Retete culinare gustoase:
Mancare de legume la cuptor
Mancare
de legume la cuptor din: vanata, cartofi, ardei, ceapa rosie, ulei,
marar, sare, piper negru. Ingrediente: 1 vanata 3 cartofi 1 adei rosu 1
ceapa rosie 100 ml ulei…
Gazpacho cu frigăruie de creveti
Gazpacho
cu frigăruie de creveti din: ceapa, usturoi, ardei gras, rosii, ulei de
masline, sare, piper, zahar si creveti. Ingrediente: 1 ceapa medie 2-3
catei de usturoi 1 ardei gras rosu…
Supa crema de praz cu crutoane si rondele de praz
Supa
crema de praz cu crutoane si rondele de praz din: praz, ceapa, telina,
cartofi, smantana vegetala, sare. Ingrediente: 1 kg praz 1 ceapa 1
telina 2 cartofi 200 ml…
Ardei umpluti murati
Ardei
umpluti murati din: ardei grasi, varza, telina, morcov, patrunjel, sare
si otet. Ingrediente: 4 kg ardei grasi (rosii, galbeni, verzi) 1 kg
varza alba 1 telina 1 morcov 1 radacina…
Reteta zilei: Rulouri cu dovleac si nuca
Rulouri
cu dovleac si nuca din: crema de branza, unt, zahar, sare, esenta de
vanilie, faina, piure de dovleac, unt, zahar brun, condimente,
scortisoara, nuci. Ingrediente aluat: 120gr crema…
Cockail Fancy Fruit
Cockail
Fancy Fruit din: sirop de zmeura, struguri rosii, suc de portocale si
apa plata. Este un cocktail non alcoolic Ingrediente: 2 cl sirop de
zmeura 6 cl suc de struguri…
Omletă cu verdeaţă si roşii
Omletă
cu verdeaţă si roşii din: rosii cherry, ulei de busuioc, sare, piper,
arpagic, patrunjel, lapte, unt, crema de branza si branza de casa.
Ingrediente: 400 g rosii cherry 2 linguri…
Somon cu roşii la cuptor
O
reteta simpla si gustoasa de Somon cu roşii la cuptor din: rosii, sare,
piper, patrunjel, busuioc, ulei de masline, usturoi si file de somon.
Ingrediente: 700 g rosii sare…
Biscuiti cu alune de padure
Biscuiti
cu alune de padure din: alune de padure, faina, zahar, albusuri si
extract de vanilie. Ingrediente: 850 g alune de padure 50 g faina 200 g
zahar 2 albusuri 1/2…
Tocană de ardei copt
Tocană
de ardei copt din: ceapa, fasole verde, usturoi, ardei, rosie, sare si
patrunjel. Ingrediente: 1 ceapa mare 300 g fasole verde (sau congelata) 2
catei de usturoi 500 g ardei…
Spaghetti cu şuncă
O
reteta simpla si savuroasa de Spaghetti cu şuncă din: spaghetti, sare,
rosii, ulei de masline, sunca, ceapa, ardei iute si piper. Ingrediente:
400 g spaghetti sare 1 kg rosii…
Ruladă de porc coaptă
Ruladă
de porc coaptă din: spata de porc, telina, ceapa, morcov, vin, supa de
pui, faina, unt, praz, caise uscate, frunze de cimbru si pesmet.
Ingrediente: 2,5 kg spata de porc…
Lasagna cu roşii si mozarella
O
reteta savuroasa de Lasagna cu roşii si mozarella din: foi de lasagna,
sare, dovlecel, rosii, ardei gras, mozzarella, cimbru, supa si ulei de
masline. Ingrediente: 12 foi de lasagna…
Coltunasi umpluti cu dovleac, mere si nuci
Coltunasi
umpluti cu dovleac, mere si nuci din: faina, apa, ou, sare, dovleac,
nuca, zahar, scortisoara, unt si dulceata de caise. Ingrediente: 2 cani
faina 1 cana cu apa calduta 1…
Tarta cu rosii in stil provensal
Tarta
cu rosii in stil provensal din: anghinare, rosii cherry, usturoi, sare,
piper, faina, unt, branza dulce, rosii, ceapa, ulei de masline si
branza de capra. Ingrediente: 150 g anghinare murata…
Reteta zilei: Ghiveci de legume cu sos de rosii
Ghiveci
de legume cu sos de rosii din: vinete, ardei rosu, ceapa, morcovi, sos
de rosii, sare, piper, ulei. Ingrediente: 2 vinete 2 ardei rosii 1
ceapa 1 kg…
Tort cu multe fructe de pădure
Tort
cu multe fructe de pădure din: faina, zahar, zahar vanilinat, sare,
albus, unt, oua, galbenus, coaja rasa de lamaie, faina, praf de copt,
gem, fructe de padure, frisca si zahar…
Supă cu roşii şi caise
Supă
cu roşii şi caise din: rosii, caise, paine integrala, ulei de masline,
sare, piper, boai de ardei iute, busuioc, branza si chifla. Ingrediente:
300 g rosii 150 g caise proaspete…
Cocktail Big Apple
Cocktail
Big Apple din: sirop de grenadine, suc de mere, mere, apa minerala
carbogazoasa si coaja de mar. Este un cocktail non alcoolic.
Ingrediente: 2 cl sirop de grenadine 6 cl…
Prăjitură în tavă cu fructe de pădure
Prăjitură
în tavă cu fructe de pădure din: oua, unt, zahar, zahar vanilinat,
faina, amidon, praf de copt, branza, suc de lamaie, coaja de lamaie,
mure, coacaze rosii, glazura de tort,…
Lasagna cu ciuperci sălbatice şi sos cu parmezan
Lasagna
cu ciuperci sălbatice şi sos cu parmezan din: ulei de masline,
ciuperci, unt, faina, lapte, galbenusuri, branza gruyere, cheddar, foi
de lasagna, smantana, parmezan, lapte, ardie gras si ulei de…
Dovlecei rulati cu branza de vaci
Dovlecei
rulati cu branza de vaci din: dovlecei, branza de vaci, smantana,
iaurt, oua, marar, cascaval, sare si piper. Ingrediente: 2 dovlecei 200 g
branza de vaci 2 linguri smantana 2…
Reteta zilei: Bruschete cu branza de capra si capsuni
Bruschete
cu branza de capra si capsuni din: capsuni, otet balsamic, ulei de
masline, busuioc, branza de capra, bagheta. Ingrediente: 2 cesti
capsuni feliate 1 lingura otet balsamic 1…
Tort cu fructe de pădure şi bezea
Tort
cu fructe de pădure şi bezea din: albusuri, otet de vin alb, zahar,
zahar vanilinat, amidon, frisca, intaritor pentru frisca, mascarpone,
sirop de vanilie si fructe de padure. Ingrediente: bezea:…
Spata de porc umpluta
Spate
de porc umplut din: patrunjel, rozmarin, cimbru, paine alba, samburi de
pin, ulei de masline, sare, piper, spata de porc, usturoi, ceapa,
morcovi, cartofi, praz si supa. Ingrediente: 1 legatura…
Risotto cu chorizo si bob
Risotto
cu chorizo si bob din: ulei de masline, bacon, salote, usturoi, carnati
chorizo, orez, supa de pui si bob. Ingrediente: 1 lingura ulei de
masline 100 g bacon afumat, taiat…
Chiftelute cu ulei de măsline si verdeaţă
Chiftelute
cu ulei de măsline si verdeaţă din: carne tocata, ceapa, ulei de
masline, marar, patrunjel, oua, paine alba, sare, piper, usturoi si
ulei. Ingrediente: 1/2 kg carne tocata amestec slaba…
Cocktail Strawberry Fields
Cocktail
Strawberry Fields din: sirop de capsuni, suc de pere, zeama de lamaie,
suc de caise, apa minerala, frisca si capsuni. Este un cocktail non
alcoolic. Ingrediente: 2 cl sirop de…
Friptura de porc cu sos de smantana si verdeata
Friptura
de porc cu sos de smantana si verdeata din: ceapa, foi de dafin, boabe
de piper, sare, piper, cotlet de porc, cartofi, praz, ceapa verde,
mazare, smantana, supa, galbenusuri si…
Chec cu afine
O
reteta savuroasa de Chec cu afine din: unt, zahar, oua, faina, praf de
copt, coaja de lamaie, afine, fulgi de cocos si zahar pudra.
Ingrediente: 200 g unt moale…
Budincă Yorkshire cu ierburi aromate si cârnati
Budincă
Yorkshire cu ierburi aromate si cârnati din: faina, oua, lapte, musta
dijon, ulei, carnati de porc, frunze de salvie si rozmarin. Ingrediente:
140 g de faina 3 oua 300 ml…
Friptură de porc umplută cu roşii si măsline
Friptură
de porc umplută cu roşii si măsline din: carne de porc, miere, rosii
uscate, masline, busuioc, otet balsamic, sare, piper, ulei si vin alb.
Ingrediente: 1 kg carne de porc…
Reteta zilei: Sos pesto
O
reteta savuroasa de Sos pesto din: busuioc, usturoi, nuci, parmezan,
sare, piper si ulei de masline extravirgin. Ingrediente: 2 cani
busuioc proaspat 1
Mâncare
de mărar cu carne din: carne de vita, supa, ceapa, marar, ulei, pasta
de tomate, faina, sare si piper. Ingrediente: 600 g carne de vita sau
pui 1 cana mare…
Varză roşie înăbuşită cu rozmarin si cabanos
Varză
roşie înăbuşită cu rozmarin si cabanos din: varza rosie, ulei de
masline, unt, ceapa rosie, otet de vin rosu, zahar brun, ardei iute,
rozmarin, mar si carnati cabanos. Ingrediente: 1/2…
Pizza cu orez
O
reteta savuroasa de Pizza cu orez din: faina, lapte, ulei, drojdie,
sare, zahar, ardei gras, rosii, ceapa, crenvursti de pui, suc de rosii,
masline, orez, cimbru, smantana, oua si…
Piept de curcan glazurat
Piept
de curcan glazurat din: piept de curcan, morcovi, ceapa, usturoi, sare,
piper, ulei de floarea soarelui, supa si miere. Ingrediente: 1 kg piept
de curcan 4 morcovi medii 4 cepe…
Cârnaţi picanţi cu legume la cuptor
Cârnaţi
picanţi cu legume la cuptor din: ulei de masline, ceapa, usturoi,
rosii, buchet garni, vin, fasole boabe, carnati de porc si paine.
Ingrediente: 2 linguri ulei de masline 2 cepe,…
Cum se prepara Tapenade cu pastă de anghinare şi anşoa (video)
O reteta
video despre Cum se prepara Tapenade cu pastă de anghinare şi anşoa:
Cum se prepara Tapenade cu pastă de anghinare și anșoa
Reteta zilei: Inghetata cu aroma de portocale
Inghetata
cu aroma de portocale din: zahar, ou, lapte, smantana, vanilie, suc de
portocale, coaja de portocala. Ingrediente: 1/2 cana de zahar 4
galbenusuri de ou 2 cesti lapte…
Rulade picante de curcan
Rulade
picante de curcan din: samburi de pin, maghiran, cimbru, ceapa, rosii
uscate, ou, sare, piper, piept de curcan, ulei, legume, boabe de piper,
foaie de dafin, supa si marmelada de…
Pui cu sos de prune si crema de branza
Pui
cu sos de prune si crema de branza din: pulpe de pui, vin, suc de
lamaie, boia, ceapa, usturoi, ulei, sare, piper, prune, vin, zahar brun,
branza de vaci, unt,…
Cotlet de miel Dijon
Cotlet
de miel Dijon din: arpagic, tarhon, vin, paine toast, patrunjel, unt,
sare, piper, cotlet de miel, ulei, galbenusuri si mustar boabe.
Ingrediente: 150 g arpagic 4 crengute de tarhon 200…
Plăcintă de curcan
Plăcintă
de curcan din: aluat, apa, legume, concentrat de pui, amidon, lapte,
carne fripta de curcan, branza cheddar, patrunjel, sare si piper.
Ingrediente: 120 g aluat refrigerat pentru croasante 1 cana…
Dovlecei în crustă de susan
O
reteta savuroasa de Dovlecei în crustă de susan din: dovlecei, branza
topita, gogosar, pepperoni, ou, faina, paine, seminte de susan, ulei,
sare, piper, condimente si paprika. Ingrediente: 2-3 dovlecei…
File de porc învelit în şuncă
O
reteta savuroasa de File de porc învelit în şuncă din: file de porc,
sare, piper, sunca, usturoi, rozmarin, ulei si sos pentru friptura.
Ingrediente: 700 g file de porc…
Melci cu branza dulce
Melci
cu branza dulce din: aluat de cozonac, branza dulce, stafide aurii,
zahar, zahar vanilat, coaja de portocala confiata, rom, galbenus.
Ingrediente: aluat de cozonac pentru umplutura: 500 g branza…
Mancarica cu porumb, ceapa si pasta de ardei
Mancarica
cu porumb, ceapa si pasta de ardei din: boabe de porumb, ceapa, mustar,
ulei, pasta de ardei, faina, marar, sare, piper. Ingrediente: 600 g
boabe de porumb (din conseva)…
Supă de paste cu legume şi cârnaţi
Supă
de paste cu legume şi cârnaţi din: ulei de masline, carnati, supa de
pui, penne, morcovi, ceapa, telina, fasole verde si patrunjel.
Ingrediente: 1 lingura ulei de masline 8 carnati…
Pâinici cu pastă de măsline
Pâinici
cu pastă de măsline din: masline, paine, usturoi, ulei de masline,
zeama de lamaie, sare, faina, apa, drojdie. Ingrediente: 200 g masline 2
felii de paine 1 catel de…
Reteta zilei: Curcan la cuptor
Curcan
la cuptor din: sare, piper negru, piper rosu, piper alb, cimbru, coaja
de portocala, coaja de lamie, foi dafin, unt, curcan. Ingrediente: 1/2
ceasca de sare 2 linguri…
Carne tocată la cuptor
Carne
tocată la cuptor din: chifla, morcov, castraveti, ceapa, usturoi,
rozmarin, carne tocata, ou, boabe de piper roz, otet balsamic, sare,
piper, mustar, oua, bacon, smantana si amidon. Ingrediente: 1 chifla…
Piept de vitel înăbuşit – cu sofran si măsline
O
reteta savuroasa de Piept de vitel înăbuşit din: piept de vitel, sare,
piper, ceapa, usturoi, cimbru, salvie, patrunjel, ulei, foi de dafin,
supa, rosii coapte, sofran, masline verzi si…
Salată de ghebe cu gogoşari copţi
Salată
de ghebe cu gogoşari copţi din: ghebe, gogosari, otet, zahar, dafin,
boabe de piper si ulei. Ingrediente: 2 kg ghebe crude 2 kg gogosari 75
ml otet 100 ml apa…
Prăjitură de morcovi condimentată
O
reteta savuroasa de Prăjitură de morcovi condimentată din: ulei de
rapita, faina, praf de copt, amestec de condimente, zahar brun, morcovi,
cartofi, stafide, oua, siropd e agave, suc de…
Chiftelute de legume in sos de rosii
Chiftelute
de legume in sos de rosii din: pastarnac, dovlecel, morcov, faina,
cimbru, usturoi, ceapa, foaie de dafin, rosii, supa de legume, bulion,
ulei, boia de ardei dulce, leustean, sare,…
Rulouri delicioase cu mac
Rulouri
delicioase cu mac din: aluat de cozonac, mac, zahar, lapte, zahar
vanilat, ou. Ingrediente: aluat de cozonac pentru umplutura: 250 g mac
150 g zahar 75 ml lapte 1…
Reteta zilei: Midii in sos picant pe pat de orez
Midii
in sos picant pe pat de orez din: midii, usturoi, ardei iute, piper
negru, sos de stridii, sos de peste, zahar, frunze de limeta, busuioc,
ulei, orez fiert. Ingrediente:…
Carnati facuti in casa
Când
pregăteşti cârnaţii în casă, oferă-le o notă italienească. Pune într-un
bol 1kg carne de porc tocată, 1 lingură de sare, 1 linguriţă seminţe de
fenicul măcinate (sau zdrobite în…
Plăcintă cu afine, fructe si frisca
Plăcintă
cu afine, fructe si frisca din: faina, sare, zahar, unt, ou, biscuiti
cu unt, alune, afine, suc de lamaie, zahar, oua, frisca si amidon.
Ingrediente: aluat: 250 g faina sare…
Ciorba de fasole cu cimbru
Ciorba
de fasole cu cimbru din: fasole uscata, morcov, telina, pastarnac,
ardei rosu, ceapa, pasta de rosii, ulei, cimbru, sare. Ingrediente: 250 g
fasole uscata 1 morcov 1 telina 1…
Burrito cu tofu
Burrito
cu tofu din: foi de tortilla, tofu in saramura, ardei gras, sos de
soia, sos picant. Ingrediente: 4 foi de tortilla 150 g tofu in saramura 1
ardei gras…
Cocktail Cool Down
Cocktail
Cool Down din: sirop de menta, zeama de lamaie, suc de ananas, apa
mierala, sirop de grenadine si zahar. Este un cocktail non alcoolic.
Ingrediente: 1 cl sirop de menta…
Cotlet in crusta de mustar
Cotlet
in crusta de mustar din: cotlet de porc, mustar cu hrean, sare
grunjoasa, ulei de floarea soarelui, vin, dulceata de merisor, salata
verde, morcovi, otet balsamic si busuioc. Ingrediente: un…
Cozonac impletit cu alune si ciocolata
Cozonac
impletit cu alune si ciocolata din: faina, margarina, lapte, alune,
oua, zahar, zahar vanilat, drojdie usata, ciocolata, coaja de lamaie,
sare. Ingrediente: 500 g faina 125 g margarina 250…
Mancarica de fasole verde
Mancarica
de fasole verde din: fasole verde, ceapa, praz, ardei gras, ulei,
morcov, sare, piper, bulion, patrunjel verde, apa. Ingrediente: 500 g
fasole
O
reteta savuroasa de Pizza cu blat din vinete din: vinete, sare, ulei de
masline, condimente, busuioc, parmezan, mozzarella, usturoi, rosii si
oregano. Ingrediente: 1 vânătă 1 lingura sare…
Budinca de cuscus
Budinca
de cuscus din: cuscus, naut, supa de legume, ceapa rosie, usturoi,
ulei, zeama de lamaie, rozmarin, sare, piper. Ingrediente: 135 g cuscus
130 g naut fiert 250 ml supa…
Plăcintă dobrogeană cu dovleac
Plăcintă
dobrogeană cu dovleac din: dovleac, scortisoara, ulei, apa, drojdie,
zahar, sare, faina si zahar pudra. Ingrediente: ½ dovleac (aproximativ
1,5 kg) 2 lingurițe scorțișoară 20 linguri ulei 12 linguri…
Perisoare picante
Perisoare
picante din: carne de vita, ceapa, sare, piper, ou, ulei, chifla,
cimbru, rosii, ardei iute, ardei capia, usturoi, zahar, otet, busuioc si
oregano. Ingrediente: 500 g carne tocata de vita…
Musaca de cartofi cu ciuperci si verdeata
Musaca
de cartofi cu ciuperci si verdeata din: ciuperci, cartofi, ceapa, ulei,
nucsoara, suc de rosii, verdeata, pesmet, sare, piper. Ingrediente: 1
kg ciuperci 1 kg cartofi 2 cepe 4…
Tocană de legume pentru iarnă
Tocană
de legume pentru iarnă din: ulei, ceapa, gogosare, ardei gras, orez,
bulion, foaie de dafin si sare. Ingrediente: 1/5 ulei 1 kg ceapa tocata 1
kg gogosari taiati fasii 1/5…
Reteta zilei: Prajitura cu nuci si vanilie
Prajitura
cu nuci si vanilie din: aluat de patiserie, nuci, zahar, sirop, unt,
vanilie, ou. Ingrediente: 1 aluat de patiserie 1/2 cana nuci tocate
1/2 cana de zahar 1/2…
Ciorbă de crap cu borş
Ciorbă
de crap cu borş din: praz, ceapa, ardei, rosii, bors, crap, leustean,
ulei de floarea soarelui, sare grunjoasa, piper si foaie de dafin.
Ingrediente: un fir praz 2 cepe…
Paste mediteraneene cu rosii cherry si dovlecei
Paste
mediteraneene din: paste, ulei de masline, sare, piper, dovlecei,
ceapa, ardei, rosii cherry, oregano, patrunjel, parmezan si margarina.
Ingrediente: 500 g paste fettucinne 50 ml ulei de masline sare piper…
Punci cu gin si scortisoara
Punci
de pere şi merişoare din: cidru de pere, suc de pere, suc de merisoare,
gin, scortisoara si pastai de vanilie. Ingrediente: 1 l cidru de pere 1
l suc de…
Saleuri cu verdeaţă
O
reteta savuroasa de Saleuri cu verdeaţă din: aluat, unt, branza,
galbenusuri, patrunjel si marar. Ingrediente: 1/2 pachet cu aluat foitaj
(400 g ) 1/2 g pachet cu unt 50…
Pastrav cu fasole verde
Patrav
cu fasole verde din: pastravi, ulei, sare grunjoasa, usturoi, malai,
piper, cimbru, fasole verde, ulei de masline, otet balsamic, bacon,
rosie, ardei capia, lamaie si patrunjel verde. Ingrediente: 4 pastravi…
Supă cremoasă de roşii
Supă
cremoasă de roşii din: ulei de masline, ceapa, telina, morcovi,
cartofi, foi de dafin, zahar, piure de tomate, otet de vin, rosii,
passata si lapte. Ingrediente: 3 linguri ulei de…
Carnati in aluat cu malai
Carnati
in aluat cu malai din: carnaciori, malai, faina, lapte, ulei, praf de
copt, sare, zahar, rozmarin, cimbru si piper. Ingrediente: 7 carnaciori
proaspeti 400 g malai 100 g faina 600…
Gulas de vitel cu prune si garnitura de spanac cu usturoi
Gulas
de vitel cu prune si garnitura de spanac cu usturoi din: carne de
vitel, prune, sare, piper, unt, ceapa, rodie, spanac, miez de nuca,
usturoi, coriandru, maioneza, otet de vin,…
Salată de ciuperci de padure
Salată
de ciuperci de padure din: ciuperci, oua, ulei, usturoi, paine,
patrunjel, sare si piper. Ingrediente: 400 g ciuperci congelate 2 oua
100 ml ulei 1 catel de usturoi paine toast…
Pulpe cu cartofi taranesti
Pulpe
cu cartofi taranesti din: pulpe de pui, boia, sare, piper, ulei,
usturoi, rozmarin, cartofi, ceapa rosie, ardei capia, patrunjel, fasole
verde si ulei de masline. Ingrediente: 4 pulpe de pui…
Cuiburi de oua in ardei
Cuiburi
de oua in ardei din: oua, ardei capia, rosii, unt, ulei, patrunjel,
sare si piper. Ingrediente: 4 oua 3 ardei capia 2 rosii 1 lingurita cu
unt ulei patrunjel sare…
Reteta zilei: Tocana de vita cu legume si garnitura de orez basmati
Tocana
de vita cu legume si garnitura de orez basmati din: carne de vita, ulei
de masline, unt, ceapa, usturoi, ghimbir, chimion, coriandru, boia de
ardei dulce, turmeric, cuisoare, scortisoara,…
Galuste cu ciuperci
Galuste
cu ciuperci din: cartofi, gris, faina, sare, piper, ciuperci, ceapa,
ulei, ardei gras. Ingrediente: pentru galuste: 500 g cartofi 150 g gris
150 g faina sare piper pentru umplutura:…
Fasole cu morcov si verdeata
Fasole
cu morcov si verdeata din: fasole, telina, morcov, ceapa, pastarnac,
radacina de patrunjel, suc de rosii, frunze de dafin, marar.
Ingrediente: 500 g fasole 1 telina 1 morcov 1…
Ciorbă de fasole boabe cu gutui
O
reteta savuroasa de Ciorbă de fasole boabe cu gutui din: gutui,
smantana, lapte, oua, sare, boia, fasole alba, apa, patrunjel si ceapa
rosie. Ingrediente: 4 gutui mari coapte bine…
Ciuperci sotate cu usturoi si ardei capia
Ciuperci
sotate cu usturoi si ardei capia din: ciuperci, ardei capia, usturoi,
ulei de masline, foaie de dafin, patrunjel verde, marar, sare, piper.
Ingrediente: 250 g ciuperci champignon 1 ardei…
Budincă de paste cu nucă
Budincă
de paste cu nucă din: paste, branza, zahar, zahar vanilat, oua, unt si
nuca. Ingrediente: 500 g paste tip rigatoni/penne 300 g branza
fina/mascarpone 150 g zahar 2-3 pliculete cu…
Cozonac cu miez de nuca
Cozonac
cu miez de nuca din: faina, lapte, galbenusuri, unt, zahar, sare, zahar
vanilat, drojdie, hartie pentru copt, albusuri, miez de nuca, cacao,
coaja de lamaie, esenta de rom. Ingrediente:…
Reteta zilei: Sos de rosii pentru paste
Sos
de rosii pentru paste din: ulei de masline, usturoi, dafin, rosii,
sare. Ingrediente: 2 linguri de ulei de masline 2 catei de usturoi,
tocat 1 foaie de dafin…
Chec aperitiv cu legume
Chec
aperitiv cu legume din: morcov, ardei, mazare, faina, apa minerala,
ulei, margarina, praf de copt, sare, susan, boia, untisor. Ingrediente: 1
morcov mare 1 ardei rosu 100 g mazare…
Varză ca-n Bihor
Varză
ca-n Bihor din: carne de porc, orez, varza, ceapa, slanina afumata,
untura, smantana, bulion, boia, sare si piper. Ingrediente: 500 g carne
de porc tocata 50 g orez 1 kg…
Supă de ceapă cu friganele
O
reteta savuroasa de supă de ceapă cu friganele din: ceapa, unt, ulei
vegetal, boia, sare, piper, bagheta, sos de rosii si mozzarella.
Ingrediente: 4 cepe 1/2 pachet de unt…
Aperitive din peste
Aperitive
din peste din: file de cod, bacon, nucsoara, zeama de lamaie, foi de
dafin, ulei, sare si piper. Ingrediente: 400 g file de cod 200 g bacon
nucsoara macinata…
Hamburger vegetal
Hamburger
vegetal din: ciuperci, naut, cartofi, dovlecel, ceapa, usturoi, chifle
de hamburger, rucola, patrunjel, ulei. Ingrediente: 250 g ciuperci 100 g
naut fiert 2 cartofi 1 dovlecel 1 ceapa mica…
Retete culinare: Ghiveci măcelăresc
Ghiveci
măcelăresc din: piept de vaca, maduva, ulei, ceapa, cartofi, morcovi,
mazare, fasole, conopida, dovlecei, vanata, varza, bame, telina, ardei
grasi, ardei iute, rosii, bulion, verdeata, cimbru, usturoi, piper si
sare.…
Penne cu spanac, brânză şi topping de nuci
Penne
cu spanac, brânză şi topping de nuci din: penne, praz, unt, faina,
mustar, nucsoara, lapte, cheddar, paine, nuci si spanac. Ingrediente:
500 g de
Terina
din carne de pasare cu slaninuta si piept de porc din: carne de pasare,
slanina, coniac, vin alb, foaie de dafin, cimbru, ciuperci, ceapa,
ulei, oua, piept de porc,…
Reteta zilei: Piept de pui umplut cu branza de capra si afine
Piept
de pui umplut cu branza de capra si afine din: piept de pui, ulei de
masline, rozmarin, piper, sare, afine, branza de capra. Ingrediente: 2
buc piept de…
Cornulete cu nuca si gem
Cornulete
cu nuca si gem din: margarina, lamaie, faina, zahar pudra, apa calda,
coaja de lamaie, sare, nuci, gem de prune. Ingrediente: 1 pachet de
margarina la temperatura camerei 1…
Pateuri cu ciuperci, ceapa verde si varza
Pateuri
cu ciuperci, ceapa verde si varza din: foi de placinta, ciuperci,
morcov, telina, ceapa verde, foi de varza, sos de soia, piper, ulei.
Ingrediente: 400 g foi de placinta…
Chec din carne de curcan
Chec
din carne din: carne de curcan, piept de curcan, bacon, smantana, oua,
ceapa, usturoi, ulei, piper alb si sare. Ingrediente: 500 g carne de
curcan tocata 1 piept de curcan…
Hummus cu paprica si patrunjel verde
Hummus
cu paprica si patrunjel verde din: naut, pasta de susan, zeama de
lamaie, ulei de masline, usturoi, patrunjel verde, sare, boia, lipie.
Ingrediente: 1 conserva naut 2 linguri cu…
Tarta cu prune si crema
Tarta
cu prune si crema din: aluat de tarta, migdale, zahar tos, unt, oua,
esenta de migdale, faina, gem de prune, zahar pudra, zahar vanilinat,
zeama de lamaie. Ingrediente: 500…
Vin fiert cu scortisoara si cuisoare
Vin
fiert cu scortisoara si cuisoare din: vin rosu sec, cuisoare,
scortisoara, zahar, portocala. Ingrediente: 1 l vin rosu sec 2-3
cuisoare 2 batoane de scortisoara 100 g zahar 1…
Reteta zilei: Tort cu crema de ciocolata, frisca si caramel
Tort
cu crema de ciocolata si frisca din: lapte, fulgi de ciocolata, apa
rece, amidon, lapte condensat, oua, esenta de vanilie, unt, ciocolata,
frisca, zahar, caramel, blat de tort. …
Cocktail Come On
Cocktail
Come On din: sirop de migdale, zeama de lamaie, suc de grepfrut, suc de
portocale, suc de ananas, apa minerala, ananas, kiw si cirese. Este un
coktail non alcoolic. Ingrediente:…
Copanele cu rozmarin
O
reteta savuroasa de Copanele cu rozmarin din: copane de pui, sare,
piper, boia, miere, ulei, rozmarin, usturoi si cartofi. Ingrediente: 16
copane de pui sare piper boia dulce 20…
Supa de fasole cu sfecla rosie
Supa
de fasole cu sfecla rosie din: fasole boabe, sfecla rosie, cimbru,
morcov, suc de rosii, hrean si ulei. Ingrediente: 800 g fasole boabe 1
sfecla rosie potrivita 5 crengute de…
Somon cu sos de piper
O
reteta savuroasa de Somon cu sos de piper din: file de somon, unt,
faina, lapte, sare, nucsoara, piper, cartofi natur si patrunjel.
Ingrediente: 800 g file de somon 2-3…
Deliciu cu orez
O
reteta delicioasa de desert cu: orez, lapte, oua, zahar, coaja de
lamaie. Ingrediente: 500 ml lapte 3 ouă 4 linguri zahăr 150 g orez coaja
rasă de la 1/2…
Prajitura cu crema de fisic
O
reteta delicioasa de prajitura cu: piscoturi, smantana, praf de frisca,
zahar, compot de ananas, esenta de fitic, colorant alimentar verde,
gelatina, zmeura, fistic crud. Ingrediente: 1 pachet de pişcoturi…
Tort-aperitiv cu masline
O
reteta delicioasa de tort aperitiv cu: paine integrala, crema de
branza, branza de vaci, unt, masline verzi umplute cu gogosari, pate de
porc, smantana, cascaval afumat, alune sarate, marar,…
Desert cu vanilie
O
reteta delicioasa de desert cu: desert, lapte, baton de vanilie,
galbenusuri, zahar, faina, sare, jelul. Ingrediente: 500 ml lapte 1
baton de vanilie 5 gălbenuşuri 120 g zahăr 75…
Terina cu branza
O
reteta delicioasa de aperitiv cu: patrunjel verde, busuioc, ardei
copti, telemea de oaie, branza dulce, smantana, gelatina, ulei de
masline, piper. Ingrediente: 2 legături pătrunjel verde 4 frunze
busuioc…
Salata cu pui si portocale
Salata
cu pui si portocale din: portocale, castraveti, salata verde, piept de
pui, zahar, vin, hrean, ulei de masline, zeama de lamaie, sare
grunjoasa, piper si otet balsamic. Ingrediente: 3 portocale…
Reteta zilei: Paste umplute cu carne de vita
Paste
umplute cu carne de vita din: paste, carne tocata de vita, condimente,
fasole neagra, branza cheddar, ulei de masline, usturoi, ceapa rosie,
ardei iute, supa de pui, smantana, avocado,…
Pacheţele de ciuperci
O
reteta savuroasa de Pacheţele de ciuperci din: orez, ciuperci,
dovlecei, ceapa, unt, parmezan, piper si sare. Ingrediente: 1/2 cana cu
orez 250 g ciuperci 2 dovlecei 1 ceapa 100…
Ciorba ardeleneasca
Ciorba
ardeleneasca din: cartofi, rasol de vitel, fasole verde, bors, morcovi,
ceapa, ardei, sare, piper, paprika, patrunjel si leustean. Ingrediente:
6 cartofi un kg rasol de vitel 200 g fasole verde…
Terină cu ardei copt
Terină
cu ardei copt din: ardei capia, dovlecei, sunca, branza de vaci, unt,
zeama de lamaie si sare. Ingrediente: 8 ardei capia 2 dovlecei 100 g
sunca 200 g branza de…
Spaghete în vinete
Spaghete
în vinete din: spaghete, vinete, mozzarella, rosii, usturoi, busuioc,
ulei de masline, piper si sare. Ingrediente: 500 g spaghete 2 vinete 200
g mozzarella 4 rosii 5 catei de usturoi…
Fursecuri cu gem si bezea
Fursecuri
cu gem si bezea din: faina, zahar, sare, praf de copt, bicarbonat de
sodiu, zahar vanilat, unt, oua, gem de capsuni, gelatina, albusuri.
Ingrediente: pentru aluat: 500 g faina…
Trigoane cu piept de pui si praz
Trigoane
cu piept de pui si praz din: foi de placinta, piept d epui, praz,
ciuperci, smantana, vin alb, usturoi, susan, ulei. Ingrediente: foi de
placinta 2 piepti de pui…
Reteta zilei: Sandwich cu carne de porc si sos de maioneza cu usturoi
Sandwich
cu carne de porc si sos de maioneza cu usturoi din: carne de porc,
baghete, ceapa, ardei iute, cascaval, maioneza, patrunjel, usturoi, suc
de portocale, limeta, sare, piper. …
Specialitate a la grec
Specialitate
a la grec din: vinete, carne tocata, ceapa, usturoi, sare, piper,
cimbru, ulei de masline, cascaval, suc de rosii si patrunjel.
Ingrediente: 4 vinete 500 g carne tocata 2-3 cepe…
Vinete aromate
Vinete
aromate din: ceapa, vinete, rosii, dovlecei, usturoi, ulei de masline,
sare, piper, cimbru, busuioc si rozmarin. Ingrediente: 4 cepe albe 3
vinete 6 rosii 3 dovlecei 7 catei de usturoi…
Piept de pui la gratar cu iaurt si condimente
Piept
de pui la gratar cu iaurt si condimente din: file de piept de pui,
iaurt, cimbrisor, arpagic, sare, piper si ulei de masline. Ingrediente:
600 g file de piept de…
Fasole cu carnati si carne de porc
Fasole
cu carnati si carne de porc din: carnati, carne de porc, fasole, ulei,
ceapa, usturoi, suc de rosii, frunze de dafin, sare, piper. Ingrediente:
4 carnati 300 g carne…
Chec cu mere, nuci si scortisoara
Chec
cu mere, nuci si scortisoara din: mere, unt, zahar, oua, fiana, praf de
copt, zahar pudra, scortisoara, nuci. Ingrediente: 500 g mere 1 pachet
de unt 250 g zahar…
Piept de vitel umplut
Piept
de vitel umplut din: piept de vitel, prune, pesmet, ou, ulei,
patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 1 kg piept de vitel (bucata
intreaga) 300 g prune
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu