Retete culinare rapide cu poze
Ciorba de salata cu omleta si costita afumata
Ciorba de salata cu omleta si costita
afumata din: salate, ceapa verde, usturoi verde, costita afumata, oua,
bors, orez, ulei, apa, lesutean, sare. Ingrediente: 3-4 salate mijlocii 1
legatura ceapa verde 4-5 fire usturoi verde 100 g costita afumata 3 oua
1 l bors 1 ceascuta orez 2 linguri ulei 2 l apa 1 legatura leustean […]
Cepe imbracate in sunca
Cepe imbracate in sunca din: ceapa,
cascaval, sunca afumata, smantana, usturoi, sare, piper, rozmarin. fara
poza Ingrediente: 6 cepe 150 g cascaval 6 felii sunca afumata 5-6
linguri smantana 1 catel de usturoi sare piper rozmarin Mod de
preparare: Cepele curatate le speli si le fierbi in apa cu sare, timp de
10 minute. […]
Pui cu spanac si suc de rosii
Pui cu spanac si suc de rosii din: pui,
ulei, spanac, suc de rosii, ceapa, usturoi, lamaie, smantana, faina,
sare. Ingrediente: 1 pui de circa 1 kg 50 ml ulei 600-700 g spanac
fraged 200 ml suc de rosii 1 ceapa 3 catei de usturoi 1/2 lamaie 150 g
smantana 1 lingura faina sare Mod […]
Tarta cu capsuni si aroma de vanilie
Tarta cu capsuni si aroma de vanilie din:
margarina, zahar, faina, oua, praf de copt, zahar vanilat, budinca de
vanilie, frisca, capsuni, jeleu pentru tort. fara poza Ingrediente
pentru aluat: 125 g margarina 125 g zahar 125 g faina 3 oua 2 lingurite
praf de copt 1 plic de zahar vanilat Ingrediente pentru crema: 1 […]
Reteta zilei: Chiftelute cu porc si vita
Chiftelute cu porc si vita din: ceapa,
sare, usturoi, fulgi de ardei rosu, piper, carne de vita, carne de porc,
carne de vitel, oua, parmezan, patrunjel, pesmet, apa, sos de rosii,
spaghete. Ingrediente: 1/2 ceapa, tocata 1 lingura sare 4 catei de
usturoi, cuburi 1/2 lingurita fulgi de ardei rosu Piper proaspat
macinat, dupa gust […]
3 Retete cu paste
Retete cu paste: Macaroane cu conopida,
mazare si branza Macaroane cu conopida, mazare si branza din: macaroane,
conopida, mazare, supa de pui, branza cheddar, mustar dijon,
scortisoara, sare, piper. Ingrediente: 1 pachet macaroane 4 cani
conopida 1 cana mazare… Read more » Paste cu fileuri de sardele si sos
Paste cu fileuri de sardele si […]
Gulas cu carne de miel
Gulas cu carne de miel din: pulpa de
miel, ulei, apa fiarta, ceapa, ardei gras, morcov, ardei iute, cartofi,
rosii, bulion, chimen, usturoi, sare, piper, boia, patrunjel. fara poza
Ingrediente: 1 kg pulpa de miel (cu os) ulei apa fiarta 2 cepe 3 ardei
grasi (1 verde, 1 galben, 1 rosu) 1 morcov 1-2 ardei […]
Ciorba de macris cu ficatei de pui si verdeata
Ciorba de macris cu ficatei de pui si
verdeata din: ficat de pui, morcovi, patrunjel, pastarnac, ardei gras,
mazare, fasole verde, ceapa verde, macris, marar, leustean, bulion,
ulei, sare, piper. Ingrediente: 500 g ficat de pui 2 morcovi cate o
radacina de patrunjel si pastarnac 1 ardei gras 200 g mazare 200 g
fasole verde […]
Musaca de varza dulce si smantana
Musaca de varza dulce si smantana din:
varza, carne de porc, vita, pui, ceapa, grasime, smantana, sare, piper,
maghiran, rosii, supa de carne. Ingrediente: 1 varza 500 g carne de
porc, vita sau pui 2 cepe 50 g grasime 300 g smantana sare, piper,
maghiran 2 rosii 1 litru supa de carne Mod de preparare: […]
2 Retete cu paste
Retete cu Paste: Reteta zilei: Paste cu
carnati si legume Paste cu carnati si legume din: ulei de masline,
carnati, usturoi, ceapa, ciuperci, rosii, busuioc, oregano, supa de
legume, paste, parmezan, patrunjel. Ingrediente: 2 linguri ulei de
masline 2-3… Read more » Reteta zilei: Linguine cu rosii si aroma de
usturoi Linguine cu rosii […]
Salata de ton cu orez si masline
Salata de ton cu orez si masline din:
orez, ton, mazare, porumb, masline, salata verde, ulei de masline,
lamaie, gogosar acru, lamaie, sare, piper. Ingrediente: 150 g orez 1
conserva ton in suc propriu (200 g) 2-3 linguri mazare 2-3 linguri
porumb fiert 100 g masline fara samburi 2 frunze de salata verde 2
linguri […]
Supa-crema de broccoli si spanac
Supa-crema de broccoli si spanac din:
broccoli, ceapa, morcovi, radacina de telina, usturoi, spanac, legume
deshidratate, ulei de masline, smantana, ou, sare, piper. Ingrediente: 1
buchet broccoli (300 g) 1 ceapa mare 1 morcov 1/2 radacina de telina
medie 4 catei de usturoi 150 g spanac proaspat 2 linguri legume
deshidratate 2 linguri ulei de […]
10 Retete gustoase cu carne de pui
Retete cu carne de pui: Copane pane cu
sos picant Copane pane cu sos picant din: copane, sare, piper, faina,
pesmet, ulei, piure de rosii, boia iute, zahar, usturoi, busuioc verde.
Ingrediente: 8 copane sare piper 2 linguri faina 2… Read more » Salata
de pui cu ananas si porumb Salata de pui cu ananas […]
Reteta zilei: Ardei umpluti cu carne de vita si quinoa
Ardei umpluti cu carne de vita si quinoa
din: ardei gras, carne de vita, ceapa, varza, rosie, quinoa, sos de
rosii, curry, sare, piper, apa, branza. Ingrediente: 3 ardei grasi 1 kg
carne de vita, tocata 1/4 ceasca ceapa tocata 1 ceasca varza,tocata 1
rosie cuburi 1 ceasca quinoa 3 linguri sos de rosii 1 […]
Coaste de porc la gratar cu piper
Coaste de porc la gratar cu piper din:
sos barbecue, coaste de porc, piper, piper cayenne, paprika, mustar
boabe, sare. Ingrediente: 350ml sos barbecue (cumparat) 3kg coaste de
porc 1/2 lingurita piper 1/2 lingurita piper cayenne 1 lingura paprika 1
lingura mustar boabe 2 lingurite sare Mod de preparare: Incinge
cuptorul la 180C. Amesteca […]
10 Salate gustoase si sanatoase
Salate gustoase si sanatoase: Salată
asortată cu dovlecei şi somon Salată asortată cu dovlecei şi somon din:
salata romana, dovlecei, gogosari, paine, unt, sare, somon, piper, suc
de lamaie, rosii uscate, ulei de masline, otet balsamic alb si
hasmatuchi. Ingrediente:… Read more » Salată verde cu caşcaval Salată
verde cu caşcaval din: cascaval, castraveciori murati, […]
Slabeste cu meniul de 1600 de calorii!
Daca ai inceput o noua dieta si vrei sa
slabesti, afla ca nu trebuie sa renunti la deliciile care iti satisfac
papilele gustative, iar noi ti-am pregatit un meniu, care este hranitor,
delicios, care nu va depasi numarul de calorii de care ai nevoie intr-o
zi. Micul dejun Vafe cu ciocolata pentru un start plin […]
Retete cu paste
Retete cu paste: Reteta zilei: Spaghete
cu sos de rosii si masline Spaghete cu sos de rosii si masline din:
spaghete, rosii, ceapa, usturoi, ansoa, masline, capere, oregano,
patrunjel, fulgi de ardei rosu, ulei de masline. Ingrediente: 1 pachet
spaghete sau spaghete… Read more » Reteta zilei: Paste umplute cu
ciuperci si sos bechamel Paste […]
Ciuperci umplute cu fistic
Ciuperci umplute cu fistic din: ciuperci,
ceapa, patrunjel, frunze de salvie, unt, fistic, sare, pesmet, piper.
Ingrediente: 15 ciuperci champignon mari 1 ceapa de dimensiune medie 1
legatura patrunjel proaspat 3-4 frunze de salvie 2 linguri unt sau ulei 3
linguri fistic curd decojit 2 linguri pesmet sare piper Mod de
preparare: Speli bine […]
Reteta zilei: Sangria cu aroma de struguri
Sangria cu aroma de struguri din: brandy,
lichior de portocale, zahar, portocala,limeta, mar, nectarina, vin
spumant, sprite, struguri. Ingrediente: 2 linguri brandy 2 linguri
lichior de portocale 1/3 cana de zahar 1 portocala, taiata jumatati 2
limete 1 mar, decojit si tocat 1 nectarina, maruntita 1 sticla de vin
spumant rece 1 ceasca de sprite […]
9 Retete gustoase cu carne de pui
Retete gustoase cu carne de pui: Bors de
pui cu legume Bors de pui cu legume din: pui, morcovi, ardei gras,
ceapa, telina, sare, piper, bors, rosie, leustean verde. Ingrediente: un
pui 2 morcovi un ardei gras 2 cepe o telina… Read more » Reteta zilei:
Piept de pui la gratar cu sos teriyaki si […]
Peşte la grătar cu fasole
Peşte la grătar cu fasole din: fileuri de
peste alb, fasole boabe, morcovi, ceapa verde, suc de rosii, cimbru,
ulei, piper, sare. Ingrediente: 4 fileuri de peste alb 500 g fasole
boabe 2 morcovi 2-3 fire ceapa verde 3 linguri suc de rosii cimbru ulei
piper sare Mod de preparare: Speli peştele şi îl […]
9 Salate gustoase si sanatoase
Salate gustoase si sanatoase: Salata de
cartofi cu branza si rosii Salata de cartofi cu branza si rosii din:
cartofi, ulei, salata romana, rosii cherry, castravete, branza feta,
otet balsamic, sare, mustar iute, sare, piper si creson. Ingrediente:
400 g cartofi… Read more » Salata de paste cu creveti si migdale Salata
de paste cu […]
Alimente care tin cancerul la distanta
Alimentația joacă un rol important în
prevenirea cancerului. Datorită fitonutrienților și antixodanșilor pe
care îi conțin, legumele și fructele combat cancerul. Iată topul
alimentelor anticancerigene: Roşiile: licopenul din roşii luptă cu
celulele cancerigene, împiedicându-le să se înmulţească. „Roşiile sunt
bogate în minerale şi vitamine, dar în mod special în antioxidanţi
(licopen), care au efect anticanceros, […]
Frigarui de pui cu salata si masline
Frigarui de pui cu salata si masline din:
piept de pui, sare, piper, salata verde, rosii, masline, ulei.
Ingrediente: 500 g piept de pui sare piper 1 salata verde 2 rosii 100 g
masline ulei Mod de preparare: Speli carnea, apoi o tamponezi cu
şerveţele absorbante pentru eliminarea surplusului de apă. Tai în bucăţi
[…]
8 Retete gustoase cu carne de pui
Retete cu carne de pui: Frigarui de pui
cu castraveti si rosii Frigarui de pui cu castraveti si rosii din: piept
de pui, ridichii, rosie, castarvete, boia de ardei iute, sare de mare,
piper, nucsoara, sos de rosii cu busuioc. Ingrediente: 100… Read more »
Taitei cu pui, ardei iute si ceapa verde Taitei cu […]
Trucuri sa-ti tii sub control pofta de mancare!
Te consideri o persoana prea pofticioasa,
si acest lucru incepe sa se observe pe silueta ta? Afla ca exista
metode eficiente prin care sa iti tii sub control pofta de mancare si sa
iti protejezi, astfel, formele de colacei si celulita. Nu uita ca, in
curand, iti vei afisa trupul in costum de baie! Micile […]
Tarta cu branza de vaci si coaja de lamaie
Tarta cu branza de vaci si coaja de
lamaie din: faina, unt, zahar, oua, branza de vaci, iaurt, zahar, faina,
oua, coaja de lamaie. Ingrediente: pentru aluat: 150 g faina 60 g unt
30 g zahar 1 ou pentru umplutura: 500 g branza de vaci 200 g iaurt 150 g
zahar 75 g faina 2 […]
8 Salate gustoase si sanatoase
Salate gustoase si sanatoase: Reteta
zilei: Salata Caprese cu vinegreta de otet balsamic Salata Caprese cu
vinegreta de otet balsamic din: mozzarella, rosii cherry, salam, ulei de
masline, capa rosie, busuioc, paste, otet balsamic, zahar brun, praf de
usturoi, piper si sare. … Read more » Reteta zilei: Salata cu fasole
verde si ardei copt […]
Cannelloni cu spanac si parmezan
Cannelloni cu spanac si parmezan din:
cannelloni, spanac, ceapa verde, usturoi verde, cascaval, parmezan, ou,
sare, piper alb, nucsoara, rosii pasate in bulion, rosii cherry, unt.
Ingrediente: 1 cutie (400) cannelloni 500 g spanac proaspat 1 legatura
ceapa verde 1 legatura usturoi verde 200 g cascaval 50 g parmezan ras 1
ou sare piper alb […]
Reteta zilei: Pui aromat cu legume
Pui aromat cu legume din: faina, sare,
piper, carne de pui, ulei de masline, ceapa, usturoi, vin rosu,
ciuperci, rosii, pasta de tomate, dafin, cimbru, oregano, sare, piper,
ardei gras,spaghete, mamaliga. Ingrediente: 1/2 cana faina 1/2 lingurita
de sare 1 lingurita piper 3 kg carne de pui, cuburi 1/4 ceasca ulei de
masline 1 ceapa, […]
Orez cu turmeric si legume
Orez cu turmeric si legume din: orez,
broccoli, ulei de masline, ciuperci, ceapa verde, condiment, sare,
piper, turmeric. Ingrediente: 400 g orez cu bobul lung 4 buchetele de
broccoli 3 linguri ulei de masline sau 2 linguri unt 10 ciuperci
proaspete 1 legatura ceapa verde 2 lingurite condiment din legume
deshidratate sare piper turmeric […]
Supa de papadie cu legume si smantana
Supa de papadie cu smantana din: frunze
de papadie, smantana, pastarnac, ceapa, morcovi, rosii, orez, patrunjel
verde, leustean verde,sare. fara poza Ingrediente: 250 g frunze de
papadie 50 g smantana 1 pastarnac 2 cepe 2 morcovi 2 cartofi rosii 2
linguri orez 1 legatura patrunjel verde 1 legatura leustean verde sare
Mod de preparare: Zarzavatul […]
7 Retete gustoase cu carne de pui
Retete gustoase cu carne de pui : Mâncare
de pui sub capac de pâine Mâncare de pui sub capac de pâine din: pulpa
de pui, rosii, masline, usturoi, vin alb, ciuperci champignon, rosii
deshidratate, ardei iute, patrunjel verde, frunze de dafin, ulei de
masline.… Read more » Colţunaşi cu carne de pui şi sos Colţunaşi […]
Clafoutis cu mazare
Clafoutis cu mazare din: mazare, branza,
marar, patrunjel, faina, lapte, oua, galbenusuri, sare, piper, nucsoara,
ulei de masline. Ingrediente: 400 g mazare noua 100 g branza dulce cate
2 linguri marar si patrunjel 100 g faina 150 ml lapte 3 oua 3
galbenusuri sare piper 1 praf de nucsoara 1 lingura ulei de masline
[…]
Salata cu legume si branza de capra
Salata cu legume si branza de capra din:
morcovi, ridichi, branza de capra, sare, piper, otet de mere, ulei de
nuci, frunze de menta, salam cu ardei. fara poza Ingrediente: 4 morcovi 1
legatura ridichi 150 g branza de capra sare piper 2 linguri otet de
mere 4 linguri ulei de nuci 1 mana frunze […]
10 Retete cu Creveti
Retete cu Creveti: Creveţi înăbuşiţi cu
roşii şi ardei Creveţi înăbuşiţi cu roşii şi ardei din: creveti
decorticati, ulei, cartofi, ceapa, rosie, usturoi, otet de vin rosu, sos
de soia, sare, piper, patrunjel. Ingrediente: 750 g creveti decorticati
1/4… Read more » Creveţi cu sos de portocale Creveţi cu sos de
portocale din: creveti, maioneza, […]
Reteta zilei: Supa de vita cu orz si legume
Supa de vita cu orz si legume din: ulei
de masline, carne de vita, morcovi,ceapa, varza, ciuperci, usturoi, apa,
sare, piper, dafin, orz. Ingrediente: 1 lingurita ulei de masline 1 1/2
kg de carne de vita, cuburi 3 morcovi, tocati 1 ceapa, tocata 1 1,5
cani de varza, tocata 1 cana de ciuperci, tocate 3 […]
7 Salate gustoase si sanatoase
Salate gustoase si sanatoase: Salata cu
pastai de mazare, parmezan si oua Salata cu pastai de mazare, parmezan
si oua din: pasta de mazare, oua, rosie, parmezan, lamaie, smantana,
otet, mustar, sare si piper. Ingrediente: 400 de grame de pastai de
mazare… Read more » Salata de orez cu fasole si ciuperci Salata de orez
[…]
Guacamole cu patrunjel
Guacamole cu patrunjel din: avocado,
rosie, ceapa, patrunjel, zeama de lamaie, chili, sare. fara poza
Ingrediente: 2 avocado 1 rosie 1 ceapa mica cateva fire de patrunjel 2-3
linguri zeama de lamaie chili sare Mod de preparare: Cu o lingura
scobesti miezul de la avocado. Il pui intr-un vas si adaugi zeama de […]
Omleta cu sunca si patrunjel
Omleta cu sunca si patrunjel din: oua,
patrunjel, sunca, sare, piper, frunze de menta, ulei, lapte.
Ingrediente: 4 oua 1 legatura patrunjel 5 felii sunca sare piper cateva
frunze de menta 2 linguri ulei 1 lingura lapte Mod de preparare:
Incingi uleiul într-o tigaie cu diametru mare. Speli şi tai mărunt
pătrunjelul şi menta. […]
Stevie cu orez integral
Stevie cu orez integral din: orez
integral, frunze de stevie, ceapa, ulei de masline, ceapa, suc de rosii,
boia. fara poza Ingrediente: 1 cana cu orez integral 2 legaturi frunze
de stevie 2 cepe 1 lingura ulei de masline codite de la 5 fire de ceapa
100 ml suc de rosii 1 lingurita boia verde […]
9 Retete cu Creveti
Retete cu Creveti: Reteta zilei:
Creveti cu usturoi si lamaie O reteta savuroasa de Creveti cu usturoi si
lamaie din: creveti, ulei de masline, unt, usturoi, suc de lamaie,
coaja de lamaie si sare de mare. Ingrediente: 500 g… Read more »
Reteta zilei: Supa de cocos cu creveti Supa de cocos cu […]
Cele mai bune alimente pentru slabit vara!
In ciuda a ceea ce se crede, alimentele
recomandate prin diverse mijloace pentru a fi consumate vara nu sunt
indicate in marea lor majoritate. Acest lucru se intampla din cauza ca
majoritatea acestor alimente sunt foarte bogate in zaharuri si astfel
organismul asimileaza calorii pe care nu le poate consuma intr-un ritm
normal al vietii. […]
Supa-crema de rosii cu orez si seminte
Supa-crema de rosii cu orez si seminte
din: ceapa, usturoi, morcov, patrunjel, pastarnac, telina, seminte de
floarea soarelui, bulion, pasta de ardei, orez, sare, piper.
Ingrediente: 2 cepe 5 catei de usturoi 1 morcov 1 legatura patrunjel 1
pastarnac 1/2 telina 3-4 linguri seminte de floarea-soarelui 4 linguri
de bulion 2 linguri pasta de ardei […]
Cornuri cu sunca, branza si dovlecei
Cornuri cu sunca, branza si dovlecei din:
cornuri, sunca, dovlecel, branza, oregano, ulei, sare, piper.
Ingrediente: 4 cornuri 4 felii sunca 1 dovlecel 200 g branza oregano 4
linguri ulei sare piper Mod de preparare: Speli dovlecelul şi-l tai
felii. încingi tigaia cu două linguri de ulei, iar când este fierbinte,
pui feliile de […]
Reteta zilei: Spaghete cu sos de rosii si masline
Spaghete cu sos de rosii si masline din:
spaghete, rosii, ceapa, usturoi, ansoa, masline, capere, oregano,
patrunjel, fulgi de ardei rosu, ulei de masline. Ingrediente: 1 pachet
spaghete sau spaghete facute in casa 2 cani rosii zdrobite 1 ceapa,
taiata in jumatate 4 catei de usturoi, zdrobit 8 ansoa ½ cana masline
negre, tocate 2 […]
6 Salate gustoase si sanatoase
Salate gustoase si sanatoase: Salata de
vara cu legume Salata de vara cu legume din: dovlecel, vanata, morcov,
bulb de fenicul, praz, ardei gras, ceapa, rosii cherry, ulei de masline,
rozmarin, zahar, sare, piper, otet balsamic alb. Ingrediente: 1… Read
more » Salata de macrou afumat Salata de macrou afumat din: zeama de
lamaie, hrean, […]
Placinta cu dovleac si sunca
Plăcintă cu dovleac cu sunca din: faina,
margarina, ou, sare, dovleac, suc de rosii, ardei iute rosu, sare, piper
macinat, boia de ardei iute, sunculita taraneasca, cascaval, smantana,
oua, patrunjel verde, seminte de dovleac. Ingrediente aluat: 250 g făină
125 g margarină 1 ou sare margarină şi făină pentru tapetat tava
Ingrediente umplutură: 400 g […]
Crap prăjit cu lamaie si marar
Crap prăjit cu lamaie si marar: crap,
ulei, faina, oua, bere, sare, marar, lamaie. Ingrediente: 1 crap de 1 kg
2 linguri ulei + 300 ml pentru prăjit 200 g făină 2 ouă 200 ml bere
sare 1 legătură mărar 1 lămâie Mod de preparare: Intr-un vas amesteci
ingredientele pentru aluat: făina, ouăle, 2 […]
6 Retete gustoase cu carne de pui
Retete gustoase cu carne de pui : Pulpe
de pui pe pat de spanac Pulpe de pui pe pat de spanac din: pulpe de pui,
usturoi, rozmarin, bacon, spanac, unt, chilli, ulei, sare, piper.
Ingrediente: 3 pulpe de pui cu os 15 g usturoi… Read more » Piept de pui
in crusta de alune Piept […]
Ce sa mananci in fiecare zi (Plan de detoxifiere)
Te numeri printre cei care abia asteapta
weekend-ul sa isi satisfaca anumite placeri culinare? Numai ca, dupa ce
aceasta perioada trece, iti este foame din ce in ce mai des, te simti
obosita, balonata si… vinovata. Daca deja ai apelat la aceasta metoda,
noi iti oferim cateva sfaturi pe care sa le folosesti dupa o […]
Reteta zilei: Prajituri cu lamaie si afine
Prajituri cu lamaie si afine din: faina,
zahar, coaja de lamaie,praf de copt, bicarbonat de sodiu, sare, unt,
afine, suc de lamaie, smantana, ou. Ingrediente: 2 cani faina 1/4 cana
de zahar 1 lingura de coaja de lamaie 2 lingurite praf de copt 1/2
lingurita bicarbonat de sodiu 1/2 lingurita de sare 6 linguri unt, […]
Consumul de apa fierbinte te ajuta sa slabesti!
Este departe de a fi imbietoare, dar are o
puzderie de beneficii pentru sanatate: apa calda sau fierbinte,
consumata ca atare, iti ajuta organismul sa elimine toxinele si sa
functioneze in parametri optimi pana la varste inaintate! Afla mai multe
despre beneficiile incredibile ale apei fierbinti asupra sanatatii tale
in cele ce urmeaza! 1. Elimina […]
Carnaţi din carne de peşte
Cârnaţi din carne de peşte: carne de
peste, usturoi, orez, boia dulce, mate de porc, piper. Ingrediente: 10
kg carne de peşte (crap sau caras) 1 kg usturoi 500 g orez sare boia
dulce mate de porc piper Mod de preparare: Toci carnea de peşte, după
ce ai scos toate oasele şi pieliţa. Fierbi […]
Dieta de trei ore (Slabeste zeci de kilograme cu dieta de trei ore)
Dieta de doar trei ore a fost inventata
de unul dintre cei mai antrenori de fitness din lume, Jorge Cruise. El
si-a dat seama ca pantru a scapa in mod sanatos si natural de greutate,
este nevoie ca metabolismul persoanei care doreste sa slabeasca trebuie
sa fie stimulat. Astfel, corpul uman reuseste sa elimine substantele […]
8 Retete cu Creveti
Retete cu Creveti: Retete delicioase:
Creveţi la grătar O reteta de creveti la gratar cu sos de fenicul si
mere din: crevetu, ulei de masline, sare, piper negru, seminte de
fenicul, suc de lamaie, suc de mere, fenicul,… Read more » Retete
delicioase: Pacheţele cu crabi şi creveţi O reteta de Pacheţele cu crabi
şi […]
5 Salate gustoase si sanatoase
Salate gustoase si sanatoase: Salata de
ananas cu avocado Salata de ananas cu avocado din: avocado, fructe goji,
seminte de dovleac, ananas, curmal, ceapa, patrunjel, zeama de lamaie,
paprika, ulei de masline presat la rece, chimion sare de mare,… Read
more » Mix de salata cu ardei gras si ciuperci Mix de salata cu ardei
[…]
Cum ne mentinem greutatea la orice varsta
Burta nu este un blestem, ci rezultatul
alegerii de a sta mai mult pe canapea, dar și de a spune de prea multe
ori „DA” alimentelor procesate. În adolescență, metabolismul arde
caloriile mai ceva ca un motor Diesel, iar greșelile de alimentație, o
bere în plus, o amandină în miez de noapte sau o porție […]
5 Retete gustoase cu carne de pui
Retete cu carne de pui: Reteta zilei:
Salata de pui cu legume Salata de pui cu legume din: piept de pui,
bacon, praz, rosii, porumb, avocado, suc de lamaie, supa de pui, sare,
piper, varza, salata verde. Ingrediente: 3 bucati piept… Read more »
Piept de pui umplut cu cartofi si ierburi de provence […]
Budinca fina de cod
Budincă fină de cod: peste, cod, ulei,
oua, apa, ceapa, paine, sare, piper, zahar, maioneza, patrunjel,
masline. Ingrediente: 500 g cod file 150 ml ulei 3 oua 150 ml apa 1
ceapa 1 felie de paine înmuiată în lapte sare piper 1/2 linguriţă zahăr
Ingrediente ornat: 2-3 linguri maioneză frunze de pătrunjel 7-8 măsline
[…]
Pulpă de vita in sos de vin
Pulpă de vită în sos de vin: pulpa de
vita, sare, ceapa, morcov, telina frunze, radacina de patrunjel, apa,
vin alb sec, faina, smantana, slanina, margarina. Ingrediente: 2,5 kg
pulpă de vită cu os 2 linguriţe cu sare 2 cepe 1 morcov 1 ţelină cu
frunze 1 rădăcină de pătrunjel 2 pahare cu apă fierbinte […]
Musaca de carne de porc si telina
Musaca de carne de porc ţelină: carne de
porc, ceapa, oua, ciuperci, unt, varza, telina, paine, condimente,
patrunjel, sare, piper, lapte. Ingrediente: 1 kg carne de porc fără os 2
cepe 5 ouă 200 g ciuperci (ambalate în cutie) 100 g unt 400 g varză
(frunze) 200 g ţelină (dată pe râzătoare) 2 felii pâine […]
Reteta zilei: Pui picant cu aroma de busuioc
Pui picant cu aroma de busuioc din: piept
de pui, ardei chili, busuioc, usturoi, sos de soia, sos de peste,
zahar, ulei de masline, orez, lamaie. Ingrediente: 2 buc piept de pui
dezosat, cuburi 4-6 ardei chili, tocat 1 pumn de frunze de busuioc (sau
frunze de busuioc Thai) 4 catei de usturoi, tocat 1-2 […]
Pastai cu sos de rosii si usturoi
Pastai cu sos de rosii si usturoi din:
pastai de fasole verde, ceapa, usturoi, rosii chery, cimbru, seminte de
negrilica, ulei de masline, sare, piper. Ingrediente: 500 g pastai
(fasole verde) 1 ceapa 3 catei de usturoi 150 g rosii cherry 150 g rosii
cherry galbene cimbru uscat busuioc uscat seminte de negrilica ulei de
[…]
Salata de leurda cu branza si oua fierte
Salata de leurda cu branza si oua fierte
din: leurda, ceapa verde, telemea, oua fierte, iaurt, ulei de masline,
zeama de lamaie, sare, piper. fara poza Ingrediente: 3 legaturi leurda
1-2 legaturi ceapa verde 300 g telemea 4 oua fierte tari 400 g iaurt 3
linguri ulei de masline zeama de la 2-3 lamai sare […]
7 Retete cu Creveti
Retete cu Creveti: Creveţi în sos de soia
şi miere Creveţi în sos de soia şi miere din: creveti decorticati,
midii, ceapa, usturoi, miere, sos de soia, seminte de susan, ghimbir,
ulei de susan, dafin, ardei iute, broccoli, cartofi, sare,… Read more »
Reteta zilei: Paste cu creveti si sos iute Paste cu creveti si […]
Lipie cu crema de branza
Lipie cu crema de branza din: branza de
vaci, masline, iaurt, ceapa verde, lipii, sare. Ingrediente: 300 g
branza de vaci 10 masline taiate 3 linguri iaurt 2 fire ceapa verde 2
lipii sare Mod de preparare: Intr-un vas pui brânza de vaci, iaurtul,
măslinele şi amesteci. Cureţi ceapa verde, o tai mărunt şi […]
Papadie cu smantana si nuci
Papadie cu smantana si nuci din: frunze
de papadie, smantana, patrunjel verde, miez de nuca,zeama de lamaie.
fara poza Ingrediente: 250 g frunze de papadie 2 linguri smantana
patrunjel verde 3 mieji de nuca zeama de lamaie Mod de preparare:
Frunzele de papadie le cureti, le speli, le scurgi si le tai marunt. […]
4 Salate gustoase si sanatoase
Salate gustoase si sanatoase: Salata de
morcovi cu mere si stafide Salata de morcovi cu mere si stafide din:
morcovi, mar, tulpina de telina, seminte de susan, stafide, zeama de
lamaie, sare de mare, cimbru, sirop de artar. Ingrediente: 2 morcovi…
Read more » Salata verde cu ridichi Salata verde cu ridichi din: fileuri
de […]
Reteta zilei: Mere cu scortisoara si zahar brun
Mere cu scortisoara si zahar brun din:
fulgi de ovaz, zahar brun, nuci, stafide, praf de copt, scortisoara,
sare, oua, lapte, esenta de vanilie, unt nesarat, mere. Ingrediente: 2
cani fulgi de ovaz 3/4 cana de zahar brun 1 cana nuci 1/2 ceasca de
stafide 1 lingurita praf de copt 2 lingurite de scortisoara 1/2
lingurita […]
Bilute din urda cu sos de rosii
Bilute din urda cu sos de rosii din:
urda, oua, piper macinat, faina, cascaval ras, sare, sos de rosii,
patrunjel, marar. Ingrediente: 3 cesti urda proaspata 2 oua 1/2
lingurita piper macinat 1/2 cana faina 100 g cascaval ras sare sos de
rosii patrunjel marar Mod de preparare: Amesteci bine urda cu ouale,
cascavalul […]
Legume si fructe cu proprietati anticancerigene
Fiecare anotimp aduce cu sine probleme
specifice sanatatii, afectiuni si inconveniente tipic sezoniere. Insa
totodata, fiecare anotimp ofera si solutii pentru imbunatatirea starii
generale a organismului, intarirea sistemului imunitar si redobandirea
vitalitatii. Si cu atat mai mult, vara este sezonul ideal pentru a
profita de remediile naturale pe care fructele si legumele acestui sezon
le […]
4 Retete gustoase cu carne de pui
Retete cu carne de pui: Reteta zilei:
Placinte cu pui si legume Placinte cu pui si legume din: unt, ceapa,
morcov, telina, sare, piper, usturoi, cimbru, faina, vin alb, supa de
pui, mustar de dijon, mazare, carne de pui, aluat de patiserie,… Read
more » Rulada cu carne tocata, oua si ciuperci Rulada cu carne […]
Mere umplute cu nuci
Mere umplute cu nuci din: mere, miez de
nuca, scortisoara, miere, unt. Ingrediente: 4 mere 100 g miez de nuca 2
lingurite scortisoara 2 linguri miere 20 g unt Mod de preparare: Speli
merele, le tai uiji căpăcel şi îndepărtezi căsuţa cu seminţe. Razi
miezul scos şi-l amesteci cu scorţişoara, cu miezul de nucă […]
Naut aromat, orez pufos si salata de patrunjel
Naut aromat, orez pufos si salata de
patrunjel din: orez basmati, apa,sare, cuisoare, naut, usturoi,ulei de
masline,ceapa, boia iute, ghimbir, nucsoara, piper, pasta de rosii,zahar
brun,patrunjel, rosii, zeama de lamaie. Ingrediente pentru orez: 100 g
orez basmati 400 ml apa sare 2 cuisoare Ingrediente pentru naut: 200 g
naut din conserva 2 catei usturoi 2 […]
Cura de slabire cu varza
Cura de slabire cu varza se axeaza, in
principal, pe consumul celebrei supe de varza, pe cat de contestata, pe
atat de eficienta. La originile ei, aceasta dieta s-a adresat
pacientilor obezi care trebuiau sa fie supusi unei interventii
chirurgicale dificile. Este deci o dieta cu rezultate dovedite, cu toate
acestea, nu se recomanda sa fie […]
Minitarte cu sunca si cascaval
Minitarte cu sunca si cascaval din: oua,
sunca de praga, ceapa, cascaval, aluat, ulei, sare, piper. Ingrediente: 3
oua 4 felii sunca de Praga 1 ceapa 100 g cascaval 2-3 foi aluat foietaj
ulei pentru uns foile sare piper Mod de preparare: Ungi cu ulei
fiecare foaie de foi- taj în parte. Incingi cuptorul. […]
6 Retete cu Creveti
Retete cu Creveti: Salata de creveti cu
orez Salata de creveti cu orez din: orez brun, mazare, broccoli, pasta
miso, ghimbir, otet din orez, miere, ulei de susan, usturoi, ardei iute,
creveti, ceapa verde, coriandru. Ingrediente: 100 g… Read more » Reteta
zilei: Creveti la cuptor in sos aromat Creveti la cuptor in sos aromat
[…]
Reteta zilei: Paste umplute cu ciuperci si sos bechamel
Paste umplute cu ciuperci si sos bechamel
din: paste, unt, ciuperci, praz, anghinare, vin alb, tarhon, branza,
faina, lapte, coaja de lamaie, nucsoara. Ingrediente: 24 paste in forma
de scoici 3 linguri unt 300gr ciuperci, cuburi 2 fire de praz, felii 1
cutie inimi de anghinare, cuburi ½ cana vin alb 3 linguri tarhon, tocat
[…]
3 Salate gustoase si sanatoase
Salate gustoase si sanatoase : Salata de
pui la gratar cu quinoa si rosii Salata de pui la gratar cu quinoa si
rosii din: fileuri de pui, quinoa, unt, ardei iute, usturoi, ulei de
masline extravirgin, rosii, masline, ceapa rosie, branza feta, menta,
zeama… Read more » Reteta zilei: Salata de quinoa cu dressing de […]
Chec cu nuci si migdale
Chec cu nuci si migdale din: oua, nuci,
migdale, praf de copt, faina, zahar tos, zahar pudra. Ingrediente: 4 oua
150 g nuci 70 g migdale 1 praf de copt 4 linguri faina 180 g zahar tos 2
lingurite zahar pudra, pentru ornat Mod de preparare: Mixezi ouăle,
adaugi zahărul în ploaie şi baţi […]
3 Retete gustoase cu carne de pui
Retete cu carne de pui: Reteta zilei:
Piept de pui in sos iute cu garnitura de orez Piept de pui in sos iute
cu garnitura de orez din: piept de pui, sos de rosii, supa de pui, ardei
iute, fasole, naut, ore. Ingrediente: 4 buc piept… Read more » Piept
de pui cu sos […]
Rulouri de şalău gratinate la cuptor
Rulouri de şalău, gratinate la cuptor:
fileuri de salau, urda, patrunjel, busuioc verde, marar verde, arpagic,
ardei rosu, ceapa, rosii, cascaval, lamaie, sare, piper, ulei de
masline. Ingrediente: 800 g fileuri de şalău 300 g urdă proaspătă 1
legătură pătrunjel verde tocat câteva fire de busuioc verde 1 legătură
mărar verde 8-10 bucăţi arpagic 1 […]
Piept de pui cu loboda
Piept de pui cu loboda din: piept de pui
file, usturoi verde, ceapa verde, ulei, loboda rosie, rosii decojite,
chimen, seminte de coriandru, sare, piper, smantana. Ingrediente: 1
piept de pui file (circa 350 g) 2 fire usturoi verde sau 2 catei de
usturoi 3 fire de ceapa verde sau 1 ceapa uscata 50 ml […]
Reteta zilei: Sote de morcovi cu broccoli
Sote de morcovi cu broccoli si castane
din: broccoli, ulei de porumb, morcovi, ceapa, castane, sirop de porumb,
otet de mere, amidon, sos de soia, ghimbir, caju. Ingrediente: 1
broccoli, rupt buchetele 1 lingura ulei de porumb 2 morcovi, fasii 2
cepe, felii 1 cutie castane 1/3 ceasca sirop de porumb 3 linguri otet de
[…]
Frigarui de cartofi si ardei gras
Frigarui de cartofi si ardei gras din:
cartofi noi, ardei gras, ulei de masline, usturoi. Ingrediente: 750 g
cartofi noi mici 2 bucati ardei gras, taiat bucati 4 linguri ulei de
masline 3 catei de usturoi, zdrobit Mod de preparare: Pune 12
tepuse din lemn la inmuiat in apa 30 de minute. […]
2 Salate gustoase si sanatoase
Salate gustoase si sanatoase: Salata de
varza cu piept de pui Salata de varza cu piept de pui din: varza dulce,
piept de pui, suc de lamaie, ulei de masline, masline dietetica, sare.
Ingrediente: 500 g varza dulce 250 g piept… Read more » Salata picanta
de vita Salata picanta de vita din: ardei gras, […]
Gnocchi cu spanac si sos
Gnocchi cu spanac si sos din: cartofi,
spanac, ou, sare, faina, gorgonzola, concentrat de legume, apa, piper,
parmezan, ceapa, unt. Ingrediente: pentru gnocchi: 600 g cartofi 400 g
spanac 1 ou sare faina cat cuprinde pentru sos: 100 g gorgonzola 3
linguri lapte 1 cub (50 g) concentrat de supa de legume 150 ml apa […]
2 Retete gustoase cu carne de pui
Retete cu carne de pui: Reteta zilei:
Piept de pui umplut cu branza si sos de ciuperci Piept de pui umplut cu
branza si sos de ciuperci din: branza, mozzarella, parmezan, sare,
piper, pesmet, smantana, fulgi de ardei, rosii uscate, usturoi, ceapa
verde, piept de pui, faina,… Read more » Pui cu orez, sofran si […]
Retete gustoase cu carne de pui
Retete gustoase cu carne de pui: Frigarui
cu piept de pui si salata Frigarui cu piept de pui si salata din: piept
de pui, ceapa rosie, salata, rosii cherry, suc de lamaie, sare, ulei de
masline, mustar, sare, piper. Ingrediente: 750 g piept… Read more »
Reteta zilei: Salata cu piept de pui si dressing […]
Salate gustoase si sanatoase
Salate gustoase si sanatoase: Cum se
prepara salata de legume gratinate cu sos de mozzarella (video) Retete
video: Cum se prepara salata de legume gratinate cu sos de mozzarella
Read more » Salata cu vinete si branza fripta Salata cu vinete si branza
fripta din: vinete, branza, coaja de lamaie, ulei de masline, otet
balsamic […]
Reteta zilei: Piept de vaca la cuptor
Piept de vaca la cuptor din: sos pentru
friptura, piept de vita, sare, piper, condimente, sos barbeque, chifle,
salata, faina. Ingrediente: 1 borcan sos pentru friptura, dupa
preferinta 1 piept de vita Sare si piper Alte condimente, dupa gust sos
barbeque chifle salata 1 lingura faina Mod de preparare: Asezonti
pieptul cu sare si […]
5 Retete cu Creveti
Retete cu Creveti: Creveti cu usturoi si
sofran Creveti cu usturoi si sofran din: creveti, usturoi, sofran,
smantana, ulei, lamaie, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 600 g
creveti prefierti si decorticati 1 capatana de usturoi un varf de cutit…
Read more » Creveti fierti in vin Creveti fierti in vin din: creveti,
vin alb, paine neagra, […]
Sarmale cu verdeturi
Sarmale cu verdeturi din: ciuperci, ulei,
orez, ceapa, morcovi, oua, bulion, ceapa verde, marar, patrunjel,
loboda rosie, condiment din legume, piper, cimbru, sare, frunze de vita
de vie. Ingrediente: 300 g ciuperci 100 ml ulei 200 g orez 2 cepe 2
morcovi 2 oua 2 linguri bulion cate 1 legatura ceapa verde, marar,
patrunjel si […]
Medalioane de crap cu legume
Medalioane de crap cu legume din: fileuri
de crap, vin alb, praz, morcov, ardei grasi, usturoi, rosii, ulei,
sare. Ingrediente: 4 fileuri sau medalioane de crap 200 ml vin alb 1 fir
de praz 1 morcov 2 ardei grași 4 căţei de usturoi 4 roșii ulei sare
Mod de preparare: Spală peștele și dă-l […]
10 Fripturi gustoase
Fripturi gustoase: Friptură de porc în
stil chinezesc O reteta de fritura de porc in stil chinezesc din:
fileuri de porc, praf de 5 arome, usturoi, zahar, sos hoisin, sos de
soia si vin de orez. Ingrediente: 2… Read more » Friptura de porc cu
smochine O reteta de friptura de porc cu smochine din: […]
Somon la cuptor cu sos pesto
Somon la cuptor cu sos pesto din: fileuri
de somon, sos pesto, vin alb, mustr, boabe de mustar, boabe de
coriandru, sare, piper, cartofi, patrunjel verde. Ingrediente: 4 fileuri
de somon 2 lingurite de sos pesto un pahar de vin alb 2 linguri de
mustar boabe de mustar boabe de coriandru sare si piper, dupa […]
Curry cu creveti si cartofi
Curry cu creveti si cartofi din: ulei de
floarea soarelui, ceapa, pasta rosie de curry, ardei iute, ceapa verde,
lapte de cocos, creveti prefierti, frunze de busuioc. Ingrediente: 1
lingura ulei de floarea soarelui 1 ceapa, tocata marunt 2 lingurite
pasta rosie de curry 8 cartofi noi, taiati in doua 1 ardei iute, curatat
de […]
4 Retete cu Creveti
Retete cu creveti: Reteta zilei: Orez cu
creveti si legume Orez cu creveti si legume din: sos de soia, ulei de
susan, praf de ghimbir, piper alb, ulei de masline, creveti, sare,
piper, usturoi, ceapa, morcovi, porumb, mazare, orez, ceapa… Read more »
Pizza cu creveti si dovlecei Pizza cu creveti si dovlecei din:
dovlecei, […]
Reteta zilei: Paste cu ton si branza
Paste cu ton si branza din: paste, ceapa,
faina, supa de pui, lapte, mazare, rosii, ton, branza cheddar,
parmezan, pesmet, ulei de masline, sare, piper. Ingrediente: 1 pachet
paste 1 ceapa, cuburi 3 linguri de faina 1 cutie supa de pui 1 cana
lapte 1 cana mazare 1/4 ceasca rosii, tocate 2 cutii de ton […]
Salată cu rucola sfeclă roşie si rodie
Salată cu rucola sfeclă roşie si rodie:
rucola, mozzarella, sfecla rosie, rosii, rodie, ou, ulei de masline,
lamaie, sare, piper. Ingrediente: rucola cuburi de mozzarella 1 sfeclă
roşie 1 roşie 1/2 rodie 2 ouă ulei de măsline 1 felie de lămâie sare
piper Mod de preparare: Intr-un vas pui rucola, tai sfecla roşie
cubuleţe […]
Ciocanele marinate la cuptor cu garnitura
Ciocanele marinate la cuptor cu garnitura
din: ciocanele de pui, usturoi, cartofi, ardei gras, patrunjel, ulei,
sare, piper. Ingrediente: 4-6 ciocănele de pui 2-3 căţei de usturoi 2
cartofi 1 ardei gras roșu pătrunjel ulei sare piper Mod de preparare:
Spală și frige ciocănelele. Unge-le cu un amestec din ulei, sare și
condimentele preferate. […]
Pui in stil asiatic cu ardei iute
Pui in stil asiatic: piept de pui, amidon
alimentar, sos de soia, arahide, ardei rosu, ardei iute, praz, ulei,
supa de pui, sare, piper, ghimbir, otet. Ingrediente: 800 g piept de pui
4 linguriţe amidon alimentar 6 linguriţe sos de soia 4 linguri arahide
neprăjite 4 bucăţi ardei gras roşu 2 ardei iute verde 8 […]
Salata de capsuni cu rucola si gorgonzola
Salata de capsuni cu rucola si gorgonzola
din: capsuni, rucola, branza gorgonzola, branza brise, prosciutto,
otet, ulei de masline, ceapa, miere, seminte de mac, sare. Ingrediente:
200 g căpșuni 2 mâini cu rucola 100 g brânză gorgonzola 100 g brânză
brie 1-2 felii prosciutto pentru dressing 2 linguri cu oțet de balsamic 2
linguri cu […]
Cartofi cu crema de branza
Cartofi cu crema de branza din: cartofi,
boabe de soia, crema de branza, rosii cherry, frunze de busuioc.
Ingrediente: 8 cartofi noi, mari 150 g boabe de soia congelata 150 g
crema de branza 8 rosii cherry, taiate in 4 cateva frunze de busuioc
proaspat Mod de preparare: Incinge cuptorul la semnul 6/200°C.
Inţeapă […]
Langoşi la cuptor cu kaizer
Langoşi la cuptor cu kaizer: faina, apa,
drojdie, sare, untura, kaizer, ceapa, smatana, usturoi, branza de oaie.
Ingrediente aluat: 500 g făină 1 cană apă călduţă 15-20 g drojdie 1
linguriţă de sare 1 lingură untură sau ulei Ingrediente umputura: 150 g
kaizer 1 ceapă sau 2-3 fire de ceapă verde smântână usturoi brânză de
[…]
Budincă nemţească
Budincă nemţească: branza de vaci,
mascarpone, oua, zahar vanilat, zahar tos, coaja de lamaie, gris,
stafide, afinata, esenta de rom. Ingrediente: 250 g brânză de vaci 500 g
mascarpone 3 ouă 2 pliculeţe zahăr vanilat 100 g zahăr tos coajă de
lămâie zaharisită 30 g griş 100 g stafide 25 ml afinată esenţă de rom
[…]
Salată de creveţi si avocado
Salată de creveţi si avocado: avocado,
creveti, suc de lamaie, ulei de masline, sare, piper, patrunjel verde.
Ingrediente: 1 avocado matur 400 g creveţi congelaţi sau proaspeţi 1/2
suc de lămâie 4 linguri ulei de măsline sare piper pătrunjel verde Mod
de preparare: Creveţii îi pui la fiert pentru 1 minut, în apă
clocotită. […]
Tort egiptean
Tort egiptean: oua, zahar, faina, alune,
lapte, unt, amidon, baton de vanilie, frisca. Ingrediente blat: 6
albuşuri 6 linguri zahăr 1 lingură şi jumătate de făină 120 g alune
măcinate şau nuci Ingrediente crema I: 6 gălbenuşuri 6 linguri zahăr 340
ml lapte 170 g unt 2 linguri amidon 1 baton de vanilie Ingrediente
crema […]
Găluşte din branză
Găluşte din brânză: braza, margarina,
faina, pesmet, ou, sare. Ingrediente: 100 g brânză 50 g margarină 2
linguri făină 4 linguri pesmet 1 ou 1 praf de sare Mod de preparare:
Frămânţi brânza cu margarina încălzită, oul, pesmetul si făina. Vei
obţine un aluat vârtos, din care rupi bucăţele şi modelezi nişte găluşte
mijlocii. […]
Reteta zilei: Vita cu ardei gras pe pat de orez
Vita cu ardei gras pe pat de orez din:
friptura de vita, sos de soia, zahar, rosii, ardei gras, ulei de
masline, usturoi, ghimbir, amidon. Ingrediente: 1 bucata friptura de
vita, felii subtiri 1/2 ceasca sos de soia 1 lingurita de zahar 2 rosii,
tocate 2 ardei grasi, tocati 3-4 linguri de ulei de masline […]
Dorada la gratar cu ciuperci si sos
Dorada la gratar cu ciuperci si sos din:
peste, ciuperci, oregano, usturoi, zeama de lamaie, ulei, sare, piper,
usturoi, zeama de lamaie, suc de sfecla rosie, sare. Ingrediente: 4
bucati peste (dorade medii) 400 g ciuperci 1 lingurita oregano uscat 4-5
catei de usturoi zdrobiti zeama de la o lamaie 3 lingui de ulei sare
[…]
Urzici cu rosii uscate si muguri de pin
Urzici cu rosii uscate si muguri de pin
din: urzici, ceapa, usturoi, untdelemn, muguri de pin, faina, rosii
uscate, malai, ulei de masline, sare, piper. Ingrediente: 1 kg urzici
cate 1 legatura ceapa si usturoi verde 1 lingura untdelemn 2 linguri
muguri de pin 1 lingura faina 50 g rosii uscate 100 g malai 1 […]
Briose de cartofi cu ardei gras
Briose de cartofi cu ardei gras din:
cartofi, ulei de masline, ceapa, ardei gras, oua. Ingrediente: 500 g
cartofi noi, necuratati de coaja 1 lingura ulei de masline 2 cepe,
tocate 1 ardei gras, rosu, tocat 6 oua, batute Mod de preparare:
Incinge cuptorul la semnul 4/180°C. Inţeapă cartofii cu furculiţa de 2-3
ori […]
9 Fripturi gustoase
Retete de Fripturi: Reteta zilei:
Friptura de vita cu sos de rosii dulce acrisor Friptura de vita cu sos
de rosii dulce acrisor din: fripturi de vita, ulei de masline,
condimente, piper negru, supa de vita, ceapa, usturoi, ghimbir, zahar,
otet de orez, rosii… Read more » Cartof şi gulie piure cu friptura si
ceapa […]
Friptura de vita cu ciuperci
Friptura de vita cu ciuperci din:
antricoate de vita, ulei, sare, piper, ciuperci, faina, apa, suc de
rosii, smantana, nucsoara. Ingrediente: 4 antricoate de vita 2 linguri
ulei sare piper 500 g ciuperci 2 linguri faina 1 cana apa 2 linguri suc
de rosii 2 linguri smantana 1 praf nucsoara Mod de preparare: Incingi
[…]
Legume la grătar cu sos cremos
Legume la grătar cu sos cremos din:
avocado, ardei gras, vanata, dovlecel, porumb, ulei de masline, chipsuri
tortilla, cascaval, lapte batut, smantana, maioneza, patrunjel, zeama
de lamaie, usturoi. Ingrediente: 1 bucata avocado, taiat felii 1 arde
gras rosu, taiat felii groae 1 vanata, taiata felii pe lungime 1
dovlecel, taiat felii pe lungime 1 stiulete […]
Reteta zilei: Chiftele de curcan cu sos de soia
Chiftele de curcan cu sos de soia din:
carne tocata de curcan, ou, ceapa verde, patrunjel, coriandru, sos de
soia, ulei de susan, zahar brun,apa, vin de orez, ghimbir. Ingrediente
chiftele: 1 1/2 kg carne tocata de curcan 1 ou 4-5 fire de ceapa verde,
tocata 4-5 crengute de patrunjel sau coriandru, tocat 2 linguri […]
Salata de cartofi cu bacon
Salata de cartofi cu bacon din: cartofi
rosii, bacon, ceapa, ulei de masline, rozmarin, oregano, patrunel,
marar, usturoi, otet balsamic, sare, piper. Ingrediente: 1,5 kg cartofi
rosii 200 g bacon 1 ceapa uscata 2 linguri ulei de masline 1 lingurita
rozmarin si oregano 1 lingurita patrunjel si marar 2 catei de usturoi 1
lingura otet […]
Salata de paste cu castraveti acri
Salata de paste cu castraveti acri din:
paste, ardei gras, castraveti acri, ceapa verde, sfecla, rosii uscate,
otet de vin rosu, miere, sare, ulei de masline, mustar de dijon.
Ingrediente: 400 g paste spirale (fusilli) 1 ardei gras roșu 1 ardei
gras galben 2-3 castraveți acri 2-3 fire de ceapă verde (sau chives)
sfeclă coaptă […]
Foitaj cu rosii si branza
Foitaj cu rosii si branza din: aluat
foitaj, rosii cherry, telemea, mustar, cimbru, ulei de masline, piper.
fara poza Ingrediente: 500 g aluat foitaj 400 g rosii cherry 200 g
telemea 2 lingurite mustar cimbru 2-3 linguri ulei de masline piper Mod
de preparare: Tai branza cubulete, le pui intr-un bol si le lasi in […]
3 Retete cu creveti
Retete cu creveti: Salata de creveti cu
pomelo Salata de creveti cu pomelo din: creveti, ceapa verde, ceapa
uscata, pomelo, suc de limette, sos de soia, zahar, usturoi, ardei iute,
arahide. Ingrediente: 600 g creveti cruzi, decorticati, curatati… Read
more » Frigarui de creveti Frigarui de creveti din: creveti, sos de
soia, miere, seminte de […]
Falafel cu sos din pasta de susan
Falafel cu sos din pasta de susan din:
naut, ceapa, usturoi, patrunjel, coriandru, coaja de limeta, piper rosu,
chimion, coriandru, cardamom, praf de copt, bicarbonat, faina de naut,
faina de grau, apa, sare, ulei, iaurt, pasta de susan, ulei de masline.
Ingrediente pentru falafel: 250 g naut uscat 1 ceapa 2 catei de usturoi 1
[…]
8 Fripturi gustoase
Retete de Fripturi: Friptura de gasca in
sos Friptura de gasca in sos din: pulpa de gasca, maghiran, oregano,
sare grunjoasa, piper, vin rosu, ulei de masline, dovleac, unt, orez,
morcovi si patrunjel. Ingrediente: 800 g pulpa de… Read more » Friptură
de curcan cu struguri O reteta savuroasa de friptura de curcan cu
struguri […]
Prajitura noire cu ciocolata amaruie
Prajitura noire cu ciocolata amaruie din:
biscuiti, unt, cacao neagra, ciocolata amaruie, frisca lichida,
gelatina, esenta de cafea. Ingrediente pentru blat: 150 g biscuiti 75 g
unt 2 linguri cacao neagra Ingrediente pentru crema: 250 g ciocolata
amaruie 50 g unt 250 ml frisca lichida 10 g gelatina 1 fiola esenta de
cafea Ingrediente pentru […]
Salau rasol
Salau rasol din: salau, telina,
pastarnac, morcov, patrunjel, cartofi, lamaie, salata verde, sare. fara
poza Ingrediente: 1 salau de 1,5 kg 1 telina 1 pastarnac 1 morcov 1
patrunjel radacina 2 cartofi 1 lamaie 1 legatura patrunjel verde 2-3
frunze de salata verde sare Mod de preparare: Cureti legumele si le pui
la fiet cu […]
Reteta zilei: Supa de verdeata cu morcov si usturoi
Supa de verdeata cu morcov si usturoi
din: ulei de masline, praz, morcovi, leurda, usturoi, supa de pui,
sparanghel, mazare, ierburi mixte, suc de lamaie, oua, otet alb.
Ingrediente: 3 linguri ulei de masline 2 fire de praz, felii 3 morcovi,
bucati 1 legatura leurda, maruntita 2 catei de usturoi, felii subtiri 6
cani supa […]
2 Retete cu creveti
Retete cu creveti: Reteta zilei: Creveti
in sos de unt cu usturoi Creveti in sos de unt cu usturoi din: creveti
decorticati, ulei de masline, sare, piper, usturoi, unt, patrunjel,
lamaie. 1 kg creveti decorticati 2 linguri ulei de masline 1… Read
more » Spaghete cu fasole verde si creveti Spaghete cu fasole verde […]
Chiftele în sos de roşii cu busuioc
Chiftele în sos de roşii cu busuioc din:
carne tocata, ceapa, ou, usturoi, morcov, frunze de busuioc, patrunjel,
sare, piper, ulei de masline, faina, sos de rosii, zahar brun, otet de
mere, sare, piper. Ingrediente: 500 g carne tocata (amestec de vita cu
porc sau doar de pasare) 1 ceapa alba 1 ou 2 catei […]
Limonada cu ghimbir si menta
Limonada cu ghimbir si menta din: lamai,
apa plata, menta, ghimbir, miere, apa. Ingrediente: 7 lămâi 750 ml apă
plată (sau minerală) menta pentru siropul de ghimbir: 7 cm de ghimbir
150 ml miere 150 ml apă Mod de preparare: Pentru sirop, înfierbântă apa.
Dă deoparte, adaugă mierea și amestecă până ce aceasta se dizolvă. […]
Tocana spaniola de legume
Tocana spaniola de legume din: vanata,
dovlecei, ardei grasi, ceapa, rosii, usturoi, pasta de rosii, ulei de
masline, zahar brun, frunze de busuioc, sare, piper. Ingrediente: 1
vanata potrivita ca marime 2 dovlecei 2 ardei grasi rosii 1 ardei gras
verde 2 cepe 4 rosii mari bine coapte 5 catei de usturoi 2 linguri pasta
[…]
7 Fripturi gustoase
Retete de Fripturi: Friptură de porc cu
ananas si rozmarin Friptură de porc cu ananas si rozmarin din: pulpa de
porc, apa, usturoi, ceapa, unt, ananas, foi de dafin, rozmarin, sare si
piper. Ingrediente: 700 g pulpă de porc 2… Read more » Friptura de gasca
Friptura de gasca din: gasca, chimen, sare, mere si […]
Reteta zilei: Biscuiti cu cartofi dulci si miere
Biscuiti cu cartofi dulci si miere din:
piure de cartofi dulci, lapte, faina, zahar, praf de copt, sare, unt,
miere, scortisoara. Ingrediente pentru biscuiti: 3/4 cana piure de
cartofi dulci 1/2 cana lapte integral 1 1/2 cani faina 2 linguri de
zahar 1 lingura praf de copt 1 lingurita sare 6 linguri de unt nesarat
[…]
Salata italiana cu mozzarella si crutoane
Salata italiana cu mozzarella si crutoane
din: peste, mozzarella, capere, ulei de masline, salata verde, rosii,
ardei rosii, zeama de lamaie, busuioc, patrunjel, faina de malai, sare,
piper, crutoane. Ingrediente: 300 g peste 300 g mozzarella 150 g capere 4
linguri ulei de masline 1 salata verde 4 rosii 2 ardei rosii zeama de
la […]
Cartofi noi la tava cu crema de branza
Cartofi noi la tava cu crema de branza
din: cartofi, ceapa, unt, crema de branza, oua, cascaval, ulei, sare,
busuioc. Ingrediente: 1 kg cartofi 1 ceapa 2 linguri unt 500 g crema de
branza 4 oua 100 g cascaval ulei sare busuioc proaspat Mod de
preparare: Cureti cartofii si ii pui la fiert in apa […]
Vitaminele imunitatii
Daca nu te omori dupa fructe si legume si
le cam ocolesti, afla ca dai cu piciorul unor ajutoare de nadejde ale
sistemului imunitar: vitaminele! Suplimentele de vitamine si minerale te
ajuta insa sa furnizezi organismului combustibilul de care are nevoie
pentru mentinerea unui sistem imunitar functional, la aceste suplimente
numai la indicatia medicului, dupa […]
Fasole cu porumb si chilli
Fasole cu porumb si chilli din: fasole
rosie, ulei ce masline, ceapa, rosii, porumb dulce, pasta de rosii,
pudra de chilli, usturoi, ardei gras, ardei iute, verdeata, sare, piper.
Ingrediente: 1,4 kg fasole rosie boabe – poate fi si din conserva 2
linguri ulei de masline 1 ceapa uscata (alba sau rosie) 2 rosii mari,
[…]
Retete cu creveti
Retete cu creveti: Creveti picanti la
gratar cu ghimbir si usturoi Creveti picanti la gratar cu ghimbir si
usturoi din: usturoi, ghimbir, sos de peste, zeama de lamaie, zahar
brun, ceapa, ardei iute, coriandru, menta. Ingrediente: 2 căței de
usturoi, tocat… Read more » Frigărui de creveţi cu ierburi Frigărui de
creveţi cu ierburi din: […]
Rulada de porc cu ciuperci si carnati
Rulada de porc cu ciuperci si carnati
din: pulpa de porc, vin alb sec, carnati de casa, ciuperci, ulei de
masline, unt, cimbru, oregano, rozmarin, menta, busuioc, usturoi, sare,
piper, roez, ceapa, ardei gras, sofran. Ingrediente: 1 bucata de pulpa
de porc sau cotlet fara os 200 ml vin alb sec 400 g carnati de […]
Branza cu rosii si menta
Branza cu rosii si menta din: halloumi,
ulei de masline, menta, ardei iute, usturoi, otet balsamic, rosii
cherry. Ingrediente: 250 g Halloumi, taiata felii – sau tofu 4 linguri
ulei de masline 1 lingura menta proaspata, tocata si cateva frunze
intregi 1/2 ardei iute proaspat, tocat 2 catei de usturoi, zdrobiti 1
lingura otet baslmic […]
Pateuri cu bacon, menta si mascarpone
Pateuri cu bacon, menta si mascarpone
din: bacon, mazare, mascarpone, parmezan, oua, menta, aluat, faina.
Ingrediente: 200 g bacon, taiat in bucati mici 225 g mazare congelata
140 g mascarpone 25 g de parmezan, ras, plus extra 2 oua medii 1 mana
mica de menta, frunzele tocate 400 g aluat de foitaj faina, pentru
intins […]
6 Fripturi gustoase
Retete de fripturi: Friptura de curcan
Friptura de curcan din: ciuperci, ceapa verde, ulei, sare, piper, piept
de curcan, branza de vaci, boia de ardei dulce, usturoi, rozmarin,
cimbru, felii de lamaie si verdeata. Ingrediente: 100… Read more »
Reteta zilei: Friptura de porc cu sos de soia Friptura de porc cu sos de
soia […]
Piept de pui la gratar cu castravete si pasta de susan
Piept de pui la gratar cu castravete si
pasta de susan din: piept de pui, ulei de masline, zeama de lamaie,
coaja de lamaie, sumac, chimen, coriandru, ceapa rosie, pasta de susan,
castarvete, lamaie, lipii. Ingrediente: 4 bucati piept de pui 3 linguri
ulei de masline zeama de la 1 lamaie si coaja razuita de […]
Reteta zilei: Pui cu paste si sos de smantana
Pui cu paste si sos de smantana din:
piept de pui, usturoi, sare, piper, ulei de masline, unt, smantana,
parmezan, paste, verdeata. Ingrediente: 2 piepti de pui, cuburi 5 catei
de usturoi, tocat sare și piper ulei de masline 1/2 ceasca de unt 1
ceasca smantana 1/4 ceasca parmezan 1 pachet de paste verdeata […]
Clatite cu branza dulce si sos de rosii
Clatite cu branza dulce si sos de rosii
din: faina, lapte, oua, sare, unt, branza dulce, usturoi, paste,
patrunjel, piper, carne tocata, ulei, cartof, rosii in bulion, supa,
condimente. Ingrediente pentru aluatul de clatite: 1 cana faina 1/2 cana
lapte 2 oua batute cu un praf de sare 1/4 pachet unt topit si racorit
Ingrediente […]
10 Salate simple si gustoase
Salate simple si gustoase: Salata cu
fasole si conopida Salata cu fasole si conopida din: fasole pastai,
conopida, morcovi, telina, ardei gras, ciuperci, mustar, ulei, sare,
frunze de salata verde, rosii, dovlecei, castraveti. Ingrediente: 100 g
fasole pastai 1… Read more » Reteta zilei: Salata de sfecla cu branza de
capra si verdeata Salata de […]
Tort cu cartofi
Tort cu cartofi din: cartof, unt
degresat, zahar, oua, ulei, ciocolata neagra, faina, cacao,praf de
copt,lapte praf, unt,ciocolata alba, lichior crema de whisky, apa calda.
Ingrediente pentru blat: 1 cartof 175 g unt degresat 175 g zahar 3 oua
ulei 50 g ciocolata neagra 175 g faina 45 g cacao 1 lingurita praf de
copt […]
Ciorba de gaina cu taitei de casa
Ciorba de gaina cu taitei de casa din:
gaina, rosie, morcov, ceapa verde, ardei gras, ardei capia, ceapa, pasta
de gogosari, patrunjel, sare, piper, bors, ou, faina. Ingrediente: 1
gaina de tara 1 rosie mare 1 morcov 3 frunze de ceapa verde 1/2 ardei
gras galben 1/2 ardei capia 1 ceapa 1 lingura pasta de […]
Clatite cu cartofi noi si dovlecei
Clatite cu cartofi noi si dovlecei din:
clatite, cartofi noi, sare, patrunjel, ulei, dovlecei, usturoi, ceapa
verde, ridichi, salata verde. fara poza Ingrediente: 20 de clatite 1 kg
cartofi noi sare 1 legatura patrunjel ulei, dupa gust 2-3 dovlecei 500
ml ulei 1 capatana usturoi 1 legatura ceapa verde ridichi sau salata
pentru decor piper […]
5 Fripturi gustoase
Fripturi gustoase: Friptură de porc cu
sos de ardei şi taiţei Friptură de porc cu sos de ardei şi taiţei din:
friptura de porc, sare, piper macinat, ulei de masline, unt, taitei,
ceapa, usturoi, ulei de masline, ardei grasi, supa de… Read more »
Friptura de vita cu salata Friptura de vita cu salata din: […]
Reteta zilei: Supa de cartofi dulci cu carnati
Supa de cartofi dulci cu carnati din:
ulei de masline, ceapa, usturoi, pasta de tomate, paprika, fulgi de
ardei rosu, cartof dulce, naut, carnati, supa de pui, salata creata,
spanac. Ingrediente: 2 linguri ulei de masline 2 cepe, cuburi 3 catei de
usturoi, tocat 1 lingura pasta de tomate ½ lingurita paprika ½
lingurita chimion […]
Rulada cu cartofi la cuptor
Rulada cu cartofi la cuptor din: carne,
oua, ceapa, sare, piper, cascaval,cartofi,smantana lichida, condimente.
Ingrediente compozitie din chiftele: 500 g carne 1 ou ceapa sare piper
Ingrediente rulada: 200 g cascaval 1/2 kg cartofi 200 ml smantana
lichida condimente Mod de preparare: Din compozitia pentru chiftele
intinzi o foaie pe o folie, asezi cascaval felii […]
9 Salate simple si gustoase
Salate simple si gustoase: Salată din
sfeclă roşie cu mazăre Salată din sfeclă roşie cu mazăre din: sfecla
rosie, cartofi, morcov, castraveti murati, mazare, ceapa, ulei,
patrunjel, sare. Ingrediente: 500 g sfecla rosie 700 g cartofi 1 morcov
mare 200… Read more » Salata de morcov marinat cu usturoi si coriandru
Salata de morcov marinat […]
Dieta cu nuci si seminte
Dieta cu nuci si seminte Regimul cu nuci
si seminte poate fi urmat in orice perioada a anului. EXEMPLU DE MENIU
Mic dejun: 250 g branza de vaci cu migdale, o felie de paine neagra, un
pahar de suc de portocale, o ceasca de ceai sau o cafea. Pranz: 200 g
curmale cu miez de […]
Calzone cu legume si ierburi aromate
Calzone cu legume si ierburi aromate din:
apa calda, drojdie, faina, sare, zahar, ardei rosu, ardei verde, ceapa
verde, ceapa rosie, broccoli, conopida, masline verzi,masline negre,
rosii, usturoi, ciuperci, sare, piper, cimbru, oregano, busuioc, ulei de
masline, seminte de susan si mac, maghiran, salvie, rozmarin.
Ingrediente pentru aluat: 200 ml apa calda 1 cubulet drojdie […]
4 Fripturi gustoase
Retete de fripturi: Friptura de vitel cu
unt de salvie Friptura de vitel cu unt de salvie din: rasol de vitel,
unt, frunze de salvie, faina, lamaie, sare si piper macinat.
Ingrediente: 600 g rasol de vitel 120 g unt… Read more » Friptura de
porc cu mere si salvie Friptura de porc cu mere […]
Deliciu cu varza la cuptor
Deliciu cu varza la cuptor din: varza,
ceapa, kaizer, lapte, oua, smantana, cascaval, parmezan, pesmet, unt,
sare, piper. Ingrediente: 1 varza proaspata potrivita ca marime 1 ceapa
mare 150 g kaizer 150 ml lapte 2 oua 4 linguri smantana 2 linguri
cascaval ras 2 linguri parmezan ras 3 linguri pesmet 75 g unt sare piper
[…]
Placinte englezesti
Placinte englezesti din: carne de porc,
carne de pui, ceapa, usturoi, ardei, sare, piper, verdeata, cartofi, ou,
sifon, untura, margarina, otet, sare, praf de copt, faina. Ingrediente
pentru umplutura: 300 g bucatele de carne de porc sau de pui 1 ceapa 3-4
catei de usturoi 1 bucata ardei sare si piper, dupa gust verdeata
tocata […]
Dieta cu paste
Dieta cu paste Se recomanda pastele din
faina integrala, pentru ca taratele contin celuloza, vitamina B1, putine
proteine si multe fibre care favorizeaza digestia rapida. EXEMPLU DE
MENIU Mic dejun: Un iaurt sau o felie de paine unsa cu gem, o cafea cu
zaharina. Pranz: 250 g paste cu sos de rosii, busuioc, oregano si […]
Reteta zilei: Ton in crusta de seminte de susan
Ton in crusta de seminte de susan din:
ton, seminte de susan alb, seminte de susan negru, sare, piper, ulei de
masline. Ingrediente: 1 bucata ton 1/4 cana semințe de susan alb 1/4
cana semințe de susan negru sare si piper, dupa gust ulei de masline
Mod de preparare: […]
Paste fusilli cu zucchini
Paste fusilli cu zucchini din: paste,
ulei de masline, zucchini, ceapa, telina, morcov, pancetta, branza,
sare, piper, dafin. Ingrediente: 500 g paste fusilli 5 linguri ulei de
masline 1 zucchini verde mai mic 1 ceapa 1 tija de telina 1 morcov 250 g
pancetta afumata (sunculita) branza sare piper 2 foi de dafin Mod de
preparare: […]
Tarta sarata cu legume si sunculita
Tarta sarata cu legume si sunculita din:
aluat pentru foitaj, vanata, morcovi, dovlecei, ardei rosu, praz, oua,
parmezan, mozzarella, sunculita afumata, apa, sare, piper, ulei de
masline. Ingrediente: 1 pachet de aluat pentru foitaj 1/2 vanata 2
morcovi 3 dovlecei 1/2 ardei rosu 1 praz (doar partea alba) 2 oua 3
linguri parmezan 150 g […]
Acroshka (supa rece din bucataria rusa)
Acroshka (supa rece din bucataria rusa)
din: braga, carne de pui, castraveti, cartofi, morcov, oua fierte, ceapa
verde, smantana, sare, mustar, ridichi, marar, patrunjel, paine neagra,
drojdie, zahar. Ingrediente pentru supa: 1,5 l braga 300 g carne fiarta
(pui) 3 castraveti proaspeti 4-5 cartofi fierti 1 morcov 5 oua fierte
tari 1 legatura ceapa verde […]
Dieta cu paine
Dieta cu paine Cura dureaza sapte zile,
timp in care se consuma zilnic zece felii de paine graham, neagra sau de
secara. Lasate o zi sa se usuce, ele se ung cu margarina si se mananca
dupa un program strict. Obligatoriu, hidratarea va fi intensa, cu apa
plata si sucuri naturale. EXEMPLU DE MENIU Mic […]
Clatite cu chiftelute si mazare
Clatite cu chiftelute si mazare din:
carne tocata de porc, carne tocata de vita, morcov, rosii, oua, faina,
cascaval, praz, ulei, sare, oregano, mazare, piper, apa, lapte.
Ingrediente: 400 g carne tocata de porc sau de vita 1 morcov 4 rosii 6
oua 50 g faina 120 g cascaval 2 fire de praz 6 […]
Reteta zilei: Pizza cu aluat de casa
Pizza cu aluat de casa din: zahar, apa
calda, drojdie uscata, ulei de masline, sare, faina de grau integral,
faina, topping. Ingrediente: 1 lingurita de zahar 1 1/2 cana de apa
calda 1 lingura drojdie uscata 1 lingura ulei de masline 1 lingurita
sare 2 cani de faina de grau integral 1 1/2 cana faina […]
Supa de rosii cu tagliatelle si chipsuri de parmezan
Supa de rosii cu tagliatelle si chipsuri
de parmezan din: rosii, suc de rosii, ardei capia, morcov, ceapa,
pastai, ciuperci, sare, piper, tagliatelle, parmezan, ulei. Ingrediente:
200 g rosii intregi decojite 1 rosie proaspata 1 1/2 cana suc de rosii
de casa cu telina 1/4 ardei capia 1 morcov 1 ceapa 150 g pastai galbene
[…]
Prajitura cu crema de vanilie si glazura de ciocolata
Prajitura cu crema de vanilie si glazura
de ciocolata din: albusuri, zahar, fulgi de cocos, faina, oua, cacao,
ulei, praf de copt, esenta de rom, galbenusuri, lapte, unt, esenta de
vanilie, ciocolata amaruie, smantana pentru frisca. Ingrediente pentru
blatul alb: 6 albusuri 6 linguri zahar 100 g fulgi de cocos 5 linguri
faina Ingrediente pentru […]
Omleta mediteraneana cu spanac
Omleta mediteraneana cu spanac din:
spanac, unt, oua, rosii cherry, fetta, piper. fara poza Ingrediente: 300
g spanac 2 lingurite unt 5 oua 8 rosii chery 100 g fetta piper proaspat
macinat Mod de preparare: Speli bine spanacul cu apa din belsug. Il
pui intr-o craticioara doar cu apa care se mai scurge de […]
8 Salate simple si gustoase
Salate simple si gustoase: Salată de
ciuperci de padure Salată de ciuperci de padure din: ciuperci, oua,
ulei, usturoi, paine, patrunjel, sare si piper. Ingrediente: 400 g
ciuperci congelate 2 oua 100 ml ulei 1 catel de usturoi paine toast…
Read more » Salata cu pui si portocale Salata cu pui si portocale din:
portocale, castraveti, salata […]
Vitel picant cu vinete
Vitel picant cu vinete din: pulpa de
vitel, vinete, rosii, ceapa, tarhon, ulei, ardei iute, smantana, ou,
usturoi, sare, piper. Ingrediente: 400 g pulpa de vitel 400 g vinete 100
g rosii 50 g ceapa 2 crengute de tarhon 50 ml ulei 1 ardei iute 100 g
smantana 1 ou 4 catei de usturoi sare […]
3 Fripturi gustoase
Retete de Fripturi: Friptură de porc cu
sos picant Friptură de porc cu sos picant din: cotlete de porc, boia
dulce, boia iute, oregano, cimbru, suc de rosii, usturoi, sos de soia,
miere, otet balsamic, broccoli, sare, piper, ulei… Read more » Friptură
de vită cu sos napolitan O reteta delicioasa de friptura cu:, carne […]
Reteta zilei: Supa-crema de telina cu pancetta
Supa-crema de telina cu pancetta din:
radacina de te;ina, mere, ceapa, frunze de salvie, unt, ulei de masline,
supa de pui, smantana, pancetta. Ingrediente: 1 radacina de telina,
decojita si cuburi 2 mere, decojite și cuburi 2 cepe mici, decojite și
cuburi 4 frunze de salvie Unt si ulei de masline 5 cani supa de […]
Goji, un aliat puternic pentru imunitate
Goji, un aliat puternic pentru imunitate
Nu se cunoaste cu precizie originea fructului goji, insa habitatul sau
natural se gaseste intre Europa de Sud-Est si Asia de Sud-Vest. Una
dintre zonele specifice de raspandire este Ningxia din China, de unde
s-a raspandit ca planta de cultura. Fructul are culoarea rosie sau
portocalie si este o […]
Supa frantuzeasca de pui
Supa frantuzeasca de pui din: piept de
pui, cartofi, ardei capia, morcov, fasole verde, telina, suc de rosii,
sare, piper, patrunjel. fara poza Ingrediente: 400 g piept de pui 150 g
cartofi 100 g ardei capia 100 g morcov 200 g fasole verde 50 g telina
150 ml suc de rosii sare piper patrunjel verde […]
Ciocanele de pui cu cartofi noi
Ciocanele de pui cu cartofi noi din:
ciocanele de pui, cartofi noi, ulei, vin, apa, ardei, usturoi,
condimente,sare, verdeata. Ingrediente: 8 ciocanele de pui 12 cartofi
noi, potrivit de mari ulei pentru uns tava 1 pahar cu vin 1 pahar cu apa
1 ardei 1 capatana de usturoi 1 lingurita de condimente picante sau
dulci […]
Supa picanta de varza de bruxelles si paste
Supa picanta de varza de bruxelles si
paste din: apa, paste, verze de bruxelles, rosii, ardei gras, usturoi,
ceapa rosie, ulei de masline, sare, piper, dafin, ardei iute.
Ingrediente: 1 l apa 100 g paste 14-15 verze de bruxelles 1 conserva de
rosii cuburi 5 ardei galbeni 4 catei de usturoi 1 ceapa rosie 2-3 […]
Rulada umpluta cu carnati afumati
Rulada umpluta cu carnati afumati din:
carne de vita, sare, piper, mustar, carnati afumati, unt topit, bere
blonda, supa,smantana, amidon, faina. Ingrediente: 8 felii subtiri de
carne de vita (a 150 g fiecare) sare piper proaspat macinat 4 linguri
mustar 2 carnati afumati a 100 g fiecare 4 castraveciori murati 30 g unt
topit 150 […]
Bucatini all’amatriciana (Paste cu gusa de porc)
Bucatini all’amatriciana din: bucatini,
gusa de porc, rosii, vin alb, sare, branza de oaie, ardei iute.
Ingrediente: paste gusa de porc rosii vin alb sare branza de oaie rasa
ardei iute Mod de preparare: Tai guşa de porc felii subtiri si o frigi
in ulei. Cand devine transparenta, o stingi cu putin vin si o […]
Musaca greceasca cu aroma de salvie
Musaca greceasca cu aroma de salvie din:
cartofi, oua, ulei de masline, vinete, rosii, ceapa, dovlecei, usturoi,
carne tocata, rosii in bulion, unt, faina, lapte, sare, piper, frunze de
salvie. Ingrediente: 1 kg cartofi 3 oua 100 ml ulei de masline 800 g
vinete 800 g rosii 3 cepe 800 g dovlecei 5 catei de […]
Totul despre fenicul
Totul despre fenicul Cunoscut si ca
anason-dulce sau chimen-dulce, feniculul este o planta cu flori aurii
ale carei mici fructe au calitati medicinale importante. Poate ca te
intrebi de ce este oare aceasta planta atat de laudata inca din perioada
Greciei antice. Ei bine, proprietatile sale deosebite intaresc
sanatatea si prelungesc tineretea! Cea mai populara […]
Reteta zilei: Musaca de vita
Musaca de vita din: unt, ulei de masline,
ceapa, morcovi, telina, usturoi, sare, piper, pasta de rosii, carne de
vita, sos worcestershire, supa de vita, mazare, cartofi, smantana,
lapte, branza cheddar. Ingrediente pentru umplutura de vita: 1 lingura
unt 1 lingura ulei de masline 1 ceapa, tocata 3 morcovi, cuburi 3
tulpini de telina, cuburi […]
Dovlecei pane cu sos de usturoi
Dovlecei pane cu sos de usturoi din:
dovlecei, oua, faina, usturoi, ulei, otet, sare, piper. Ingrediente: 3
dovlecei mari 2 oua 100 g faina 1 capatana usturoi 200 ml ulei 2
lingurite otet sare piper Mod de preparare: Cureti dovleceii de coaja si
ii tai felii nu foarte groase. Tavalesti feliile de dovlecel prin
faina. […]
Pui pe pat de ardei gras
Pui pe pat de ardei gras din: pui,
usturoi, ardei gras, rosii, bulion, ulei, rozmarin, vin alb, sare.
Ingrediente: bucati de pui usturoi ardei gras rosii sau bulion ulei
rozmarin vin alb sare Mod de preparare: Speli bucatile de pui, le stergi
cu servetele absorbante si le frigi in ulei si rozmarin, dupa care le
[…]
Tiramisu cu capsuni
Tiramisu cu capsuni din: capsuni,
piscoturi, apa, zahar, lichior, albusuri, zahar, galbenusuri,
mascarpone. Ingrediente: 150 g capsuni 200 g piscoturi Ingrediente
pentru sirop: 150 ml apa 100 g zahar 50 ml lichior de portocale
Ingrediente pentru crema 1: 2 albusuri 50 g zahar Ingrediente pentru
crema 2: 3 galbenusuri 50 g zahar 250 g mascarpone […]
Mazare dulce cu crenvursti
Mazare dulce cu crenvursti din: ceapa,
crenvursti, mazare, cartofi, usturoi, sare, piper, boia, ulei. fara poza
Ingrediente: 1 ceapa 4-5 crenvursti de pui 750 g mazare 7 cartofi 3-4
catei de usturoi sare piper boia ulei Mod de preparare: Pui mazarea la
fiert in apa putin sarata, dupa care o strecori. Tai cartofii cubulete,
ii […]
Frigarui dobrogene
Frigarui dobrogene din: berbec, rosii,
ardei gras, foi de dafin, ceapa, ulei, sare, piper, cimbru. Ingrediente:
800 g carne de berbec 4 rosii 2 ardei grasi 2-3 foi de dafin 2 cepe 50
ml ulei sare piper cimbru Mod de preparare: Tai carnea de berbec in
bucati potrivite, pe care le sarezi, piperezi si […]
Burta de vita in sos de rosii
Burta de vita in sos de rosii din: burta
de vita, morcov, ceapa, rosii, bulion, ulei, sare, menta, branza de
oaie. Ingrediente: burta de vita morcov ceapa rosii sau bulion ulei
sare menta si branza de oaie, pentru servire Mod de preparare: Toci
marunt ceapa, telina si morocovii si le pui intr-o cratita cu ulei […]
Reteta zilei: Salata de sfecla cu morcovi si stafide
Salata de sfecla cu morcovi si stafide
din: stafide, seminte de fenicul, fulgi de ardei rosu, coaja de
portocala, otet de vin alb, sfecla, morcovi, ceapa verde, menta, fistic,
sare, piper, ulei de masline. Ingrediente: ¾ cana stafide ½ lingurita
seminte de fenicul, zdrobit ½ lingurita fulgi de ardei rosu coaja de 1
portocala ¼ […]
Tarte cu bezea si frisca
Tarte cu bezea si frisca din: aluat de
tarta, zahar tos, coaja de portocala, zeama de portocala, zeama de
fructul pasiunii, frisca, gelatina, galbenusuri, mango. Ingrediente: 400
g aluat de tarta – poti folosi fonduri de tarta cumparate de-a gata 125
g zahar tos coaja rasa de la 2 portocale, plus 4 linguri zeama zeama
[…]
2 Fripturi gustoase
Retete de Fripturi: Reteta zilei:
Friptura de vita si creveti la gratar cu suc de limeta Friptura de vita
si creveti la gratar cu suc de limeta din: friptura, creveti, suc de
limeta, limeta, praf de usturoi, piper, praf de chili, boia de ardei,
usturoi si… Read more » Friptura de miel cu verdeata […]
Creveti picanti la gratar cu ghimbir si usturoi
Creveti picanti la gratar cu ghimbir si
usturoi din: usturoi, ghimbir, sos de peste, zeama de lamaie, zahar
brun, ceapa, ardei iute, coriandru, menta. Ingrediente: 2 căței de
usturoi, tocat 2,5 cm ghimbir, răzuit 4 linguri sos de pește 3 linguri
zeamă de lămâie 2 lingurițe zahăr brun 1 ceapa mare, tocată 1 ardei iute
[…]
Pudding cu frisca, afine si zmeura
Pudding cu frisca, afine si zmeura din:
zahar tos, albusuri, esent de vanilie, colorant alimentar, frisca,
afine, zmeura. Ingrediente: 180 g zahar tos 3 albusuri 1/4 lingurita
esenta de vanilie colorant alimentar – mov si roz pentru servit: 600 ml
frisca 300 g afine proaspete 300 g zmeura proaspata 2 linguri zmeura
congelata Mod […]
Alimente bogate in fier
Desi prezent intr-un procent foarte mic
in organism (0,005% din greutatea corporala), fierul este indispensabil
in transportul oxigenului in organism, precum si in respiratia celulara.
Carenta de fier poate sta la baza unor forme severe de anemie, de aceea
este recomandat sa prevenim aceasta carenta consumand alimente bogate
in fier cel putin o data pe […]
7 Salate simple si delicioase
Salate simple si delicioase: Salată de
sfeclă roşie cu cartofi O reteta savuroasa de Salată de sfeclă roşie cu
cartofi din: sfecla rosie, cartofi, patrunjel, coriandru, ulei de
masline, otet balsamic, sare si piper. Ingrediente: 4 sfecle rosii 3
cartofi… Read more » Reteta zilei: Salata de quinoa cu fructe si
dressing de coriandru Salata […]
Reteta zilei: Muschi de vita cu legume la tigaie
Muschi de vita cu legume la tigaie din:
amidon, apa, usturoi, muschi de vita, ulei, broccoli, ceapa, sos de
soia, zahar brun, ghimbir, morcovi, seminte de susan, orez fiert.
Ingrediente: 4 linguri de amidon 1/2 cana de apa+2 linguri de apa 1
catel de usturoi, tocat 1 bucata muschi de vita, taiat fasii subtiri 3-4
[…]
Soia cu legume si verdeata
Soia cu legume si verdeata din: soia
granule, morcovi, ceapa rosie, rosii, usturoi verde, hrisca, ulei de
mansline, marar, patrunjel, frunze de telina, condiment. Ingrediente:
150 g soia granule 2 morcovi 1 ceapa rosie 2 rosii 2 legaturi usturoi
verde 50 g de hrisca 50 ml ulei de masline 1 legatura marar 1 legatura
patrunjel […]
Bezele cu frisca si zmeura
Bezele cu frisca si zmeura din: zmeura,
otet, albusuri, zahar tos, colorant alimentar, frisca. Ingrediente: 100 g
zmeura 1 lingurita otet alb 3 albusuri 150 g zahar tos cateva picaturi
de colorant alimentar roz – optonal pentru umplutura: frisca Mod de
preparare: Incinge cuptorul la semnul 1/1 00°C. într-un bol pune zmeura
şi oţetul […]
Salata verde cu oua si nuci
Salata verde cu oua si nuci din: salata
verde, frunze de spanac, frunze de rucola, oua, miez de nuca, ulei de
nuci, otet de vin alb, sare, piper. Ingrediente: 1 capatana salata verde
150 g frunze de spanac 150 g frunze de rucola 4 oua 80 g miez de nuca 3
linguri ulei de nuci […]
10 Fripturi delicioase
Retete de Fritpuri: Friptura cu garnitura
de orez O reteta delicioasa de friptura cu: muschi de porc, mustar, vin
alb sec, ulei, miere, susan, lamaie, orez, ceapa verde, morcovi,
pastarnac, telina, porumb, mazare, fasole verde. Ingrediente: 1 kg… Read
more » Cum se prepara Friptura de pui cu sos peri-peri (video) Retete
video: […]
Mazare cu fructe de mare
Mazare cu fructe de mare din: mazare
noia, baby caracatita, ceapa, usturoi, rosii in bulion, unt, sare,
piper, seminte de coriandru macinate. Ingrediente: 500 g mazare noua
8-10 bucati baby caracatita 1 ceapa mijlocie 4-5 catei de usturoi 200 g
rosii decojite in bulion 100 g unt sare piper seminte de coriandru
macinate Mod […]
Tort de bezea cu căpşune şi fistic
Tort de bezea cu căpşune şi fistic din:
albusuri, zahar tos, amidon, otet alb, colorant alimentar verde, fistic,
frisca, zahar pudra, capsune. Ingrediente: 6 albusuri 375 g zahar tos 1
lingurita amidon 1 lingurita otet alb cateva picaturi de colorant
alimentar verde 100 g fistic, tocat pentru umplutura: 300 ml frisca
lichida 2 linguri zahar […]
Alimente care mențin organismul tânăr
Germenii de grâu, polenul, și strugurii
sunt alimente care contribuie major la menținerea sănătății, dar și la
păstrarea tinereții timp îndelungat. 1. Polenul Acesta este un produs
foarte bogat în vitamine, proteine, minerale, antioxidanti, hormoni,
oligoelemente, pigmenți, acid folic și aminoacizi. Polenul se poate
achiziționa de la orice plafar sau farmacie, fiind comercializat sub
forma […]
Clatite mexicane cu carne de vita
Clatite mexicane cu carne de vita din:
faina de grau, faina de malai, apa calda, unt, sare, ulei, carne de vita
tocata, cascaval, ceapa, ardei, usturoi bulion, ulei, sare, piper.
Ingrediente: pentru clatite: 120 g faina de grau 120 g faina de malai
200 ml apa calda 30 g unt un praf sare ulei pentru […]
Reteta zilei: Penne cu branza si dovleac
Penne cu branza si dovleac din: penne,
unt, faina, supa de pui, miere, lapte, ienibahar, mustar, piper cayenne,
nucsoara, boia de ardei, sare, piper, piure de dovleac, branza cheddar,
patrunjel. Ingrediente: 1/2 pachet penne 2 linguri de unt 1 1/2 linguri
faina 1/2 cana supa de pui 1 lingura de miere 1 cana lapte 1/4 […]
6 Salate simple si gustoase
Salate simple si gustoase: Salata de
rucola cu smochine si ricotta Salata de rucola cu smochine si ricotta
din: rucola, smochine, nuca, cognac, crema de otet balsamic, ricotta.
Ingrediente: 100 g rucola 4 smochine taiate sferturi pe lung 10 jumatati
de… Read more » Reteta zilei: Salata cu branza, nuci si pere Salata cu
branza, […]
Cupcakes cu crema de branza
Cupcakes cu crema de branza din: faina,
zahar, ou, lapte, unt, praf de copt, fulgi de ciocolata, crema de
branza, suc de lamaie. Ingrediente: pentru aluat: 175 g faina 100 g
zahar un ou 100 ml lapte 50 g unt 1/2 pliculet praf de copt 50 g fulgi
de ciocolata pentru glasare: 400 g crema […]
Rulada de spanac cu umplutura de branza
Rulada de spanac cu umplutura de branza
din: spanac, oua, cascaval, faina, praf de copt, sare, branza de vaci,
usturoi, smantana, sunca. Ingrediente: pentru aluatul de spanac: 400 g
spanac 5 oua 50 g cascaval 3 linguri faina un varf de cutit praf de copt
un praf sare pentru umplutura de branza: 150 g branza […]
Care sunt cele mai bune sucuri pentru sanatate
Cine nu savureaza cu placere un pahar
mare cu suc racoritor? Culorile si gustul ne imbie, iar noi consideram
ca sunt si sanatoase. In timp ce sucurile cele mai bune ne ofera o bomba
de vitamine, restul sunt doar ceva mai bune decat o bomboana lichida.
Sucurile de legume reprezintauna dintre cele mai bune alegeri. […]
9 Fripturi delicioase
Retete de Fripturi: Cum se prepara
Friptura de porc cu dovleac si anason (video) Retete video: Cum se
prepara Friptura de porc cu dovleac si anason Read more » Cum se prepara
Friptura de ton cu gem de ceapa (video) Retete video: Cum se prepara
Friptura de ton cu gem de ceapa Read more » […]
Reteta zilei: Prajituri cu malai si aroma de vanilie
Prajituri cu malai si aroma de vanilie
din: unt, zahar, oua, esenta de vanilie, faina, malai, praf de copt,
sare. Ingrediente: 11 linguri de unt 1/2 cana plus 1 1/2 linguri de
zahar 2 oua, la temperatura camerei 1/2 lingurita esenta de vanilie 1
1/2 cani faina 1 cana de malai 2 lingurite praf de […]
Supa-gulas de vita cu usturoi
Supa-gulas de vita cu usturoi din: ceapa,
morcovi, cartofi, ardei grasi, rosii, ulei, carne de vita, bulion, supa
de vita, usturoi, foaie de dafin, boia, sare, piper. Ingrediente: 4
cepe 2 morcovi 4 cartofi 3 arde grasi de culori diferite 2 rosii o
lingura ulei 400 g carne de vita o lingura bulion 500 ml […]
Salata de ridichi si creson
Salata de ridichi si creson din: ridichi,
iaurt, ceapa verde, creson. Ingrediente: o legatura ridichi 250 g iaurt
de baut o legatura ceapa verde cateva fire creson Mod de preparare:
Se taie ceapa verde mărunt, mărunt şi se amestecă cu iaurtul. Se adaugă
ridichiile feliate si se dă totul la rece pentru 15 […]
Sandwich cu somon si maioneza
Sandwich cu somon si maioneza din:
maioneza, coaja de lamaie, zeama de lamaie, paine integrala, avocado,
ridichi, file de somon afumat, rucola. Ingrediente: 1/2 lingura de
maioneza coaja rasa de la 1 lamaie, plus cateva picaturi de zeama 3
felii de paine integrala 1/2 avocado, feliat 2 ridichi, feliate subtire 1
file de somon afumat, […]
Bizarre Foods – Nicaragua
Bizarre Foods with Andrew Zimmern – S04E08 – Nicaragua Bizarre Foods:
5 Salate simple si gustoase
Salate simple si gustoase: Salata
delicioasa de legume Salata delicioasa de legume din: ceapa, ardei,
rosii, salata verde, patrunjel, ulei, zeama de lamaie, sare, piper.
Ingrediente: 1 ceapa 1 arde rosu 1 ardei galben 2 rosii 1 salata… Read
more » Salata cu piept de pui si masline Salata cu piept de pui si
masline […]
Foi de napolitana cu crema de nuca de cocos
Foi de napolitana cu crema de nuca de
cocos din: foi de napolitana, lapte praf, zahar, apa, nuca de cocos,
unt. Ingrediente: 1 pachet foi de napolitana 300 g lapte praf 250-300 g
zahar 100 ml apa 300 g nuca de cocos 1 pachet unt Mod de preparare:
Apa, zaharul si untul le pui […]
Pizza cu spanac si prosciutto
Pizza cu spanac si prosciutto din:
spanac, lipii, nucsoara, oua, emmentaler, prosciutto. Ingrediente: 250g
de spanac 2 lipii mari orientale 1 praf de nucsoara 2 oua 50g de
emmentaler, ras 4 felii de prosciutto, rupte Mod de preparare: Incinge
cuptorul la 200°C. Pune spanacul intr-o strecuratoare si toarna peste
el apa clocotita pentru a […]
Salata verde cu chiftelute
Salata verde cu chiftelute din: ceapa
verde, ceapa uscata, unt, carne tocata de vita, sare, piper, cimbru,
ulei de masline, rosii, castravete, salata verde, otet, masline negre.
Ingrediente: 1 legatura ceapa verde sau 2 cepe uscate 1 lingura unt 400 g
carne tocata de vita sare piper 2 lingurite cimbru 6 linguri ulei de
masline […]
8 Fripturi delicioase
Retete de Fripturi: Friptura de vita cu
usturoi la gratar Friptura de vita cu usturoi la gratar din: carne de
vita, vin, usturoi, ceapa, ardei iute, ulei de masline, miere, zeama de
lamaie, sare, piper, busuioc, nucsoara, patrunjel. Ingrediente: 700…
Read more » Friptura de vita la gratar cu cartofi Friptura de vita la
gratar […]
Semintele de psyllium mentin silueta
In ultimii ani, una dintre descoperirile
nutritiei moderne a fost samanta de psyllium. Provenind de la o planta
mediteraneeana, din familia plantaginaceelor, psyllium a fost folosit de
ceva vreme pentru obtinerea de mucilagii, datorita fibrelor solubile pe
care le contine. Ca si inul sau ovazul, aceste seminte (indeosebi in
straturile exterioare, numite oarecum impropriu si […]
Reteta zilei: Cotlete de porc cu compot de rubarba
Cotlete de porc cu compot de rubarba din:
cotlete de porc, zahar, sare, ceapa, rubarba, smochine uscate, zahar
brun, otet de vin rosu, nuci pecan, arpagic, ulei de masline.
Ingrediente: 4 cotlete de porc 2 linguri zahar 2 linguri sare
Ingrediente pentru compot de rubarba: 1 ceapa, cuburi 5 tulpini de
rubarba ½ cana smochine […]
Bors de dovlecei cu rosii
Bors de dovlecei cu rosii din: apa, bors,
dovlecei, ceapa, morcov, radacina patrunjel, rosii, suc de rosii, unt,
faina, patrunjel verde, marar, leustean, sare, smantana. fara poza
Ingrediente: 1 l apa 1 l bors 4 dovlecei 1 ceapa 1 morcov 1 radacina
patrunjel 4 rosii sau 1 cana suc de rosii 1 lingurita unt 1/4 […]
4 Salate simple si gustoase
Retete de Salate: Salata cu citrice si
ananas Salata cu citrice si ananas din: portocala, grepfrut roz, ananas,
limeta, scortisoara, menta. Ingrediente: 1 portocala 1 grepfrut roz 1
ananas 1 limeta scortisoara menta proaspata Mod de preparare:… Read
more » Reteta zilei: Salata de cartofi cu linte Salata de cartofi cu
linte din: ceapa, […]
Dieta cu mancare orientala
Dieta cu mancare orientala LUNI Mic
dejun: Doua oua fierte, salata verde cu castraveti si rosii, ceai sau
cafea. Pranz: Supa de linte cu lipie graham. Cina: Salata fatush (salata
verde, felii de rosii, sos de rodii, patrunjel, bucati crocante de
lipie). MARŢI Mic dejun: 100 g pasta de susan, lipie graham, legume,
ceai sau […]
Rulada cu carnati si ardei iute
Rulada cu carnati si ardei iute din:
carnati, pasta de ardei iute, ardei iute, ceapa verde, coriandru, coaja
si zeama de limeta, fasole, aluat de foitaj, ou, oregano, ketchup,
salata verde. Ingrediente: 450g carne de carnati 1 lingura cu varf pasta
de ardei iute 1 ardei iute verde, tocat 4 cepe verzi, tocate 1 legatura
[…]
Pastravi cu sos de vin
Pastravi cu sos de vin din: ciuperci,
usturoi, cimbru, vin, margarina, miez de paine, patrunjel, morcov,
pastravi. Ingrediente: 8-9 ciuperci usturoi cimbru 1 pahar vin 1 lingura
margarina 2-3 felii miez de paine 1 patrunjel 1 morcov 4-5 pastravi
Mod de preparare: Cureti pastravii, ii speli si ii pui la fiert cu
legumele si […]
Tarta cu ridichi
Tarta cu ridichi din: aluat de foitaj,
carne tocata, ceapa, ulei, cascaval, ridichi. Ingrediente: un pachet
aluat congelat de foitaj 250 g carne tocata o ceapa o lingura ulei 200 g
cascaval o legatura ridichi Mod de preparare: Se lasă aluatul pe masă
la dezgheţat şi, între timp, se taie ceapa mărunt. Se pune […]
Reteta zilei: Pui crocant
Pui crocant din: copane de pui, fulgi de
porumb, sare, boia de ardei, piper cayenne, piper negru, maioneza,
mustar dijon. Ingrediente: 5-6 copane de pui 2 cani de fulgi de porumb,
zdrobit 2 lingurite de sare 1/2 lingurita boia de ardei 1/2 lingurita
piper cayenne 1/2 lingurita piper negru 4 linguri de maioneza 1
lingurita […]
3 Salate simple si gustoase
Salate simple si gustoase: Reteta zilei:
Salata de taitei cu legume si dressing cu pasta de chili Salata de
taitei cu legume si dressing cu pasta de chili din: taitei, salata
creata, ridichi, morcovi, ceapa verde, alge marine uscate, seminte de
susan, pasta de chili, sos de… Read more » Reteta zilei: Salata de pui
[…]
Bizarre Foods – Puerto Rico
Bizarre Foods with Andrew Zimmern – S04E09 – Puerto Rico Bizarre Foods
7 Fripturi delicioase
Retete de Fripturi: Friptura marinata de
miel la gratar Friptura marinata de miel la gratar din: pulpa de miel,
patrunjel, usturoi, rozmarin, ulei de masline, zeama de lamaie, miere,
scortisoara, chimen. Ingrediente: 1,5 0 2 kg pulpa de miel,… Read more »
Salata cu friptura de vita si varza Salata cu friptura de vita si […]
Dieta speciala cu clatite
Dieta speciala cu clatite PRIMA ZI Mic
dejun: O felie de paine integrala unsa cu unt, 40 g sunca, un kiwi.
Gustare: O felie de paine cu un triunghi de branza topita. Pranz: Doua
clatite umplute cu un amestec din 100 g dovlecei, o rosie si doua fire
de praz (doar partea alba), tocate si […]
Tăitei cu cartofi si carnati afumaţi
Tăitei cu cartofi si cârnati afumaţi:
carnati afumati, paste, cartofi, ceapa, untura, sare. Ingrediente: 200 g
cârnaţi afumaţi 400 g paste în formă de pătrate 400 g cartofi 2 cepe
mari 1 lingură untură sau 2 linguri ulei sare Mod de preparare: Cureţi
cartofii, îi speli şi îi tai cuburi, apoi îi laşi să […]
2 Salate simple si gustoase
Salate simple si gustoase: Reteta zilei:
Salata de grau cu legume si vinegreta de otet balsamic Salata de grau cu
legume si vinegreta de otet balsamic din: grau, morcovi, castravete,
ardei gras rosu, ardei gras verde, ceapa rosie, porumb, ceapa verde,
nuci, ulei de masline, otet… Read more » Reteta zilei: Salata cu afine
si […]
Tocană cu carne de vită
Tocană cu carne de vită:carne de vita,
ulei, ceapa, ardei gras, suc de rosii, vin alb, cartofi, morcov, sare,
piper boabe, marar. Ingrediente: 1 kg carne de vită 5 linguri ulei 8
cepe potrivite 4-5 ardei graşi 1 pahar suc de roşii 1 pahar vin alb 2
cartofi 1 morcov sare piper boabe mărar […]
8 alimente care îţi aduc energie
Bananele – un fruct cu un aport de
energie sufi-cientă pentru un început perfect de zi Bananele sunt
excelente pentru creier şi pentru muşchi, şi, în plus, îmbunătăţesc
funcţio-narea sistemului imunitar. Fiind bogate în potasiu şi zahăr,
aportul nutritiv adus organismului îţi va creşte instant nivelul de
energie. O banană mare conţine aproximativ 100 de […]
Reteta zilei: Frittata cu sparanghel, rosii si branza
Frittata cu sparanghel, rosii si branza
din: oua, smantana, sare, piper, ulei de masline, unt, sparanghel,
ceapa, rosie, branza. Ingrediente: 6 oua 2 linguri de smantana sare 1/4
lingurita piper negru proaspat macinat 1 lingura ulei de masline 1
lingura unt 1 buchet de sparanghel 2 cepe, cuburi 1 rosie, cuburi 100gr
branza, maruntita […]
Bizarre Foods – Singapore
Bizarre Foods With Andrew Zimmern – S04E06 – Singapore Bizarre Foods:
Prajitura cu lamaie si migdale
Prajitura cu lamaie si migdale din:
lamai, unt, oua, zahar, migdale macinate, malai, praf de copt,
mascarpone, zeama de lamaie. Ingrediente: 2 lamai 140g de unt 3 oua 250g
de zahar 200g de migdale macinate 175g de malai 1 lingurita praf de
copt mascarpone, pentru servit Ingrediente pentru sirop: 140g de zahar
zeama de la […]
6 Fripturi delicioase
Retete de fripturi: Reteta zilei:
Friptura de porc cu legume in sos de bere Friptura de porc cu legume in
sos de bere din: faina, sare, piper negru, pulpa de porc, ulei de
masline, ceapa, morcovi, mere, usturoi, dafin, rosii, supa de pui,
bere,… Read more » Reteta zilei: Friptura de vitel cu legume la […]
Salata de pui cu mazare si sparanghel
Salata de pui cu mazare si sparanghel
din: sparanghel,mazare, pui, ridichi, ceapa rosie, salata verde, rucola.
Ingrediente: 1 legatura de sparanghel 300g pastai de mazare 1 pui mic
copt, fara piele si oase, carnea maruntita 250g de ridichi, feliate 1
ceapa rosie, feliata 1 salata verde rucola, pentru servit Ingrediente
pentru dressing: 2 linguri suc […]
Dieta cu suc de nuca de cocos
Dieta cu suc de nuca de cocos O dieta
care presupune inlocuirea micului dejun si a cinei cu sucul din nucile
de cocos. La pranz se consuma carne cu garnitura de legume ori paste cu
branza sau cu sos de rosii. Desertul si gustarile dintre mese trebuie sa
contina numai fructe proaspete. Eficienta: Slabesti doua […]
Reteta zilei: Inghetata cu aroma de bourbon
Inghetata cu aroma de bourbon din: lapte
integral, smantana, zahar brun, galbenusuri, zahar, sare, bourbon,
esenta de vanilie. Ingrediente: 1 cana de lapte integral 3/4 ceasca
smantana 1/2 cana zahar brun 6 galbenusuri de ou 2 linguri de zahar 1/8
lingurita sare 1 lingura de bourbon 1/2 lingurita esenta de vanilie
Mod […]
Fructul de mango, o sursa de vitamica C si fibre
Mango este un fruct tropical apreciat si
foarte consumat, ocupand locul doi dupa banane. Miezul sau portocaliu si
zemos reprezinta o sursa excelenta de fibre si vitamina C. Acesta are
proprietati anticancer, fiind foarte bogat in antioxidanti. Foarte multe
studii prospective si epidemiologice au demonstrat ca un consum ridicat
de fructe si legume diminueaza riscul […]
Salate simple si gustoase
Salate simple si gustoase: Reteta zilei:
Salata cu carne de vita la gratar si sos verde Salata cu carne de vita
la gratar si sos verde din: patrunjel, tarhon, usturoi, ceapa, ansoa,
capere, nuci, fulgi de ardei rosu, coaja de lamaie, otet de vin rosu,
ulei… Read more » Reteta zilei: Salata de pui cu […]
Bizarre Foods – Appalachia
Bizarre Foods With Andrew Zimmern – S04E04 – Appalachia Bizarre Foods
5 Fripturi delicioase
Retete de fripturi: Friptura cu sos brun
Friptura cu sos brun din: spata de porc, cartofi, varza rosie murata,
unt, sare grunjoasa, zahar brun, sare si piper. Ingrediente: 2 kg spata
de porc de porc dezosata, cu… Read more » Friptura in cafea O reteta
delicioasa de friptura cu:carne de porc, rozmarin, telemea maturata,
cafea […]
Dieta cu sirop de artar
Dieta cu sirop de artar Baza regimului o
reprezinta un suc din trei litri de apa, o ceasca de zeama de lamaie, o
ceasca de sirop de artar si o lingurita de piper cayenne. Timp de trei
pana la cinci zile se beau zilnic cate 8-12 pahare din acest suc. Nu se
mananca nimic. Dupa […]
Tochitură cu ciuperci
Tochitură cu ciuperci: carne de porc,
ciuperci, usturoi, bulion, sare, piper, verdeata, ceapa, ulei.
Ingrediente: 650 g carne de porc mai slabă 400 g ciupercuţe întregi 4
căţei de usturoi 2 linguri bulion sare piper 1 legătură verdeaţă tocată
mărunt 2 cepe potrivite 1 lingură ulei Mod de preparare: Ceapa o tai
fideluţă şi […]
Portofele de peşte cu fasole verde
Portofele de peşte cu fasole verde: file
de peste, cascaval, fasole verde, faina, oua, pesmet, lamaie, ulei,
sare, piper, patrunjel. Ingrediente: 600 g file de peşte 100 g caşcaval
ras 400 g fasole verde 100 g făină 2 ouă 150 g pesmet 1 lămâie ulei
pentru prăjit sare piper 1 legătură pătrunjel Mod de […]
Dieta cu inghetata
Dieta cu inghetata ZILNIC Mic dejun: 200 g
bagheta cu branza-crema degresata sau 150 g fulgi de ovaz cu lapte
degresat, 100g inghetata de cafea. Gustare: 150 g inghetata de fructe de
padure sau de ciocolata. Pranz: Sendvis din doua felii de paine
integrala cu friptura de vita, o salata de legume, inghetata de vanilie.
[…]
Salată de spanac cu mozzarella
Salată de spanac cu mozzarella: spanac,
ciuperci, ceapa rosie, mozzarella, otet balsamic, ulei de masline, apa,
sare, piper. Ingrediente: 600 g spanac proaspăt 4 ciuperci mari 3
feliuţe ceapă roşie 50 g mozzarella cu puţină grăsime 1 lingură oţet
balsamic 1 lingură ulei de măsline 1 lingură apă sare piper Mod de
preparare: Pui […]
Varză acra cu tăitei
Varză acra cu tăitei: varza acra, ceapa,
taitei de casa, pasta de tomate, ulei, cimbru, sare, boia de ardei
dulce. Ingrediente: 1 varză mare acră 4 cepe 500 g tăiţei de casă sau
paste făinoase 2 linguri pastă de tomate 2 linguri ulei puţin cimbru 1
linguriţă de sare 1 lingură boia de ardei dulce […]
Reteta zilei: Piept de pui cu sos de ciuperci
Piept de pui cu sos de ciuperci din:
piept de pui, ciuperci, ceapa, amidon, vin alb, unt, supa de pui,
cimbru, sare, piper, ulei de masline. Ingrediente: 3 bucati piept de pui
1 pachet de ciuperci 1/4 ceapa 1 lingura amidon 2-3 linguri de vin alb 4
linguri de unt 1/2 cutie supa de pui […]
Supa rece de ridichi
Supa rece de ridichi din: ridichi, iaurt,
ulei, sare, piper. Ingrediente: 350 g ridichi un pahar mare iaurt de
baut o lingura ulei sare piper Mod de preparare: Se curăţă
ridichiile, se taie’ în rondele si se pun în robot sau mixer. Se mixează
întâi singure. Se adaugă iaurtul, sarea, piperul si uleiul. […]
Rulada cu kiwi si coaja de lamaie
Rulada cu kiwi si coaja de lamaie din:
oua, zahar, faina, praf de copt, esenta de vanilie, kiwi, zahar,
gelatina, albusuri, zahar pudra, suc de lamaie, coaja de lamaie, esenta
de vanilie, fructe. Ingrediente: pentru blat: 4 oua 120 g zahar 100 g
faina 1/2 lingurita praf de copt esenta de vanilie pentru umplutura: 4
[…]
Budinca de paste cu spanac
Budinca de paste cu spanac din: spaghete,
spanac, usturoi, ulei, parmezan, condiment din legume, oregano, piper,
sare, oua, usturoi verde, masline, smantana, faina, unt, pesmet.
Ingrediente: 250 g spaghete integrale 700 g spanac 1 catel de usturoi
2-3 linguri ulei 200 g parmezan sau cascaval afumat condiment din legume
uscate 1/2 lingurita oregano uscat piper […]
Vita inabusita in vin rosu
Vita inabusita in vin rosu din: carne de
vita, bacon, ceapa, ciuperci, pasta de rosii, pulpa de rosii, usturoi,
cimbru, foi de dafin, amestec de piper, ulei de masline, unt, vin rosu,
supa de vita, faina, sare. Ingrediente: 1,5 kg carne de vita 200 g bacon
2 cepe uscate albe 2 morcovi 40 g cepe […]
Sarlota cu kiwi
Sarlota cu kiwi din: fursecuri, kiwi, suc
de lamaie verde, gelatina, miere, frisca. Ingrediente: 200 g fursecuri 4
kiwi sucul unei lamai verzi 4 foi gelatina 100 ml miere 200 ml frisca
lichida Mod de preparare: Se pune gelatina la înmuiat în apă rece, iar
două kiwi se curăţă, se pun în mixer si […]
4 Fripturi delicioase
Retete de fripturi: Friptura de porc cu
sos de smantana si verdeata Friptura de porc cu sos de smantana si
verdeata din: ceapa, foi de dafin, boabe de piper, sare, piper, cotlet
de porc, cartofi, praz, ceapa verde, mazare, smantana, supa, galbenusuri
si… Read more » Friptură de porc umplută cu roşii si măsline Friptură
de […]
Reteta zilei: Focaccia cu ceapa caramelizata, rosii si rozmarin
Focaccia cu ceapa caramelizata, rosii si
rozmarin din: drojdie uscata, apa calda, miere, faina, ulei de masline,
sare, ceapa, rosie, rozmarin, parmezan. Ingrediente: 1 pachet drojdie
uscata 1 cana de apa calda 1 lingurita de miere 2 ½ cani faina ½ cesti
plus 1 lingura de ulei de masline 2 lingurite de sare 1 ceapa, […]
Salata de quinoa si ridichi
Salata de quinoa si ridichi din: ridichi,
quinoa, broccoli, branza feta, ulei, sare. Ingrediente: o legatura
ridichi 3 linguri quinoa o capatana de broccoli 250 g branza feta ulei
sare Mod de preparare: Separat, în două vase cu apă clocotită cu sare,
se pun la fiert boabele de quinoa si broccoli. După fierbere, quinoa
[…]
Biscuiti migdalati
Biscuiti migdalati din: faina de migdale,
zahar, oua, faina, scortisoara, amaretto, migdale. Ingrediente: 500 g
faina de migdale 350 g zahar 2 oua 1-2 linguri faina un praf sare un
praf scortisoara 2-3 lingurite amaretto migdale pentru decor Mod de
preparare: Se amestecă bine, iar aluatul trebuie să aibă consistentă
moale, fără să fie […]
Bizarre Foods – Seoul, South Korea
Bizarre Foods With Andrew Zimmern – S04E02 – Seoul, South Korea Bizarre Foods:
Vinete la cuptor cu cascaval
Vinete la cuptor cu cascaval din: vanata,
cascaval, sare, ulei. Ingrediente: o vanata 150 g cascaval sare o
lingura ulei Mod de preparare: Vânătă se spală bine cu jet de apă
rece, apoi se taie felii pe lung si se presară cu sare. Se lasă 15
minute într-un vas şi apoi se şterg […]
Cum este bine sa consumam alimentele
Mai ales cand vine vorba de legume si
fructe, inclusiv de cele oleaginoase (nuci, alune, arahide, fistic) care
au un gust destul de neplacut atunci cand nu sunt prajite, se ridica
intrebarea cum este mai bine sa le mancam. Stim deja ca legumele si
fructele sunt bune mai ales in forma proaspata, afirmatie partial reala.
[…]
Tocanita de linte cu verdeata
Tocanita de linte cu verdeata din: linte,
cartofi, morcov, radacina de patrunjel, radacina de pastarnac, sare,
patrunjel. Ingrediente: 200 g linte 4 cartofi un morcov o radacina de
patrunjel o radacina de pastarnac un ardei gras un praf sare 1/2
legatura patrunjel Mod de preparare: In primul rând, se curăţă de
coajă legumele care […]
Piept de pui in sos de vin cu garnitura
Piept de pui in sos de vin cu garnitura
din: piept de pui, unt, sare, praf de boia, ciuperci, vin alb, ulei,
sare, piper. Ingrediente: 4 felii piept de pui 200 g unt sare un praf de
boia pentru garnitura: o conserva mica ciuperci 250 ml vin alb 2
linguri ulei sare piper Mod […]
3 Fripturi delicioase
Retete de fripturi: Friptură de porc cu
sos de prune O reteta delicioasa de friptura de porc cu: ulei, morcov,
ghimbir ras, usturoi, sos de prune, sare, piper, ceapa verde, patrunjel.
Ingrediente: 800 g carne de porc 2 linguri ulei… Read more » Friptură
de porc cu sos de mustar Friptură de porc cu sos […]
Reteta zilei: Rosii umplute cu quinoa
Rosii umplute cu quinoa din: rosii,
quinoa, ton, ceapa, capere, patrunjel, oregano, coaja de lamaie,
maioneza, mustar dijon. Ingrediente: 4 rosii ½ cana quinoa 1 cutie ton 1
ceapa, tocata 2 linguri capere ½ cana patrunjel tocat 1 lingura
oregano, tocat coaja de lamaie 1 lingura maioneza 2 lingurite mustar
dijon Mod de preparare: […]
Bizarre Foods – Tanzania
Bizarre Foods With Andrew Zimmern – S04E01 – Tanzania Bizarre Foods
Salata rapida cu castraveti si marar
Salata rapida cu castraveti si marar din:
castravete, iaurt, marar, sare. Ingrediente: un castravete un pahar
mare iaurt o legatura marar sare Mod de preparare: Castravetele se
spala foarte bine si se taie rondele cat mai fine, care se pun intr-un
castron si se presara cu sare. Mararul se taie marunt si se amesteca […]
Legume cu paste si sunca
Legume cu paste si sunca din: paste,
sunca, sparanghel, oua, cascaval, lapte, sare. Ingrediente: o punga
paste scurte 250 g sunca un manunchi sparanghel 2 oua 100 g cascaval 150
ml lapte sare Mod de preparare: Se taie sparanghelul de partea tare
care a stat în pământ si apoi se pune la fiert în […]
Cele mai bune fripturi
Retete de fripturi: Friptura de rata in
crusta Friptura de rata in crusta din: rata, sare, chimen, miere.
Ingrediente: 1 rata (circa 2 kg) 4-5 lingurite sare 2-3 lingurite chimen
150 ml miere Mod de preparare: Se… Read more » Paste cu friptura de
porc si legume Paste cu friptura de porc si legume […]
Beneficiile semintelor de quinoa
Quinoa dateaza de acum 3000-4000 de ani,
atunci cand incasii au realizat ca semintele de quinoa sunt potrivite
pentru consum. Aproximativ 250 de varietati de quinoa erau raspandite in
acel moment, dandu-le astfel o mare toleranta pentru diferite conditii
de mediu. In plus, toate partile acestei plante puteau fi consumate,
inclusiv frunzele si semintele. Iata […]
Reteta zilei: Prajitura cu mere, vanilie si rom
Prajitura cu mere, vanilie si rom din:
faina, praf de copt, sare, unt, zahar, oua, esenta de vanilie, rom,
mere. Ingrediente: 1 ceasca faina 1 lingurita praf de copt 1/4 lingurita
de sare 1/2 ceasca unt nesarat, la temperatura camerei 2/3 ceasca de
zahar 2 oua 1 lingurita esenta de vanilie 3 linguri de rom […]
Bizarre Foods – Valentine’s Day (Special)
Bizarre Foods with Andrew Zimmern – S03E14 – Valentine’s Day (Special) Bizarre Foods:
Retete de fripturi
Retete de fripturi : Reteta zilei:
Friptura de vita inabusita Friptura de vita inabusita din: friptura de
vita, supa de vita, vin rosu, cartofi, morcovi, telina, ceapa, usturoi,
foi de dafin, sare, piper, cimbru. Ingrediente: 1 friptura de vita 1…
Read more » Friptura de vitel cu sos special Friptura de vitel cu sos
special […]
Muschi de vita cu ciuperci si cimbru
Muschi de vita cu ciuperci si cimbru din:
muschi de vita, ciuperci, faina, unt, concetrat de vita, piper, sare,
cimbru. Ingrediente: 4 felii muschi de vita o conserva mica de ciuperci o
lingura faina 100 g unt un cub concetrat de vita piper sare cimbru
proaspat Mod de preparare: Se prepară întâi garnitura, pentru […]
Supa de morcovi cu mazare si verdeata
Supa de morcovi cu mazare si verdeata
din: morcovi, cartofi, apa, branza topita, suc de lamaie, sare, piper,
ceapa verde, patrunjel, mazare. Ingrediente: 600 g morcovi noi 3 cartofi
un litru apa 3 cuburi de branza topita sucul unei lamai sare piper
pentru servit: ceapa verde patrunjel cateva boabe de mazare pentru
culoare Mod […]
Bizarre Foods – Japan
Bizarre Foods with Andrew Zimmern – S03E13 – Japan Bizarre Foods:
Limba de vita cu verdeata si legume
Limba de vita cu verdeata si legume din:
marar verde, limba de vita, foaie de dafin, ceapa verde, telina, morcov,
vin rosu, sare. Ingrediente: 4 legaturi marar verde 400 g limba de vita
1 foaie de dafin 2 fire de ceapa verde sau 1 ceapa mica 1 telina de
dimensiuni medii 1 morcov 1 lamaie […]
Plante impotriva arsurilor solare
Ai cam exagerat cu expunerea la soare
sau, dimpotrivă, crema de protecţie nu şi-a făcut treaba, iar acum tragi
ponoasele: pielea este roşie, iar usturimea îngrozitoare. Înainte de-a
fugi la farmacie să-ţi cumperi pastile, verifică şi dulapul cu plante
medicinale. Tătăneasa are efect cicatrizant Dacă razele ultraviolete nu
au fost tocmai prietenoase cu tenul tău, […]
Risotto cu mazare si bacon
Risotto cu mazare si bacon din: orez,
ulei, bacon, ceapa verde, patrunjel, supa de pui, parmezan, menta, sare,
piper, cimbru, mazare. Ingrediente: 500 g orez cu bob rotund 1 lingura
ulei 6 felii de bacon 1 legatura ceapa verde sau 1 fir de praz frunze de
patrunjel tocat 1-1 1/2 l supa de pui 3 […]
Curcan cu sos de vin
Curcan cu sos de vin din: file de piept
de curcan, capsuni, vin rosu, otet balsamic, sare, piper, miere, ulei de
masline. Ingrediente: 250 g file de piept de curcan 250 g capsuni 1
pahar de vin rosu 1-2 linguri otet balsamic sare piper negru macinat 1
lingura miere 2 linguri ulei de masline […]
Oua cu maioneza si verdeata
Oua cu maioneza si verdeata din: oua,
sunca, patrunjel, ceapa verde, maioneza, mustar, cimbru, sare, piper,
paine toast. Ingrediente: 8 oua fierte 1/3 sunca taiata cuburi 1
lingurita patrunjel tocat 1 lingurita ceapa verde tocata 1 lingurita
maioneza 2 lingurite mustar 1/2 lingurita cimbru sare piper 3 felii
paine toast fara coaja Mod de […]
Reteta zilei: Supa de sparanghel si conopida
Supa de sparanghel si conopida din:
sparanghel, conopida, ceapa, usturoi, seminte de fenicul, patrunjel,
rozmarin, cimbru, supa de pui, apa, suc de lamaie, smantana, sare,
piper. Ingrediente: 3 buchete de sparanghel, taiat bucati 1 conopida 1
ceapa 3 catei de usturoi 1 lingurita seminte de fenicul 2 linguri
patrunjel, tocat 1 lingura rozmarin sau cimbru […]
Bizarre Foods – Uganda
Bizarre Foods with Andrew Zimmern – S03E12 – Uganda Bizarre Foods
Salata cu miel si dressing cu sos de soia
Salata cu miel si dressing cu sos de soia
din: ulei, ceapa, miel, grepfrut, castravete, ardei iute, menta,
coriandru, taietei de orez, ghimbir, sos de soia, otet de orez, zahar
brun, ulei de susan. Ingrediente: ulei 2 cepe, feliate 3 bucati de miel
pentru friptura, fara grasime 2 grepfrut 1 castravete, taiat fasii lungi
si […]
Oua cu branza si sunca
Oua cu branza si sunca din: paine toast,
cascaval, sunca, oua, arde gras, ceapa verde, somon afumat, galbenusuri,
maioneza, branza topita, usturoi, sare, piper. Ingrediente: 300 g paine
toast 120 g cascaval feliat 120 g sunca 8 oua fierte tari ardei gras
rosu ceapa verde tocata somon afumat tocat umplutura: 6 galbenusuri de
la ouale […]
Salata de ton cu castravete
Salata de ton cu castravete din:
castravete, ton, maioneza, marar, ceapa verde, sare, piper. Ingrediente:
un castravete mare o conserva mare ton bucati in ulei 200 ml maioneza
1/2 legatura marar o legatura ceapa verde sare piper Mod de preparare:
Castravetele se curăţă si apoi se taie bucăţi de 4-5 cm. Acestea se
scobesc […]
Crap cu legume
Crap cu legume din: crap, morcov,
patrunjel, telina, ardei, rosii, cartof fiert, mazare, fasole, patrunjel
verde, bulion, ulei. Ingrediente: 200 g crap 1 morcov 1 patrunjel 1/4
telina 1/2 ardei 2 rosii 1 cartof fiert 1 lingura mazare verde fiarta 1
lingura fasole fiarta patrunjel verde 2 linguri bulion 2 linguri ulei
Mod de preparare: […]
Salata de orez cu legume si otet balsamic
Salata de orez cu legume si otet balsamic
din: orez basmati, orez salbatic, morcovi, struguri, ulei de masline,
fasole verde, nuci pecan, rucola, branza feta, sirop de artar, otet
balsamic, zeama de lamaie, ulei de masline. Ingrediente: 200g mix de
orez basmati si orez salbatic 300g de morcovi 250g boabe de struguri
negri 1 lingura […]
Reteta zilei: Friptura de vita inabusita
Friptura de vita inabusita din: friptura
de vita, supa de vita, vin rosu, cartofi, morcovi, telina, ceapa,
usturoi, foi de dafin, sare, piper, cimbru. Ingrediente: 1 friptura de
vita 1 ceasca supa de vita 1/2 cana vin rosu sec 3 cartofi 2 cani de
morcovi, taiati bucati 6 tulpini de telina, feliata 1 ceapa 3-4 […]
Bizarre Foods – Happy Holidays (Special)
Bizarre Foods with Andrew Zimmern – S03E11 – Happy Holidays (Special) Bizarre Foods
Dorada la cuptor
Dorada la cuptor din: dorada, foi de
dafin, ulei de masline, sare de mare, piper, lamaie, rozmarin, ceapa,
cartofi, supa de legume, amidon, sare, patrunjel. Ingrediente: 2 pesti
dorada (circa 500 g fiecare) cateva foi de dafin 2 linguri ulei de
masline sare de mare grunjoasa piper zdrobit 1 lamaie cateva ramurele
rozmarin 4 cepe […]
Briose cu mac
Briose cu mac din: faina, drojdie, zahar,
lapte, unt, galbenusuri, ou, coaja de lamaie, mac, lapte, unt,
smantana. Ingrediente: aluat: 350 g faina 20 g drojdie 60 g zahar 100 ml
lapte 75 g unt 2 galbenusuri 1 ou coaja de lamaie rasa in plus: 250 g
mac proaspat macinat 200 ml lapte 20 g […]
Remedii împotriva arsurilor solare
Ai cam exagerat cu statul la soare, iar
acum pielea ta are de suferit. Dacă ai uitat să-ți aplici o loțiune
protectoare, încearcă unul dintre aceste remedii naturale, iar roșeața
și usturimea vor dispărea ca și cum nu ar fi fost! Suc de cartofi cruzi
Cartofii sunt cunoscuți încă din cele mai vechi timpuri ca […]
Caracatiţă la grătar cu roşii, cartofi si ciuperci
Caracatiţă la grătar cu roşii, cartofi si
ciuperci din: caracatita, lamaie, usturoi, ulei de masline, rosii,
ciuperci, cartof, masline, sare, piper. Ingrediente: 1 caracatita 1
lamaie 3 catei de usturoi 2-3 linguri de ulei de masline rosii cherry
ciuperci 1 cartof (taiat felii groase) masline sare si piper, dupa gust 2
linguri ulei de masline […]
Supa rece de castraveti cu menta si lamaie
Supa rece de castraveti cu menta si
lamaie din: castravete, frisca, iaurt, suc de lamaie, frunze de menta,
oua, sare, piper. Ingrediente: un castravete de sera 100 ml frisca
lichida pentru gatit 3 iaurturi de 200 ml o lingura suc de lamaie cateva
frunze de menta 2 oua fierte sare piper Mod de preparare: […]
Prajitura cu mac si caise
Prajitura cu mac si caise din: branza de
vaci, lapte, ulei de floarea soarelui, galbenus, zahar, faina, praf de
copt, caise, albusuri, mac, suc de lamaie, unt. Ingrediente: 100 g
branza de vaci 2 linguri lapte 4 linguri ulei de floarea soarelui 1
galbeus 170 g zahar 350 g faina 2 lingurite praf de copt […]
Oua Benedict cu sos
Oua Benedict cu sos din: frunze de
spanac, sare, unt, ceapa, tarhon, patrunjel, boabe de piper, foaie de
dafin, otet de vin alb, piper, zahar, vin alb, galbenusuri, suc de
lamaie, chifle, sunca de praga, oua. Ingrediente: 50 g frunze de spanac
sare 270 g unt 1 ceapa 1 fir tarhon 1 fir patrunjel 4 […]
Reteta zilei: Paste cu sos de rosii
Paste cu sos de rosii din: rosii, ceapa,
unt, sare, paste. Ingrediente: 1 cutie roșii intregi decojite 1 ceapa,
taiata in jumatate 1/4 cana de unt sare, dupa gust paste, fierte
Mod de preparare: Intr-un vas mediu, amestecati toate ingredientele
impreuna. Aduceti la fierbere, dati focul la mic, fierbeti timp de 45
[…]
Bizarre Foods – Ethiopia
Bizarre Foods with Andrew Zimmern – S03E09 – Ethiopia Bizarre Foods
5 beneficii ale otetului
Oţetul poate fi folosit la prepararea
salatelor şi a anumitor mâncăruri, este un ajutor de nădejde în
curăţenie dar este şi foarte sănătos pentru organism. Iată câteva dintre
beneficiile lui! 1. Bun detoxifiant Consumă zilnic, timp de două
săptămâni, câte un pahar cu apă în care ai turnat o linguriţă de oţet de
mere şi […]
Piept de pui cu smantana si curcuma
Piept de pui cu smantana si curcuma din:
piept de pui, ceapa, ghimbir, smantana, curcuma, ardei iute, galbenus,
ulei, sare. Ingrediente: 2 piepţi de pui 1 ceapă 3 cm ghimbir 4 căţei de
usturoi 2 linguri cu smântână 3 linguriţe de curcurma 2 ardei iuţi
uscaţi 1 gălbenuș ulei sare Mod de preparare: Curăţă […]
Dieta pentru ridicarea nivelului de energie
Alimentele pot stimula energia in trei
moduri: prin furnizarea de calorii suficiente, prin furnizarea de
stimulente (precum cafeina) si prin fortarea metabolismului sa arda mai
multe calorii. In ce priveste starea de spirit, cele mai bune alimente
sunt cele care stabilizeaza zaharul in sange si care declanseaza hormoni
care dau o stare de bine unei […]
Salata de broccoli cu avocado
Salata de broccoli cu avocado din:
broccoli, germeni de soia, avocado, quinoa, spanac, ierburi aromatice,
seminte de rodie, seminte de dovleac, coaja de lamaie, zeama de lamaie,
coaja de portocala, zeama de portocala, otet, mustar dijon, ulei de
rapita. Ingrediente: 250g de broccoli, rupt buchetele 175g germeni de
soia 2 fructe de avocado coapte 250g […]
Reteta zilei: Inghetata cu capsuni
Inghetata cu capsuni din: capsuni, zahar,
vodca, suc de lamaie, iaurt. Ingrediente: 1 kg capsuni, tocate 3/4 cana
de zahar 1 lingura de vodca 1 1/2 lingurite de suc proaspat de lamaie 1
1/2 cani de iaurt Mod de preparare: Combinati capsuni, zahar,
vodca si suc de lamaie intr-un bol mediu și […]
Carne de vita cu castraveti murati si sos de smantana
Carne de vita cu castraveti murati si sos
de smantana din: muschi de vita, ceapa, ciuperci, castraveciori murati,
sfecla rosie, ulei, sare, piper, faina, vin alb, supa de carne, mustar,
smantana. Ingrediente: 600 g muschi file de vita 2 cepe 400 g ciuperci
Champignon 2 castraveciori murati 1 radacina de sfecla rosie mica,
fiarta 4 […]
Bizarre Foods – Hawaii
Bizarre Foods with Andrew Zimmern – S03E08 – Hawaii Bizarre Foods:
Tort de bezea cu frisca si fructe
Tort de bezea cu frisca si fructe din:
albusuri, sare, zahar, amidon, zahar vanilat, frisca, smantana, capsuni,
sirop de vanilie, frunze de menta. Ingrediente: 5 albusuri sare 400 g
zahar 2 linguri amidon 2 lingurite zahar vanilat 200 g frisca 150 g
smantana dulce 500 g capsuni 3 linguri sirop de vanilie cateva frunze de
[…]
Motive pentru care ar trebui să mănânci sfeclă roşie
Sfecla roşie luptă împotriva răcelilor,
infecţiilor urinare, tulburărilor cardiace. Mai mult, este indicată în
alimentaţia femeilor gravide, fiind ideală în dezvoltarea armonioasă a
bebeluşului. Uite de ce ar trebui s-o consumi frecvent! 1. Îţi
protejează inima Sfecla roşie scade riscul apariţiei tensiunii
arteriale. Dă rezultate foarte bune dacă o mănânci coaptă la cuptor, sub
formă de […]
Fileuri de dorada cu ardei gras, masline si verdeata aromata
Fileuri de dorada cu ardei gras, masline
si verdeata aromata din: fileuri de dorada, zeama de lamaie, ulei,
usturoi, capere, fileuri de ansoa, rosii cherry, ardei gras, masline,
patrunjel, oregano, piper, sare. Ingrediente: 4×200 g fileuri de dorada
zeama de la o lămâie 6 linguri cu ulei 2 căței de usturoi 1 lingură cu
capere […]
Alimente cu continut ridicat de magneziu
Alimentele cu un continut ridicat de
magneziu sunt o parte importanta a unei diete echilibrate. Acest mineral
esential este necesar pentru mentinerea functionalitatii musculare si
nervoase a organismului, intarirea sistemului imunitar, reglarea
ritmului cardiac si consolidarea oaselor. Intrucat este implicat in
peste 300 de reactii biochimice, deficienta de magneziu conduce la
aparitia spasmelor musculare, bolilor […]
Pizza cu blat crocant si branza
Pizza cu blat crocant si branza din:
faina, lapte, drojdie, sare, zahar, ulei de masline, rosii, usturoi,
cimbru, piper, mozzarella, busuioc. Ingrediente: 500 g faina 250 ml
lapte caldut 1 cub de drojdie sare 1 lingurita zahar 10 lingura ulei de
masline 10 rosii 1 catel de usturoi 1 lingura cimbru tocat piper 4
bucati […]
Pui fraged cu masline si rosii
Pui fraged cu masline si rosii din: pui,
rosii, usturoi, faina, masline, sare, piper, vin alb sec, masline verzi,
busuioc, paine bagheta, oua de prepelita, suc de lamaie, patrunjel.
Ingrediente: 1 pui (circa 1 kg) 500 g rosii 2 catei de usturoi 2 linguri
de faina 4 linguri de masline sare piper 250 ml vin […]
Bizarre Foods – Los Angeles
Bizarre Foods with Andrew Zimmern – S03E06 – Los Angeles Bizarre Foods:
Reteta zilei: Supa de pui cu orz si legume
Supa de pui cu orz si legume din: piept
de pui, orz, telina, morcovi, supa de pui, apa, suc de lamaie, salvie,
sare, piper. Ingrediente: 3 bucati piept de pui dezosat 1- 1 1/2 cani de
orz 1- 1 1/2 cesti de telina tocata 1- 1 1/2 cani de morcovi tocat 6
cani supa de […]
Muschiulet de vita cu ciuperci
Muschiulet de vita cu ciuperci din:
ciuperci, ceapa, ulei, patrunjel, bulion, sare, piper, muschiulet de
vita, aluat de foi, ou, pesmet, lapte. Ingrediente: 450 g ciuperci
Champignon 6 cepe frantuzesti 4 linguri ulei 1 lingura patrunjel 2
linguri bulion sare piper 800 g muschiulet de vita 270 g aluat de foi
(refrigerat) 1 ou 3 […]
Ciorbă de fasole, varză si ciolan afumat
Ciorbă de fasole, varză si ciolan afumat:
varza murata, ciolan de porc, sorici, cartofi, morcovi, ceapa, usturoi,
boia, faina, smantana, faina, boabe de fasole neagra, bulion, foi de
dafin, sare, piper, chimion, tarhon. Ingrediente: 500 g varză murată 350
g ciolan de porc afumat şorici 3 cartofi 3 morcovi 1 ceapă 2 căţei de
usturoi […]
Piept de pui cu broccoli, fasole verde si ardei gras
Piept de pui cu broccoli, fasole verde si
ardei gras din: piept de pui, morcov, ceapa, broccoli, fasole verde,
mazare, dovlecel, usturoi, ardei gras, otet, ulei, oregano, sare, piper.
Ingrediente: 1 piept de pui 1 morcov 1 ceapa 1/2 broccoli 150 g fasole
verde pastai 2 linguri de mazare 1/2 dovlecel 3 catei de usturoi […]
Cannelloni cu sparanghel si ricotta
Cannelloni cu sparanghel si ricotta din:
cannelloni, mix de legume, sparanghel, crema de branza, smantana, unt,
vin alb, usturoi, busuioc, sare, piper. Ingrediente: 12 tuburi de
cannelloni 400 g mix de legume 2-3 fire de ceapă verde 1-2 fire de
sparanghel 300 g ricotta sau cremă de brânză 300 g smântână 100 g
parmezan 100 […]
Chiftelute de dovlecei cu telemea
Chiftelute de dovlecei cu telemea din:
dovlecei, ou, telemea de vaca, ceapa, usturoi, marar, pesmet, faina,
piper, sare, ulei. Ingrediente: 3 dovlecei 1 ou 50 g telemea de vaca 1
ceapa 3 catei de usturoi 1 legatura de marar 2 linguri de pesmet 1
lingura de faina piper sare ulei Mod de preparare: Curăţă […]
Biscotti cu migdale
Biscotti cu migdale din: migdale,
merisoare uscate, ciocolata alba, faina, oua, unt, zahar, zahar vanilat,
amoniac, suc de lamaie, rom, sare. Ingrediente: 100 g migdale 100 g
merisoare uscate 150 g ciocolata alba 280 g faina 2 oua 30 g unt 125 g
zahar 2 plicuri de zahar vanilat 1 lingurita de amoniac 2 linguri […]
Bizarre Foods – Paris
Bizarre Foods with Andrew Zimmern – S03E05 – Paris Bizarre Foods:
Reteta zilei: Lasagna cu salata creata si bacon
Lasagna cu salata creata si bacon din:
foi de lasagna, sos de rosii, salata creata, bacon, ricotta, sare,
piper, mozzarella. Ingrediente: 1 pachet foi de lasagna 1 borcan sos de
rosii 5 cani salata creata 5 felii bacon 450gr branza ricotta Sare și
piper proaspat Branza Mozzarella, maruntita Mod de preparare: Gatiti
foile de […]
Carnaciori in costita cu susan
Carnaciori in costita cu susan din:
seminte de susan, boia iute, mustar, otet balsamic, costita afumata,
carnaciori. fara poza Ingrediente: 2 linguri seminte de susan un praf de
boia iute 1 lingura mustar 1 lingura otet balsamic 10 felii costita
afumata 20 carnaciori Mod de preparare: Amesteci cu ajutorul unui tel
mustarul, otetul balsamic, […]
Saleuri cu sunca si cascaval
Saleuri cu sunca si cascaval dn:
cascaval, sunca de praga, ou, unt, faina, ulei, otet, apa, sare.
Ingrediente: 150 g cascaval sau mozzarella 200 g sunca de praga 1 ou
pentru aluat: 200 g unt 11 linguri de faina 3 linguri de ulei 1 lingura
de otet 1 cescuta de apa rece sare Mod […]
Retete de dulciuri
Retete de dulciuri: Reteta zilei: Parfait
de lamaie cu fructe de padure Parfait de lamaie cu fructe de padure
din: oua, zahar, suc de lamaie, unt, coaja de lamaie, frisca, fruct de
padure, menta, biscuiti cu ghimbir. Ingrediente: 2 oua 1 1/4… Read more »
Salata de ananas si kiwi Salata de ananas si kiwi […]
Prajiturele turcesti cu iaurt si nuca de cocos
Prajiturele turcesti cu iaurt si nuca de
cocos din: oua, iaurt, gris, praf de copt, zahar vanilat, zahar, unt,
coaja de lamaie, nuca de cocos, apa, suc de lamai. fara poza
Ingrediente: 4 oua 500 g iaurt 500 g gris 1 plic praf de copt 1 plic
zahar vanilat 200 g zahar 125 g unt […]
Focaccia cu masline si rozmarin
Focaccia cu masline si rozmarin din:
masline, rozmarin, sare, ulei de masline, faina, apa, ulei, drojdie,
zahar. Ingrediente: 150 g masline rondele 1 crenguta de rozmarin sare
mare ulei de masline pentru aluat: 400 g faina 250 ml apa 4 linguri de
ulei 1 pliculet de drojdie uscata 2 lingurite de zahar 1 lingurita de
[…]
Visinata (varianta)
Visinata din: visine, zahar, vodca.
Ingrediente: 5 kg visine 2 kg zahar 10 l vodca Mod de preparare:
Speli visinele, le scoti samburii si le pui in vas impreuna cu zaharul.
Legi borcanul la gura si lasi 10 zile. Torni vodca peste visine, legi
vasul si lasi aproximativ 2 luni, avand grija […]
Pastrama de pasare
Pastrama de pasare din: piept de pasare,
pulpe de pasare, sare, piper, ienibahar, boia de ardei, usturoi, foi
dafin, cimbru, apa. fara poza Ingrediente: 3 kg piept si pulpe de pasare
50 g sare piper ienibahar boia de ardei 60 g usturoi 1-2 foi dafin
cimbru 1/2 pahar apa Mod de preparare: Din pieptul si […]
Gulas de vita cu rozmarin si praz
Gulas de vita cu rozmarin si praz din:
carne de vita, slanina, praz, smantana, pasta de tomate, marar, seminte
de chimen, ulei, sare, boia dulce. Ingrediente: 800 g carne de vita 150 g
slanina 3 fire praz 1 lingura de smantana 1 lingura de pasta de tomate 1
legatura de marar sau patrunjel 1 lingurita […]
Reteta zilei: Salata de pui cu rosii
Salata de pui cu rosii din: carne de pui,
pesmet, parmezan, suc de lamaie, ulei de masline, sare, piper, rucola,
rosii, otet balsamic. Ingrediente pui: 6 felii de carne de pui 3/4 cana
de pesmet 1/3 ceasca parmezan Sucul de la 1 lamaie 1 lingura ulei de
masline sare și piper Ingrediente salata: rucola rosii […]
Pastrav la cuptor cu legume
Pastrav la cuptor cu legume din: pastrav,
telina, morcov, ceapa, praz, ulei, sare, piper, marar, lamaie. fara
poza Ingrediente: 2-3 kg pastrav proaspat 2 teline cu frunze 1 kg morcov
3-4 cepe mari 2 bucati de praz ulei sare piper marar pentru decor 1
lamaie Mod de preparare: Cureti si speli zarzavatul, dupa care il […]
Bizarre Foods – Samoa
Bizarre Foods with Andrew Zimmern – S03E04 – Samoa Bizarre Foods:
Pulpa umpluta cu ciuperci
Pulpa umpluta cu ciuperci din: pulpe,
oua, ciuperci, gogosar, maioneza, sare, piper, ienibahar, nucsoara.
Ingrediente: 1-2 pulpe intregi 2 oua 200 g ciuperci 1 gogosar in otet 1
lingura maioneza sare piper ienibahar nucsoara Mod de preparare: Speli
pulpele, apoi scoti usor pielea de pe pulpa, cu ajutorul unui cutit.
Capatul il lasi ca sa […]
Tort cu mousse de ciocolata si bezea
Tort cu mousse de ciocolata si bezea din:
zahar, apa, ulei, faina, cacao, smantana lichida, lapte, gelatina,
ciocolata de menaj, bezea, zmeura, cirese, ciocolata, frisca lichida.
Ingrediente: 200 g zahar 5 linguri apa 2 linguri ulei 200 g faina 30 g
cacao 8 oua Ingrediente pentru mousse: 500 g smantana lichida pentru
frisca (32% grasime) […]
Fileuri de curcan marinat
Fileuri de curcan marinat din: piept de
curcan, ulei, bacon, stafide, nuca de cocos, sos de fructe de padure,
ceapa rosie, usturoi, lamaie, morcov, ardei gras, busuioc, rozmarin,
oregano, ghimbir, sare. Ingrediente: 800 g piept de curcan 50 ml ulei
200 g bacon 20 g stafide 20 g nuca de cocos 200 ml sos din […]
Reteta zilei: Supa de vita cu legume si ierburi de provence
Supa de vita cu legume si ierburi de
provence din: carne de vita, ulei de masline, supa, rosii,supa de
rosii,ceapa, morcovi, cartofi, dovlecel, telina, fasole verde,
porumb,mazare, sare, frunze de dafin, ierburi de provence, oregano,
patrunjel, piper. Ingrediente: 1 buc carne de vita, cuburi 2 linguri
ulei de masline Supa de carne de vita 1 […]
Ficatei in aluat cu smantana
Ficatei in aluat cu smantana din: aluat
de foietaj, ficatei, mustar picant, faina, smantana, ou, ulei, sare,
piper. fara poza Ingrediente: 400 g aluat de foitaj 500 g ficatei 2
lingurite mustar picant 1 lingura faina 125 g smantana 1 ou ulei sare
piper Mod de preparare: Ficateii ii treci prin faina si ii pui […]
Bizarre Foods – Sicily, Italy
Bizarre Foods with Andrew Zimmern – S03E02 – Sicily, Italy Bizarre Foods:
Friptura de vitel cu sos special
Friptura de vitel cu sos special din:
pulpa de vitel, slanina, praz, morcov, frunza de telina, frunze de
patrunjel, unt, faina, supa, vin, coniac, ceapa, foaie de dafin, sare,
piper. fara poza Ingrediente: 1 kg pulpa de vitel 150 g slanina 1 fir de
praz 1 morcov 1 frunza de telina 1 legatura frunze de […]
Rulouri de vitel cu sunca presata
Rulouri de vitel cu sunca presata din:
pulpa de vitel, sunca presata, scortisoara, ulei de masline, vin alb
sec, mustar. fara poza Ingrediente: 200 g pulpa de vitel 100 g sunca
presata 1 lingurita scortisoara 1 lingurita ulei de masline 1 pahar cu
vin alb sec mustar, pentru servire Mod de preparare: Carnea o […]
Mamaliga cu carne
Mamaliga cu carne din: malai, apa, vin
rosu, pulpa de vita, pipet de porc, cascaval, ulei, ceapa, morcov,
telina, foaie de dafin, bulion, supa, sare, piper. Ingrediente: 350 g
malai 1,5 litri apa 300 ml vin rosu 500 g pulpa tocata de vita 300 g
piept tocat de porc 200 g cascaval 50 ml ulei 1 […]
Curcan garnisit cu ficatei
Curcan garnisit cu ficatei din: curcan,
ficatei de pasare, ceapa, lamaie, ulei, cimbru uscat, tarhon uscat,
rozmarin uscat, piper macinat, vin, coniac, apa, supa de pasare, salata
verde, sare. fara poza Ingrediente: 1 curcan de 4 kg 7-8 ficatei de
pasare 1 ceapa potrivita 1 lamaie 100 ml ulei 1 lingurita cimbru uscat 1
lingurita […]
Muschiulet de porc cu sos de vin
Muschiulet de porc cu sos de vin din:
muschiulet de porc, ceapa, rozmarin, cimbru, vin rosu, vin alb, ulei de
masline, zahar brun, rozmarin, sare, piper. fara poza Ingrediente: 1 kg
muschiulet de porc 1 ceapa 2 lingurite rozmarin uscat 2 lingurite cimbru
1 pahar cu vin rosu 1 pahar cu vin alb 1 pahar […]
Cotlete umplute cu mazare
Cotlete umplute cu mazare din: cotlete de
porc, mazare, ulei de masline, ardei rosu, costita afumata, patrunjel,
cascaval, sare, piper, ierburi de provence, foi de dafin, piper, vin
alb, legume deshidratate. Ingrediente: 2 cotlete de porc 250 g mazare
100 ml ulei de masline 1 ardei rosu 200 g costita afumata patrunjel
verde 100 g […]
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu