video)

19 June 2013
Cum_se_prepara_Desert_Eton_Mess
Retete video:   Cum se prepara Desert Eton Mess  
Read more »

Cum se prepara Gnocchi cu sos pesto (video)

19 June 2013
Cum_se_prepara_Gnocchi_cu_sos_pesto
Retete video:   Cum se prepara Gnocchi cu sos pesto  
Read more »

Cum se prepara Churro cu sos de ciocolata (video)

19 June 2013
Cum_se_prepara_Churro_cu_sos_de_ciocolata
  Retete video:   Cum se prepara Churro cu sos de ciocolata  
Read more »

Cum se prepara Salata mexicana cu chorizo picant si dovleac (video)

19 June 2013
Cum_se_prepara_Salata_mexicana_cu_chorizo_picant_si_dovleac
Retete video: Cum se prepara Salata mexicana cu chorizo picant si dovleac  
Read more »

Cum se prepara Cocktail Mexican de Creveti (video)

19 June 2013
Cum se prepara Cocktail Mexican de Creveti
  Retete video:   Cum se prepara Cocktail Mexican de Creveti  
Read more »

Reteta zilei: Inghetata de cartofi dulci

19 June 2013
Reteta_zilei_Inghetata_de_cartofi_dulci_08
Inghetata de cartofi dulci din: cartofi dulci, lapte, ghimbir, nucsoara, rom, zahar brun, zahar, amidon de porumb, smantana.   Ingrediente: 260 gr cartofi dulci, curatati si feliati 1 1/2 cana…
Read more »

Salata de ardei copti cu tofu si legume

19 June 2013
Salata_de_ardei_copti_cu_tofu_si_legume
Salata de ardei copti cu tofu si legume din: cartofi noi, ardei capia, morcov, ceapa rosie, fasole boabe, frunze de busuioc, vanata, branza tofu, ulei, sare, piper, otet, busuioc, ierburi…
Read more »

Orez cu morcovi, ardei gras si ceapa

19 June 2013
Orez_cu_morcovi_ardei_gras_si_ceapa
Orez cu morcovi, ardei gras si ceapa din: orez, ulei, ceapa, morcovi, ardei gras, marar, sare, piper. Inrgediente: 250 g orez 3-4 linguri de ulei 2 cepe mici 4 morcovi…
Read more »

Gazpacho de castraveti

19 June 2013
Gazpacho_de_castraveti
Gazpacho de castraveti din: castraveciori, ardei verde, usturoi, ceapa, paine, suc de lamaie, ulei de masline, marar, sare, piper. Ingrediente: 500 g castraveciori 1 ardei verde 3-4 catei de usturoi…
Read more »

Prajitura cu crema de whiskey

19 June 2013
Prajitura_cu_crema_de_whiskey
Prajitura cu crema de whiskey din: unt, ciocolata neagra, zahar praf, zahar brun, cacao, crema de whiskey, faina, praf de copt, bicarbonat, sare, oua, ciocolata neagra, frisca, sare, unt nesarat.…
Read more »

Orez cu dovlecei si rosii

19 June 2013
Orez_cu_dovlecei_si_rosii
Orez cu dovlecei si rosii din: orez, morcov, dovlecel, ceapa, usturoi, sare, piper, ulei, suc de rosii. Ingrediente: 1 cana orez cu bobul lung 1 morcov mic 1/2 dovlecel mic…
Read more »

Supa de usturoi cu patrunjel si crutoane

19 June 2013
Supa_de_usturoi_cu_patrunjel_si_crutoane
Supa de usturoi cu patrunjel si crutoane din: usturoi, usturoi verde, cartofi, ceapa, telina, apa, sare, piper, ulei, faina. Ingrediente: 3 capatani de usturoi 2 fire de usturoi verde 2…
Read more »

Omleta cu mere si zahar pudra

19 June 2013
Omleta_cu_mere_si_zahar_pudra
Omleta cu mere si zahar pudra din: mere, unt, oua, zahar pudra vanilat, sare. Ingrediente: 500 g mere verzi 2 linguri unt 6 oua 2-3 linguri zahar pudra vanilat foarte…
Read more »

Gnocchi cu ceapa verde si ricotta

19 June 2013
Gnocchi_cu_ceapa_verde_si_ricotta
Gnocchi cu ceapa verde si ricotta din: oua, ricotta, parmezan, faina, ceapa verde, sare, piper, unt, smantana, branza cu mucegai, prosciutto, ceapa verde. Ingrediente: 2 oua de marime medie 750…
Read more »

Pachetele calde cu ficatei

19 June 2013
Pachetele_calde_cu_ficatei
Pachetele calde cu ficatei din: aluat, ficatei, smantana, oua, mustar, faina, ulei, patrunjel, condiment din legume uscate, piper, sare. Ingrediente: 400 g aluat pentru foitaj 500 g ficatei 100 g…
Read more »

Orez cu ceapa verde

19 June 2013
Orez_cu_ceapa_verde
Orez cu ceapa verde din: orez, ceapa verde, ulei de masline, marar, sare, piper. Ingrediente: 1 cana de orez 3-4 cepe verzi (mai mari) ulei de masline marar sare piper…
Read more »

Reteta zilei: Supa crema de creveti cu praz

19 June 2013
Reteta_zilei_Supa_crema_de_creveti_cu_praz_03
Supa crema de creveti cu praz din: creveti decorticati, supa de fructe de mare, ulei de masline, praz, usturoi, piper cayenne, coniac, sherry, faina, smantana, pasta de tomate, sare, piper.…
Read more »

Supa de salata

19 June 2013
Supa_de_salata
Supa de salata din: capatani de salata, ceapa, orez, ulei, sare. Ingrediente: 4 capatani de salata verde 3 cepe o ceasca de orez ulei sare   Mod de preparare: Salata…
Read more »

Cocktail de capsuni

19 June 2013
Cocktail_de_capsuni
Se taie în sferturi 300 g căpşuni şi se amestecă împreună cu 1 lingură de miere, 1 lingură oţet balsamic, 8 cuburi de gheaţă pisate şi puţină apă minerală. Se…
Read more »

Salata de macrou cu cartofi si ceapa verde

19 June 2013
Salata_de_macrou_cu_cartofi
Salata de macrou cu cartofi din: cartofi, fileuri de macrou afumat, cepe verzi, sfecla rosii, marar, ulei de masline, zeama de lamaie, coaja de lamaie, seminte de chimen. Ingrediente: 175…
Read more »

Ochiuri cu legume şi ciuperci

19 June 2013
Ochiuri_cu_legume_si_ciuperci
Ochiuri cu legume şi ciuperci din: ciuperci, ceapa, patrunjel verde, ardei, rosii, oua, sare, piper, ulei. Ingrediente: 400 g ciuperci proaspete sau din conserva 1 ceapa 1 legatura patrunjel verde…
Read more »

Retete internationale: Gozleme

19 June 2013
Gozleme
Gozleme din: foaie de placinta, telemea de oaie, spanac, lapte, marar, ulei, sare, piper. Ingrediente: 500 g foaie de placinta Yufka 250 g telemea de oaie 500 g spanac proaspat…
Read more »

Omletă cu cremă de brânză şi zmeură

19 June 2013
Omleta_cu_crema_de_brânza_si_zmeura
Omletă cu cremă de brânză şi zmeură din: oua, smantana, branza de vaci, zahar, zmeura, zahar pudra, sare. Ingrediente: 2 oua 4 linguri smantana lichida pentru gatit 100 g branza…
Read more »

Reteta zilei: Salata calda cu legume si bacon

19 June 2013
Salata_calda_cu_legume_si_bacon_06
Salata calda cu legume si bacon din: varza de bruxelles, bacon, ceapa, usturoi, ciuperci, supa de pui, sos de soia, ulei de masline.  


Reteta zilei: Salata calda cu legume si bacon

19 June 2013
Salata_calda_cu_legume_si_bacon_06
Salata calda cu legume si bacon din: varza de bruxelles, bacon, ceapa, usturoi, ciuperci, supa de pui, sos de soia, ulei de masline.   Ingrediente: 3 cesti varza de bruxelles,…
Read more »

Supa de rosii cu taitei

19 June 2013
Supa_de_rosii_cu_taitei
Supa de rosii cu taitei din: rosii, ceapa, usturoi, ulei, supa de legume, taitei, sare, piper, patrunjel. Ingrediente: 1 kg rosii coapte 2 cepe mici 3 catei de usturoi 200…
Read more »

Bruschete cu pasta de telina

19 June 2013
Bruschete_cu_pasta_de_telina
Bruschete cu pasta de telina din: telina, rosii, patrunjel verde, miez de nuca, usturoi, drojdie inactiva, sare, piper, ulei extravirgin de masline, bagheta. Ingrediente: 1 telina mica 2 rosii de…
Read more »

Tarta crocanta cu zmeura

19 June 2013
Tarta_crocanta_cu_zmeura
Tarta crocanta cu zmeura din: faina, midagle, sare, zahar, zahar vanilat, unt, ou, amidon, zahar, lapte, galbenusuri, suc de lamaie, zmeurata, zmeura. Ingrediente: blat: 150 g faina 50 g migdale…
Read more »

Salată de fasole boabe cu peste

19 June 2013
Salata_de_fasole_boabe_cu_peste
Salată de fasole boabe cu peste din: fasole boabe, peste, ceapa rosie, sare, ulei. Ingrediente: o cutie mare fasole boabe conservata o cutie peste in ulei sau suc propriu 2…
Read more »

Musaca de vinete cu soia

19 June 2013
Musaca_de_vinete_cu_soia
Musaca de vinete cu soia din: vinete, soia granulata, rosii, ceapa, ciuperci, ulei de masline, cimbru, sare, ierburi aromatice, cascaval de post. Ingrediente: 3 vinete potrivite soia granulata (200 g)…
Read more »

Pastă de brânză cu ouă

19 June 2013
Pasta_de_brânza_cu_oua
Pastă de brânză cu ouă din: oua, unt, sare, piper, zeama de lamaie, mustar, marar verde, branza de bivolita, smantana, ceapa verde. Ingrediente: 4 oua 2 linguri unt sau margarina…
Read more »

Retete simple: Mazare batuta

19 June 2013
Retete_1
Mazare batuta din: boabe de mazare, ulei, ceapa, sare, piper. Ingrediente: 700 g boabe de mazare 200 ml ulei 1 ceapa medie sare piper   Mod de preparare: Puneţi mazărea…
Read more »

Tartine cu branza si somon

19 June 2013
Tartine_cu_branza_si_somon
Tartine cu branza si somon din: paine toast, branza dulce, file de somon afumat, smantana, gelatina, marar, piper alb, sare de mare. Ingrediente: 6 felii paine toast integrala 500 g…
Read more »

Reteta zilei: Cocktail Mojito cu fructe kumquat

19 June 2013
Cocktail _Mojito_cu_fructe_kumquat_04
Mojito cu fructe kumquat din: rom alb, limeta, sirop, kumquat, frunze de menta, gheata.   Ingrediente: rom alb ½ suc de limeta ½ pahar sirop simplu 3-4 kumquat 8-12 frunze…
Read more »

Salata de orez cu stafide si muguri de pin

19 June 2013
Salata_de_orez_cu_stafide_si_muguri_de_pin
Salata de orez cu stafide si muguri de pin din: orez, stafide, muguri de pin, frunze de salata, ulei, sare, suc de lamaie. Ingrediente: 150 g orez cu bob rotund…
Read more »

Supa de praz cu cartofi si crutoane

19 June 2013
Supa_de_praz_cu_cartofi_si_crutoane
Supa de praz cu cartofi si crutoane din: cartofi, morcov, patrunjel, telina, praz, ulei, crutoane. Ingrediente: 0,4 kg cartofi 1 morcov 1 patrunjel 1 telina 1 fir de praz 2…
Read more »

Prajitura cu ciocolata neagra si alba

19 June 2013
Prajitura_cu_ciocolata_neagra_si_alba
Prajitura cu ciocolata neagra si alba din: oua, zahar, faina, cacao, frisca lichida, ciocolata neagra, unt, faina. Ingrediente: pentru aluat: 5 oua 150 g zahar 135 g faina 15 g…
Read more »

Aperitiv cu branza si piper

19 June 2013
Aperitiv_cu_branza_si_piper
Aperitiv cu branza si piper din: branza dulce, telemea, smantana, telina, sunca de praga, boabe de piper verde, sare. Ingrediente: 300 g branza dulce 200 g telemea 100 g smantana…
Read more »

Painici umplute cu ciulama

19 June 2013
Painici_umplute_cu_ciulama.png
O reteta delicioasa de painici cu: faina, drojdie, zahar, chimen, coriandru, sare, unt, oua, piper, piept de pui, ceapa, morcovi, smantana, sare. Ingrediente: 500 g faina 1 pliculet drojdie uscata…
Read more »

Reteta zilei: Gem de cirese cu vanilie

18 June 2013
Gem_de_cirese_cu_vanilie_03
Gem de cirese cu vanilie din: cirese, zahar, suc de lamaie, unt, esenta de vanilie.   Ingrediente: 1 kg cirese spalate, tocate 2 cani de zahar ½ ceasca suc de…
Read more »

Salata de rucola cu muschi de porc

18 June 2013
Salata_de_rucola_cu_muschi_de_porc
Salata de rucola cu muschi de porc din: frunze de rucola, muschi de porc, rosii, castravete, iaurt, sare, piper. Ingrediente: frunze de rucola 300 g muschi de porc 2 rosii…
Read more »

Supa de dovlecei cu morcovi

18 June 2013
Supa_de_dovlecei_cu_morcovi
Supa de dovlecei cu morcovi din: dovlecei, ceapa verde, ceapa, morcovi, pastarnac, rosii, ulei, marar, sare, piper. Ingrediente: 3 dovlecei medii 2 fire ceapa verde 1 ceapa mica 2 morcovi…
Read more »

Prăjitură la tavă cu zmeură şi mascarpone

18 June 2013
Prajitura_la_tava_cu_zmeura_si_mascarpone
Prăjitură la tavă cu zmeură şi mascarpone din: unt, baton de vanilie, oua, zahar, mascarpone, faina, praf de copt, migdale, coaja de lamaie, zmeura. Ingrediente: 150 g unt 1 baton…
Read more »

Salata de ardei copti cu ceapa rosie si patrunjel

18 June 2013
Salata_de_ardei_copti_cu_ceapa_rosie_si_patrunjel
Salata de ardei copti cu ceapa rosie si patrunjel din: ardei gras, ceapa rosie, pasta de romate, usturoi, suc de lamaie, patrunjel, chili, ulei, sare, piper. Ingrediente: 4 ardei grasi…
Read more »

Carne de miel cu naut si grau

18 June 2013
Carne_de_miel_cu_naut_si_grau
Carne de miel cu naut si grau din: grau, pasta de ardei dulce, ceapa, carne de miel, naut, unt, ulei de masline, sare, piper. Ingrediente: 300 g grau 3 linguri…
Read more »

Rulouri de dovlecei cu pastă de brânză

18 June 2013
Retete_1
Rulouri de dovlecei cu pastă de brânză din: dovlecei, branza de capra, smantana, marar, sare, piper. Pentru decor, puteţi înfige în fiecare rulou o scobitoare cu o măslină verde umplută…
Read more »

Ruladă de zmeură cu blat de pandispan

18 June 2013
Rulada_de_zmeura_cu_blat_de_pandispan
Ruladă de zmeură cu blat de pandispan din: oua, sare, zahar, faina, cacao, amidon, zmeura, zahar pudra, suc de lamaie, branza de vaci, frisca, zahar vanilat, intaritor de frisca. Ingrediente:…
Read more »

Salata couscous cu masline si busuioc

18 June 2013
Salata_couscous_cu_masline_si_busuioc
Salata couscous cu masline si busuioc din: couscous, rosii, branza tofu, masline negre, muguri de pin, ulei de masline, suc de lamaie, sare, piper, busuioc. Ingrediente: 1 ceasca couscous 2…
Read more »

Musaca de cartofi cu soia si cimbru

18 June 2013
Musaca_de_cartofi_cu_soia_si_cimbru
Musaca de cartofi cu soia si cimbru din: cartofi, granule de soia, ceapa, ulei, suc de rosii, sare, piper, cimbru. Ingrediente: 1 kg cartofi 100 g granule soia 2 cepe…
Read more »

Supa de visine cu ceapa si smantana

18 June 2013
Supa_de_visine_cu_ceapa_si_smantana
Supa de visine cu ceapa si smantana din: visine, faina, ceapa, smantana, supa de pui, ulei, sare, piper. Ingrediente: 500 g visine fara samburi 1 lingura faina 1 ceapa 150…
Read more »

Reteta zilei: Curry de cartofi cu oua si ceapa

18 June 2013
Curry_de_cartofi_cu_oua_si_ceapa_09
Curry de cartofi cu oua si ceapa din: cartofi, ceapa, ulei de masline, sare, pudra de curry, oua, sare, piper.   Ingrediente: 2 kg cartofi fierti, raciti și taiati 1…
Read more »

Painici umplute cu pasta de naut

18 June 2013
Painici_umplute_cu_naut.png
O reteta delicioasa de painici cu:naut, pasta de susan, ulei de masline, chimen, usturoi, patrunjel, faina, zahar, drojdie, apa calduta, sare. Ingrediente: 400 g năut 1 lingură cu pastă de…
Read more »

Crochete delicioase de cartofi

18 June 2013
Crochete_de_cartofi.png
O reteta delicioasa de crochete cu: cascaval, cartofi, oua, faina, pesmet, ulei, sare, piper. Ingrediente: 100 g cascaval ras 3 cartofi mari 3 oua 4 linguri faina 2 linguri cu…
Read more »

Mingii de risotto

18 June 2013
Mingii_de_risotto
Mingii de risotto din: ulei de masline, ceapa, usturoi, ardei, orez, oregano, supa de legume, vin alb sec, cascaval de post, busuioc. Ingrediente: 3 linguri ulei de masline 1 ceapa…
Read more »

Clatite cu dovlecel si umplutura de branza

18 June 2013
Clatite_cu_dovlecel_si_umplutura_de_branza
Clatite cu dovlecel si umplutura de branza din: dovlecel, oua, lapte, faina, sare, marar, unt, ulei, cascaval. Ingrediente: 1 dovlecel de dimensiune medie 2 oua 200 ml lapte 1 cescuta…
Read more »

Cartofi la cuptor cu ceapa verde si cascaval

18 June 2013
Cartofi_la_cuptor.png
O reteta delicioasa de cartofi cu:ceapa verde, cascaval, oua, smantana, smantana, pasta de tomate, unt, sare. Ingrediente: 1 kg cartofi mai mici 1 legătură de ceapă verde 300 g caşcaval…
Read more »

Mingii aromate

18 June 2013
Mingi_aromate.png
O reteta delicioasa de mingi aromate cu: branza de vaci, gorgonzola, branza feta, struguri, patrunjel, sare. Ingrediente:  300 g


Reteta zilei: Dovlecei crocanti

18 June 2013
Dovlecei_crocanti_07
Dovlecei crocanti din: dovlecei, oua, pesmet, parmezan, oregano, busuioc, boia de ardei, sare, piper.   Ingrediente: 3 dovlecei, taiati sub forma de bețe 2 oua 2/3 cana pesmet 2/3 cana…
Read more »

Painici in straturi

18 June 2013
Painici_in_straturi.png
O reteta delicioasa de painici cu: sunca, ardei copt, branza, zacusca, spanac, ou, susan, faina, oua, drojdie, apa, zahar, sare, ulei. Ingrediente: 300 g şuncă 1 borcan cu ardei copt…
Read more »

Supa crema cu branza

18 June 2013
Supa_crema_cu_branza.png
O reteta delicioasa de supa crema cu:cartofi, telina, radacina de patrunjel, conopida, broccoli, ceapa, morcov, smantana, branza telemea, lapte, sare. Ingrediente: 500 g cartofi 1 ţelină 1 rădăcină de pătrunjel…
Read more »

Frigarui din carne de miel cu salata

18 June 2013
Frigarui_din_carne_de_miel_cu_salata
Frigarui din carne de miel cu salata din: carne tocata de miel, lamai, masline verzi, patrunjel, ras el hanout, ulei, iaurt, salata, lipii, rosii, ceapa rosie, menta, zeama de lamaie, zahar.…
Read more »

Supa de ceapa cu crutoane de paine

18 June 2013
Supa_de_ceapa_cu_crutoane_de_paine
Supa de ceapa cu crutoane de paine din: ceapa uscata, ceapa, telina, ardei gras, pastarnac, morcov, sare, ulei, patrunjel. Ingrediente: 0,35 kg ceapa uscata 1 ceapa 1 telina mica 1…
Read more »

Negresa cu crema

18 June 2013
Negresa_cu_crema
Negresa cu crema din: ciocolata, unt, oua, zahar, esenta de vanilie, faina, sare, ciocolata menaj, unt. Ingrediente: pentru aluat: 200 g ciocolata 50 g unt 2 oua 100 g zahar…
Read more »

Rulouri cu sunca de curcan

18 June 2013
Rulouri_cu_sunca_de_curcan
Rulouri cu sunca de curcan din: sunca de curcan, orez, porumb, mazare, ananas, morcov, gogosari, lamaie, miere, maioneza dietetica, iaurt natural, rondele de masline, sare, piper, curry si boia de…
Read more »

Painici umplute cu oua si carnati

18 June 2013
Painici_umplute_cu_oua_si_carnati.png
O reteta delicioasa de painici cu:carnati, oua, sos de rosii, drojdie, ulei, apa, lapte, faina, sare. Ingrediente: 500 g cârnaţi 6 ouă 4 linguri cu sos de roşii Ingrediente aluat:…
Read more »

Supa crema de sparanghel cu patrunjel

18 June 2013
Supa_crema_de_sparanghel_cu_patrunjel
Supa crema de sparanghel cu patrunjel din: sparanghel verde, ulei de masline, ceapa, cartof, supa de legume, ceapa, morcov, ardei, pastarnac, telina, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 1 manunchi sparanghel verde 4…
Read more »

Reteta zilei: Salata de pepene cu castravete si frunze de menta

18 June 2013
Salata_de_pepene_cu_castravete_si_frunze_de_menta_08
Salata de pepene cu castravete si frunze de menta din: pepene galben, pepene verde, castravete, limeta, frunze de menta. Ingrediente: 1 pepene galben, taiat bucati 1 pepene verde, taiat bucati…
Read more »

Mancare de mazare cu cartofi si morcovi

18 June 2013
Mancare_de_mazare_cu_cartofi_si_morcovi
Mancare de mazare cu cartofi si morcovi din: mazare, morcovi, cartofi, ceapa, pasta de rosii, ulei, sare, piper, patrunjel. Ingrediente: 500 g de mazare boabe proaspata sau congelata 1-2 morcovi…
Read more »

Somon înăbuşit cu sos de mărar

18 June 2013
Somon_înabusit_cu_sos_de_marar
Somon înăbuşit cu sos de mărar din: somon, ceapa verde, marar, supa de peste, condiment pentru peste, vermut, smantana, suc de lamaie, sare, piper. Ingrediente: 800 g somon (o bucata…
Read more »

Mancare de mazare cu patrunjel

18 June 2013
Mancare_de_mazare_cu_patrunjel
Mancare de mazare cu patrunjel din: mazare, ceapa verde, bulion, ulei, marar, sare, piper. Ingrediente: 400 g mazare boabe curatate 2 cepe verzi 1 lingura bulion 2 linguri de ulei…
Read more »

Supa rapida cu mei

18 June 2013
Supa_rapida_cu_mei
Supa rapida cu mei din: mei, supa degresata de pasare, sare, piper, boia dulce, morcov, radacina de patrunjel, patrunjel verde, seminte de chimen, ceapa, ulei. Ingrediente: 200 g mei decorticat…
Read more »

Tarta cu spanac si oua de prepelita

18 June 2013
Tarta_cu_spanac_si_oua_de_prepelita
Tarta cu spanac si oua de prepelita din: faina, unt, ou, praf de copt, sare, spanac, usturoi, branza de capra, oua de prepelita, busuioc. Ingrediente: pentru aluat: 200 g faina…
Read more »

Cum se prepara Friptura asiatica de vita cu salata cu taitei (video)

17 June 2013
Cum_se_prepara_Friptura_asiatica_de_vita_cu_salata_cu_taitei
Retete video: Cum se prepara Friptura asiatica de vita cu salata cu taitei  
Read more »

Cum se prepara Saltimbocca (video)

17 June 2013
Cum_se_prepara_Saltimbocca
Retete video: Cum se prepara Saltimbocca  
Read more »

Cum se prepara Linguine cu creveti, chorizo si sos de rosii (video)

17 June 2013
Cum_se_prepara_Linguine_cu_creveti_chorizo_si_sos_de_rosii
Retete video: Cum se prepara Linguine cu creveti, chorizo si sos de rosii  
Read more »

Retete delicioase: Tarta cu sunca si cascaval

17 June 2013
Tarta_cu_sunca.png
O reteta delicioasa de tarta cu:sunca presata, oua, smantana, cascaval, faina, cartofi, unt, sare. Ingrediente: 300 g şuncă presată 2 ouă 5 linguri cu smântână 300 g caşcaval Ingrediente aluat:…
Read more »

Cum se prepara Clatite cu jambon si sirop de artar (video)

17 June 2013
Cum se prepara Clatite cu jambon si sirop de artar
Retete video: Cum se prepara Clatite cu jambon si sirop de artar  
Read more »

Reteta zilei: Punch de capsuni

17 June 2013
Punch_de_capsuni_08
Punch de capsuni din: pisco, lichior de soc, sirop de capsuni, suc de limeta, cidru de mere, gheata, zahar, capsuni.   Ingrediente: 750 ml pisco/rachiu/vodca 1 cana lichior de soc…
Read more »

Supa crema de spanac cu patrunjel

17 June 2013
Supa_crema_de_spanac_cu_patrunjel
Supa crema de spanac cu patrunjel din: spanac, cartof, ceapa, telina, ardei gras, pastarnac, sare, ulei, patrunjel. Ingrediente: 350 g spanac 1 cartof 2 cepe 1 telina mica 1 ardei…
Read more »

Mancare de mazare cu cubulete de mamaliga

17 June 2013
Mancare_de_mazare_cu_cubulete_de_mamaliga
Mancare de mazare cu cubulete de mamaliga din: ceapa, morcov, mazare, cartofi, ardei gras, ulei, suc de rosii, sare, piper, marar, mamaliga. Ingrediente: 1 ceapa 1 morcov 300 g mazare…
Read more »

Supa crema de praz cu crutoane

17 June 2013
Supa_crema_de_praz_cu_crutoane
Supa crema de praz cu crutoane din: praz, cartofi, ceapa, patrunjel, pastarnac, telina, ulei, sare, piper, crutoane. Ingrediente: 1/5 kg praz 2 cartofi 1 ceapa 1 legatura patrunjel 1 pastarnac…
Read more »

Marmelada de grapefruit

17 June 2013
Marmelada_de_grapefruit
Marmelada de grapefruit din: grapefruit, lamai, zahar, ghimbir, cimbru. Ingrediente: 3 grapefruituri mari 2 lamai 2 cani de zahar brut o lingurita de ghimbir ras o mana de cimbru proaspat…
Read more »

Chiftea greceasca

17 June 2013
Chiftea_greceasca
Chiftea greceasca din: carne tocata de porc, ou, carne tocata de vita, lapte, orez, apa, piper, sare, patrunjel, ceapa, usturoi, feta, unt. Ingrediente: 250 g carne tocata de porc 1…
Read more »

Reteta zilei: Bruschete cu rosii cherry si mozzarella

17 June 2013
Bruschete_cu_rosii_cherry_si_mozzarella _04
Bruschete cu rosii cherry si mozzarella din: paine, rosii cherry, usturoi, ulei de masline, otet balsamic, mozzarella, busuioc, sare, piper.   Ingrediente: 8 felii de paine 2 cesti rosii cherry…
Read more »

Ciorba de lobode

17 June 2013
Ciorba_de_lobode
Ciorba de lobode din: loboda verde, loboda rosie, bors, ceapa, usturoi verde, orez, galbenus, smantana, marar verde, sare, piper. Ingrediente: 4-5 legaturi lobode verzi si rosii 500 ml bors sau…
Read more »

Bomboane cu migdale si stafide

17 June 2013
Bomboane_cu_migdale_si_stafide
Bomboane cu migdale si stafide din: migdale, stafide, scortisoara, pudra de roscove, fulgi de cocos, portoala, fructe goji, seminte de susan. Ingrediente: 200 g migdale decojite sau nuci 1 cana…
Read more »

Legume la tigaie

17 June 2013
Legume_la_tigaie
Legume la tigaie din: ciuperci, ardei, dovlecei, busuioc, rozmarin, ulei, sare, piper. Ingrediente: 6 ciuperci 1 ardei rosu 1 ardei gras galben 1 dovlecel busuioc rozmarin ulei sare piper  …
Read more »

Pizza cu branza si sos

17 June 2013
Pizza_cu_branza_si_sos
Pizza cu branza si sos din: apa, zahar, drojdie, faina, ulei, sare, suc de rosii, ulei de masline extravirgin, oregano, busuioc, piper, mozzarella, ricotta, cascaval, parmezan. Ingrediente: pentru blat: 150…
Read more »

Batoane energizante cu stafide şi goji

17 June 2013
Batoane_energizante_cu_stafide_si_goji
Batoane energizante cu stafide şi goji din: fulgi de ovaz, stafide, goji. Ingrediente: 200 g fulgi de ovaz cate 100 g stafide, fructe goji, miere si unt   Mod de…
Read more »

Reteta zilei: Salata de somon cu fasole verde

17 June 2013
Salata_de_somon_cu_fasole_verde_08
Salata de somon cu fasole verde din: ulei vegetal, file de somon, sare, piper negru, fasole verde, ulei de masline, otet de vin rosu,


Cartofi cu bacon si cascaval la cuptor

17 June 2013
Cartofi_cu_bacon_si_cascaval_la_cuptor.png
O reteta delicioasa de cartofi cu:ulei, sare, piper, bacon, cascaval, smantana, iaurt, supa de legume, sare, piper, praz. Ingrediente: 1,2 kg cartofi 2 linguri ulei sare piper 400 g bacon…
Read more »

Marmelada de ceapa

17 June 2013
Marmelada_de_ceapa
Marmelada de ceapa din: ceapa, ulei vegetal, sare, piper, bere, zahar, miere, otet de cidru, prune, boabe de cacao. Ingrediente: 450 g ceapa feliata 2 linguri de ulei vegetal un…
Read more »

Supa cu paste, spanac si parmezan

17 June 2013
Supa_cu_paste_spanac_si_parmezan
Supa cu paste, spanac si parmezan din: morcov, ceapa, telina, varza, ardei rosu, spanac, paste, ulei de masline, patrunjel verde, sare, parmezan. Ingrediente: 1 morcov 1 ceapa uscata 1 telina…
Read more »

Chiftelute de curcan cu broccoli

17 June 2013
Chiftelute_de_curcan_cu_broccoli
Chiftelute de curcan cu broccoli  din: file de piept de curcan, morcovi, ceapa, cartof, ou, cimbru, patrunjel, broccoli, sare, pesmet, ulei. Ingrediente: 300 g file de piept de curcan 2…
Read more »

Bezele cu ciocolata si cacao

17 June 2013
Bezele_cu_ciocolata.png
O reteta delicioasa de bezele cu:  oua, suc de lamaie, zahar, migdale, cacao, ciocolata, frisca, unt. Ingrediente: 4 albuşuri 2 linguriţe suc de lămâie 250 g zahăr 200 g migdale…
Read more »

Clatite din cartofi cu ananas si caramel

17 June 2013
Clatite_din_cartofi_cu_ananas_si_caramel.png
O reteta delicioasa de clatite cu:cartofi, oua, faina, amidon, sare, nucsoara, zahar, ananas, zahar, portocala, lichior, scortisoara. Ingrediente: 600 g cartofi două ouă 2 linguri făină o lingură amidon sare…
Read more »

Cartofi la cuptor cu sos de avocado

17 June 2013
Cartofi_la_cuptor_cu_sos_de_avocado
Cartofi la cuptor cu sos de avocado din: cartofi noi, ulei de masline, sare de mare, seminte de susan albe, seminte de susan negre, chimen, rozmarin, avocado, limeta, rosii, piper,…
Read more »

Lemon curd

17 June 2013
Lemon_curd
Lemon curd din: galbenusuri de ou, zahar, zeama de lamaie, unt, coaja de lamaie. Ingrediente: 6 galbenusuri de ou o cana de zahar 3 lamai stoarse 150 g unt coaja…
Read more »

Papricas ardelenesc cu carne de vitel

17 June 2013
Papricas_ardelenesc_cu_carne_de_vitel
Papricas ardelenesc cu carne de vitel din: carne de vitel, ceapa, untura de porc, smantana, faina, patrunjel, sare, piper, boia. Ingrediente: 800 g carne de vitel 1 ceapa 1 lingura…
Read more »

Sufleu de ciocolata

17 June 2013
Sufleu_de_ciocolata.png
O reteta delicioasa de sufleu de ciocolata cu: ciocolata amaruie, unt, faina, lapte, zahar, oua. Ingrediente: 120g ciocolata amaruie 50g unt 50g faina 300ml lapte 50g zahar 3 galbenusuri 4…
Read more »

Legume la gratar cu sos

17 June 2013
Legume_la_gratar_cu_sos
Legume la gratar cu sos din: dovlecei, vanata, ardei grasi, rosii, ceapa, ulei de masline, otet balsamic, usturoi, cimbru, sare, piper. Ingrediente: 2 dovlecei 1 vanata 2-3 ardei grasi rosii…
Read more »

Mousse delicios de ciocolata

17 June 2013
Mousse_de_ciocolata.png
O reteta delicioasa de mousse de ciocolata cu: ciocolata, espresso, oua, zahar vanilat, frisca, zahar, biscuiti cu ciocolata, amaretto, nuci, cacao, boabe de cafea. Ingrediente: 150 g ciocolată o ceaşcă…
Read more »

Bors de perisoare cu legume

17 June 2013
Bors_de_perisoare.png
O reteta delicioasa de bors cu: morcov, cartofi, ardei gras, ceapa, pasta de tomate, patrunjel, leustean, carne tocata, oua, orez, paine, sare, piper. Ingrediente: 1 morcov 2 cartofi 1 ardei…
Read more »

Spuma de căpşuni

17 June 2013
Spuma_de_capsuni
Spuma de căpşuni din: capsuni, albusuri, zahar brun, zahar vanilat. Ingrediente: 700 g capsuni 4 albusuri 100 g zahar brun zahar vanilat   Mod de preparare: Ţine ingredientele la frigider…
Read more »

Cartof cu tofu

17 June 2013
Cartof_cu_tofu
Cartof cu tofu din: lapte de soia, cartofi, tofu, ulei de masline, marar verde, ulei, sare. Ingrediente: 2 cani lapte de soia 6 cartofi 200 g tofu 2 linguri ulei…
Read more »

Reteta zilei: Cocktail cu castravete

17 June 2013
Cocktail_cu_castravete_06
Cocktail cu castravete din: pimm’s, suc de lamaie, sirop de castravete, ghimbir, castravete, gheata.   Ingrediente: 1/2 pahar Pimm’s Suc de lamaie 1/4 pahar sirop de castravete ghimbir o spirala de…
Read more »

Ciorbă de sfeclă cu ceapa verde si morcovi

17 June 2013
Ciorba_de_sfecla.png
O reteta delicioasa de ciorba de sfecla cu: sfecla rosie, morcov, ardei gras rosu, rosii, ceapa verde, radacina de patrunjel, ceapa, bors, ienibahar, patrunjel, sare. Ingrediente: 1 sfeclă-roşie 2 morcovi…
Read more »

Prajitura de cartofi cu scortisoara

17 June 2013
Prajitura_de_cartofi_cu_scortisoara.png
O reteta delicioasa de prajitura cu:faina, drojdie, lapte, zahar, cartofi, margarina, sare, coaja de lamaie, unt, zahar pudra, scortisoara. Ingrediente: 400 g făină un cubuleţ drojdie 125 ml lapte 180…
Read more »

Pui în crustă de nuci şi fulgi de porumb

17 June 2013
Pui_în_crusta_de_nuci_si_fulgi_de_porumb
Pui în crustă de nuci şi fulgi de porumb din: piept de pui file, oua, miez de nuca, fulgi de porumb, rosii cherry, lapte, busuioc, ulei, sare. Ingrediente: 400 g…
Read more »

Ciorbă cu legume si afumătură

17 June 2013
Ciorba_cu_afumatura.png
O reteta delicioasa de ciorba cu: scaricica de porc afumata, rosii, ceapa, morcov, pastarnac, ardei gras, fasole boabe, leustean, marar, bors, cimbru, sare. Ingrediente: 1 scăricică de porc bine afumată…
Read more »

Reteta zilei: Desert rece cu capsuni si crema de branza

16 June 2013
Desert_rece_cu_capsuni_si_crema_de_branza_08
Desert rece cu capsuni si crema de branza din: graham, zahar, unt, nutella, crema de branza, zahar pudra, lapte, esenta de vanilie, capsuni.   Ingrediente: 1 1/4 cesti graham faramitat…
Read more »

Gnocchi cu spanac şi piept de pui la grătar

16 June 2013
Gnocchi_cu_spanac_si_piept_de_pui_la_gratar
Gnocchi cu spanac şi piept de pui la grătar din: piept de pui file, spanac, ulei, ardei gras, patrunjel verde, sare, cartofi, faina, ou, sare. Ingrediente: 300 g piept de…
Read more »

Cartofi la tigaie cu fulgi de ardei iute

16 June 2013
Cartofi_la_tigaie_cu_fulgi_de_ardei_iute
Cartofi la tigaie cu fulgi de ardei iute din: spranghel alb, sare, cartofi noi, piper, ceapa, ulei, patrunjel, maghiran, unt, fulgi de ardei iute, branza roquefort. Ingrediente: 500 g sparanghel…
Read more »

Ketchup de merisoare

16 June 2013
Ketchup_de_merisoare
Ketchup de merisoare din: ceapa, coaja de portocala, zeama de portocala, suc de portocale, merisoare, otet de vin, zahar brun, ghimbir, scortisoara, sare, piper. Ingrediente: o ceapa de apa tocata…
Read more »

Supă toscană de curcan cu parmezan

16 June 2013
Supa_toscana_de_curcan_cu_parmezan
Supă toscană de curcan cu parmezan din: ceapa, telina, patrunjel, ulei de masline, supa de pui, carne de curcan, dovleac, fasole boabe, sare, busuioc, piper, parmezan. Ingrediente: 1 cana de…
Read more »

Omleta spaniola cu ardei gras si ceapa

16 June 2013
Omleta_spaniola.png
O reteta delicioasa de omleta cu: oua, cartofi, ardei gras rosu, ceapa, lapte, ulei de masline. Ingrediente: 8 ouă 800 g cartofi nesfărâmicioşi 1 ardei gras roşu 2 cepe 1…
Read more »

Iahnie de fasole cu cimbru

16 June 2013
Iahnie_de_fasole_cu_cimbru
Iahnie de fasole cu cimbru din: fasole uscata, ceapa, morcovi, usturoi, foi de daifn, sare, piper, boia, cimbru. Ingrediente: 1/2 kg fasole uscata 2 cepe mari 2 morcovi 3-4 catei…
Read more »

Ghiveci de legume cu verdeata

16 June 2013
Ghiveci_de_legume_cu_verdeata
Ghiveci de legume cu patrunjel din: cartofi, dovlecei, morcovi, vinete, rosii, usturoi, praz, ardei verde, ceapa, ulei, capere, sare, piper, dafin, patrunjel. Ingrediente: 0,5 kg cartofi 0,5 kg dovlecei 0,5…
Read more »

Jeleu delicios de struguri

16 June 2013
Jeleu_delicios_de_struguri
Jeleu delicios de struguri din: struguri, apa, zahar tos, zeama de lamaie, gelatina. Ingrediente: un kilogram de struguri 2 treimi de cana de apa 400 g zahar tos 3 linguri…
Read more »

Paella cu carne de curcan

16 June 2013
Paella_cu_carne_de_curcan
Paella cu carne de curcan din: orez, carnati oltenesti, ulei de masline, usturoi, ceapa, ardei iute, supa de pui, rosii, aripi de curcan, mazare, boia dulce, sare, piper. Ingrediente: 250…
Read more »

Cartofi umpluti inveliti in sunca

16 June 2013
Cartofi_umpluti_inveliti_in_crusta_de_sunca
Cartofi umpluti inveliti in crusta de sunca din: cartofi, sare, cimbru, branza gouda, branza de vaci, sunca, supa, rondele. Ingrediente: 500 g cartofi noi mici sare 1/2 legatura cimbru 75…
Read more »

Reteta zilei: Salata cu piept de pui si vinegreta de otet balsamic

16 June 2013
Salata_cu_piept_de_pui_si_vinegreta_de_otet_balsamic_08
Salata cu piept de pui si vinegreta de otet balsamic din: piept de pui, verdeturi mixte, castravete, morcov, rosie, ceapa rosie, ulei de masline, rozmarin, sare, piper, otet balsamic, otet…
Read more »

Ficat în sos de ardei

16 June 2013
Ficat_în_sos_de_ardei
Ficat în sos de ardei din: ficat, lapte, sare, gogosari, ardei grasi, patrunjel, ulei. Ingrediente: 800 g ficat de vita sau de pui 200 ml





ReteteReteta zileiRetete CiorbeRetete SupeRetete SalateRetete PasteRetete PizzaRetete PesteRetete VitaRetete VitelRetete PorcRetete PuiRetete OaieRetete MielRetete BerbecRetete de postDesertDiete

Sursa:www.restaurantedelux.ro



Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu