joi, 8 ianuarie 2015

Retete 2015 # 12

Retete

Pui cu ardei, usturoi si vin la gratar

21 July 2013
Pui_cu_ardei_usturoi_si_vin_la_gratar
Pui cu ardei, usturoi si vin la gratar din: pui, ardei gras, ardei iute, usturoi, lamaie, vin alb de porto, conaic, ulei de masline, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 1 pui…
Read more »

Reteta zilei: Scoici invelite in prosciutto

21 July 2013
Scoici_invelite_in_prosciutto
Scoici invelite in prosciutto din: scoici, prosciutto, sare, piper, ulei de masline.   Ingrediente: 1/2 kg scoici Prosciutto feliat Sare Piper negru proaspat macinat Ulei de masline     Mod…
Read more »

Corabioare de dovlecei cu legume si sunca

21 July 2013
Corabioare_de_dovlecei_cu_legume_si_sunca
Corabioare de dovlecei cu legume si sunca din: dovlecei, ciuperci, praz, telina, morcovi, sunca, unt, patrunjel, ulei de masline. Ingrediente: 6 dovlecei mici (a circa 125 g) 180 g ciuperci…
Read more »

Frigarui de oaie cu legume

21 July 2013
Frigarui_de_oaie_cu_legume
Frigarui de oaie cu legume din: pulpa de oaie, ceapa, telina, morcov, rosii, fasole verde, ulei, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 600 g pulpa de oaie 2 cepe mici 1 telina…
Read more »

Musaca de dovlecei cu carne de berbecut

21 July 2013
Musaca_de_dovlecei_cu_carne_de_berbecut
Musaca de dovlecei cu carne de berbecut din: dovlecei, ceapa, usturoi, ulei de masline, carne tocata de berbecut, scortisoara, oregano, sare, piper, orez, supa, unt, faina, lapte, oua, nucsoara, cascaval.…
Read more »

Muschiulet de porc cu salata verde

21 July 2013
Muschiulet_de_porc_cu_salata_verde
Muschiulet de porc cu salata verde din: muschiulet de porc, usturoi, slaninuta, morcov, salata verde, ceapa, rosii, patrunjel verde. Ingrediente: 1 muschiulet de porc mai mare-bucata intreaga 2 catei de…
Read more »

Rulouri de dovlecei

21 July 2013
Rulouri_de_dovlecei
Rulouri de dovlecei din: orez integral, sare, dovlecei, ardei gras, patrunjel, smantana, pesmet, ou, parmezan, piper, ceapa, supa de legume, maghiran. Ingrediente: 80 g orez integral sare 4 dovlecei 2…
Read more »

Suc de lamaie si portocale

21 July 2013
Suc_de_lamaie_si_portocale
Suc de lamaie si portocale din: lamai, portocale, zahar, apa plata, apa minerala, frunze de menta. Ingrediente: 3 lamai 2 portocale 250 g zahar 500 ml apa plata 1 l…
Read more »

Costiţe glasate cu miere

21 July 2013
Costite_glasate_cu_miere
Costiţe glasate cu miere din: costite de porc, miere, vin rosu, nucsoara, cuisor, boia dulce, pasta de tomate, sare, piper. Ingrediente: 8 costite de porc cu lungime de 8-10 cm…
Read more »

Tiramisu cu nectarine

21 July 2013
Desert_4
Tiramisu cu nectarine din: nectarine, piscoturi, lichior de cafea, cafea, mascarpone, crema de vanilie, ciocolata, cacao. Ingrediente: 3 nectarine sau piersici 150 g piscoturi 5 linguri lichior de cafea 3…
Read more »

Reteta zilei: Coaste de porc in crusta picanta

21 July 2013
Coaste_de_porc_in_crusta_picanta
Coaste de porc in crusta picanta din: coaste de porc, ulei, nuci, sare grunjoasa, ghimbir, usturoi, cuisoare, soia, siropd e artar, sos tabasco, sos iute, seminte de susan, praf de…
Read more »

Tarta cu coacaze

21 July 2013
Tarta_cu_coacaze
Tarta cu coacaze din: faina, zahar pudra, unt, ou, coacaze, amidon, sare. Ingrediente: 250 g faina 200 g zahar pudra 200 g unt moale 1 ou 2 cani coacaze proaspete…
Read more »

Pui piri-piri la gratar

21 July 2013
Pui_piri_piri_la_gratar
Pui piri-piri la gratar din: pui, ardei iute, usturoi, boia de ardei dulce, otet din vin rosu, patrunjel, ulei de masline, sferturi de lamaie, sos tabasco. Ingrediente: 1 pui (circa…
Read more »

Smoothie cu capsune si ciocolata

21 July 2013
Smoothie_cu_capsune_si_ciocolata
Smoothie cu capsune si ciocolata din: capsune, iaurt, miere de salcam, lapte, ciocolata amaruie, lapte, cardamom, frisca. Ingrediente: 200 g capsune 150 g iaurt gras grecesc 3 linguri miere de…
Read more »

Antricot de vita la gratar cu rozmarin si cimbru verde

21 July 2013
Antricot_de_vita_la_gratar_cu_rozmarin_si_cimbru_verde
Antricot de vita la gratar cu rozmarin si cimbru verde din: antricot de vita, lamaie, ulei de masline, rozmarin, cimbru, sare, piper. Nu folosiţi grătar electric, grătar pe gaz, cu…
Read more »

Spanac cu rosii umplute

21 July 2013
Spanac_cu_rosii_umplute
Spanac cu rosii umplute din: rosii, supa de carne, parmezan, mascarpone, spanac, orez, untura de porc, samburi de pin, usturoi, vin, ceapa, sare, piper. Ingrediente: 4 rosii mari 250 ml…
Read more »

Vinete si cartofi gratin

21 July 2013
Vinete_si_cartofi_gratin
Vinete si cartofi gratin din: cartofi, vinete, oua, branza, cascaval, smantana, sare, piper. Ingrediente: 2-3 cartofi mari 2 vinete potrivite 4 oua 150 g banza 200 g cascaval 2 linguri…
Read more »

Reteta zilei: Salata de fructe cu sos de iaurt si seminte de mac

20 July 2013
Salata_de_fructe_cu_sos_de_iaurt_si_seminte_de_mac_03
Salata de fructe cu sos de iaurt si seminte de mac din: seminte de mac, lapte, iaurt, miere, banana, portocala, afine, capsuni, struguri, suc de lamaie.   Ingrediente: 2 linguri…
Read more »

Burgeri cu rosii si avocado

20 July 2013
Burgeri_cu_rosii_si_avocado
Burgeri cu rosii si avocado din: carne, ceapa rosie, pudra de ardei cayenne, oregano, chifle, rosii, avocado, ketchup, sos barbecue. Ingrediente: 500 g carne tocata de vita, de porc sau…
Read more »

Lasagna de rosii

20 July 2013
Lasagna_de_rosii
Lasagna de rosii din: ulei de masline, ricotta, galbenusuri, sare, piper, busuioc, foi de lasagna, sos de rosii, sunca, rosii, cascaval. Ingrediente: 2 linguri ulei de masline 400 g ricotta…
Read more »

Shake cu suc de morcovi şi portocale

20 July 2013
Shake_cu_suc_de_morcovi_si_portocale
Shake cu suc de morcovi şi portocale din: suc de morcovi, iaurt, portocale, lamaie, miere, gheata. Ingrediente: 1 1/2 pahar suc de morcovi 1 1/2 pahar iaurt natural 2 portocale…
Read more »

Melci cu sos şi coacăze

20 July 2013
Melci_cu_sos_de_coacaze.png
O reteta delicioasa de melci cu:faina, otet, apa, sare, ulei, lapte, oua, branza de vaci, zahar tos, budinca de vanilie, zahar vanilat, amidon, coacaze, menta, frisca, sare. Ingrediente: 600 g…
Read more »

Ciorba de legume cu porumb si smantana

20 July 2013
Ciorba_de_legume.png
O reteta delicioasa de ciorba cu: morcovi, fasole verde, praz, ceapa, mazare, porumb, frunze de dafin, ardei gras, bors, pasta de tomate, rosii, ulei, sare, marar, smantana. Ingrediente: doi morcovi…
Read more »

Lufar cu orez şi curry

20 July 2013
Lufar_cu_orez_si_curry.png
O reteta deliciosa de lufar cu: orez salbatic, morcov, ceapa, ardei gras, telina, scortisoara, pudra curry, boia iute, ulei, sare, piper, busuioc. Ingrediente: 800 g lufar 150 g orez sălbatic…
Read more »

Chiftele cu piure picant

20 July 2013
Chiftele_cu_piure_picant.png
O reteta delicioasa de chiftele cu: cartofi, carne de pui, ceapa, usturoi, morcov, ardei capia, hrean, patrunjel, paine, oua, ciuperci, mazare, sare, piper, ulei, sos de rosii. Ingrediente: un kg…
Read more »

Burgeri din porumb cu salsa, ceapa si frunze de salata

20 July 2013
Burgeri_din_porumb_cu_salsa_ceapa_si_frunze_de_salata
Burgeri din porumb cu salsa, ceapa si frunze de salata din: cartofi, ulei, ceapa rosie, ardei iute, chimion, coriandru, porumb dulce, malai, chifle, salsa, frunze de salata. Ingrediente: 6 cartofi…
Read more »

Shake de kiwi si banane

20 July 2013
Shake_de_kiwi_si_banane
Shake de kiwi si banane din: kiwi, banane, iaurt natural, miere, gheata. Ingrediente: 4 kiwi 3 banane 1 cana iaurt natural 3 linguri miere 1 cana gheata sfaramata   Mod…
Read more »

Piept de pui cu ciuperci, conopida si morcovi

20 July 2013
Piept_de_pui_cu_legume.png
O reteta delicioasa de piept de pui cu: carne de pui, morcov, conopida, ciuperci, mazare, pudra de curry, seminte de mustar, oregano, busuioc, boia dulce, ulei, sare, piper, marar. Ingrediente:…
Read more »

Reteta zilei: Supa rece de castraveti

20 July 2013
Supa_rece_de_castraveti_05
Supa rece de castraveti din: iaurt, apa, castarvete, marar, usturoi, ulei de masline, sare, nuci.   Ingrediente: 2 cani de iaurt 2 cani de apa 1/2 castravete, tocat 1/2 cana…
Read more »

Dorada la gratar cu orez, salsa si fasole verde

20 July 2013
Dorada_la_gratar_cu_orez_salsa_si_fasole_verde
Dorada la gratar cu orez, salsa si fasole verde din: dorada, condimente, ulei, mango, ardei iute, avocado, ceapa verde, coriandru, fasole verde, orez. Ingrediente: 4 dorade, curatate si eviscerate 2…
Read more »

Pui cu rosii si branza

20 July 2013
Pui_cu_rosii_si_branza
Pui cu rosii si branza din: piept de pui, sare, piper, ceapa, ulei de masline, cimbru, rosii cherry, vin alb, supa de pui, gorgonzola. Ingrediente: jumatate de pipet de pui…
Read more »

Borş de dovlecei umpluţi cu smantana

20 July 2013
Supa si ciorbe
Borş de dovlecei umpluţi cu smantana din: carne tocata, ceapa, rosii, orez, marar, patrunjel, sare, ou, piper, bors, dovlecei, smantana. Ingrediente: 500 g carne tocata 1 ceapa 2 rosii 3…
Read more »

Budinca cu sos de zmeura

20 July 2013
Budinca_cu_sos_de_zmeura
Budinca cu sos de zmeura din: lapte, zahar tos, amidon, foi de gelatina, zmeura, zahar pudra. Ingrediente: 500 ml lapte 150 g zahar tos 50 g amidon


Tarta cu rosii si salata

20 July 2013
Tarta_cu_rosii_si_salata
Tarta cu rosii si salata din: parmezan, oua, faina, unt, sare, piper, rosii, smantana, nucsoara, ruccola, otet balsamic, ulei de masline, suc de portocale. Ingrediente: tarta: 100 g parmezan 4…
Read more »

Fileuri de cod cu orez si leurdă

20 July 2013
Fileuri_de_cod_cu_orez_si_leurda
Fileuri de cod cu orez si leurdă din: orez, fileuri de cod, leurda, seminte de susan, seminte de floarea soarelui, stafide, sos de soia, ulei de masline, vin, pudra de…
Read more »

Reteta zilei: Coaste de porc in crusta de unt

20 July 2013
Coaste_de_porc_in_crusta_de_unt_14
Coaste de porc in crusta de unt din: coaste de porc, unt, whisky, sare, piper, praf de usturoi, merisoare, salvie.   Ingrediente: 1 pachet coaste de porc 5 linguri unt,…
Read more »

Shake de morcovi

20 July 2013
Shake_de_morcovi
Shake de morcovi din: morcovi, mere, capsune, suc de ananas, iaurt, miere. Ingrediente: 2 morcovi tineri, de dimensiune mijlocie 2 mere 1 cana capsune proaspete sau congelate 1 cana suc…
Read more »

Jeleu de zmeura cu ciocolata

20 July 2013
Jeleu_de_zmeura_cu_ciocolata
Jeleu de zmeura cu ciocolata din: zmeura, zahar fin, gelatina, mascarpone, rom alb, frisca, ciocolata alba. Ingrediente: 550 g zmeura 100 g zahar fin 2 linguri gelatina granulata 200 g…
Read more »

Somon la gratar cu dressing

20 July 2013
Somon_la_gratar_cu_dressing
Somon la gratar cu dressing din: fileuri de somon, ulei de masline, sferturi de lamaie, salata, ceapa verde, patrunjel, ardei iute, ulei de masline, zeama de lamaie, otet de mere.…
Read more »

Inghetata de pepene galben cu lamaie

20 July 2013
Inghetata_de_pepene_galben_cu_lamaie
Inghetata de pepene galben cu lamaie din: pepeni galbeni, zahar fin, lapte, frisca, lamaie. Ingrediente: 2 pepeni galbeni mari (700 g fiecare) 50 g zahar fin 250 ml lapte 150…
Read more »

Tarta cu pasta de verdeturi si rosii cherry

20 July 2013
Tarta_cu_pasta_de_verdeturi_si_rosii_cherry
Tarta cu pasta de verdeturi si rosii cherry din: faina, sare, unt, galbenusuri, apa rece, rosii cherry, parmezan, ulei de masline, usturoi, busuioc, oregano, patrunjel, piper. Ingrediente: 300 g faina…
Read more »

Suc natural

20 July 2013
Suc_natural
Suc natural din: morcovi, mere, lamai, portocala, zahar, sare de lamaie. Ingrediente: 1 1/2 kg morcovi tineri 2 kg mere 2 lamai 2 portocale 500 g zahar sare de lamaie…
Read more »

Avocado umplut cu mere şi sirop de arţar

20 July 2013
Avocado_umplut_cu_mere_si_sirop_de_artar.png
O reteta delicioasa de avocado umplut cu: mere, mustar, sirop de artar, ulei de masline, suc de lamaie, suc de limeta, otet din sirop de artar. Ingrediente: două bucăţi de…
Read more »

Briose cu cocos

20 July 2013
Desert_2
Briose cu cocos din: oua, galbenusuri, smantana, unt, zahar, cacao, praf de copt, esenta de rom, faina, albusuri, fulgi de nuca de cocos, zahar, esenta de rom. Ingrediente: 3 oua…
Read more »

Reteta zilei: Salata usoara de vara

20 July 2013
Salata_usoara_de_vara_06
Salata usoara de vara din: castraveti, rosii cherry, ardei gras, telina, salata creata, parmezan, ulei de masline, suc de lamaie, patrunjel, spaghete, sare, piper.   Ingrediente: 2 castraveti, felii 1…
Read more »

Panna Cotta cu fructe

20 July 2013
Panna_Cotta_cu_fructe
Panna Cotta cu fructe din: frisca, lapte dulce pasteurizat, zahar, gelatina, esenta de vanilie, colorant alimentar, fructe de padure, frunze de lamaita. Ingrediente: 50 ml frisca lichida sau smantana dulce…
Read more »

Midii in whiskey şi sirop de arţar

20 July 2013
Midii_n_whiskey_si_sirop_de_artar.png
O reteta delicioasa de midii cu: unt, ceapa esalota, patrunjel, piper, whiskey, sirop de artar. Ingrediente: un kg de midii 160 g unt 80 g ceapă eşalotă (se poate folosi…
Read more »

Inghetata cu fructe de padure

20 July 2013
Inghetata_cu_fructe_de_padure
Inghetata cu fructe de padure din: zmeura, afine, mure, iaurt, miere, frunze de menta. Ingrediente: 400 g fructe de padure (zmeura, afine, mure) 400 g iaurt 4-5 linguri miere cateva…
Read more »

Plăcinţele de post

20 July 2013
Placintele_de_post.png
O reteta delicioasa de placintele de post cu: faina, ulei, apa, otet, praz, ardei gras, ciuperci, usturoi, sare, piper. Ingrediente: 700 g făină 150 ml ulei de floarea-soarelui 200 ml…
Read more »

Inghetata de menta

20 July 2013
Inghetata_de_menta
Inghetata de menta din: lapte, zahar, frisca, frunze de menta, galbenusuri, ciocolata amaruie, colorant. Ingrediente: 250 ml lapte 150 g zahar 500 ml frisca lichida 40 g frunze de menta…
Read more »

Reteta zilei: Smoothie de pepene cu capsuni

19 July 2013
Smoothie_de_pepene_cu_capsuni_07
Smoothie de pepene cu capsuni din: pepene verde, capsuni, suc de lamaie, zahar.   Ingrediente: 9 cesti pepene verde, fara samburi 1/2 kg capsuni congelate ¼ ceasca suc de lamaie…
Read more »

Antricot de vita la gratar cu cartofi

19 July 2013
Antricot_de_vita_la_gratar_cu_cartofi
Antricot de vita la gratar cu cartofi din: cartofi dulci, ulei, seminte de susan, pasta miso, zeama de lamaie, sos de ardei iute, vin de orez, antricoate de vita, nasturel.…
Read more »

Piept de pui umplut cu rosii si capere

19 July 2013
Piept_de_pui_umplut_cu_rosii_si_capere
Piept de pui umplut cu rosii si capere din: file de piept de pui, sare, piper, rosii uscate, capere, patrunjel, ulei, supa de pasare, rosii, cimbru, oregano. Ingrediente: 2 fileuri…
Read more »

Salată de cartofi şi somon

19 July 2013
Salata_de_cartofi_si_somon.png
O reteta delicioasa de salata cu: cartofi, otet, somon, telina, ceapa verde, ardei verde, ceapa rosie, sare, piper, rosii, castraveti, merisoare. Ingrediente: 4 cartofi de dimensiune medie, fierţi în coajă…
Read more »

Cotlete de porc cu mere şi zahar de arţar

19 July 2013
Cotlete_de_porc_cu_mere_si_artar.png
O reteta delicioasa de cotlet de porc cu: unt, zahar de artar, ceapa, mar, suc de mere, mustar, tarhon, sare, piper. Ingrediente: 6 cotlete de porc 25 g unt 40…
Read more »

Canelloni cu verdeţuri

19 July 2013
Canelloni_cu_verdeturi.png
O reteta delicioasa de canelloni cu: cartofi, telina, broccoli, ceapa, smnatna, lapte, sofran, busuioc, ulei de masline, patrunjel, sare, piper, busuioc verde, rosii uscate. Ingrediente: 300 g paste canelloni doi…
Read more »

Mâncare cu carne de vită cu praz

19 July 2013
Mancare_cu_carne_de_vita_si_praz.png
O reteta delicioasa de mancare cu: carne de vita, costita afumata, praz, ceapa, usturoi, pasta de tomate, rosii, masline, ulei, sare, piper, patrunjel, malai, paine. Ingrediente: 800 g carne de…
Read more »

Sardine la gratar cu salata

19 July 2013
Sardine_la_gratar_cu_salata
Sardine la gratar cu salata din: coaja de lamaie, zeama de lamaie, patrunjel, usturoi, fenicul, seminte de pin, masline verzi, ulei de masline, sardine. Ingrediente: coaja rasa si zeama de…
Read more »

Calamar in sos picant

19 July 2013
Calamar_in_sos_picant.png
O reteta delicioasa de calamar cu: ceapa, usturoi, rosii, frunza de dafin, scortisoara, ardei iute, ardei gras, otet de mere, ulei, paine, sare, piper, oregano, busuioc, cartofi. Ingrediente: 500 g…
Read more »

Madlene cu sos de lămaie

19 July 2013
Madlene_cu_sos_de_lamie.png
O reteta delicioasa de madlene cu: lamaie, faina, lapte, praf de copt, oua, zahar pudra, budinca de vanilie, unt, nuca de cocos, zahar vanilat, sare, boia iute, migdale, fistic, nuci.…
Read more »

Miniclătite cu somon afumat

19 July 2013
Miniclatite_cu_somon_afumat.png
O reteta delicioasa de miniclatite cu: somon afumat, smantana, suc de lamaie, marar, ou, icre de somon, aluat, apa, lapte, faina, ulei. Ingrediente: 4 felii de somon afumat 6 linguri…
Read more »

Reteta zilei: Salata calda de sparanghel cu bacon

19 July 2013
Salata_calda_de_sparanghel_cu_bacon_12
Salata calda de sparanghel cu bacon din: bacon, ceapa, sparanghel, sare, piper, suc de lamaie. Ingrediente: 4 felii de bacon 1/2 ceapa, curatata si tocata 1 buchet de sparanghel, taiat…
Read more »

Creveti marinati la gratar

19 July 2013
Creveti_marinati_la_gratar
Creveti marinati la gratar din: creveti, lemongrass, ardei iute, ulei de masline, sos de peste, usturoi, ghimbir, chimion. Ingrediente: 600 g creveti jumbo 4 tulpini de lemongrass, zdrobite pentru marinata:…
Read more »

Salată caldă de fasole si năut cu porumb

19 July 2013
Salata_calda_de_fasole_si_naut_cu_porumb
Salată caldă de fasole si năut cu porumb din: fasole boabe, naut, dovlecel, ardei capia, porumb boabe, ceapa verde, pudra de curry, sare, piper, ulei de masline, patrunjel. Ingrediente: 100…
Read more »

Ingheţată din nucă de cocos

19 July 2013
Inghetata_din_nuca_de_cocos
Ingheţată din nucă de cocos din: nuca de cocos, lapte, smantana, zahar pudra. Ingrediente: 1-2 nuci de cocos (aproximativ 150 g miez de nuca de cocos) 200 ml lapte cald…
Read more »

Prajitura cu capsuni si sos de ciocolata

19 July 2013
Prajitura_cu_capsuni_si_sos_de_ciocolata
Prajitura cu capsuni si sos de ciocolata din: lapte, oua, zahar tos, coaja de lamaie, capsuni, orez, zahar vanilinat, sare, unt, pesmet, sos de ciocolata.


Piept de pui cu penne

19 July 2013
Piept_de_pui_cu_penne
Piept de pui cu penne din: piept de pui, paste, rosii uscate in ulei, rosii, ardei gras, ardei capia, ceapa, ulei de masline, sare, piper, busuioc. Ingrediente: doi pepti de…
Read more »

Peste la gratar cu salsa

19 July 2013
Peste_la_gratar_cu_salsa
Peste la gratar cu salsa din: avocado, rosii, ceapa rosie, ulei de masline, zeama de lamaie, coriandru, cod. Ingrediente: 1 avocado bine copt 2 rrosii coapte, fiecare taiata in 6…
Read more »

Reteta zilei: Pulpa de porc cu sos de rosii si garnitura de paste

19 July 2013
Pulpa_de_porc_cu_sos_de_rosii_si_garnitura_de_paste_15
Pulpa de porc cu sos de rosii si garnitura de paste din: pulpa de porc, ulei de masline, sare, cepe, tarhon, vin rosu, praf de usturoi, pasta de tomate, rosii,…
Read more »

Mancarica cu piept de curcan si de rata

19 July 2013
Mancarica_cu_piept_de_curcan_si_de_rata
Mancarica cu piept de curcan si de rata din: piept de rata, piept de curcan, grand marinier, zahar, muguri de pin, salote, frunze de dafin, albus, cimbru, smantana, ulei de…
Read more »

Ingheţată de fistic cu sofran

19 July 2013
Inghetata_de_fistic_cu_sofran
Ingheţată de fistic cu sofran din: fistic, lapte, galbenusuri, sare, zahar,  sofran, ciocolata amaruie. Ingrediente: 100 g fistic 1/2 l lapte 4 galbenusuri 1 praf de sare 200 g zahar…
Read more »

Taitei cu oua moi

19 July 2013
Retete_1
Taitei cu oua moi din: taitei, ou, unt, carne fiarta, cascaval, suc de rosii, verdeata, sare. Ingrediente: 250 g taitei cate 1 ou/persoana 2 linguri cu unt 200 g carne…
Read more »

Supa de ciuperci sau de hribi

19 July 2013
Supa_de_ciuperci_sau_de_hribi
Supa de ciuperci sau de hribi din: ciuperci, ceapa, lapte, unt, faina, sare, piper. Ingrediente: 500 g ciuperci sau 6-7 hribi mari 1 ceapa 1 pahar lapte nefiert 1 lingura…
Read more »

Paste cu fasole verde, sunculita si branza

19 July 2013
Paste_cu_fasole_verde_sunculita_si_branza
Paste cu fasole verde, sunculita si branza din: fasole verde, sare, fusilli, rosii, sunculita afumata, ulei, patrunjel verde, supa de legume, piper, telemea. Ingrediente: 500 g fasole verde sare 400…
Read more »

Punch de fructe si menta

19 July 2013
Cocktailuri_7
Punch de fructe si menta din: zeama de portocale, suc de mere, suc de piersici, ceai de menta, lamai, zeama de lamaie, scortisoara, zahar vanilinat, lamaie, frunze de menta. Ingrediente:…
Read more »

Pastrav cu sos alb

19 July 2013
Pastrav_cu_sos_alb
Pastrav cu sos alb din: pastravi, ulei, oregano, unt, faina, lapte, smantana, piper, sare, ulei, orez, unt, rozmarin, ceapa. Ingrediente: 4 pastravi somonati potriviti ulei oregano pentru sos: 20 g…
Read more »

Orez lipicios cu mango şi lapte de cocos

19 July 2013
Orez_lipicios_cu_mango_si_lapte_de_cocos
Orez lipicios cu mango şi lapte de cocos din: orez thai, lapte de cocos, zahar, amidon, mango copt, cardamom verde. Ingrediente: 125 g orez thai (doar acesta devine lipicios) 250…
Read more »

Reteta zilei: Cartofi dulci copti umpluti cu sos pesto si bacon

19 July 2013
Cartofi_dulci_copti_umpluti_sos_pesto_si_bacon_07
Cartofi dulci copti umpluti sos pesto si bacon din: cartofi, dulci, ulei de masline, sos pesto, bacon, rucola.   Ingrediente: 4 cartofi dulci 1 lingura ulei de masline 1/2 ceasca…
Read more »

Prajitura cu iaurt si visine

19 July 2013
Deserturi_delicioase
Prajitura cu iaurt si visine din: oua, faina, cacao, ulei, apa, zahar, praf de copt, esenta de vanilie, iaurt, gelatina, frisca, visine, zahar, ciocolata. Ingrediente: blaturi: 5 oua 5 linguri…
Read more »

Şniţel vienez cu legume

19 July 2013
Snitel_vienez_cu_legume
Şniţel vienez cu legume din: piept de pui, oua, pesmet, faina, ulei, sare, piper, cartofi, iaurt, amestec de legume congelate, ulei, sare. Ingrediente: 4 felii piept de pui 2 oua…
Read more »

Ceai de lemongrass

19 July 2013
Ceai_de_lemongrass
Ceai de lemongrass din: lemongrass, miere, apa. Ingrediente: 2 tulpini de lemongrass, partea alb galbuie 4 linguri de miere 400 ml apa     Mod de preparare: Curăţăm tulpinile de…
Read more »

Desert cu branza de vaci si capsuni

19 July 2013
Desert_4
Desert cu branza de vaci si capsuni din: capsuni, frisca, smantana, branza de vaci, zahar pudra, esenta de vanilie, gelatina, capsuni. Ingrediente: 100 g capsuni 100 ml frisca nebatuta 100…
Read more »

Rulouri de hering cu dovlecei

19 July 2013
Rulouri_de_hering_cu_dovlecei
Rulouri de hering cu dovlecei din: file de hering marinat, piper maicnat, dovlecei, lamaie, unt, pepene galben, miere, vin, zeama de lamaie, coaja de lamaie, smantana, sare, ceapa, ardei capia,…
Read more »

Reteta zilei: Limonada cu miere si menta

18 July 2013
Limonada_cu_miere_si_menta_06
Limonada cu miere si menta din: apa, miere, lamai, menta, gheata.   Ingrediente: 1 ceasca de apa calda 2 cani de apa rece 3 linguri de miere 4 lamai (3 pentru…
Read more »

Crap pe pat de cartofi si sos Bechamel

18 July 2013
Crap_pe_pat_de_cartofi_si_sos_Bechamel
Crap pe pat de cartofi si sos Bechamel din: crap, cartofi, rozmarin, apa, ulei, sare, ceapa, ulei, unt, faina, lapte, smantana, branza, sare, piper, cimbru, cuisoare. Ingrediente: 500 g crap…
Read more »

Supa cu piept de pui si lemongrass

18 July 2013
Supa_cu_piept_de_pui_si_lemongrass
Supa cu piept de pui si lemongrass din: ardei curry, usturoi, seminte de coriandru, ghimbir, lamaie, lemongrass, ceapa rosie, supa de pui, piept de pui, ulei de masline, sare, piper.…
Read more »

Nectarine cu crema de migdale

18 July 2013
Nectarine_cu_crema_de_migdale
Nectarine cu crema de migdale din: nectarine, migdale, miere, zahar brun, vin, frisca, zahar brun, lichior cu aroma de lamaie, migdale. Ingrediente: 6 nectarine bine coapte 50 g migdale zdrobite…
Read more »

Coaste de vita la cuptor

18 July 2013
Coaste_de_vita_la_cuptor
Coaste de vita la cuptor din: ceapa, pasta de ardei iute, paprika, fulgi de ardei iute, rosii, ketchup, sos barbeque, otet de mere, zahar brun, wisky, coaste de vita, supa…
Read more »

Mancare cu pui, ceapa si smantana

18 July 2013
Mancare_cu_pui_ceapa_si_smantana
Mancare cu pui, ceapa si smantana din: ceapa, ardei grasi, copane de pui, piept d epui, ulei, boai dulce, sare, piper, condiment vegetal, lapte, smantana, cartofi, patrunjel. Ingrediente: 500 g…
Read more »

Fileuri de macrou la gratar cu sos delicios

18 July 2013
Fileuri_de_macrou_la_gratar_cu_sos_delicios
Fileuri de macrou la gratar cu sos delicios din: fileuri de macrou, coaja de lime, unt, sos de soia, ardei iute, zeama de lime, ghimbir, zahar brun. Ingrediente: 4 fileuri de…
Read more »

Budincă de paste făinoase cu brânză de vaci

18 July 2013
Retete_9
Budincă de paste făinoase cu brânză de vaci din: paste, branza de vaci, sare, ou, zahar, smantana, unt. Ingrediente: 200 g paste 500 g branza de vaci sare 1 ou…
Read more »

Inghetata aromata de nectarine

18 July 2013
Inghetata_aromata_de_nectarine
Inghetata aromata de nectarine din: nectarine, zahar pudra, smantana, lapte dulce pasteurizat, esenta de migdale, galbenusuri, frunze de menta, ciocolata. Ingrediente: 500 g nectarine bine coapte 150 g zahar pudra…
Read more »

Shake cu portocale, banane si lichior de cacao

18 July 2013
Cocktailuri_20
Shake cu portocale, banane si lichior de cacao din: portocale, banane, zahar pudra, cacao, frisca, lapte, lichior de cacao, galbenus, ciocolata rasa. Inrgediente: 700 g portocale 300 g banane 150…
Read more »

Rulou cu avocado si creveti

18 July 2013
Rulou_cu_avocado_si_creveti
Rulou cu avocado si creveti din: ardei rgas, avocado, creveti, unt, sos picant de soia, frunze de rucola, sare, lipii. Ingrediente: 1 ardei gras 1 avocado 300 g creveti mici…
Read more »

Reteta zilei: Salata picanta de rosii cu ceapa si coriandru

18 July 2013
Salata_picanta_de_rosii_cu_ceapa_si_coriandru_13
Salata picanta de rosii cu ceapa si coriandru din: rosii, ceapa, ardei iute, coriandru, sare, piper, limeta.   Ingrediente: 3 rosii, cubulete 1 ceasca ceapa, tocata 2 ardei iuti, tocati…
Read more »

Somon cu usturoi si iaurt la gratar

18 July 2013
Somon_cu_usturoi_si_iaurt_la_gratar
Somon cu usturoi si iaurt la gratar din: usturoi, paprika afumata, zahar, fileu de somon, sos de ardei iute, zeama de lime, ulei de masline, lipii, varza alba, coriandru, ardei…
Read more »

Briose aromate cu fructe

18 July 2013
Briose_aromate_cu_fructe
Briose aromate cu fructe din: caise, migdale, faina, malai grisat, praf de copt, sare, unt, zahar, sirop de artar, oua, lapte, zahar pudra. Ingrediente: 300 g caise 50 g migdale…
Read more »

Mazăre cu frigănele de pâine

18 July 2013
Retete_1
Mazăre cu frigănele de pâine din: mazare, sare, unt, zahar, marar, paine, ou, lapte, ulei. Ingrediente: 1 kg mazare tanara 1 lingurita cu sare unt 1 lingura cu zahar marar…
Read more »

Parfe cu mango

18 July 2013
Parfe_cu_mango
Parfe cu mango din: oua, zahar, turta dulce, frisca, rom, zahar vanilinat, mango, rodie, turta dulce. Ingrediente: 2 oua 80 g zahar 75 g turta dulce 250


Frigarui de creveti cu sferturi de lime

18 July 2013
Frigarui_de_creveti_cu_sferturi_de_lime
Frigarui de creveti cu sferturi de lime din: ulei de masline extravirgin, usturoi, frunze de menta, creveti, pesmet, lamaie. Ingrediente: 2 linguri ulei de masline extravirgin 2 catei de usturoi…
Read more »

Salata de rosii picanta

18 July 2013
Salate_5
Salata de rosii picanta din: rosii, arde gras, usturoi, sare, ulei, marar, piper. Ingrediente: 1 kg rosii 1 ardei gras 4-5 catei de usturoi sare 3 linguri cu ulei 2…
Read more »

Reteta zilei: Tocanita de porc cu legume

18 July 2013
Tocanita_de_porc_cu_legume_17
Tocanita de porc cu legume din: carne de porc, ulei, apa, sare, supa de pui, cidru de mere, usturoi, frunza de dafin, scortisoara, morcovi, telina, ceapa, gemd e caise, frunze…
Read more »

Frigarui Satay de pui

18 July 2013
Frigarui_Satay_de_pui
Frigarui Satay de pui din: pulpe de pui, ulei de masline, sos de soia, praf de chilly, sare. Ingrediente: 8 pulpe de pui superioare dezosate ulei de masline sos de…
Read more »

Prajitura cu caise si esenta de vanilie

18 July 2013
Prajitura_cu_caise_si_esenta_de_vanilie
Prajitura cu caise si esenta de vanilie din:  zahar, unt, faina, oua, caise, praf de copt, coaja de lamaie, esenta de vanilie, zahar pudra, sare. Ingrediente: 200 g zahar 200…
Read more »

Supa Tom Yum Goong

18 July 2013
Supa_Tom_Yum_Goong
Supa Tom Yum Goong din: lime, tulpini de lemongrass, ardei iute, supa de pui, ciuperci, creveti, caracatita, coriandru, piper, zahar brun. Tom Yum Goong, devenită un adevărat simbol naţional al…
Read more »

Retete vegetariene: Salata de vinete

18 July 2013
Salata_de_vinete
Salata de vinete din: vinete, usturoi, ceapa, ulei, ardei gras, rosii, sare. Ingrediente: 4 vinete 4 catei de usturoi – optional 1 ceapa 100 ml ulei ardei grasi rosii sare…
Read more »

Prăjitură pentru diabetici

18 July 2013
Prajitura_pentru_diabetici
Prăjitură pentru diabetici din: mere, coacaze, pesmet, oua, branza fina, praf de copt, indulcitor, ulei, oua, branza, zeama de lamaie. Ingrediente: pentru blat: 4 mere + coacaze 200 g pesmet…
Read more »

Salata de varza cu piept de pui

18 July 2013
Salata_de_varza_cu_piept_de_pui
Salata de varza cu piept de pui din: varza dulce, piept de pui, suc de lamaie, ulei de masline, masline dietetica, sare. Ingrediente: 500 g varza dulce 250 g piept…
Read more »

Tartă la tavă asezonata cu cimbru

18 July 2013
Tarta_la_tava_asezonata_cu_cimbru
Tartă la tavă asezonata cu cimbru din: faina, zahar, ulei de masline, galbenus, sare, boabe de fasole, caise, cimbru, smantana, oua, zahar vanilat, coaja de lamaie, zahar, unt. Ingrediente: aluat:…
Read more »

Shake de gutui

18 July 2013
www.freepix4all.com
Shake de gutui din: gutui, portocale, zahar pudra, lichior de cirese, lapte. Ingrediente: 800 g gutui 200 g portocale 150 g zahar pudra 100 ml lichior de cirese 1 l…
Read more »

Reteta zilei: Piept de pui in sos de turmeric

18 July 2013
Piept_de_pui_in_sos_de_turmeric_09
Piept de pui in sos de turmeric din: piept de pui, ghimbir, ceapa, lapte de cocos, ardei iute, ulei de masline, suc de limeta, usturoi, turmeric.   Ingrediente: 2 bucati…
Read more »

Pateu vegetarian de măsline

18 July 2013
Pateu_vegetarian_de_masline
Pateu vegetarian de măsline din: masline, orez fiert, fasole boabe fierte, apa, zeama de lamaie, usturoi, ceapa, busuioc, ianibahar, sare. Ingrediente: 20 g masline (o cana) desarate si taiate felii…
Read more »

Crema cu mac si cirese

18 July 2013
Crema_cu_mac_si_cirese
Crema cu mac si cirese din: cirese, branza dulce, zahar, smantana, seminte de mac, oua, zahar pudra, zahar vanilinat, frunze de menta. Ingrediente: 400 g cirese 200 g branza dulce…
Read more »

Mini tarte cu carne de pui

18 July 2013
Mini_tarte_cu_carne_de_pui
Mini tarte cu carne de pui din: piept de pui, supa, ceapa verde, unt, faina, mazare, smantana, sare, piper, suc de lamaie, galbenusuri, aluat de foi. Ingrediente: 500 g file…
Read more »

Chec glasat cu ciocolata

18 July 2013
Chec_glasat_cu_ciocolata
Chec glasat cu ciocolata din: oua, zahar, ulei, suc de portocale, faina, praf de copt, coaja de portocala, ciocolata neagra, frisca. Ingrediente: 4 oua 200 g zahar 1/4 pahar ulei…
Read more »

Varza cu vin si carne

18 July 2013
Varza_cu_vin_si_carne
Varza cu vin si carne din: varza, ceapa, usturoi, foaie de dafin, cimbru, boabe piper, carne de casa afumat, carnati de porc, ciolan de porc, vin alb sec, cartofi, apa,…
Read more »

Reteta zilei: Milkshake de capsuni cu inghetata de vanilie

17 July 2013
Milkshake_de_capsuni_cu_inghetata_de_vanilie_04
Milkshake de capsuni cu inghetata de vanilie din: capsuni, lapte, inghetata de vanilie, esenta de vanilie, gheata, zahar.   Ingrediente: 2 pahare capsuni, feliate c 1 cana de lapte 3…
Read more »

Fructe de mare cu orez

17 July 2013
Fructe_de_mare_cu_orez
Fructe de mare cu orez din: ardei gras, ananas, fructe de mare, orez, unt, praf de curry, sare. Ingrediente: 1 ardei gras 1 ananas 300 g fructe de mare semipreparate…
Read more »

Salata picanta de vita

17 July 2013
Salata_picanta_de_vita
Salata picanta de vita din: ardei gras, ardei iute, ceapa, muschiulet de vita, frunze de telina, ulei de nuci, piper, sare. Ingrediente: 1 ardei gras 1 ardei iute 1 ceapa…
Read more »

Ciorba de fasole verde cu ceapa si morcov

17 July 2013
Ciorba_de_fasole_verde_cu_ceapa_si_morcov
Ciorba de fasole verde cu ceapa si morcov din: fasole verde, ceapa, morcov, ardei gras, rosii, patrunjel, cimbru, sare, piper, boia dulce de ardei, ulei de floarea soarelui. Ingrediente: 500…
Read more »

Frigarui de somon cu ananas

17 July 2013
Frigarui_de_somon_cu_ananas
Frigarui de somon cu ananas din: somon, ananas, usturoi, rozmarin, ulei, sare, piper. Ingrediente: 300 g somon 2 linguri cubulete ananas din compot 2 catei usturoi o lingura rozmarin 2…
Read more »

Desert de brânză de vaci si fructe

17 July 2013
Desert_de_brânza_de_vaci_si_fructe
Desert de brânză de vaci si fructe din: zmeura, zahar, afine, lamaie, branza de vaci, frisca. Ingrediente: 125 g zmeura 4 linguri zahar 125 g afine 1 lamaie 500 g…
Read more »

Curry vegetarian cu fasole verde, ghimbir si lapte de cocos

17 July 2013
Curry_vegetarian_cu_fasole_verde_ghimbir_si_lapte_de_cocos
Curry vegetarian cu fasole verde, ghimbir si lapte de cocos din: ceapa, turmeric, ghimbir, usuroi, ulei, seminte de mustar, frunze de curry, pudra de curry, cuisoare, ardei iute, fasole verde,…
Read more »

Lipii cu branza de vaci

17 July 2013
Lipii_cu_branza_de_vaci
Lipii cu branza de vaci din: ridichi, branza de vaci, usturoi, sare, piper, frunze de salata creata, ardei gras, lipii. Ingrediente: 1 legatura ridichi 200 g branza de vaci 1…
Read more »

Granita de zmeură cu vin spumos

17 July 2013
Granita_de_zmeura_cu_vin_spumos
Granita de zmeură cu vin spumos din: zmeura, lichior de zmeura, zahar pudra, vin spumos, frunze de menta. Ingrediente: 200 g zmeura 2 linguri lichior de zmeura 1 lingura zahar…
Read more »

Fasole verde cu carnati

17 July 2013
Fasole_verde_cu_carnati
Fasole verde cu carnati din: fasole verde, ceapa, carnati, ulei, cimbru, verdeata, sare, piper. Ingrediente: 1 kg fasole verde 2 cepe 3 carnati 3 linguri ulei cimbru dupa gust 1…
Read more »

Retete vegetariene: Cuscus cu legume

17 July 2013
Cuscus_cu_legume
Cuscus cu legume din: ardei grasi, vanata, dovlecel, cuscus, ulei de masline, sare, piper. Ingrediente: 2 ardei grasi 1 vanata 1 dovlecel 200 g cuscus ulei de masline sare piper…
Read more »

Reteta zilei: Rasol de porc aromat

17 July 2013
Rasol_de_porc_aromat_20
Rasol de porc aromat din: rasol de porc, usturoi, sare, rozmarin, ulei de masline, patrunjel, piper.   Ingrediente: 1 rasol de porc 8-10 catei de usturoi, pisat 1 lingurita sare…
Read more »

Spuma dulce acrisoara

17 July 2013
Spuma_dulce_acrisoara
Spuma dulce acrisoara din: mascarpone, gelatina, zahar vanilinat, oua, maracuja, fructe, biscuiti. Ingrediente: 250 g mascarpone 2,5 foi gelatina 4 pliculete zahar vanilinat 2 oua pentru capacul de fructe: 4…
Read more »

Pui acrisor cu legume

17 July 2013
Pui_acrisor_cu_legume
Pui acrisor cu legume  din: pulpe de pui, cartofi noi, rosii cherry, suc de lamaie, rozmarin, unt, ulei, patrunel, sare. Ingrediente: 2 pulpe pui 6 cartofi noi 10 rosii cherry…
Read more »

Croasant cu sunca

17 July 2013
Croasant_cu_sunca
Croasant cu sunca din: aluat de foi, ceapa, sunca de praga, ciuperci champignon, unt, smantana, amidon, sare, piper, nucsoara, patrunjel, ou. Ingrediente: 200 g aluat de foi congelat 1 ceapa…
Read more »

Ingheţată cu vanilie şi coajă confiată de portocală

17 July 2013
Inghetata_cu_vanilie_si_coaja_confiata_de_portocala
Ingheţată cu vanilie şi coajă confiată de portocală din: galbenusuri, zahar pudra, lapte, smantana degresata, vanilie, coaja de portocala confiata.





ReteteReteta zileiRetete CiorbeRetete SupeRetete SalateRetete PasteRetete PizzaRetete PesteRetete VitaRetete VitelRetete PorcRetete PuiRetete OaieRetete MielRetete BerbecRetete de postDesertDiete

Sursa:www.restaurantedelux.ro



Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu