Retete Prajituri
Ruladă cu făină de castane
Ruladă cu făină de castane din: faina de castane, oua, zahar, ulei, piure de castane, frisca si gelatina. Ingrediente: pentru aluat: 150 g faina de castane 5 oua 100 g zahar 5 linguri ulei pentru crema: 200 g piure de castane 250 g frisca lichida 1,5 foi de gelatina pentru servit: 100 g zahar pudra […]
Sarlota de lychee
Sarlota de lychee din: lychee in suc, gelatina, portocala, compot de fructe exotice, branza mascarpone, zahar pudra, galbenusuri si inghetata. Ingrediente: 1 cutie lychee in suc 1 plic gelatina 1 portocala 1 cutie de 450g compot fructe exotice 100g barnza mascarpone 100g zahar pudra 3 galbenusuri 100g inghetata Mod de preparare: taie fructele de […]
Fursecuri cu marmelada
Fursecuri cu marmelada din: faina, zahar pudra, faina de migdale, unt, ou, apa, marmelada, migdale si ciocolata neagra. Ingrediente: 240 g faina 120 g zahar pudra 50 g faina de migdale 125 g unt un ou 2-3 linguri apa pentru umplut: 200 g marmelada pentru decor: 100 g migdale pentru glazura: 100 g ciocolata neagra […]
Minitarte cu lamaie
Minitarte cu lamaie din: faina, unt, galbenus, zahar, sare, galbenusuri, amidon, smantana, zahar pudra, suc de lamaie, coaja de lamaie si albusuri. Ingrediente: aluat: 150 g faina 100 g unt rece 1 galbenus 50 g zahar sare umplutura: 5 galbenusuri 1 lingura amidon 5 linguri smantana 100 g zahar pudra 100 ml suc de lamaie […]
Reteta zilei: Briose cu iaurt si dulceata de afine
Briose cu iaurt si dulceata de afine din: iaurt, faina, zahar, unt, oua, esenta de vanilie, bicarbonat de sodiu, praf de copt, fulgi de ciocolata si dulceata de afine. Ingrediente: 250g iaurt 250g faina 100g zahar 50g unt 2 oua 1 lingurita esenta de vanilie 1 lingurita bicarbonat de sodiu 1 lingurita praf de copt […]
Tartă cu portocale şi brânză
Tartă cu portocale şi brânză din: unt, biscuiti, ricotta, branza de vaci, oua, zahar, amidon, suc de portocala, coaja de portocala si ghimbir. Ingrediente: 125 g unt 200 g biscuiti 250 g ricotta 250 g branza de vaci 3 oua 100 g zahar 1 lingura amidon sucul de la 1/2 portocala 2 linguri coaja de […]
Tartă cu limetă
Tartă cu limetă din: oua, lapte condensat, suc de limeta, coaja de limeta, biscuiti, unt, zahar si scortisoara. Ingrediente: 3 oua 390 ml lapte condensat 180 ml suc de limeta 1 lingurita cu coaja de limeta pentru blat: 100 g biscuiti 6 linguri cu unt topit 65 g zahar 1/2 lingurita cu scortisoara Mod […]
Prăjitură cu mac şi portocale
Prăjitură cu mac şi portocale din: unt, zahar, oua, gem de portocale, migdale, suc de portocale, coaja de portocale, seminte de mac, faina, praf de copt, crema de branza, zahar pudra si suc de lamaie. Ingrediente: 185 g unt 160 g zahar 3 oua 80 g gem de portocale 75 g migdale macinate 110 g […]
Tartă fină de lămâie
Tartă fină de lămâie din: faina, galbenusuri, zahar tos, smantana, unt, seminte de pin si lamai. Ingrediente: 300 g faina 3 galbenusuri 250 g zahar tos 200 ml smantana 170 g unt 30 g seminte de pin 2 lamai Mod de preparare: Cerne făina şi fă o adâncitură în mijloc. Pune 150 g de […]
Tort cu piscoturi, capsune si frisca
Tort cu piscoturi, capsune si frisca din: piscoturi, budinca de vanilie, frisca, lapte, zahar, capsune si gelatina rosie. Ingrediente: 100 g piscoturi 1 plic budinca de vanilie 150 g frisca la tub 400 ml lapte 3 linguri cu zahar 200 g capsune 1 plic gelatina rosie Mod de preparare: Tapetează o formă de tort […]
Reteta zilei: Peltea de gutui
Gutuia este un fruct gustos si aromat si singurul de la care nu se arunca nimic. Dupa ce ati facut dulceata de gutui v-au ramas cojile si cotoarele din care puteti obtine o delicioasa peltea de gutui. Ingrediente: cojile si cotoarele care v-au ramas de la dulceata de gutui 3-4 mere 1,5 litri apa 1 […]
Pătrate cu ricotta
Pătrate cu ricotta din: faina, ricotta, zahar pudra, unt, oua, smantana, lamaie si drojdie de bere. Ingrediente: 220 g faina 250 g ricotta 200 g zahar pudra 180 g unt 4 oua 200 ml smantana 1 lamaie 1 lingurita cu drojdie de bere Mod de preparare: Amestecă făina cu drojdia de bere, jumătate din […]
Reteta zilei: Biscuiti cu migdale
Biscuiti cu migdale din: faina, praf de copt, sare, migdale, nucsoara, scortisoara, cuisoare, zahar, oua, esenta de vanilie si albus de ou. Ingrediente: 1 1/4 cupe faina 2 lingurite praf de copt sare 1 cana migdale feliate 1/2 lingurita nucsoara 1/2 lingurita scortisoara 1/4 lingurita cuisoare 3/4 ceasca de zahar 2 oua 1 lingurita esenta […]
Clatite dulci
Clatite dulci din: oua, faina, lapte, zahar, sare, ulei, gem de capsune, kiwi, orez, unt, sfecla rosie si scortisoara. Ingrediente: pentru clatite; 2 oua 1 pahar faina 1/2 pahar cu lapte 2 lingurite cu zahar sare ulei pentru umplutura: 2-3 linguri cu gem de capsune 2-3 kiwi 1 ceasca de orez 2 cesti cu lapte […]
Cheesecake cu aluat fraged
Cheesecake cu aluat fraged din: margarina, smantana, zahar, faina, praf de copt, lamaie, sare, crema de branza, stafide, oua si coniac. Ingrediente: 1/2 cana cu maragarina moale 1/2 cana cu smantana grasa 1/2 cana cu zahar faina cat cuprinde 1/4 lingurita cu praf de copt 1 lamaie sare pentru umplutura: 800 g crema de branza […]
Cozonac rasucit
Cozonac rasucit din: faina, lapte, zahar pudra, albusuri, ou, unt, drojdie, sare, lapte, zahar pudra, nuci macinate, telemea si zahar vanilat. Ingrediente: 1 kg făină 500 ml lapte 220 g zahăr pudră 4 gălbenuşuri 1 ou 220 g unt 42 g drojdie sare Pentru umplutura de nucă: 100 ml lapte 100 g zahăr pudră 200 […]
Reteta zilei: Dulceata de gutui
Dulceata de gutui este una dintre cele mai parfumate si aromate dulceturi, cu un gust unic si o culoare deosebita care ne incanta pe toti. Desi necesita putina munca, dulceata de gutui nu trebuie sa lipseasca din camara noastra. 1,5 kg gutui 1 litru apa 1 kg zahar 2 lamai 1 portocala 2 pliculete zahar […]
Colac cu mac
Colac cu mac din; faina, zahar pudra, oua, unt, lapte, drojdie, migdale, nucsoara, sare, mac, lapte, zahar pudra, unt, scortisoara si rom. Ingrediente: 400 g faina 120 g zahar pudra 3 oua 100 g unt 100 ml lapte 30 g drojdie 30 g migdale feliate nucsoara sare pentru umplutura de mac: 150 g mac macinat […]
Crostata de mere
Crostata de mere din: faina, unt, zahar, ou si sare, mere, scortisoara, zeama de lamaie si zahar brun. Ingrediente: 1 kg mere scortisoara zeama de lamaie zahar brun pentru aluat: 200 g faina 100 g unt gras 2 linguri cu zahar 1 ou sare Mod de preparare: Amestecă ingredientele pentru aluat, înfoliază-l şi dă-l […]
Prăjitură cu două creme
Prăjitură cu două creme din: zahar pudra, faina, oua, praf de copt, unt, lapte, cacao, zahar, unt, esenta de rom, lapte, zeama de lamaie. Ingrediente: pentru foi: 9 linguri zahar pudra 9 linguri faina 9 oua 1 pachet praf de copt unt pentru uns tava pentru crema de cacao: 1/2 lapte dulce 3 linguri cacao […]
Reteta zilei: Tarta cu gem de prune si migdale
Tarta cu gem de prune si migdale – aluat pentru tarta pe care il gasiti pregatit aici unde aveti intreg procesul de preparare cu tot cu imagini. Ingrediente: pentru umplutura: 300-400g gem de prune 2 linguri cacao 2 linguri rom migdale prajite Mod de preparare: Aluatul se pregateste dupa cum ati vazut aici. Se […]
Tort cupola de coacaze
Tort cupola de coacaze din: iaurt, nectar de coacaze, zahar, coacaze rosii, gelatina, lichior de coacaze, frisca, foi de napolitana si migdale. Ingrediente: crema: 450 g iaurt 100 ml nectar de coacaze 100 g zahar 300 g coacaze rosii 20 g gelatina 4 linguri lichior de coacaze (cassis) 400 ml frisca blat: 3 foi de […]
Pasca cu ciocolata
Pasca cu ciocolata din: biscuiti simpli, cacao, miez de nuca, unt, ou, lapte, branza de vaci, frisca, zeama de portocala, coaja de portocala, dulceata, ciocolata neagra si coniac. Ingrediente: pentru blat: 350 g biscuiti simpli 3 linguri cacao 100 g miez de nuca 150 g unt 1 ou 4-5 linguri lapte rece pentru umplutura: 500 […]
Desert cu capsuni
Desert cu capsuni din: oua, zahar, faina, ulei, praf de copt, gelatina, frisca, zahar pudra si capsuni. Ingrediente: pentru blat: 2 oua 80 g zahar 100 g faina 2 linguri ulei 1 lingurita praf de copt pentru crema: 2 pliculete gelatina 250 ml frisca 80 g zahar pudra 1 pachet zahar vanilat 250 g capsuni […]
Cuiburi vanilate
Cuiburi vanilate din: oua, zahar, ulei, faina, esenta de vanilie, sare, ciocolata de menaj, ulei, ciocolata alba, frisca, fulgi de migdale si bombonele. Ingrediente: 4 oua 150 g zahar 50 ml ulei 150 g faina 2 lingurite esenta de vanilie 1 praf de sare pentru decor: 200 g ciocolata de menaj 5 linguri ulei 100 […]
Semiluni cu nucă
Semiluni cu nucă din: faina, zahar pudra, unt, smantana, ou, praf de copt, nuca si gem de caise. Ingrediente: 300 g faina 150 g zahar pudra 100 g unt 1 lingura cu smantana 1 ou 1 plic cu praf de copt 200 g nuca macinata gem de caise Mod de preparare: Amesteca 70 g […]
Tort delicios de primavara
Tort delicios de primavara din: oua, zahar, faina, ulei, praf de copt, branza de vaci, zahar pudra, frisca, gelatina, zeama de capsuni si capsuni. Ingrediente: pentru crema: 4 oua 4 linguri zahar 4 linguri faina 2 linguri ulei 1 praf de copt pentru crema: 300 g branza de vaci (bine scursa) 175 g zahar pudra […]
Reteta zilei: Melcisori cu stafide si lapte
Melcisori cu stafide si lapte din: faina, drojdie, oua, zahar, ulei, lapte, sare, coaja de lamaie, zahar vanilat, frisca, lapte, esenta de vanilie, ou, zahar si stafide. Ingrediente: 500g faina 20g drojdie 2 oua 70g zahar 40 ml ulei 220 ml lapte un varf lingurita sare coaja rasa de la o lamaie 2 pliculete zahar […]
Fursecuri de ciocolata cu alune
Fursecuri de ciocolata cu alune din: oua, zahar brun, vanilie, fulgi de ciocolata, alune si cacao. Fursecurile au un gust puternic de ciocolată si se pot servi ca aperitiv, nu neapărat ca desert, mai ales dacă tot timpul sunteţi pe fugă! Ciocolata de fapt acţionează asupra producţiei de serotonină din creier. Hormonul care provoacă plăcere […]
Cupcakes de ciocolată si cremă de unt
Cupcakes de ciocolată si cremă de unt din: ciocolata neagra, unt, miere, zahar, oua, faina de migdale, cacao, praf de copt, frisca, banana si cacao. Ingrediente: 50 g ciocolata neagra 80 g unt 75 miere fluida 125 g zahar 5 oua 80 g faina de migdale 120 g faina 20 g cacao un plic praf […]
Cupcakes de lămâie
Cupcakes de lămâie din: oua, zahar, zahar vanilinat, lapte, faina, praf de copt, ulei, suc de lamaie, coaja de lamaie, albusuri, zahar pudra, coaja de lamaie si unt. Ingrediente: 2 oua 200 g zahar un pachetel zahar vanilinat 100 ml lapte 200 g faina un plic praf de copt 100 ml ulei 60 ml suc […]
Desert: Tort cu crema de zahar ars
O reteta delicioasa de tort cu: zahar, lapte, oua, lamaie, faina, budinca de vanilie. Ingrediente crema de zahăr ars: 10-12 linguri zahăr 1/2 I lapte 3 ouă 3 linguri zahăr coajă de lămâie sau portocală Ingrediente blat: 4 oua 6 linguri zahăr 6 linguri făină Ingrediente crema: 500 ml lapte 2 budinci vanilie […]
Deserturi simple si delicioase: Tort de mere
O reteta delicioasa de tort cu:faina, mere, unt, zeama de lamaie, zahar pudra, frisca lichida, coaja de lamaie, oua, sare. Ingrediente: 220 g făină 1 kg mere 110 g unt 2 linguri zeamă de lămâie 50 g zahăr pudră+ 20 g pentru frisca 125 ml friscă lichidă coaja de la 1 lămâie 3 ouă sare […]
Prăjitură cu cremă de brânză
Prăjitură cu cremă de brânză din: faina, zahar pudra, unt, galbenusuri, praf de copt, lapte, nes, branza, smantana, cafea macinata, lichior de oua si lapte. Ingrediente: 400 g faina 50 g zahar pudra 250 g unt 2 galbenusuri 1/2 pachet praf de copt 3 linguri lapte 2 linguri nes pentru umplutura: 250 g branza 200 […]
Reteta zilei: Fursecuri umplute cu ciocolata
Fursecuri umplute cu ciocolata din: unt, faina, alune macinate, zahar si ciocolata neagra. Ingrediente: 200g unt 200g faina 200g alune macinate 200g zahar 200g ciocolata neagra Mod de preparare: Se amesteca faina cu alunele macinate si zaharul. Se adauga untul taiat in cubulete si se framanta bine pana ce aluatul este neted […]
Melcisori cu ciocolata
Melcisori cu ciocolata din: faina, oua, zahar, drojdie, lapte, unt, ciocolata de ciocolata si sare. Ingrediente: 250 g faina 2 oua 25 g zahar o lingurita drojdie uscata 25 ml lapte 75 g unt 100 g fulgi de ciocolata 1/2 lingurita sare Mod de preparare: Se frământă făina, zahărul, drojdia, sarea şi se adaugă […]
Gogoşi la cuptor
Gogoşi la cuptor din: zahar, ou, unt, lapte, faina, praf de copt, coaja de lamaie si scortisoara. Ingrediente: 110 g zahar 1 ou 70 g unt topit 150 ml lapte 180 g faina 1 lingurita praf de copt coaja de la 1/4 lamaie 1/4 lingurita scortisoara Mod de preparare: Freci zahărul cu oul până […]
Ciocolată de casă mentolată
Ciocolată de casă mentolată din: zahar, lapte praf, unt, zeama de lamaie, cacao, zahar vanilat, ceai de menta si apa. Ingrediente: 500 g zhaar 500 ml lapte praf 200 g unt 1 lingura zeama de lamaie 100 g cacao 1 plic zahar vanilat 3-4 plicuri ceai de menta 250 ml apa Mod de preparare: […]
Plăcintă cu brânză si caşcaval
Plăcintă cu brânză si caşcaval din: foi de placinta, margarina, oua, lapte, cascaval si branza. Ingrediente: 1 pachet foi de placinta 1 pachet de margarina 6 oua 1 l lapte 150 g cascaval 150 g branza Mod de preparare: Foile de plăcintă le tai ca pe nişte tăiţei şi le pui peste margarina din […]
Salata de fructe cu menta
Salata de fructe cu menta din: portocale, capsune, banane, kiwi si frunze de menta. Ingrediente: 2 portocale 10 capsune 2 banane 2 kiwi frunze de menta Mod de preparare: Se curăţă portocalele şi se taie rondele, apoi fiecare felie obţinută se taie jumătate sau sfert. Bananele se curăţă şi se taie felii rotunde. Căpşunele […]
Tort cu cremă de cacao şi nuci
Tort cu cremă de cacao şi nuci din: oua, ulei, faina, zahar, praf de copt, zahar vanilat, coaja de lamaie, lapte, zahar, unt, cacao, nuci si esenta de rom. Ingrediente: 10 oua 10 linguri ulei 1 1/2 cana faina 1 1/2 cana zahar 1 plic praf de copt 2 plicuri zahar vanilat coaja rasa de […]
Granite de piersici si zmeura
Granite de piersici si zmeura din: pierisici, zmeurata, zahar pudra, sampanie, zmeura si menta. Ingrediente: 4 piersici coapte 2 linguri zmeurata 2 linguri zahar pudra 200 ml sampanie 100 g zmeura menta Mod de preparare: Se cresteaza piersicile si se plonjeaza putin in apa fierbinte. Se trec fructele pe sub un jet de apa […]
Tort cu mascarpone si smochine
Tort cu mascarpone si smochine din: faina, zahar, ou, unt, sare, galbenusuri, lichior de portocale, suc de portocale, mascarpone, iaurt, gelatina, smochine si gem de caise. Ingrediente: pentru aluat: 250 g faina 60 g zahar 1 ou 125 g unt 1 priza sare pentru umplutura: 3 galbenusuri 80 g zahar 2-3 linguri lichior de portocale […]
Desert cu ciocolata, banane si caramel sarat
Desert cu ciocolata, banane si caramel sarat din: pastaie de vanilie, banane, zahar, smantana, unt, sare de mare, lapte, smantana si ciocolata amaruie. Ingrediente: 1/2 pastaie de vanilie, cu semintele scoase 2 banane, feliate pentru caramelul sarat: 2 linguri de zahar 3 linguri de smantana pentru frisca 1 lingura de unt 1 varf de cutit […]
Colţunaşi cu spanac, smantana si branza de vaci
Colţunaşi cu spanac, smantana si branza de vaci din: faina, ou, apa calduta, sare, spanac, smantana si branza de vaci. Ingrediente: pentru aluat: 250 g faina 1 ou 3 linguri apa calduta sare pentru umplutura: 1 kg spanac 1 ou 1 lingurita de smantana 2 linguri branza de vaci Mod de preparare: Aluat: Frămânţi […]
Tort de zmeura cu caise
Tort de zmeura cu caise din: unt, zahar, coaja de lamaie, suc de lamaie, migdale, faina, gem de zmeura, blat, gelatina, budinca de vanilie, lapte, frisca, zahar, zmeura, caise, tort gelle, fulgi de migdale si fistic macinat. Ingrediente: blat: 65 g unt 40 g zahar 1 lingurita coaja rasa si sucul de la 1 lamaie […]
Desert simplu si gustos
Desert simplu si gustos din: paine toast, oua, unt, lapte, zahar, stafide si esenta de vanilie. Ingrediente: 1 paine toast (alba) 4 oua 50 g unt 1 lapte 8 linguri cu zahar 100 g stafide esenta de vanilie Mod de preparare: Topeste untul pe foc. Incalzeste laptele. Amesteca energic ouale cu zaharul pana ce […]
Reteta zilei: Trigoane umplute cu crema de castane si branza de vaci
Trigoane umplute cu crema de castane si branza de vaci din: crema de castane, branza de vaci, zahar, scortisoara, ou, fulgi de migdale si zahar pudra. aluat pentru foietaj 200g crema de castane 250g branza de vaci 20g zahar un praf de scortisoara pentru decor: 1 ou fulgi de migdale zahar pudra Mod de […]
Prajiturele cu banane si ciocolata
Prajiturele cu banane si ciocolata din: faina, zahar, margarina, miere, lapte, praf de copt, margarina, zahar pudra, lapte, esenta de rom, banana, ciocolata, nuca de cocos si cacao. Ingrediente: 300 g faina 250 g zahar 5 g margarina 2 linguri miere 200 ml lapte 1 praf de copt 1 ou pentru galzura: 250 g margarina […]
Tort cu portocale
Tort cu portocale din: oua, zahar, faina, amidon, praf de copt, cacao, gelatina, portocale, lichior de portocale, iaurt cu portocale, frisca, ciocolata amaruie si unt de cocos. Ingrediente: blat: 5 oua 125 g zahar 100 g faina 3 linguri amidon 1 lingurita praf de copt 2 linguri cacao crema: 7 foite de gelatina 2 portocale […]
Prajitura cu ciocolata si chili
Prajitura cu ciocolata si chili din: ciocolata amaruie, chili, unt, zahar brun, oua, rom, piscoturi, amidon, ciocolata cu lapte, ciocolata alba si frisca. Ingrediente: aluat: 150 g ciocolata amaruie 1/2 de lingurita de chili sau piper Cayenne 150 g unt 150 g zahar brun 4 oua 4 linguri rom/suc de portocale 100 g piscoturi 2 […]
Tort cu cacao si rom
Tort cu cacao si rom din: lapte, ciocolata amaruie, unt, zahar, oua, amidon, faina, cacao, praf de copt, frisca si rom. Ingrediente: 125 ml lapte 500 g ciocolata amaruie 250 g unt moale 250 g zahar 4 oua 100 g amidon 250 g faina 3 linguri cacao 1 plic praf de copt 600 ml frisca […]
Prăjitură cu foi de nucă
Prăjitură cu foi de nucă din: albusuri, zahar tos, nuci macinate, faina, galbenusuri, lapte, zahar vanilat, zahar tos si unt. Ingrediente: pentru foi: 10 albusuri 300 g zahar tos 200 g nuci macinate 2 linguri faina pentru crema: 10 galbenusuri 4 linguri lapte 4 pliculete zahar vanilat 300 g zahar tos sau pudra 250 g […]
Crema de branza cu caise si alune
Crema de branza cu caise si alune din: pastaie de vanilie, lichior, zahar, caise, zahar vanilat, mascarpone, iaurt gras, coaja de lamaie, alune si fursecuri. Ingrediente: 1 pastaie de vanilie 100 ml lichior 100 g zahar 800 g caise (conserva) 1 plic zahar vanilat 500 g mascarpone 300 g iaurt gras 1 lingurita coaja de […]
Cozonac cu nuca, scortisoara si cacao
Cozonac cu nuca, scortisoara si cacao din: faina, drojdie, zahar, lapte, oua, zahar vanilinat, margarina, limette, esenta de portocale, coaja de citrice, nuci macinate, cacao si scortisoara. Ingrediente: 1 kg făină 50 g drojdie 350 g zahăr 500 ml lapte 6 ouă 4 plicuri zahăr vanilinat 1 și 1/2 pachet margarină 2 limette 2 linguri […]
Reteta zilei: Crema de menta cu frisca
Crema de menta cu frisca din: frisca, lapte, frunze de menta, zahar, gelatina, sirop de menta, frunze de menta si fulgi de ciocolata. Ingrediente: 350ml frisca lichida 350ml lapte 15frunze de menta 100g zahar 10g gelatina pentru decor: sirop de menta frunze de menta fulgi de ciocolata Mod de preparare: Gelatina se pune la […]
Banane cu ciocolată şi cocos
Banane cu ciocolată şi cocos din: ciocolata amaruie, banane, biscuiti amarettini si fulgi de cocos. Ingrediente: 150 g ciocolata amaruie 3 banane mari 12 biscuiti Amarettini 3 linguri fulgi de cocos Mod de preparare: Tocaţi ciocolata şi topiţi-o la bala de aburi. Curăţaţi bananele şi tăiaţi-le oblic în patru bucăţi, înfigeţi-le într-o frigăruie de […]
Jeleu de fructe de pădure cu sos de vanilie
Jeleu de fructe de pădure cu sos de vanilie din: fructe, suc de visine, suc de lamaie, budinca de vanilie, indulcitor lichid, lapte, vanilie, zahar vanilat si iaurt. Ingrediente: 800 g fructe congelate 200 ml suc de visine 1 lingura suc de lamaie 1 1/2 plic praf de budinca de vanilie indulcitor lichid 250 ml […]
Deserturi simple si gustoase: Smochine umplute
Smochine umplute din: smochine, branza cu mucegai, crema de branza, sare, piper si miez de nuci. Ingrediente: 12 smochine mari 150 g branza cu mucegai 300 g crema de branza sare piper 12 jumatati miez de nuci caramelizate Mod de preparare: Spălaţi smochinele şi crestaţi-le în cruce, fără să le tăiaţi. Desfaceţi-le precum o […]
Deserturi simple: Tiramisu cu fructe de padure
O reteta delicioasa de tiramisu cu:oua, zahar, faina, lamaie, zahar vanilat, lichior, crema mascarpone, frisca, mure, afine. Ingrediente: 6 ouă 200 g zahăr 150 g făină 1 lămâie 1 plic zahăr vanilat Ingrediente cremă: 1 lămâie 1 lingură Limoncelo (lichior de lămâie italian) sau alt tip de lichior de lămâie 75 g zahar 1 cutie […]
Reteta zilei: Tort bavarez cu ciocolata alba si zmeura
Tort bavarez cu ciocolata alba si zmeura din: gelatina, galbenusuri, zahar, lapte, zahar vanilat, ciocolata alba, frisca, lichior de zmeura, apa, zahar, biscuiti, zmeura si ciocolata neagra. Ingrediente: 6 foi de gelatina 4 galbenusuri 4 linguri zahar 500ml lapte 1 plic de zahar vanilat 130g ciocolata alba 700ml frisca lichida pentru sirop: 8 linguri lichior […]
Ruladă cu dulceaţă
Ruladă cu dulceaţă din: unt, faina cu agent de crestere, seminte de vanilie, lapte, dulceata de zmeura si custard. Ingrediente: 100 g de unt sarat, rece, taiat cubulete, plus extra pentru uns 250 g faina cu agent de crestere, plus extra pentru presarat pe planseta semintele scoase dintr-un baton de vanilie 150 ml de lapte, […]
Inimioare cu ciocolata si alune
Inimioare cu ciocolata si alune din: chec, crema de ciocolata, ou, lapte inegral, vanilie, zahar, alune de padure, unt, zahar pudra si inghetata de vanilie si zmeura. Ingrediente: 4 felii chec sau pandispan 3 linguri crema de ciocolata si alune 1 ou mare 75 ml de lapte integral 1 lingurita vanilie 1 lingura de zahar […]
Tarta gustoasa cu gem
Tarta gustoasa cu gem din: faina, faina de migdale, unt, zahar pudra, ou, coaja de lamaie, scortisoara, lapte, sare si gem. Ingrediente: 125 g faina 125 g faina de migdale 125 g unt 100 g zahar pudra un ou coaja unei jumatati de lamaie o lingurita scortisoara 70 ml lapte un praf sare 150 g […]
Deseturi simple: Piscoturi cu struguri
O reteta delicioasa de piscoturi cu: vin alb sec, struguri, oua, zahar, lamaie. Ingrediente: 200 g pişcoturi 200 ml vin alb sec 500 g boabe de struguri 3 ouă 1 lingură zahăr 1 lămâie mare Mod de preparare: Rupi piscoturile in bucatele, iar jumatate le pui intr-un vas si le stropesti cu 50 ml […]
Gofre cu cremă de frişcă şi pepene
O reteta delicioasa de gofre cu: faina, ou, zahar pudra, lapte dulce, unt, drojdie, frisca, esenta de vanilie, branza de vaci, pepene rosu, ananas confiat Ingrediente: 250 g făină un ou 100 g zahăr pudră 100 ml lapte dulce 150 g unt jumătate de linguriţă cu drojdie proaspătă 500 ml frişcă o linguriţă cu esenţă […]
Prăjitură cu firimituri
Prăjitură cu firimituri din: faina, unt, oua, zahar pudra, zahar vanilat, sare, gem, unt si faina. Ingrediente: pentru blat: 200 g faina 200 g unt 2 oua 200 g zahar pudra 2 pliculete zahar vanilat un praf de sare pentru umplutura: 400 g gem, dupa gust pentru tava: 50 g unt 2 linguri faina […]
Fursecuri spiralate
Fursecuri spiralate din: zahar, unt de arahide, unt nesarat, faina, oua, esenta de vanilie, praf de copt, gem de prune si sare. Ingrediente: 340 g zahar 185 g unt de arahide 120 g unt nesarat 215 g faina 2 oua o fiola esenta de vanilie o lingurita praf de copt 200 g gem de prune […]
Prăjitură cu ciocolată şi pepene
O reteta delicioasa de parajitura cu:zahar pudra, pudra de migdale, oua, unt, albus, zahar tos, faina, cacao, budinca de vanilie, lapte dulce, pepene galben, ciocolata neagra, esenta de migdale, menta verde. Ingrediente: 120 g zahăr pudră 120 g pudră de migdale 3 ouă 30 g unt 3 albuşuri 220 g zahăr tos 40 g făină […]
Reteta zilei: Negresa cu caramel
Negresa cu caramel din: zahar, unt, sare, smantana, ciocolata neagra, unt nesarat, oua, esenta de vanilie si faina. Ingrediente caramel: 1/2 cana de zahar 4 linguri de unt nesărat 1/4 lingurita de sare 3 linguri de smantana Ingrediente negresa: 85 grame ciocolata neagra 115 grame unt nesarat 200 grame zahar 2 oua 5 ml esenta […]
Tarte cu papaya
Tarte cu papaia din: papaya, fructul dragonului, unt, zahar brun, tequilla, branza de vaci, oua, unt, zahar, amidon, suc de papaya si sare. Ingrediente: topping de fructe: 1/2 papaya 1/2 fructul dragonului 1 lingura unt 2-3 linguri zahar brun 2 linguri tequilla sau rom alb blat: 120 g branza de vaci 2 oua 40 g […]
Tort de ananas şi cocos
Tort de ananas şi cocos din: oua, zahar vanilat, zahar, faina, ulei, ananas, suc de ananas, smantana, zahar, frisca, gelatina, dulceata si fulgi de nuca de cocos. Ingrediente: 4 oua 1 pachet zahar vanilat 100 g zahar 150 g faina 35 ml ulei compozitie: 400 g ananas 125 ml suc de ananas 125 ml smantana […]
Prăjitură cu fructul pasiunii
Prăjitură cu fructul pasiunii din: pesmet, fructul pasiunii, unt, zahar, oua, sare, faina, migdale, praf de copt si suc de fructul pasiunii. Ingrediente: pesmet pentru forma 5 bucati fructul pasiunii 250 g unt 250 g zahar 5 oua 1 praf sare 250 faina 150 g migdale macinate 1 plic praf de copt 160 ml suc […]
Ingheţată de iaurt cu ceai verde
Ingheţată de iaurt cu ceai verde din: iaurt, zahar, pudra de ceai verde, zahar si seminte de susan prajite. Ingrediente: 1 kg iaurt grecesc 20 g de zahar 2 linguri pudra de ceai verde 200 g de zahar 4 linguri seminte de susan prajite Mod de preparare: Amestecă bine iaurtul cu zahărul şi cu […]
Budinca de paine cu fructe uscate
Budinca de paine cu fructe uscate din: paine, mix de fructe uscate, coaja confiata de lamaie, coaja confiata de portocala, amestec de condimente, lapte, oua, zahar brun, coaja de lamaie, unt si zahar brun. Ingrediente: 500 g de paine alba sau integrala 500 g mix de fructe uscate 85 g coaja confiata de lamaie si […]
Reteta zilei: Tort de cafea cu crema ganache
Tort de cafea cu crema ganache din: oua, unt, zahar, faina, cafea instant, praf de copt, zahar vanilat, rom, gem de caise, ciocolata neagra si frisca. Ingrediente: pentru blat: 6 oua 300g unt moale 200g zahar 300g faina 2 linguri cafea instant 2 lingurite praf de copt 1 pliculet zahar vanilat 3 linguri rom pentru […]
Crema de ciocolata alba
Crema de ciocolata alba din: ciocolata cu lapte, ciocolata alba, lapte, amidon, zahar si baton de vanilie. Ingrediente: 100 g ciocolata cu lapte 50 g ciocolata alba pentru crema: 350 ml lapte 1/2 lingura cu amidon 1 lingura cu zahar 100 g ciocolata alba 1/2 baton de vanilie Mod de preparare: Pune laptele la […]
Budinca de citrice
Budinca de citrice din: unt, zahar, coaja de lamaie, zeama de lamaie, oua, faina, lapte si zahar pudra. Ingrediente: 50 g unt, moale, plus extra pentru uns 200 g zahar coaja rasa de la 2 lamai, 2 limes sau 1 grepfrut 100 ml zeama de lamaie, de lime, de grepfrut sau amestec 3 oua mari, […]
Cannelloni sicilieni
Cannelloni sicilieni din: faina, unt, zahar tos, ou, vin de marsala, ulei, sare, fistic, ricotta, zahar pudra si ciocolata alba. Ingrediente: 300 g faina 30 g unt 30 g zahar tos 1 ou 50 ml vin de Marsala sau vin alb sec ulei sare pentru crema: 30 g fistic 250 g ricotta 100 g zahar […]
Stelute dulci si vanilate
Stelute dulci si vanilate din: portocala, zahar, oua, faina, praf de copt, sare, lapte, oua, zahar vanilat si faina. Ingrediente: 1 portocala 100 g zahar pentru blat: 5 oua 150 g zahar 150 g faina 1 lingurita cu paf de copt sare pentru crema: 500 ml lapte 2 linguri c zahar 2 oua 1 pliculet […]
Cheesecake cu portocale si rodie
Cheesecake cu portocale si rodie din: biscuiti digestivi, unt, crema de branza, coaja de portocala, lapte, zahar, pudra, smantana si seminte de rodie. Ingrediente: 250 g biscuiti digestivi 100 g unt, topit 700 g crema de branza grasa coaja rasa de la 3 portocale – foloseste segmentele de portocala pentru decor 3 linguri de lapte […]
Reteta zilei: Gogosi pufoase
Gogosi pufoase din: faina, lapte, unt, ulei, oua, drojdie, zahar, esenta de vanilie, coaja de lamaie, sare, ulei si zahar pudra. Ingrediente: 1kg faina 400ml lapte 50g unt 50ml ulei 2 oua 50g drojdie proaspata 6 linguri zahar esenta de vanilie coaja rasa de la o lamaie praf de sare ulei pentru prajit gogosile zahar […]
Budincă de vanilie cu portocale
Budincă de vanilie cu portocale din: portocale, zahar pudra, vin alb, baton de vanilie, oua, zahar, lapte, rom si sare. Ingrediente: 4 portocale 3 linguri zahar pudra 375 ml vin alb 1 baton de vanilie 4 oua 100 g zahar 500 ml lapte 3 linguri rom sare Mod de preparare: Spălaţi 1 portocală cu […]
Prăjitură cu ciocolată şi caise
Prăjitură cu ciocolată şi caise din: faina, lapte, drojdie, ou, zahar, unt, sare, coaja de lamaie, caise, branza dulce, oua, praf de vanilie, cacao si zahar pudra. Ingrediente: aluat: 350 g faina 175 ml lapte 1/2 cub drojdie (21 g) 3 linguri zahar 1 ou 70 g unt 1 praf de sare 1 lingurita coaja […]
Brioşe cu afine si mar
Brioşe cu afine si mar din: mar, suc de lamaie, afine, faina, praf de copt, bicarbonat, scortisoara, ou, zahar, ulei de floarea soarelui, zahar vanilat, lapte batut, faina, alune si unt. Ingrediente: 1 mar mare, acrisor 1 lingura suc de lamaie 200 g afine 250 g faina 2 1/2 lingurite praf de copt 1/2 lingurita […]
Sorbet de limette
Sorbet de limette din: zahar, suc de limette, coaja rasa de limette, vin alb si sampanie. Ingrediente: 150 g zahăr 300 ml suc de limette coaja rasă de la 2 limette 500 ml vin alb sec 400 ml șampanie Mod de preparare: Se pun la fiert 150 ml de apă cu zahăr și coajă […]
Reteta zilei: Placinta cu mere si branza
Placinta cu mere si branza din: mere, lamaie, oua, esenta de vanilie, zahar, branza, unt, faina, drojdie si gem. Ingrediente: 1,25 kg mere 1 lamaie 5 oua 1 lingurita esenta de vanilie 200g zahar 125g branza 100g unt 150g faina 1 pliculet drojdie uscata 3 linguri gem Mod de preparare: Se spala bine merele […]
Tort cu frişca şi vişine
Tort cu frişca şi vişine din: foitaj, frisca, zahar pudra, intaritor pentru frisca si visine. Ingrediente: 400 g foitaj 500 ml frisca 200 g zahar pudra 2 plicuri intaritor pentru frisca 1 borcan visine (720 ml) Mod de preparare: Dezgheţaţi foitajul. Impărţiţi-l în trei părţi, aşezaţi-le una peste cealaltă şi în-tindeţi-le pe o suprafaţă […]
Ruladă cu zmeură
Ruladă cu zmeură din: oua, zahar, suc de lamaie, faina, amidon, praf de copt, gelatina, zmeura, branza de vaci, zahar, frisca, zahar vanilat si fulgi de migdale. Ingrediente: blat: 5 oua 125 g zahar 1 lingurita suc de lamaie 100 g faina 25 g amidon 1 varf de cutit praf de copt crema: 3 foite […]
Prajitura cu piersici
Prajitura cu piersici din: piersici, unt, zahar, oua, faina, praf de copt, frisca, cacao, gelatina, mascarpone si branza dulce. Ingrediente: 1 cutie piersici (850 ml) 125 g unt 175 g zahar 3 oua 200 g faina 1/2 pachet praf de copt 300 ml frisca 1 lingura cacao 7 foite gelatina 250 g mascarpone 250 g […]
Jeleu cu fructe de padure si sampanie
Jeleu cu fructe de padure si sampanie din: suc de fructe de padure, gelatina, zahar, sampanie si fructe de padure. Ingrediente: 100 ml suc de fructe de padure 2 foi de gelatina 75 g zahar 100 ml sampanie 100 g fructe de padure Mod de preparare: Se fierbe sucul de fructe cu zaharul, apoi […]
Prăjitură cu nuci şi mere
Prăjitură cu nuci şi mere din: zahar, ulei, oua, zahar vanilat, faina, praf de copt, scortisoara, mere acrisoare si miez de nuca. Ingrediente: 375 g zahar 180 ml ulei 5 oua 2 plicuri zahar vanilat 375 g faina 1 plic praf de copt 2-3 lingurite scortisoara macinata 3-4 mere acrisoare 500 g miez de nuca […]
Chec cu banane si fructe uscate
Chec cu banane si fructe uscate din: banane, unt, praf de copt, scortisoara, faina, faina integrala, zahar, oua, fructe uscate, alune si ciocolata neagra de menaj. Ingrediente: 3 banane 100 g unt 1 si 1/2 lingurita praf de copt 1 lingurita scortisoara 100 g faina 100 g faina integrala 175 g zahar 2 oua 50 […]
Tort cu cremă de unt
Tort cu cremă de unt din: oua, sare, zahar, zahar vanilinat, faina, praf de copt, scortisoara macinata, cacao, amidon, miez de nuca, galbenusuri, amidon, lapte, unt si zahar pudra. Ingrediente: blat: 5 oua sare 150 g zahar 1 plic zahar vanilinat 150 g faina 1 lingurita praf de copt 1 lingurita scortisoara macinata 1-2 linguri […]
Tort cu mac si nuci
Tort cu mac si nuci din: faina, zahar pudra, ou, unt, miez de nuca, rom, lapte, miere, mac macinat, scortisoara, rom, spuma de prune si stafide. Ingrediente: aluat: 300 g faina 100 g zahar pudra putina sare 1 ou 200 g unt crema de nuci: 300 g miez de nuca 200 g zahar pudra 4 […]
Pere cu îngheţată
Pere cu îngheţată din: pere, lichior crema, vin alb dulce, suc de lamaie, zahar, miez de nuca si inghetata. Ingrediente: 6 pere mari 3 linguri lichior crema 20 ml vin alb dulce sucul de la o lamaie 4 linguri zahar 200 g miez de nuca 500 g inghetata, la alegere Mod de preparare: Amestecă […]
Ecler cu sos de fructe de pădure
O reteta delicioasa de ecler cu: apa, sare, unt, faina, oua, budinca, lapte, ciocolata cu cafea, frisca, fructe de padure, zmeura, mure. Ingrediente: 220 ml apă un vârf de linguriţă cu sare 125 g unt 150 g făină 4 ouă un plic cu budincă de caramel 500 ml lapte dulce 100 g ciocolată cu […]
Reteta zilei: Prajitura rapida
Prajitura rapida din: iaurt, faina, zahar, ulei de masline extravirgin, oua, praf de copt, cacao si rom. Inrgediente: 1 ceasca de iaurt (aproximativ 120g) 150g faina 75g zahar 40g de ulei de masline extravirgin 3 oua 1 lingura praf de copt 1 lingura de cacao neindulcita 1 cana de rom (sau lichior) Mod de […]
Ruladă de biscuiţi cu rodii
O reteta delicioasa de rulada cu: biscuiti, cacao, unt, zahar pudra, lapte, rom, rosie, menta, rahat, sos de vanilie, fructe de sezon. Ingrediente: un kilogram de biscuiţi 100 g cacao 250 g unt 150 g zahăr pudră 250 m lapte dulce o lingură cu rom o rodie 100 g migdale o lingură cu mente tocată […]
Capsune imbracate in ciocolata
Capsune imbracate in ciocolata din: ciocolata cu lapte, ciocolata neagra, ciocolata alba si capsune. Ingrediente: 150 g ciocolata cu lapte 150 g ciocolata neagra 150 g ciocolata alba 750 g capsune Mod de preparare: Tapetează o tavă cu hîrtie de copt, apoi rupe ciocolata cu lapte în bucăţi egale şi pune-le într-un vas la […]
Prajitura savuroasa cu nuci
Prajitura savuroasa cu nuci din: ulei, zahar, apa, faina, gem, nuci pisate, praf de copt, bicarbonat, cacao si sare. Ingrediente: 1 cana ulei 1 cana zahar 2 cani apa 3 cani faina 3-4 linguri gem sau dulceata 1 cana nuci pisate 1 plic praf de copt 1 lingurita bicarbonat 3 linguri cacao un varf de […]
Tort dulce-acrisor
Tort dulce-acrisor din: oua, zahar, faina, praf de copt, frisca lichida, suc de portocale si budinca de vanilie. Ingrediente: pentru blat: 4 oua 125 g zahar 125 g faina 1/2 plic praf de copt pentru umplut: 500 ml frisca lichida pentru galzura: 400 ml suc de portocale 5 linguri zahar un plic praf de budinca […]
Reteta zilei: Tarta cu mure si migdale
Tarta cu mure si migdale din: aluat, mure, unt, esenta de vanilie, oua, migdale, gem de mure si fulgi de migdale. Ingrediente: 350 g aluat de patiserie 350 g mure proaspete 125 g unt nesarat 1 lingura esenta de vanilie 2 oua 200 g migdale macinate 150 g gem de mure 50 g fulgi migdale […]
Mere coapte cu frisca
Mere coapte cu frisca din: mere, zahar praf, frisca, dulceata de afine, nuci pisate, unt si scortisoara. Ingrediente: 4 mere mari 2 linguri zahar praf 100 g frisca 50 g dulceata de afine 2 linguri nuci pisate 1 lingura unt 1 lingurita scortisoara macinata Mod de preparare: Curatati merele de cotoare si presarati in […]
Turnulet cu frisca
Turnulet cu frisca din: unt, zahar, oua, faina, nuca tocata, ciocolata menaj, miez de nuca si frisca. Ingrediente: 150 g unt 125 g zahar 3 oua 60 g faina 100 g nuca tocata marunt 200 g ciocolata menaj pentru servit: 6 mieji de nuca 150 ml frisca Mod de preparare: Intr-un vas se freacă […]
Prăjitură marmorată
Prăjitură marmorată din: unt, zahar, oua, faina, lapte, esenta de vanilie, cacao, prune, frisca si migdale. Ingrediente: 225 g unt 225 g zahar 4 oua 225 g faina 3 linguri lapte o fiola subtire esenta de vanilie 2 linguri cacao 10 prune din compot 200 ml frisca 100 g migdale Mod de preparare: Intr-un […]
Negresa cu gem
Negresa cu gem din: apa, zahar, ulei, faina, gem de prune, cacao, bicarbonat, esent de rom si sare. Ingrediente: 1 cana apa 1 cana zahar 1 cana ulei 2 cani faina 6 linguri gem de prune sau caise 2 linguri cacao 1 lingurita bicarbonat 25 ml esenta de rom un varf cutit sare Mod […]
Reteta zilei: Biscuiti cu ciocolata neagra
Biscuiti cu ciocolata neagra din: faina, pudra de cacao, bicarbonat de sodiu, unt nesarat, zahar, sare de mare, galbenus de ou ciocolata neagra si zahar pudra. Ingrediente: 125 grame faina 30 grame pudra de cacao 1/4 lingurita bicarbonat de sodiu 1/2 ceasca unt nesarat, la temperatura camerei 100 – 135 de grame zahar 1/4 lingurita […]
Ecler cu crema de ciocolata
Ecler cu crema de ciocolata din: unt, lapte, apa, zahar, faina, oua, sare, ciocolata cu apa, ciocolata neagra amaruie, frisca, sirop de zahar si fistic. Ingrediente: blat alb: 150 g unt 75 ml lapte 75 ml apa 1 lingura zahar 125 g faina 3 oua 1 praf de sare glazura: 40 g ciocolata cu lapte 20 […]
Pudding cu prune si ciocolata
Pudding cu prune si ciocolata din: ulei de floarea soarelui, zahar brun, compot de prune, cacao, fructoza, pasta de vanilie, faina, praf de copt si lapte. Ingrediente: 1 lingurita ulei de floarea soarelui 150 g zahar brun 40 g cacao, cernuta 500 ml compot de prune, scurse de lichid si fara samburi 6 linguri fructoza […]
Pudding crocant cu rubarba şi ghimbir
Pudding crocant cu rubarba şi ghimbir din: rubarba, zeama de portocala, compot de capsune, ghimbir, faina integrala, fulgi de ovaz, zahar brun si unt. Ingrediente: 600 g rubarba, taiata in segmente de 5 cm zeama de la 1 portocala 125 g compot de capsune dietetic 50 g ghimbir cristalizat – sau proaspat, razuit 125 g […]
Mini puding de mere
Mini puding de mere din: unt dietetic, mere acrisoare, suc de mere, faina, oua, zahar tos, coniac si esenta de vanilie. Ingrediente: pentru mere: 1 lingurita unt dietetic 5 mere acrisoare, curatate de coaja si scobite de seminte, taiate sferturi de 1 cm 2 linguri fructoza pentru blat: 50 g unt dietetic plus 1 lingurita […]
Rulada cu cremă de sfeclă roşie
Rulada cu cremă de sfeclă roşie din: oua, zahar, faina, unt, cacao, praf de copt, sare, unt, zahar pudra, sirop de sfecla rosie si zahar vanilat. Ingrediente: blat: 5 oua 250 g zahar 100 g faina 50 g unt 3 linguri cacao 1 plic praf de copt 1 praf de sare crema: 250 g unt 150 […]
Cheesecake cu portocale
Cheesecake cu portocale din: unt dietetic, biscuiti digestivi, biscuiti de ovaz, miere, ricotta, oua, fructoza, amidon, coaja de portocale, amidon, iaurt integral, branza de vaci, zeama de lamaie si zahar. Ingrediente: 90 g unt dietetic, topit 125 g bicuiti digestivi, zdrobiti 100 g biscuiti de ovaz, zdrobiti 1 lingura miere 250 g ricotta sau urda […]
Coltunasi cu prune uscate
Coltunasi cu prune uscate din: faina, ou, unt, apa calduta, prune uscate rehidratate, pesmet, zahar si sare. Ingrediente: 250 g faina 1 ou 1 lingura unt apa calduta 500 g prune uscate rehidratate 200 g pesmet 4 linguri zahar un varf cutit sare Mod de preparare: Amestecaţi făina cu oul, untul, sarea şi atâta […]
Mini clatite cu branza, fistic si miere
Mini clatite cu branza, fistic si miere din: faina, gris, apa, lapte, zahar, drojdie de bere, praf de copt, sare, branza de vaci, nuca de cocos, fistic si miere. Ingrediente: 150 g faina 50 g gris 200 ml apa 50 ml lapte 50 g zahar 1 lingurita drojdie de bere 1 lingurita praf de copt […]
Pandişpan cu nuci şi curmale
Pandişpan cu nuci şi curmale din: curmale, bicarbonat, unt dietetic, zahar brun, oua, faina, nuci de pecan, amidon si lapte condensat. Ingrediente: 200 g curmale fara sâmburi, tocate 1 lingurita bicarbonat 75 g unt dietetic 80 g zahar brun 4 oua 180 g faina cu factor de crestere pentru sos: 25 g unt dietetic 50 […]
Biscuiti cu ciocolata
Biscuiti cu ciocolata din: faina, oua, unt, ciocolata, zahar, praf de copt, esenta de rom si sare. Ingrediente: 250 g faina 2 oua 220 g unt 100 g ciocolata 180 g zahar 1 lingurita praf de copt 1 lingurita rasa esenta de rom un varf de cutit de sare Mod de preparare: într-un castron […]
Puding cu stafide
Puding cu stafide din: stafide, suc de portocala, unt, cozonac, gem de caise, oua, lapte, fructoza, scortisoara si zahar brun. Ingrediente: 150 g stafide zeama si sucul de la 1 portocala 1 lingura unt dietetic 7 felii de toast alb sau cozonac simplu 100 g gem de caise sau magiun (fara zahar) 3 oua 600 […]
Briose cu ansoa
Briose cu ansoa din: ansoa, lamaie, verdeturi, smantana, briose, aluat, unt, piper si sare. Ingrediente: 200 g ansoa 1 lamaie 2 linguri verdeturi taiate fin 1 lingura smantana 300 g aluat pentru briose fara zahar 3 linguri unt piper sare Mod de preparare: Coaceţi 12 brioşe în tăviţe mici, individuale unse cu unt. Lăsaţi-le […]
Prajitura cu pere si portocale
Prajitura cu pere si portocale din: pere, portocale, stafide inmuiate in rom, faina, lapte, oua, zahar, drojdie, zahar vanilat, coaja de lamaie, scortisoara si sare. Ingrediente: 1 kg pere 2 portocale 1 lingura stafide inmuiate in rom 500 g faina 150 ml lpate 2 oua 200 g zahar 25 g drojdie 1 lingurita zahar vanilat […]
Briose cu fructe in sos de caise sau piersici
Briose cu fructe in sos de caise sau piersici din: fructe de seozn, alcool, lamaie, zahar, aluat pentru briose, zahar praf, caise si unt. Ingrediente: 500 g fucte de sezon 200 ml alcool de 40 grade 1 lamaie 100 g zahar 300 g aluat pentru briose fine 2 oua 4 linguri zahar praf 400 g […]
Desert cu afine
Desert cu afine din: crema de vanilie, bezele, faina, zeama de portocala si coaja de portocala. Ingrediente: 2×150 g crema de vanilie – de cumparat 200 g bezele, sfaramata 350 g afine, congelate zeama si coaja rasa de la 1 portocala Mod de preparare: Intr-un vas mic pe foc incalzeste afinele cu zeama […]
Profiterol cu glazură
Profiterol cu glazură din: gogosele, budinca de vanilie, lapte, zahar, ciocolata amaruie, ciocolata cu lapte si banane. Ingrediente: 12 gogoșele mici pentru profiterol 1 plic praf de budincă de vanilie 450 ml lapte 70 g zahăr 100 g ciocolată amăruie 100 g ciocolată cu lapte 2 banane Mod de preparare: Se prepară budinca de […]
Briose pariziene
Briose pariziene din: aluat de briose, oua si unt. Ingrediente: 300 g aluat de briose fine 2 oua 3 linguri unt Mod de preparare: împărţiţi aluatul de brioşe în două părţi* una mai mare, de 240g şi cealaltă mai mică, de 60g. Cu mâinile înfăinate frământaţi aluatul mai mare pentru a obţine o bilă […]
Briosa cu stafide
Briosa cu stafide din: stafide, rom, aluat de briose, smantana, ou, vanilie, zahar si unt. Ingrediente: 70 g stafide 5 linguri rom 300 g aluat de briose 3 linguri smantana dulce 1 ou 2 plicuri vanilie 100 g zahar 2 linguri unt Mod de preparare: Puneţi la rehidratat 70 g stafide în 5 linguri […]
Tiramisu delicios cu cafea si cacao
Tiramisu delicios cu cafea si cacao din: unt, espresso, lapte, zahar, faina, oua, cacao, praf de copt, sirop, lapte, esppresso, zahar, zahar praf, mascarpone, smantana, cacao si cafea. Ingrediente: blaturi: 60 g unt 3 linguri espresso 2 linguri lapte cald 4 linguri zahar 1 cana faina 3 oua 3 linguri cacao 1/2 lingurita praf de copt […]
Reteta zilei: Prajiturele cu ciocolata, fulgi de ovaz si nuca de cocos
Prajiturele cu ciocolata, fulgi de ovaz si nuca de cocos din: unt, zahar brun, ou, extract de vanilie, fulgi de ovaz, faina, cacao, nuca de cocos, praf de copt, bicarbonat de sodiu, sare, lapte si fulgi de ciocolata. Ingrediente: 4 linguri unt 1/2 cana de zahar brun 1 ou 1 lingurita de extract de vanilie […]
Ruladă cu glazura de ciocolata, crema de caise si portocale
Ruladă cu glazura de ciocolata, crema de caise si portocale din: faina, zahar pudra, oua, caise uscate, suc de portocale, zahar tos, coaja de portocala confiata, frisca, unt, ciocolata amaruie, cognac si clementine. Ingrediente: blat: 110 g faina 150 g zahar pudra 3 oua crema: 160 g caise uscate sucul de la 2-3 portocale 30 g […]
Prajitura cu pere si ciocolata
Prajitura cu pere din: unt, zahar, oua, faina, lapte, cacao, praf de copt, esenta de rom, sare, galbenusuri, zahar, esenta de vanilie, pere si ciocolata neagra. Ingrediente: blat: 100 g unt 300 g zahar 2 oua 300 g faina 250 ml lapte cald 7 lingurite cacao 1 lingurita praf de copt 1 lingurita esenta de […]
Prăjitura cu ananas şi nuci
Prăjitura cu ananas şi nuci din: unt, zahar, oua, esenta de vanilie, rom, faina, nuci, sare, zahar brun si ananas. Ingrediente: blat: 1 cana unt 2 1/2 cani zahar 4 oua mari 2 lingurite esenta de vanilie 2 linguriea rom 2 1/2 cani faina 1 cana nuci macinate 1/2 lingurita sare glazura: 1 cana zahar brun […]
Tort cu ciocolata si cirese
Tort cu ciocolata si cirese din: oua, zahar, faina, cacao, unt, zahar, lichio de cirese, frisca, cirese in alcool, zahar, zahar vanilat, sirop de cirese, ciocolata neagra si crema de branza. Ingrediente: blatul: 6 oua 250 g zahar 100 g faina 100 g cacao 250 g unt siropul: 250 g zahar 250 ml apa 50 […]
Turta dulce delicioasa cu scortisoara
Turta dulce delicioasa cu scortisoara din: galbenusuri, oua, unt, faina, ghimbir, bicarbonat, scortisoara si zahar pudra. Ingrediente: 3 galbenusuri 2 oua 550 g unt 550 g faina 3 linguri ghimbir proaspat ras 1 lingurita bicarbonat 2 lingurite scortisoara 300 g zahar pudra Mod de preparare: Amestecati impreuna galbenusurile de ou, ouale, untul topit, zaharul pudra, […]
Prajitura cu fructe uscate si mar
Prajitura cu fructe uscate si mar din: faina, galbenusuri, unt, zahar, zahar praf, lapte, mar, smochine, caise, curmale uscate, pesmet, cuisoare, baton de vanilie si sare. Ingrediente: 400 g faina 8 galbenusuri 200 g unt topit 100 g zahar 140 g zahar pudra 250 ml lapte 1 mar 100 g smochine uscate 100 g caise uscate […]
Prăjitură cu mure
O reteta delicioasa de prajitura cu:iaurt, faina, praf de copt, portocala, lamaie, oua, unt, mure, zahar brun, zahar vanilat, sare, menta, zahar pudra, sos de vanilie, sos de cafea, zahar tos. Ingrediente: 125 g iaurt 200g făină un pliculeţ praf de copt o portocală o lămâie 3 ouă 125 g unt 200 g mure 100 […]
Palmieri cu sos de zmeura
O reteta delicioasa de palmieri cu:foitaj, zmeura, mure, zahar tos, lamaie, scortisoara, zahar vanilat, ou, frisca. Ingrediente: un pachet aluat de foitaj 300 g zmeură 200 g mure 200 g zahăr tos o lămaie două linguriţe de pudră de scorţişoară două pliculeţe zahăr vanilinat un albuş de ou frişcă Mod de preparare: Jumătate din […]
Papanasi gustosi
Papanasi gustosi din: branza de vaci, ou, sare, faina, ulei de samburi de struguri, smantana, pasta de vanilie si dulceata. Ingrediente: 250g brânză de vaci 1 ou un praf de sare 30g de făină, plus extra pentru modelat papanaşii ulei de sâmburi de struguri, pentru prăjit 200g de smântână 1 păstaie de vanilie dulceaţă sau […]
Rulouri cu branza dulce
Rulouri cu branza dulce din: branza dulce de vaci, zahar tos, zahar vanilat, rom, gris, ulei, apa, faina, oua, praf de copt si sare. Ingrediente: 1 kg branza dulce de vaci 200 g zahar tos 2 lingurite zahar vanilat 1 lingura rom 2 linguri gris 100 ml ulei 125 ml apa 125 ml ulei 550 […]
Coroana de ciocolata
Coroana de ciocolata din: faina, zahar, zahar brun, miere, unt, migdale, nuci, vin, apa, ciocolata, fructe zaharisite, boabe de piper, scortisoara, cuisoare, anason stelat, nucsoara, bicarbonat, coaja de portocala, unt si sare. Ingrediente: 1250 g faina 100 g zahar 50 g zahar brun 150 g miere 3 linguri unt 200 g migdale 100 g nuci […]
Prajitura cu crema de lapte si glazura de ciocolata
Prajitura cu crema de lapte si glazura de ciocolata din: faina, praf de copt, unt, zahar, ou, zahar vanilat, apa, sare, zahar tos, unt, lapte si ciocolata de menaj. Ingrediente: blatul: 300 g faina 1plic praf de copt 100 g unt 250 g zahar 1 ou 1 lingurita zahar vanilat 1-2 linguri apa 1 praf de […]
Prajitura cu crema, lichior si vanilie
Prajitura cu crema, lichior si vanilie din: lapte, galbenusuri, zahar, gelatina, esenta de vanilie, frisca, lichior maraschino, sare si fructe. Ingrediente: 550 ml lapte 6 galbenusuri 250 g zahar 20 g gelatina 1 fiola esenta de vanilie coaja de lamaie 600 ml frisca lichida 150 ml lichior +2 linguri lichior un varf cutit de sare fructe […]
Tort cu portocale si crema de ciocolata
Tort cu portocale si crema de ciocolata din: zahar, unt, oua, coaja de portocala, zeama de portocala, faina, cacao, praf de copt, rom, cacao, esenta de rom, unt, ciocolata, ghimbir, ciocolata alba de menaj, ciocolata neagra de menaj si mandarine. Ingrediente: blat: 300 g zahar 3000 g unt 4 oua coaja rasa si zeama de la […]
Prajitura fina cu branza
Prajitura fina cu branza din: unt, zahar, faina, ou, branza dulce, zahar, zahar vanilinat, esenta de vanilie si budinca de vanilie. Ingrediente: aluat: 150 g unt 75 g zahar 225 g faina 1 ou umplutura: 5 oua 50 g unt 800 g branza dulce 150 g zahar 1 plic zahar vanilinat cateva picaturi esenta de […]
Tort de branza cu fructe
Tort de branza cu fructe din: faina, sare, zahar, galbenus, cacao, unt, oua, branza dulce, smantana, budinca de vanilie si afine. Ingrediente: 300 g faina sare 325 g zahar 1 galbenus 35 g cacao 175 g unt 4 oua 750 g branza dulce 250 g smantana 1 pachet budinca de vanilie 250 g afine […]
Prajitura marmorata cu branza
Prajitura marmorata cu branza din: unt, faina, zahar, zahar vanilat, oua, sare, cacao, branza dulce si budinca de vanilie. Ingrediente: 200 g unt 250 g faina 225 g zahar 2 pachetele zahar vanilat 4 oua sare 3 linguri cacao 750 g branza dulce 1 pachet budinca de vanilie Mod de preparare: Pentru aluat puneţi […]
Reteta zilei: Cupcake cu glazura de ciocolata
Cupcake cu glazura de ciocolata din: faina, zahar, unt, oua, esenta de vanilie, praf de copt, ornamente de zahar, ciocolata de menaj, unt, esenta de rom, albus de ou, mascarpone, zahar pudra si smantana. Ingrediente: 220g faina 180g zahar 220g unt 4 oua 1 lingurita esenta de vanilie 1 lingurita praf de copt pentru decor: […]
Reteta zilei: Gogosi cu miere
Gogosi cu miere din: faina, sare, praf de copt, zahar, ulei vegetal, apa, lapte, ulei de canola si miere. Ingrediente: 250g faina 1 lingurita de sare 1 lingurita praf de copt 1 1/2 lingura de zahar 1 1/2 lingura ulei vegetal 1/2 cana apa calduta 1/4 cana de lapte, la temperatura camerei ulei de canola […]
Cremă cu ciocolată şi kiwi
O reteta delicioasa de crema cu: branza de vaci, gelatina, frisca, oua, zahar tos, zahar vanilat, ciocolata neagra, kiwi, frisca, sos de ciocolata. Ingrediente: 250 g brânză de vaci 10 g gelatină 150 ml frişca două gălbenuşuri 150 zahăr tos două pliculeţe zahăr vanilinat 100 g ciocolată neagră 1 kg kiwi frişcă sos de ciocolată […]
Spumă de ciocolată cu ardei iute
Spumă de ciocolată cu ardei iute din: ciocolata, oua, zahar pudra cu aroma de vanilie, zahar, frisca si ardei iute. Ingrediente: 150 g ciocolata (50% cacao) 2 oua 2 linguri zahar pudra cu aroma de vanilie 25 g zahar 75 g frisca rece putin ardei iute maruntit Mod de preparare: Ciocolata se topeşte în […]
Cornuri cu nuca
Cornuri cu nuca din: aluat, miez de nuca, zahar, marmelada de prune si lapte. Ingrediente: 700 g aluat fraged 300 g miez de nuca 200 g zahar + 2 linguri pentru decor 1 lingura cu marmelada de prune 2-3 linguri cu lapte Mod de preparare: Amesteci cu zahăr, marmaladă şi lapte miezul de nucă, […]
Prajitura in sos de ciocolata
Prajitura in sos de ciocolata din: oua, faina, zahar, praf de copt, ulei, apa, sare, nuca de cocos, margarina, cacao neagra, ciocolata neagra, zahar si esenta de rom. Ingrediente: 4 oua 5 linguri cu faina 5 linguri cu zahar 1/2 lingurita cu praf de copt 2 linguri cu ulei 2 linguri cu apa un praf […]
Desert cu hrisca sau mei
Desert cu hrisca sau mei din: hrisca, orez, stafide, nuci, ciocolata alba, banana, portocala, sirop de fructe si sare. Ingrediente: 200 g hrisca sau mei 100 g orez 50 g stafide 50 g nuci tocate 50 g nuci fierte in miere 100 g ciocolata alba 1 banana 1 portocala 150 ml sirop de fructe sare […]
Deserturi delicioase: Tort de cremă de zahăr ars
Tort de cremă de zahăr ars din: oua, zahar, lapte, zahar vanilat, faina, unt, mere, praf de copt si frisca. Ingrediente: 14 oua 500 g zahar 1 litru lapte 1 pachet de zahar vanilat 200 g faina 1 pachet unt 2 mere 1/2 praf de copt 50 ml frisca Mod de preparare: Pregăteşti crema. […]
Prăjitură Regală
Prăjitură Regală din: oua, zahar, faina, bicarbonat de amoniu, lapte, apa, nuca, crema de ciocolata, frisca si zahar. Ingrediente: 6 oua 12 linguri de zahar 12 linguri de faina 1 lingurita bicarbonat de amoniu 2 linguri lapte 6 linguri apa 400 g nuca 1 crema de ciocolata 250 ml frisca 100 g zahar pentru nuca […]
Plăcintă cu brânză, foarte gustoasă
Plăcintă cu brânză, foarte gustoasă din: branza dulce de vaci, oua, smantana, iaurt, orez cu lapte, esenta de vanilie, coaja de lamaie, gris, foi de placinta si lapte dulce. Ingrediente: 1 kg branza dulce de vaci 10 oua 250 g smantana 250 g iaurt 4-5 linguri orez cu lapte racit 1 esenta de vanilie coaja […]
Reteta zilei: Biscuiti de casa
Biscuiti de casa din: amidon, faina, zahar, ou, unt, lapte, bicarbonat, esenta de vanilie si sare. 100g amidon 350g faina 200g zahar 1 ou 100g unt 120ml lapte 6g bicarbonat esenta de vanilie sare Mod de preparare: Se amesteca toate ingredientele, iar din aluatul rezultat se formeaza o minge care se imbraca intr-o folie […]
Gogoşele cu lapte bătut
Gogoşele cu lapte bătut din: faina, galbenusuri, lapte batut, zahar tos, drojdie, lapte dulce, unt, coaja de lamaie si sare. Igrediente: 500 g faina 2 galbenusuri 250 ml lapte batut 2 linguri cu zahar tos 1 cub de drojdie proaspata 1 lingura cu lapte dulce 50 g unt coaja de lamaie rasa (cat iei intre […]
Budinca din malai cu stafide si gutui
Budinca din malai cu stafide si gutui din: malai, gris, stafide, nuci macinate, miere, coaja de lamaie, ulei, gutuie si sare. Ingrediente: 250 g malai 100 g gris 250 g stafide 100 g nuci macinate 2 linguri miere 1 lingura coaja de lamaie 1 lingura ulei 1 gutuie sare Mod de preparare: Puneţi la […]
Tartă cu cremă de lămâie
Tartă cu cremă de lămâie din: faina, unt, sare, lapte, zahar, lamai, oua si amidon. Ingrediente: pentru alaut de tarta: 300 g faina 150 g unt moale 1/2 lingurita sare 80 ml apa calduta sau lapte caldut 3 linguri zahar pentru crema: 4 lamai medii 150 g zahar 3 oua o lingura amidon Mod […]
Chec glazurat
Chec glazurat din: lamaie, unt, zahar, faina, praf de copt, lapte, oua, suc de lamaie, zahar pudra si apa. Ingrediente: pentru aluat: o lamaie 120 g unt 150 g zahar 150 g faina 1/2 pliculet praf de copt 6 linguri lapte 3 oua pentru glazura: sucul unei lamai 100 g zahar pudra 2 linguri apa […]
Rulada pudrata cu cocos
Rulada pudrata cu cocos din: oua, zahar, faina, sare, zahar vanilat, galbenusuri, cacao, cafea solubila, lapte, unt, zahar pudra, faina, zahar vanilat si nuca de cocos. Ingrediente: pentru foaie: 4 oua 4 linguri zahar 3 linguri faina un praf sare un plic zahar vanilat pentru crema: 3 galbenusuri 3 linguri cacao o lingura cafea solubila […]
Prăjitură cu rom si glazura de ciocolata alba cu fulgi de porumb
Prăjitură cu rom si glazura de ciocolata alba cu fulgi de porumb din: migdale, zahar, ciocolata neagra de menaj, rom, unt, oua, faina, sare, ciocolata alba de menaj, unt si fulgi de porumb. Ingrediente: 150 g migdale 350 g zahar 300 g ciocolata neagra 4 linguri rom 250 g unt topit 6 oua 250 g faina […]
Reteta zilei: Tarta cu fructe uscate
Tarta cu fruste uscate din: galbenus de ou, unt, faina, sare, apa, branza, migdale, zahar pudra, coaja de lamaie, lichior, nuci, alune, migdale, miere si gelatina. Ingrediente: pentru aluat: 1 galbenus ou 125g unt 250g faina un varf de cutit sare 50 ml apa pentru umplutura: 2 galbenusuri 200g branza 70g migdale macinate 80g zahar […]
Tarta cu mere, scortisoara si ghimbir
Tarta cu mere, scortisoara si ghimbir din: faina, mere, unt, galbenusuri, lapte, zahar, ghimbir, scortisoara, praf de copt, lamaie, zahar vanilat si sare. Ingrediente: 300 g faina 800 g mere 200 g unt 4 galbenusuri 500 ml lapte 200 g zahar 100 g ghimbir proaspat 1 lingura scortisoara 1 lingurita praf de copt 1 lamaie 1 […]
Sendviş de cozonac cu cremă de vanilie
Sendviş de cozonac cu cremă de vanilie din: faina, drojdie, zahar, lapte, margarina, ou, sare, frisca lichida, zahar vanilat, lapte si fulgi de migdale. Ingrediente: blat: 500 g faina 1 plic drojdie uscata 75 g zahar 250 ml lapte 100 g margarina 1 ou 1 praf sare umplutura: 125 g margarina la temperatura camerei 250 […]
Prajitura de casa cu glazura de ciocolata
Prajitura de casa cu glazura de ciocolata din: oua, ciocolata menaj, lapte, praf de copt, unt, sare, zahar pudra, stafide, faina, zahar vanilat, coaja de lamaie, nuci, mere confiate si pere confiate. Ingrediente: 4 oua 200 g ciocolata menaj 4 linguri lapte un praf de copt un pachet unt un praf sare 150 g zahar […]
Tarta frantuzeasca cu mere
Tarta frantuzeasca cu mere din: faina, zahar, sare, ou, unt, mere acrisoar si gem de caise. Ingrediente: blat: 300 g faina 80 g zahar 1 praf sare 1 ou 200 g unt umplutura: 5 mere acrisore 60 g unt 2-3 linguri zahar 200 g gem de caise Mod de preparare: Se amestecă făina cu […]
Reteta zilei: Tort Foret Noire sau Padurea Neagra
Tortul Foret Noire sau Padurea Neagra este un tort delicios facut din ciocolata si visine care isi are originea in Germania. Unul din ingredientele principale sunt visinele. Daca va ganditi sa pregatiti tortul Foret Noire in sezonul cand se coc visinele puteti utiliza visinele proaspete facand siropul pentru blat din acestea, iar in cazul in […]
Prăjitură cu fructe si scortisoara
Prăjitură cu fructe si scortisoara din: faina, unt rece, zahar, sare, mere acrisoare, prune, struguri, scortisoara si galbenus. Ingrediente: 350 g faina 150 g unt rece 7 linguri zahar 1 praf de sare 2 mere acrisoare, mari 50 g prune 100 g struguri fara samburi 1 lingurita scortisoara 1 galbenus Mod de preparare: Amestecaţi […]
Prăjitură la tavă
Prăjitură la tavă din: faina, praf de copt, oua, unt, zahar, struguri albi, migdale, scortisoara, oua, zahar, crema de branza, frisca, suc de struguri, fulgi de migdale si zahar pudra. Ingrediente: aluat: 500 g faina 1 lingurita praf de copt 2 oua 250 g unt rece 150 g zahar topping: 1,5 g struguri albi 50 […]
Prajitura delicioasa cu miere si nuci
Prajitura delicioasa cu miere si nuci din: unt, miere, nuci, scortisoara, oua, zahar, lapte, faina, praf de copt si zeama de lamaie. Ingrediente: 60 g unt topit 6 linguri miere 150 g nuci zdrobite 1 lingurita scortisoara 6 oua 250 g zahar 250 ml lapte 300 g faina 1 lingurita praf de copt 1 lingura zeama […]
Placinta cu urda
Placinta cu urda din: apa minerala, ulei, otet, faina, untura, bicarbonat, urda dulce, stafide, zahar, oua si zahar vanilat. Ingrediente: pentru foi: 10 linguri de apa minerala sau plata 10 linguri de ulei 2 linguri otet 350-400 g faina 3 linguri de untura sau un pachet de margarina 1 varf de cutit bicarbonat pentru umplutura: […]
Placinta cu branza si stafide – pufoasa si aromata
Placinta cu branza si stafide din: faina, drojdie, lapte, zahar, galbenus, unt, sare, branza dulce, frisca, unt, baton de vanilie, amidon, stafide si scortisoara. Ingrediente: aluat: 200 g faina 1/2 cub drojdie 100 ml lapte 40 g zahar 1 galbenus 40 g unt 1 praf de sare topping: 1 kg branza dulce 2 oua 200 […]
Miniprăjituri cu brânză
Miniprăjituri cu brânză din: biscuiti amarettini, branza dulce, zahar, suc de lamaie, coaja de lamaie, amidon, oua, smantana si gem de merisoare. Ingrediente: 250 g biscuiti Amarettini 400 g branza dulce 50 g zahar sucul si coaja unei jumatati de lamaie 2 linguri amidon 2 oua 150 g smantana 100 g gem de merisoare […]
Prăjitură cu brânză si mere
Prăjitură cu brânză si mere din: biscuiti cu cocos, unt, mere, suc de lamaie, oua, branza dulce, zahar, zahar vanilat, coaja de lamaie, calvados, amidon, dulceata de mere si zahar pudra. Ingrediente: 200 g biscuiti cu cocos 150 g unt 5 mere de dimensiune medie 4 linguri suc de lamaie 4 oua 1 kg branza […]
Tort cu nuca si crema de cafea
Tort cu nuca si crema de cafea din: oua, zahar, nuci, faina, praf de copt, coaja de lamaie, sare, unt, zahar pudra, galbenusuri, cafea, lapte si nuci. Ingrediente: blat: 7 oua 250 g zahar 250 g nuci , alune, migdale maruntite 3 linguri faina 1 plic praf de copt 2 lingurite coaja de lamaie un varf […]
Prajitura cu crema de nuci
Prajitura cu crema de nuci din: galbenusuri, zahar, faina, unt, lapte, esenta de migdale, miez de nuca si ciocolata rasa. Ingrediente: 5 galbenusuri 7 linguri zahar 2 linguri faina 200 g unt 200 ml lapte 1 lingura esenta de migdale 100 g miez de nuci pisate 50 g ciocolata rasa Mod de preparare: Pentru […]
Biscuiti Amaretti
Biscuiti Amaretti din: migdale, zahar pudra, coaja de lamaie, albusuri si zahar cubic. Ingrediente: 200 g migdale macinate 200 g zahar pudra coaja de la o lamaie 2 albusuri 10 cubulete zahar cubic Mod de preparare: Se asterne hartia de pergament pe toua tave. Se pun intr-un castron migdale macinate, zaharul pudra si coaja […]
Cornulete cu merisoare
Cornulete cu merisoare din: merisoare, unt, zahar, vanilat, zahar, galbenusuri, faina, migdale si zahar pudra. Ingrediente: 50 g merisoare uscate 200 g unt moale 3 plicuri zahar vanilat 70 g zahar 2 galbenusuri 280 g faina 100 g migdale macinate 100 g zahar pudra Mod de preparare: merişoarele mărunt cu un cuţit. Amesteci untul […]
Prajitura din faina de porumb
Prajitura din faina de porumb din: lapte dulce, zahar tos, zahar vanilat, faina de porumb, oua, unt si ananas. Ingrediente: 1 l lapte dulce 150 g zahar tos 1 plic zahar vanilat 250 g faina de porumb 3 oua 150 g unt 5 felii de ananas Mod de preparare: Indulcesti laptele cu zahar si […]
Desert fara foc
Desert din: smantana, fulgi de porumb, nuci zdrobite, caise uscate, miere si scortisoara. Ingrediente: 500 ml smantana proaspata 200 g fulgi de porumb 50 g nuci zdrobite 100 g caise uscate 4 linguri miere 1/2 lingurita scortisoara Mod de preparare: Fulgii de porumb se amestecă bine cu mierea, nucile, caisele uscate, tăiate în cubuleţe […]
Prajitura necoapta
Prajitura necoapta din: nuci, zahar, ou, cacao, galbenusuri de oua, zahar praf, unt si zahar vanilat. Ingrediente: foaia: 250 g nuci macinate 250 g zahar 1 ou 3 linguri cacao crema: 4 galbenusuri din oua fierte tari 150 g zahar praf 150 g unt 50 g zahar vanilat Mod de preparare: Se bate albuşul […]
Reteta zilei: Fursecuri cu fulgi de ciocolata
Vom pregati o reteta traditionala americana de fursecuri cu fulgi de ciocolata care este foarte indragita de copii si pe care adultii o considera de-a dreptul delicioasa. 500g faina 250g unt 200g zahar brun 100g zahar alb 300 g fulgi de ciocolata 2 oua 1 lingurita sare 1 lingurita praf de copt 1 lingurita esenta […]
Chou-uri vanilate
Chou-uri vanilate din: apa, faina, ulei, oua, ciocolata, sare, zahar, lapte, galbenusuri, faina si baton de vanilie. Ingrediente: 300 ml apa 200 g faina 75 ml ulei 6 oua 200 g ciocolata sare zahar pentru crema: 500 ml lapte 140 g zahar 4 galbenusuri 4 linguri cu faina (rase) 1 baton de vanilie Mod […]
Biscuiţi cu rozmarin şi cafea
O reteta delicioasa de biscuiti cu: faina, branza de vaci, unt, rozmarin, cafea macinata, sare, zahar vanilat, zahar tos, praf de copt, ou, sos de ciocolata. Ingrediente: 200 g faina 50 g branza de vaci 50 g unt o crenguta de rozmarin o lingurita cu cafea măcinată un sfert de linguriţă cu sare două pliculeţe […]
Briose cu nectarine si zmeura
O reteta delicioasa de briose cu:oua, zahar tos, cacao, praf de copt, lapte dulce, unt, nectarine, zmeura, miere, amidon, scortisoara, sare, frisca. Ingrediente: două ouă 200 g zahăr tos 100 g cacao un pliculeţ praf de copt 160 ml lapte dulce 150 g unt 4 nectarine 300 g zmeură 100 ml miere o linguriţă cu […]
Bărcuţe de piersici cu kiwi
O reteta delicioasa de barcute cu:piersici, miere, lamaie, frisca, kiwi, scortisoara, branza de vaci, zahar vanilat, apa, rom. Ingrediente: 8 piersici 150 ml miere o lămâie 200 ml frişcă 4 kiwi o linguriţă cu pudră de scorţişoară 100 g brânză de vaci două pliculeţe zahăr vanilinat 250 ml apă o lingură cu rom Mod de […]
Reteta zilei: Tort cu crema de branza si capsune
Tort cu crema de branza si capsune din: oua, zahar, faina, smantana, crema de branza, zahar, capsuni si fulgi de ciocolata. 12 oua 2 cesti de zahar 2 cani de faina Ingrediente crema: 1 cana de smantana 1 pachet de crema de branza ¾ cana de zahar Ingrediente umplutura: ½ kg capsuni Ingrediente decor: ½ […]
Papanaşi umpluţi cu struguri
Papanaşi umpluţi cu struguri din: branza dulce de vaci, gris, ou, struguri, faina, coaja de lamaie, unt, pesmet, zahar si zahar vanilat. Ingrediente: 250 g branza dulce de vaci 2 linguri gris 1 ou 200 g struguri mari de masa 2 linguri faina 1 lingurita coaja rasa de lamaie 100 g unt 100 g pesmet […]
Prăjitură cu dovleac şi cremă de branza
Prăjitură cu dovleac şi cremă de branza din: faina, zahar pudra, dovleac, unt, oua, apa, sare, zahar sirop de fructe, frisca, suc de lamaie, esenta de vanilie, scortisoara, nucsoara, ghimbir, unt, mascarpone si zahar praf. Ingrediente: 550 g faina 130 g zahar pudra 550 g dovleac 260 g unt 3 oua 3-4 linguri apa sare umplutura: […]
Tort cu zahar ars
O reteta delicioasa de tort cu:frisca, oua, lapte praf, zahar, esenta de vanilie, gelatina, coaja de lamaie, mere, nuca. Ingrediente: 500ml frisca lichida 3 oua 3 linguri lapte praf 200g zahar 1 esenta de vanilie 1 plic gelatina coaja de la o lamaie 2 mere Ingrediente decor: 100g zahar 6 jumatati miez de nuca Mod […]
Ciocolata de casa
O reteta delicioasa de ciocolata de casa cu:zahar, cacao, apa, unt, lapte praf, esenta de rom, miez de nuca. Ingrediente: 350g zahar 40g cacao 100ml apa 100g unt 250g lapte praf 1 fiola esenta de rom 250g miez de nuca Mod de preparare: Miezul de nucă îl rumeneşti puţin la cuptor şi după ce se […]
Deserturi savuroase: Tort cu ciocolata
O reteta delicioasa de tort cu:ciocolata, oua, unt, zahar pudra, zahar tos, faina, praf de copt, gem de caise, margarina, frica lichida, zahar vanilat, martipan. Ingrediente: 80g ciocolata simpla 8 oua 140g unt 160g zahar pudra 30g zahar tos 140g faina 1 lingurita praf de copt Ingrediente umplutura: 300g gem caise sirop din compot Ingrediente […]
Covrigei cu castane si migdale
Covrigei cu castane si migdale din: castane, lapte, galbenusuri, unt, zahar, smantana si migdale. Ingrediente: 500 g castane 300 ml lapte 2 galbenusuri 50 g unt 200 g zahar 1 lingura smantana 50 g migdale Mod de preparare: Curatati castanele de coaja, fierbeti in lapte pana se inmoaie. Strecurati printr-o sita deasa. Adaugati galbenusurile, untul […]
Prajitura delicioasa cu prune
Prajitura delicioasa cu prune din: prune, iaurt cu fructe, oua, zahar pudra, faina, ulei, zahar vanilat, praf de copt, coaja de lamaie si sare. Ingrediente: 550 g prune 250 g iaurt cu fructe 5 oua 350 g zahar pudra 500 g faina 125 ml ulei 1 plic zahar vanilat 1 plic praf de copt 1 lingurita […]
Deserturi gustoase: Tort cu cafea
Tort cu cafea din: faina, unt, zahar, cafea espresso, praf de copt, cacao, oua, esenta de rom, sare, crema, galbenusuri, zahar tos si nes. Ingrediente: 150 g faina 150 g unt 10 g zahar 150 ml cafea espresso 2 lingurite cu prafde copt 30 g cacao 3 oua esenta de rom sare pentru crema: 200 […]
Strudel cu mere si visine
Strudel cu mere si visine din: mere, visine, nuca, cuisoara, scortisoara, unt, zahar pudra, faina, drojdie, apa calduta, ulei si sare. Ingrediente: 1,5 mere 300 g visine in alcooli 100 g nuca 1-2 cuisoare 1 baton de scortisoara 50 g unt zahar pudra pentru aluat: 50 g faina 25 g drojdie 250 ml apa calduta […]
Tartă cu nuci si ciocolata
Tartă cu nuci si ciocolata din: faina, unt, zahar pudra, sare, nuci, frisca, miere, scortisaora, oua si ciocolata. Ingrediente: pentru aluat: 225 g faina 100 g unt 150 g zahar pudra un praf sare pentru umplutura: 250 g nuci 200 g frisca lichida 100 g miere o lingura scortisoara 2 oua 200 g ciocolata […]
Ciocolata cu fistic
Ciocolata cu fistic din: lapte praf, unt, zahar, cacao, apa, esenta de vanilie, esenta de fistic si sare. Ingrediente: 800 g lapte praf 225 g unt 300 g zahar 100 g cacao 175 ml apa esenta de vanilie esenta de fistic 200 g fistic un praf sare Mod de preparare: Se amestecă zahărul cu […]
Chec cu nuci
Chec cu nuci din: zahar, faina, unt, oua, praf de copt, miere si miez de nuca. Ingrediente: 100 g zahar 150 g faina 100 g unt moale 2 oua 1/2 plic praf de copt 3 linguri miere 150 g miez de nuca Mod de preparare: Zahărul se freacă cu untul până ce se obţine […]
Prajitura bogata
Prajitura bogata din: oua, zahar pudra, faina, nuci, coaja de lamaie, sare, nuci, glazura alba, albus, suc de lamaie, ciocolata neagra si frisca lichida. Ingrediente: 3 oua 125 g zahar pudra 125 g faina 125 nuci macinate coaja rasa a unei lamai un praf sare pentru decor: 200 g nuci pentru glazura alba 200 g […]
Doboş cu marţipan şi glazură de ciocolată
Doboş cu marţipan şi glazură de ciocolată din: unt, zahar, oua, faina, coaja de lamaie, baton de vanilie, migdale macinate, rom, cacao, martipan, zahar pudra, suc de portocale si ciocolata amaruie. Ingrediente: 250 g unt 250 g zahar 6 oua 250 g faina 1 varf de cutit coaja de lamaie rasa miezul unui baton de […]
Retete savuroase: Tiramisu
Tiramisu din: branza mascarpone, oua, cafea, biscuiti, ciocolata neagra, rom, zahar pudra si praf de cacao. Ingrediente: 250 g branza mascarpone 4 oua 125 g cafea tare si rece 30 biscuiti 75 g ciocolata neagra rasa 60 ml rom sau brandy 75 g zahar pudra praf de cacao Mod de preparare: Se bate branza […]
Plăcintă cu brânză şi mac
Plăcintă cu brânză şi mac din: caise, suc de mere, unt, zahar, coaja de lamaie, oua, faina, cacao, praf de copt, lapte, mac, martipan, zahar pudra, branza de vaci, urda dulce, suc de lamaie si budinca de vanilie. Ingrediente: blat: 80 g caise 100 ml suc de mere 200 g unt 200 g zahar 1 […]
Clătite cu mere şi stafide
Clătite cu mere şi stafide din: faina, lapte, ou, zhar, zahar vanilat, mere, miere, stafide, scortisoara, ulei si sare. Ingrediente: 100 g faina 300 ml lapte 1 ou 1 lingurita cu zahar 2 plicuri cu zahar vanilat 1 kg mere 4 linguri cu miere 1 lingura cu stafide scortisoara ulei sare Mod de preparare: […]
Tort de nuci cu cremă de cafea
Tort de nuci cu cremă de cafea din: oua, zahar vanilat, coaja de lamaie, praf de copt, nuci macinate, foi de gelatina, frisca, mascarpone, lichior de nuci, cafea si ciocolata amaruie. Ingrediente: blat: 5 oua 125 g zahar vanilat 1 varf de cutit coaja de lamaie rasa 75 g faina 1 lingurita praf de copt […]
Minitarte cu gem
Minitarte cu gem din: unt, zahar, faina, ou, praf de copt, gem de capsune si sare. Ingrediente: 100 g unt 100 g zahar 150 g faina 1 ou 1 lingurita cu praf de copt 200 g gem de capsune sare Mod de preparare: Lasă untul să se înmoaie la temperatura camerei şi freacă-l cu […]
Tort cu branza dulce si capsuni
Tort cu branza dulce si capsuni din: oua, zahar, faina, amidon, gelatina, capsuni, branza dulce, iaurt, zahar vanilat si frisca. Ingrediente: pentru blat: 3 oua 80 g zahar 80 g faina 1 lingura amidon pentru crema si ornat: 2 plicuri gelatina 400 g capsuni 500 g branza dulce 250 g iaurt 80 g zahar vanilat […]
Prajitura cu mandarine
Prajitura cu mandarine din: foi pandispan, mandarine, suc de mandarine, chefir, gelatina, frisca lichida, jeleu si frisca. Ingrediente: 2 foi pandispan 3 mandarine 6 linguri cu suc de mandarine 500 ml chefir 100 g zahar 20 g gelatina (2 pliculete) 200 ml frisca lichida pentru decor: 1 plic cu jeleu felii de mandarina frisca […]
Panna Cotta cu martipan
Panna Cotta cu martipan din: gelatina, ulei de floarea soarelui, lapte, zahar tos, frisca, lichior de migdale, esenta de migdale, fulgi de migdale si zahar tos. Ingrediente: 5 plicuri gelatina 1 lingura ulei de floarea soarelui 300 ml lapte integral 100 g zahar tos 300 ml frisca lichida 4 linguri lichior de migdale cateva picaturi […]
Desert franţuzesc
Desert franţuzesc din: branza camembert, nuca, mere, unt, zahar, miere si rozmairn. Ingrediente: 2 cutii cu branza Camembert (250 g) 150 g nuca 2 mere 1 cub de unt 2 linguri cu zahar 8 linguri cu miere 1 fir de rozmarin (pentru decor) Mod de preparare: Curăţă merele, taie-le în cubuleţe şi căleşte-le în […]
Reteta zilei: Desert cu mere
Desert cu mere din: mere, amidon de porumb, apa, zahar, esenta de vanilie, zahar, fructe de padure si frisca. Ingrediente: 3 kg mere 6 linguri cu varf amidon de porumb 3/4 cani apa 3 cani zahar 1 esenta de vanilie 400 g zahar capsune sau fructe de padure frisca Mod de preparare: Merele se […]
Prajitura Alaska
Prajitura Alaska din: fructe deshidratate, rom, cozonac, inghetata de ciocolata, oua, zahar tos, amidon si otet de vin alb. Ingrediente: 200 g fructe deshidratate 4 linguri rom sau coniac 400 g briosa sau cozonac simplu, fara coaja si taiata felii de 1 cm 750 ml, inghetata de ciocolata 4 oua, albusurile 180 g zahar tos […]
Bezele cu fructe
Ai nevoie de 16 bezele – preparate ca aici – 200 ml frisca lichida pe care o bati spuma cu 1 lingurita zahar pudra si 2 picaturi esenta de vanilie si 150 g fructe de padure proaspete sau decongelate. Orneaza fiecare bezea cu frisca batuta si pune deasupra cateva fructe proaspete. Serveste intr-o ora. Bezele […]
Tarte cu piersici şi ciocolată albă
Tarte cu piersici şi ciocolată albă din: aluat, piersici, galbenus, ciocolata alba si zahar vanilat. Ingrediente: 1 pachet aluat foitaj 1 borcan compot de piersici (6-8 jumatati) 1 galbenus 100 g ciocolata alba 3 plicuri cu zahar vanilat (opional) Mod de preparare: Lasă aluatul să se decongeleze la temperatura camerei, fără să se îndoaie. […]
Prăjituri cu iaurt
Prăjituri cu iaurt din: frisca, gelatina, ciocolata neagra, iaurt, zahar, lapte, banane si ciocolata neagra. Ingrediente: pentru spuma de ciocolata: 200 ml frisca lichida o foaie gelatina 60 g ciocolata neagra pentru spuma de iaurt: 300 g iaurt scurs 2 linguri zahar 4 linguri lapte 6 foi gelatina 2 banane bine coapte pentru decor: 20 […]
Bomboane cu fistic
Bomboane cu fistic din: fistic, nuca, alune de padure, biscuiti, zahar vanilat, zahar pudra, cacao, unt, ciocolata alba, cafea instant, esenta de fistic si frisca lichida. Ingrediente: 300 g fistic 150 g nuca 100 g alune de padure 250 g biscuiti un plic zahar vanilat 200 g zahar pudra 3 linguri cacao 200 g unt […]
Cozonac cu visine
Cozonac cu visine din: oua, faina, sare, drojdie, zahar, lapte, unt, coaja de lamaie, visine si zahar. Ingrediente: 2-3 oua 500 g faina un praf sare 25 g drojdie proaspata 8 linguri zahar 125 ml lapte 125 g unt coaja de la 1-2 lamai 800 g visine 4-5 linguri zahar Mod de preparare: Se […]
Tort alb
Tort alb din: oua, zahar pudra, miez de nuca macinat, faina, coaja confiata de portocala, marmelada, iaurt si gelatina. Ingrediente: pentru blat: 6 oua 150 g zahar pudra 100 g miez de nuca macinat 150 g faina 200 g coaja confiata de portocale 100 g miez de nuca pentru umplutura: 300 g marmelada 500 g […]
Prajitura cu spuma de portocale
Prajitura cu spuma de portocale din: iaurt, faina, zahar, ulei, oua, praf de copt, zahar vanilat, unt, portocale, coaja de portocala, amidon, zahar, oua si ciocolata neagra. Ingrediente: pentru blat: un pahar mic de iaurt 3 pahare faina 2 pahare zahar 1/2 pahar ulei 3 oua un plic praf de copt un plic zahar vanilat […]
Gogosele pufoase
Gogosele pufoase din: oua, faina, coaja de lamaie, coaja de portocala, zahar vanilat, zahar, drojdie, lapte, ulei de floarea soarelui, unt, sare, ulei si zahar pudra. Ingrediente: 2 oua 500 g faina coaja de la o lamaie si de la o portocala un plic zahar vanilat 4 linguri zahar 30 g drojdie 100 ml lapte […]
Reteta zilei: Mousse de ciocolata
Mousse de ciocolata din: ciocolata, unt, oua, sare, zahar, lapte si foi de gelatina. 200g ciocolata 150g unt la temperatura camerei 3 oua 1 varf cutit sare 100g zahar 1/2 pahar lapte 2 foi de gelatina Mod de preparare: Se rupe ciocolata si se topeste la bain-marie. Dupa ce se ia de pe foc […]
Taitei cu miere si nuci
Taitei cu miere si nuci din: taitei, unt, nuci, miere, scortisoara si sare. Ingrediente: 500 g taitei lati 100 g unt 200 g nuci 3 linguri miere 1 lingurita scortisoara sare Mod de preparare: Fierbeti taiteii in apa cu sare, conform instructiunilor de pe ambalaj. Scurgeti-i de apa si amestecati-i cu untul, mierea, scortisoara […]
Retete savuroase: Crema cu fructe
Crema cu fructe din: lapte, gelatina, zahar, albusuri, coniac, frisca si fructe de sezon. Ingrediente: 150 ml lapte 20 g gelatina 200 g zahar 2 albusuri 1 lingura coniac 300 ml frisca batuta din smantana 300 g fructe de sezon Mod de preparare: Inmuiaţi gelatina în laptele rece cu 1 oră înainte de prepararea […]
Briose cu ciocolata, frisca si menta
Briose cu ciocolata, frisca si menta din: oua, zahar, unt, sare, nuca, faina, zahar vanilat, unt, ciocolata, esenta de migdale, frisca si frunze de menta. Ingrediente: pentru aluat: 4 oua 6 linguri zahar 200 g unt sare 100 g nuca 4 linguri faina un plic zahar vanilat pentru sirpul de ciocolata: 50 ml unt topit […]
Desert cu caise si frisca
Desert cu caise si frisca din: albusuri, zahar, zeama de lamaie, caise, si frisca. Ingrediente: 4 albusuri 500 g zahar 1 lingura zeama de lamaie 600 g caise fara samburi ornare: caise frisca Mod de preparare: Puneţi caisele fără sâmburi într-un castron, tăiate cubulete, presăraţi cu jumătate din cantitatea de zahăr şi pastrati deoparte. Bateţi […]
Chec cu fructe confiate
Chec cu fructe confiate din: oua, unt, sare, zahar, faina, zahar vanilat, coaja de lamaie, nuci, migdale, stafide, caise confiate. Ingrediente: 5 oua 200 g unt un praf sare 14 linguri zahar 275 g faina 2 pliculete zahar vanilat coaja rasa de la 1-2 lamai 100 g nuci 30 g migdale 30 g stafide 50 […]
Prajitura cu fructe si ciocolata
Prajitura cu fructe din: albusuri, nuca de cocos, zahar, faina, otet, compot de ananas, unt, frisca, zahar vanilat, galbenusuri, cacao, ciocolata alba de menaj si capsuni. Ingrediente: 6 albusuri 200 g nuca de cocos 200 g zahar 2 linguri faina 2 linguri otet crema: 800 g compot de ananas 200 g unt 300 ml frisca […]
Negresă crocantă
Negresă crocantă din: fulgi de ovaz, faina, zahar, praf de copt, unt, ciocolata neagra, unt, esenta de vanilie, oua, faina, praf de copt si sare. Ingrediente: pentru baza crocanta: 200 g fulgi de ovaz 90 g faina 150 g zahar 1/2 lingurita praf de copt 180 g unt pentru negresa: 150 g ciocolata neagra 160 […]
Choux-uri cu frisca
Choux-uri cu frisca din: unt, faina, apa, oua, zahar, sare, unt, frisca si fructe. Ingrediente: pentru aluat: 80 g unt 125 g faina 250 ml apa 3 oua o lingurita zahar un praf sare 5 g unt pentru uns pentru umplut: 200 ml frisca lichida fructe, dupa gust Mod de preparare: Intr-un vas se […]
Reteta zilei: Ovaz cu ciocolata neagra și capsuni
Ovaz cu ciocolata neagra și capșuni din: ovaz, ciocolata neagra, seminte de in, seminte de floarea soarelui, migdale, nuci, alune, iaurt, lapte si nectar de agave. Ingrediente: 3/4 cana de ovaz 25g ciocolata neagra 1 lingurita semințe de in, 1 lingurita semințe de floarea soarelui 1 lingurita migdale 15 g nuci 15 g alune 270g […]
Prajitura cu curmale
Prajitura cu curmale din: faina, margarina, curmale, zahar pudra, lamai, miez de nuca, cuisoare, praf de copt si sare. Ingrediente: 300 g faina 250 g margarina 200 g curmale fara samburi 300 g zahar pudra 2 lamai 100 g miez de nuca 3 cuisoare 1 lingurita praf de copt un varf de cutit de sare […]
Placinta moteasca
Placinta moteasca din: lapte, unt, drojdie, zahar, faina, sare, oua, ceapa, sunculita afumata si smantana. Ingrediente: foile: 150 ml lapte caldut 100 g unt, untura, ulei 30 g drojdie 1 lingurita zahar faina cat este necesara (300-400 g) sare umplutura: 4 oua 1 kg ceapa (uscata sau verde) 200 g sunculita afumata 200 ml smantana […]
Flan de ciocolată
Flan de ciocolată din: ciocolata neagra, lapte, oua, smantana, zahar, faina, fursecuri de sampanie si fructe. Ingrediente: 100 g ciocolata neagra 300 ml lapte 4 oua 100 ml smantana 60 g zahar 40 g faina pentru servit: 12 fursecuri de sampanie fructe, dupa gust Mod de preparare: Intr-o crăticioară se pun ciocolată ruptă bucăţi, […]
Reteta zilei: Tort in trei culori
Tort in trei culori din: unt, esenta de vanilie, zahar, oua, faina, praf de copt, lapte, colorant alimenta, cacao, mascarpone si zahar pudra. Tortul in trei culori ii va incanta pe copiii dumneavoastra datorita combinatiei de culori. Tortul in trei culori poate fi mentinut pana la 4 zile in frigider. 250g unt 1 lingurita esenta […]
Chec cu miere
Chec cu miere din: miere, smantana, oua, unt, faina, bicarbonat, praf de copt, zahar vanilat si zeama de lamaie. Ingrediente: 250 g miere 250 g smantana 2 oua 50 g unt topit 300 g faina 1/2 lingurita bicarbonat 1 lingurita praf de copt 1 lingurita zahar vanilat 1 lingura zeama de lamaie Mod de […]
Reteta zilei: Floricele de porumb, nuci pecan si alune cu sirop de caramel si mix de condimente chinezesti
Floricele de porumb, nuci pecan si alune cu sirop de caramel si mix de condimente chinezesti din: porumb, alune, arahide, nuci pecan, cinci condimente, sare de mare, unt, zahar brun, sirop de porumb, melasa, extract de vanilie, bicarbonat de sodium, ananson, cuisoare, scortisoara, seminte de fenicul si piper sichuan. ½ ceasca boabe de porumb 1 […]
Rulada cu frisca si kiwi
Rulada cu frisca si kiwi din: oua, faina, zahar, zahar praf, frisca si kiwi. Ingrediente: 6 oua 6 linguri faina 275 g zahar 60 g zhar praf 200 ml frisca 3 kiwi zahar pudra Mod de preparare: Bateti albusurile spuma. Separat, bateti galbenusurile cu zaharul si faina pana obtineti un amestec omogen. Amestecati cele […]
Tort cu ciocolata si portocale
Tort cu ciocolata si portocale din: oua, zahar pudra, faina, cacao, praf de copt, ulei, lamaie, frisca, ciocolata amara, unt, rom, suc de portocala, coaja de portocale, amidon, gelatina si fructe de sezon. Ingrediente: blat: 6 oua 200 g zahar pudra 200 g faina 50 g cacao 1 praf de copt 9 linguri ulei 1 […]
Ananas la gratar cu sos
Ananas la gratar cu sos din: ananas, unt, ghimbir, zahar, scortisoara, menta, mar si suc de mere. Ingrediente: 1 ananas mijlociu 50 g unt 2 linguri cubulete de ghimbir fierte in sirop de zahar cu apa 30 g zahar 1/2 lingurita scortisoara macinata frunze de menta pentru ornare sosul: 1 mar ras 175 ml suc […]
Pere in sos de ciocolata
Pere in sos de ciocolata: pere, suc de lamaie, zahar, apa, scortisoara, smantana, unt, siropd e fructe, lapte si ciocolata neagra. Ingrediente: 8 pere 2 linguri suc de lamaie 100 g zahar 300 ml apa scortisoara, dupa gust sosul: 200 ml smantana 150 g zahar 50 g unt 60 ml sirop de fructe sau miere […]
Tortulete cu ciocolata si alune
Tortulete cu ciocolata si alune din: oua, faina, alune de padure, zahar, apa, suc de lamaie, ulei, coaja de lamaie, zahar vanilat, pesmet din biscuiti, zahar, lapte, unt, scortisoara, ciocolata de menaj si unt. MODIFICATA Ingrediente: blat: 6 oua 250 g faina 150 g alune de padure macinate 150 g zahar 50 ml apa + suc […]
Briose cu lămâie verde si bezea
Briose cu lămâie verde si bezea din: unt, zahar, galbenusuri, suc de lamaie verde, coaja de lamaie verde, faina, praf de copt, fulgi de cocos, albusuri si zahar pudra. Ingrediente: aluat: 150 g unt 150 g zahar 4 galbenusuri sucul si coaja rasa de la 2 lamai verzi 150 g faina 1/2 lingurita praf de […]
Tort Merengue
Tort Merengue din: albusuri, suc de lamaie, cacao, zahar pudra, frisca, nuci si ciocolata rasa. Poate te intereseaza si: Meringue cu lamaie Meringue cu cremă de lămâie Meringue cu miere Ingrediente: 8 albusuri 2 linguri suc de lamaie 3 linguri cacao 400 g zahar pudra 400 g frisca 150 g nuci de macadamia (in lipsa, alune […]
Cannoli de ciocolata
Cannoli de ciocolata din: unt, zahar pudra, ou, faina, cacao, ulei, branza ricotta, zahar pudra, caise si ciocolata. Ingrediente: 15 g unt moale 2 linguri zahar pudra un ou 150 g faina o lingura praf de cacao ulei vegetal pentru prajire pentru umplutura: 500 g branza ricotta 175 g zahar pudra 75 g caise uscate […]
Tarta cu crema fina de lamaie si bezea
Tarta cu crema fina de lamaie si bezeadin: faina, zahar vanilat, galbenus, sare, unt, amidon, suc de lamaie, coaja de lamaie, albusuri si zahar pudra. Ingrediente: blat: 250 g faina 2 plicuri zahar vanilat 1 galbenus 1 praf sare 125 g unt rece umplutura: 5 galbenusuri 1 lingura amidon 5 linguri frisca 100 g zahar […]
Prajitura cu ciocolata si branza
O reteta delicioasa de prajitura cu:oua, zahar, ciocolata, faina, amidon, cacao, praf de copt, esenta de vanilie, sare, branza de vaci, fulgi de cocos, frisca lichida, unt. Ingrediente blat: 4 ouă 60 g zahăr 50 g ciocolată topită 2 linguri făină 2 linguri amidon alimentar 3 linguri pudră de cacao 1 praf de copt 1 […]
Foitaj cu capsuni, rom si crema de vanilie
Foitaj cu capsuni, rom si crema de vanilie din: aluat, capsuni, rom, zahar tos, esenta de vanilie, frunze de menta, ou, zahar, frisca si zahar pudra. Ingrediente: 500 g aluat fraged, gata preparat 500 g capsuni, feliate 5 linguri rom 2 linguri zahar tos 1 lingurita esenta de vanilie 2 lingurite frunze de menta, tocate […]
Jeleu de fructe de padure
Jeleu de fructe de padure din: praf pentru jeleu, zmeura, afine, smantana, zahar pudra, esenta de vanilie si foi de gelatina. Ingrediente: 135 g praf pentru jeleu de capsuni sau zmeura 100 g zmeura 100 g afine 600 ml smantana 100 g zahar pudra 1 lingurita esenta de vanilie 5 foi de gelatina, inmuiate in […]
Desert cu sos de ciocolata
Desert cu sos de ciocolata din: unt, fulgi de migdale, zahar fin, ou, faina, migdale, pudra de cacao, inghetata de vanilie, ciocolata neagra, unt, smantana, zahar fin si amaretto. Ingrediente: 50g de unt moale, plus extra pentru uns 25g fulgi de migdale prăjiţi, tocaţi 50g de zahăr fin 1 ou 25g de făină, amestecată cu […]
Prajitura cu coaja de lamaie glasata
Prajitura cu coaja de lamaie glasata din: blat de tort, unt, zahar fin, amidon, crema de branza, oua, coaja de lamaie, pastaie de vanilie, smantana, lamaie si zahar fin. Ingrediente: 1 blat de tort, gata făcut unt pentru ungerea formei 225g de zahăr fin 3 linguri de amidon 750g cremă de brânză cu conţinut scăzut […]
Placinta cu bezea si zmeura
Placinta cu bezea si zmeura din: zmeura, unt, zahar tos, oua, galbenusuri, aluat, albusuri, zahar tos si sare de lamaie. Ingrediente: 200 g zmeura proaspata sau congelata 125 g unt, topit 125 g zahar tos 3 oua 2 galbenusuri (pastreaza albusurile pentru topping) 1 foaie de aluat de tarta pentru bezea: 3 albusuri 6 linguri […]
Tarte cu migdale, lamaie si creme fraiche
Tarte cu migdale, lamaie si creme fraiche din: aluat de tarta, unt, zahar fin, coaja de lamaie, oua, migdale, faina, lemon curd, migdale, zahar pudra si smantana. Ingrediente: 350g aluat de tartă gata făcut 100g de unt la temperatura camerei 100g de zahăr fin coaja rasă de la 2 lămâi 2 ouă 75g de migdale […]
Cheesecake cu fructe de padure
Cheesecake cu fructe de padure din: biscuiti digestivi, unt, crema de branza, zahar pudra, apa de roze, suc de portocale, zahar tos, gelatina, capsuni, zmeura si afine. Ingrediente: 250 g biscuiti digestivi, zdrobiti 125 g unt, topit 900 g branza crema 100 g zahar pudra 1⁄2 lingurita apa de roze sau esenta de vanilie 3 […]
Prajitura cu ciocolata si migdale
O reteta delicioasa de prajitura cu:unt, ciocolata menaj, oua, zahar tos, faina, praf de copt, migdale, esenta de rom, ciocolata cu lapte. Ingrediente aluat: 75 g unt 75 g ciocolată de menaj 5 ouă 125 g zahăr tos 75 g făină 1/2 pliculeţ praf de copt 125 g migdale 1 esenţă de rom Ingrediente decor: […]
Biscuiti umpluti
Biscuiti umplutidin: faina, zahar, scortisoara, unt, galbenusuri, smantana, zahar pudra, esenta de vanilie si bomboane de ciocolata. Ingrediente: 300 g faina 75 g zahar 1 praf de scortisoara 150 g unt 2 galbenusuri pentru umplutura: 100 g unt 3 linguri smantana 250 g zahar pudra 1/2 lingurita esenta de vanilie pentru decor: bomboane de ciocolata […]
Briose gustoase
Briose gustoase din: crema de branza, zahar fin, merisoare, faina, praf de copt, oua, ulei de floarea soarelui, extract de vanilie si smantana. Ingrediente: 100g cremă de brânză 250g de zahăr fin 175g de merişoare proaspete (se găsesc la Real) 200g de făină obişnuită 2 linguriţe praf de copt 2 ouă 75ml de ulei de […]
Braduti cu ciocolata
Braduti cu ciocolata din: ciocolata de menaj, unt, zahar, faina, drojdie, oua, migdale si zahar pudra. Ingrediente: 120 g ciocolata de menaj 125 g unt 225 g zahar 125 g faina 10 g drojdie uscata 2 oua pentru decor: 100 g migdale 50 g zahar pudra Mod de preparare: Topeste ciocolata de menaj si […]
Prajitura in straturi
Prajitura in straturi din: oua, zahar, faina, cacao, frisca, ciocolata neagra, biscuiti simpli, zahar, esenta de rom, smantana, zahar pudra, fistic, esenta de vanilie si ciocolata. Ingrediente: pentru blaturi: 6 oua 6 linguri zahar 4 linguri faina 2 linguri cacao pentru crema de ciocolata: 300 ml frisca lichida 100 g ciocolata neagra 3 biscuiti simpli […]
Chec de ciocolata cu pere
Chec de ciocolata cu pere din: oua, zahar, faina, ulei, pudra de cacao, praf de copt si pere. Ingrediente: 6 oua 200 g zahar 100 g faina 50 ml ulei 3 linguri pudra de cacao 1 praf de copt 2 pere Mod de preparare: Se bat spumă tare albuşurile, se adaugă treptat zahărul, păstrând […]
Prajitura zi-noapte
Prajitura zi-noapte din: oua, zahar, ciocolata topita, faina, amidon, pudra de cacao, praf de copt, esenta de vanilie, sare, branza de vaci, fulgi de cocos, zahar, frisca, unt si ciocolata. Ingrediente: pentru blat: 4 oua 60 g zahar 50 g ciocolata topita 2 linguri faina 2 linguri amidon alimentar 3 linguri pudra de cacao 1 […]
Patratele cu portocale
Patratele cu portocaledin: faina, ou, smantana, unt, praf de copt, esenta de vanilie, branza de vaci, zahar, frisca, esenta de portocale, mandarine si gelatina. Ingrediente: 300 g faina 1 ou 200 g smantana 2 linguri unt 1 praf de copt 1 esenta de vanilie pentru crema: 500 g branza de vaci 150 g zahar 250 […]
Prajitura de ciocolata cu migdale
Prajitura de ciocolata cu migdaledin: unt, ciocolata de menaj, oua, zahar tos, faina, praf de copt, migdale, esenta de rom, migdale, ciocolata cu lapte si unt. Ingrediente: pentru aluat: 75 g unt 75 g ciocolata de menaj 5 oua 125 g zahar tos 75 g faina 1/2 pliculet praf de copt 125 g migdale 1 […]
Fructe gratinate
Fructe gratinatedin: zmeura, capsune, afine, mure, coacaze negre, piersici, albus de ou si bezea. Ingrediente: 50 g zmeura 50 g capsune 50 g afine 50 g mure 50 g coacaze negre 100 g piersici taiate cuburi albus de ou batut spuma bezea (din 2 oua si 50 g zahar) Mod de preparare: Fructele se […]
Tarta cu afine si scortisoara
Tarta cu afine si scortisoara din: faina, unt, zahar, sare, afine, gris si scortisoara. Ingrediente: pentru aluat: 250 g faina 150 g unt alifiat 100 g zahar 5 g sare pentru umplutura: 550 g afine 3 linguri gris 10 g scortisoara 3 linguri zahar 40 g unt Mod de preparare: Se frământă un aluat […]
Crema caramelizata cu capsune
Crema caramelizata cu capsune din: lapte, oua, zahar, zahar vanilat si capsune. Ingrediente: 0,8 l lapte 7 oua 300 g zahar 30 g zahar vanilat 300 g capsune Mod de preparare: Se amestecă ouăle cu 200 gr zahăr, se adaugă laptele şi zahărul vanilat. Restul de zahăr se caramelizează într-un vas apoi se tapetează […]
Negrese de ciocolata
Negrese de ciocolata din: unt, ciocolata amaruie, cacao, faina, zahar tos, praf de copt, oua, esenta de vanilie, nuci, caramele si migdale. Ingrediente: 250 g unt 200 g ciocolata amaruie, rupta bucati 75 g cacao, cernuta 75 g faina, cernuta 300 g zahar tos 1 lingurita praf de copt 5 oua, batute 1 lingurita esenta […]
Iaurt de capra cu briose
Iaurt de capra cu briose din: faina, galbenusuri, oua, lapte, zahar, unt, sare, miere, drojdie de bere, vanilie, coaja de lamaie, coaja de portocala si iaurt de capra. Ingrediente: 1,2 kg faina 5 galbenusuri 6 oua mari 300 ml lapte 360 g zahar 350 g unt 18 g sare 2 linguri de miere 18 g […]
Prajitura Titirez
Prajitura Titirez din: oua, faina, ciocolata amaruie, frisca, unt, fulgi de migdale, zahar vanilat, zahar pudra, cacao, branza ricotta, albusuri si esenta de vanilie. Ingrediente: 6 oua 250 g faina 375 g ciocolata amaruie 4 linguri frisca 200 g unt 75 g migdale fulgi zahar vanilat 200 g zahar pudra un praf sare 4 linguri […]
Cheesecake cu dulceaţă de vişine
Cheesecake cu dulceaţă de vişine din: biscuiti digestivi, zahar pudra, unt, esenta de vanilie, coniac, migdale, branza ricotta, oua, sare, faina, frisca, coaja de lamaie, dulceata de visine si menta. Ingrediente: pentru blat: un pachet biscuiti digestivi 5 linguri zahar pudra 125 g unt o fiola esenta de vanilie un praf sare 2-3 linguri coniac […]
Cheesecake cu ciocolată
Cheesecake cu ciocolată din: unt, zahar, zahar vanilat, faina, praf de copt, cacao, sare, oua, ciocolta, branza ricotta, zahar pudra, esenta de rom, faina si cacao. Ingrediente: pentru blat: 100 g unt 100 g zahar un plic zahar vanilat 200 g faina o lingurita praf de copt 50 g cacao un praf sare 2 oua […]
Trufe cu ciocolată şi alune de pădure
Trufe cu ciocolată şi alune de pădure din: smantana, ciocolata neagra, extract de vanilie, alune de padure si bomboane. Ingrediente: 175 ml de smantana pentru gatit 200 g ciocolata neagra, tocata marunt 1 lingurita extract de vanilie 50 g alune de padure, tocate grosier bomboane pentru decor de diferite culori Mod de preparare: Pune […]
Reteta zilei: Tort cu crema de lamaie si frisca
Tort cu crema de lamaie si frisca din: oua, zahar, faina, cacao, lapte, unt, lamaie, esenta de vanilie, frisca, compt de gutui, kiwi, clementine, bana si tort gelee. Ingrediente: pentru blat: 7 oua 7 linguri de zahar 5 linguri faina 2 linguri cacao pentru crema de lamaie: 500 ml lapte 200g zahar 3 linguri faina […]
Tarta Pavlova cu ciocolata, alune si caramel
Tarta Pavlova cu ciocolata, alune si caramel din: albusuri, zahar tos, malai, sare de lamaie, ciocolata neagra, alune, smantana, lichior de alune si crema de caramel. Ingrediente: 6 albusuri 600 g zahar tos 1 lingurita malai 1 lingurita sare de lamaie 75 g ciocolata neagra, topita 50 g alune prajite, tocate marunt 300 ml smantana […]
Crema de zahar ars cu ciocolata alba şi portocale
Crema de zahar ars cu ciocolata alba şi portocale din: smantana, lapte integral, portocale, ciocolata alba, galbenusuri, malai si zahar tos. Ingrediente: 400 ml smantana 100 ml lapte integral 2 portocale, coaja rasa 150 g ciocolata alba 4 galbenusuri, plus inca 1 ou intreg 2 lingurita malai 50 g zahar tos, plus 6 lingurite pentru […]
Tort cu mousse de cafea şi cremă de ciocolată albă
Tort cu mousse de cafea şi cremă de ciocolată albă din: oua, zahar, praf de copt, lapte, faina, mousse de cafea, lapte, cafea concentrata, gelatina, frisca, lichior de cafea, ciocolata alba si frisca batuta. Ingrediente pentru blat 4 oua 100 g zahar 5 g praf de copt 100 ml lapte 120 g faina cafea dulce, pentru […]
Parfe cu zmeura si nuga
Parfe cu zmeura si nuga din: nuca cu migdale, inghetata de vanilie, vin rosu dulce, albus, zmeura, zahar tos si suc de portocale. Ingrediente: 100 g nuga cu migdale, congelata in prealabil, pentru a fi rupta mai usor 1 kg inghetata de vanilie 3 linguri vin rosu dulce 1 albus 200 g zmeura congelata pentru […]
Spuma de ciocolata cu frisca de flori de portocal
Spuma de ciocolata cu frisca de flori de portocal din: ciocolata neagra, oua, zahar pudra, frisca si apa de flori de portocal. Ingrediente: 200 g ciocolata neagra (minim 70% cacao), plus ciocolata rasa patru oua, separa albusurile de galbenusuri 40 g zahar pudra 200 mililitri de frisca bine racita o lingurita de apa de flori […]
Tarta cu martipan si ciocolata cu scortisoara
Tarta cu martipan si ciocolata cu scortisoara din: aluat dulce, unt, zahar pudra, extract de vanilie, scortisoara, ciocolata, migdale, oua si faina. Ingrediente: 275 g de aluat dulce si fraged 80 g de unt 100 de grame de zahar pudra o lingurita de extract de vanilie 2 lingurite de scortisoara 200 g de ciocolata neagra […]
Tort Tutti-frutti cu blat din biscuiti cu cocos
Tort Tutti-frutti cu blat din biscuiti cu cocos din: unt, biscuiti cu cocos, gelatina, capsuni, branza de vaci, smantana, suc de fructe, zahar brun, pepene verde, mango fulgi de cocos si fistic. Ingrediente: 125 g unt 225 g bicuiti cu cocos 9 foi gelatina 400 g capsuni 600 g branza de vaci 200 g smantana […]
Tartine cu zmeură
Tartine cu zmeură din: unt, zahar, oua, faina, praf de copt, fulgi de cocos, gelatina, zmeura, zahar, lapte batut, iaurt si zahar pudra. Ingrediente: blat: 200 g unt 200 g zahar 4 oua 300 g faina 1 plic praf de copt 125 g fulgi de cocos crema: 8 foi gelatina 450 g zmeura 50 g […]
Tort de visine cu crema de branza si glazura
Tort de visine cu crema de branza si glazuradin: oua, sare, zahar, zahar vanilat, faina, amidon, compot de visine, gelatina rosie, frisca, branza de vaci, zahar pudra, suc de lamaie, coaja de lamaie si migdale. Ingrediente: blat: 4 oua 1 praf sare 140 g zahar 1 plic zahar vanilat 80 g faina 50 g amidon […]
Reteta zilei: Tort cu crema de ciocolata si frisca
Cu cateva piscoturi si doua creme de ciocolata si frisca putem realiza un tort minunat in forma de cupola pe care il putem servi de fiecare data cand avem ceva de sarbatorit sau pur si simplu cand dorim sa-i incantam pe cei dragi. 300g piscoturi 300g ciocolata alba 300g ciocolata amaruie 600ml frisca 3 linguri […]
Tort de ciocolata si vanilie
Tort de ciocolata si vanilie din: ciocolata neagra, frisca, pastaie de vanilie si pudra de cacao. Ingrediente: 500 de grame de ciocolata neagra 550 de mililitri de frisca o pastaie de vanilie, numai semintele pudra de cacao Mod de preparare: Topeşte ciocolata şi apoi las-o să se răcească puţin. încălzeşte trei linguriţe de frişca […]
Prajitura cu ciocolata amaruie si crema de cafea
Prajitura cu ciocolata amaruie si crema de cafea din: pudra de cacao, cuisoare, scortisoara, nucsoara, unt, zahar pudra, oua, faina, bicarbonat de sodiu, praf de copt, cafea prajita si frisca. Ingrediente: 60 de grame de pudra de cacao si ceva in plus pentru presarare o lingurita cuisoare 3 lingurite de scortisoara un pumn de nucsoara […]
Negresa cu cimbru si ghimbir
Negresa cu cimbru si ghimbir din: ciocolata neagra, unt nesarat, zahar brun, faina, praf de copt, cimbru uscat, ghimbir si faina. Ingrediente: 460 g de ciocolata neagra taiata in mici bucatele 280 de grame de unt nesarat 300 g de zahar brun 80 g de faina o lingurita de praf de copt 2 lingurite de […]
Reteta zilei: Mini tarte cu gutui si crema mascarpone
Mini tarte cu gutui si crema mascarpone din: aluat, gutui, zahar brun, mascarpone, smantana si zahar pudra. 1 foaie aluat pentru foietaj 1-2 gutui zahar brun pentru crema mascarpone: 200g mascarpone 100g smantana 4 linguri zahar pudra Mod de preparare: Aluatul se lasa sa se decongeleze, dupa care se taie in patratele si se […]
Ciocolata cu trandafiri, smochine si alune
Ciocolata cu trandafiri, smochine si alune din: ciocolata amaruie, smantana, zahar pudra, apa de trandafiri, petale uscate de trandafiri, alune verzi si smochine. Ingrediente: 350 g de ciocolata amaruie (minim 70% cacao) 200 de mililitri de smantana o lingurita de zahar pudra o lingurita de apa de trandafiri 5 grame de petale uscate de trandafiri […]
Cosulete crocante umplute cu struguri si crema
Cosulete crocante umplute cu struguri si crema din: foi de placinta, unt, zahar pudra, portocala, struguri, mascarpone, iaurt, zahar si grappa. Ingrediente: 400 g foi de placinta 50 g unt 2 linguri zahar pudra 1 portocala 200 g struguri fara samburi 250 g mascarpone 250 g iaurt degresat 60 g zahar eventual 2 linguri Grappa […]
Inele de mere pane
Inele de mere pane din: mere, suc de lamaie, zahar, rom, unt, oua, faina, sare, bere si ulei. Ingrediente: 4 mere mari 2 linguri suc de lamaie 50 g zahar 2 linguri rom 500 g unt 2 oua 200 g faina 1 praf sare 250 ml bere, vin alb sau lapte 2 linguri ulei […]
Regina budincilor
Regina budincilor din: unt, zahar tos, oua, migdale, faina, coaja de lamaie si gem de zmeura. Ingrediente: 100 g unt, la temperatura camerei 140 g zahar tos 4 oua, 3 dintre ele separate 75 g migdale macinate 40 g faina, plus un praf de copt coaja de la 1 lamaie 100 g gem de zmeura […]
Ciocolata cu rozmarin si sare de mare
Ciocolata alba cu rozmarin si sare de mare din: ciocolata alba, fulgid e sare de mare si rozmarin uscat. Ingrediente: 280 grame de ciocolata alba 1-2 lingurita de fulgi de sare de mare 2 lingurite de rozmarin uscat si taiat Mod de preparare: Topeste ciocolata si adauga restul de ingrediente amestecand. Toarna compozitia intr-o […]
Reteta zilei: Tort de ciocolata si capsune
Tortul de ciocolata si capsune reprezinta combinatia care nu esueaza niciodata. Va invitam cu drag sa-l preparati si asteptam cu interes parerile dumneavoastra. pentru blat: 170g faina 2 linguri cacao 1 pliculet praf de copt 170g unt 180g zahar 3 oua 1 lingurita esenta de vanilie 150ml lapte pentru umplutura: gem de capsune capsune proaspete […]
Reteta zilei: Negresa cu alune si glazura de ciocolata
Negresa cu alune si glazura de ciocolata din: ciocolata amaruie, unt, zahar, oua, alune, faina, praf de copt, zahar pudra, cacao, ulei, esenta de rom si esenta de vanilie. 100 g ciocolata amaruie 100 g unt 250 g zahăr 2 oua 100 g alune 150 g faina 1 plic praf de copt Ingrediente glazura: 6 […]
Bezele cu cremă de vanilie
O reteta delicioasa de bezele cu: oua, zahar, zahar vanilat, sare, unt, lapte, pastaie de vanilie, zahar tos, ciocolata cu lapte. Ingrediente bezea: 6 albuşuri 300 g zahăr un plic zahăr vanilat un praf sare Ingrediente cremă: 250 g unt 3 gălbenuşuri 150 ml lapte o păstaie de vanilie 100g zahăr tos 250 g ciocolată […]
Prajitura cu nuci si caramel
Prajitura cu nuci si caramel din: unt, zahar tos, malai, faina, zahar brun, lapte condensat, nuci, alune si ciocolata cu lapte. Ingrediente: pentru blatul de biscuiti: 175 g unt, inmuiat 100 g zahar tos 100 g malai 200 g faina pentru crema de caramel: 150 g unt 150 g zahar brun 400 g lapte condensat […]
Tarta cu pere şi ciocolata
Tarta cu pere şi ciocolata din: pere, unt, zahar brun, oua, lapte, faina, ciocolata de menaj si migdale. Ingrediente: 4 pere bine coapte, curatate de coaja, cotor, taiate jumatati 100 g unt, inmuiat 100 g zahar brun 2 oua 4 linguri lapte 100 g faina, plus un praf de copt 150 g ciocolata de menaj, […]
Plăcintele cu ciocolata
Plăcintele cu ciocolata din: stafide, coniac, ciocolata amaruie, faina, sare, zahar tos, drojdie, unt, lapte, esenta de vanilie si ou. Ingrediente: 100 g stafide 3 linguri coniac (optional) 100 g ciocolata amaruie si 50 g ciocolata cu lapte, maruntita 250 g faina alba 1/2 lingurita sare 2 lingurite zahar tos 1 lingurita drojdie 25 g […]
Fursecuri cu ciocolata
Fursecuri cu ciocolata din: ciocolata amaruie, miere, unt, zahar brun, esenta de vanilie, oua, faina, bicarbonat de sodiu si praf de copt. Ingrediente: 150 g ciocolata amaruie, rupta bucati 50 g miere lichida 200 g unt, la temperatura camerei 225 g zahar brun 1 lingurita esenta de vanilie 2 oua 325 g faina alba 3/4 […]
Prajiturele cu fructe si alune
Prajiturele cu fructe si alune din: ciocolata amaruie, unt, miere, cirese confiate, stafide, migdale, biscuiti digestivi si ciocolata alba. Ingrediente: 150 g ciocolata amaruie si 150 g ciocolata cu lapte 100 g unt 4 linguri miere lichida 50 g cirese confiate 50 g stafide, tocate 75 g migdale prajite, maruntite 75 g biscuiti digestivi, rupti […]
Chec cu cacao si pere
O reteta delicioasa de chec cu: oua, zahar, faina, ulei, cacao, praf de copt, pere. Ingrediente: 6 ouă 200 g zahăr 100 g făină 50 ml ulei 3 linguri pudră de cacao 1 praf de copt 2 pere Mod de preparare: Se bat spumă tare albuşurile, se adaugă treptat zahărul, păstrând o lingură pentru gălbenuşuri. […]
Bănuţi cu fistic
Bănuţi cu fistic din: praf de copt, zahar, zahar vanilat, ou, unt, fistic, migdale, zahar brun si scortisoara. Ingrediente: 1 lingurita praf de copt 90 g zahar 1 plic zahar vanilat 1 ou 150 g unt, taiat cubulete 50 g fistic tocat 100 g migdale tocate 50 g zahar brun 1 lingurita scortisoara Mod […]
Chec cu portocale şi migdale
Chec cu portocale şi migdale din: unt, zahar, oua, faina, migdale, coaja de portocala, suc de portocala si zahar. Ingrediente: 175 g unt 175 g zahar 3 oua 125 g faina, cu un praf de copt 100 g migdale macinate coaja rasa de la 2 portocale pentru glazura: coaja de la 1 portocale si 1 […]
Colăcei cu vişine şi cremă de urdă dulce
Colăcei cu vişine şi cremă de urdă dulce din: faina, lapte, zahar, drojdie, unt, oua, ricotta, coaja de lamaie, ricotta, amidon, visine si seminte de pin. Ingrediente: 250 g faina 125 ml lapte 80 g zahar 1/2 cub drojdie 40 g unt topit 2 oua 250 g ricotta 1 lingurita coaja rasa de la 1 […]
Melci cu alune
Melci cu alune din: faina, drojdie, lapte, zahar, unt, ou, alune, frisca si galbenus. Ingrediente: 600 g faina 1 cub drojdie 225 ml lapte caldut 150 g zahar 250 g unt 1 ou 100 g alune macinate 200 g alune caramelizate 1 lingurita frisca 1 galbenus Mod de preparare: Se pregăteşte o plămădeală din […]
Briose cu unt de arahide
Briose cu unt de arahide din: drojdie, zahar, unt, unt de rahide, oua, faina, sare si lapte. Ingrediente: 1/2 cub drojdie 10 g zahar 100 g unt 75 g unt de arahide 4 oua 400 faina sare 4 linguri lapte Mod de preparare: Pentru brioşe, se amestecă drojdia zdrobită cu laptele cald. Se topesc […]
Tarta cu citrice si ghimbir
O reteta delicioasa de Tarta cu citrice si ghimbir din: biscuiti digestivi, unt, crema de branza, pudra de ghimbir, urda, zahar tos, smantana, coaja de lamana, suc de lamaie si gelatina. Ingrediente: 200 g biscuiti digestivi, zdrobiti 75 g unt, topit 300 g crema de branza 1 lingurita pudra de ghimbir 250 g urda 150 […]
Prajiturele cu cereale si fructe
Prajiturele cu cereale si fructe din: unt, zahar brun, miere, cereale, malai, amestec de seminte si fructe uscate. Ingrediente: 175 g unt 150 g zahar brun 3 linguri miere lichida 250 g cereale plate 2 linguri malai 100 g amestec de seminte (sau nuci tocate), ex: seminte de floarea osarelui, migdale, caju, alune 100 g […]
Tarta cu mere, pere şi migdale
Tarta cu mere, pere şi migdale din: unt, mere, pere, zahar brun, esenta de vanilie, zahar tos, oua, esenta de migdale, praf de copt, migdale si fulgi de migdale. Ingrediente: 40 g unt 3 mere coapte, curatate de cotor si coaja, taiate felii subtiri 3 pere coapte, curatate de cotot si coaja, taiate sferturi 75 […]
Opt retete culinare pentru Revelion
Opt retete culinare pentru Revelion: Pui la cuptor cu măsline şi cartofi O reteta de pui la cuptor cu masline si cartofi din: pui, cartofi, masline, ulei de masline, sare, piper, usturoi, rozmarin si salvie. Ingrediente: 2 pui mici (a 800 g) 800 g cartofi mici roşii 100 g măsline negre (fără sâmburi) 4 linguri […]
Cozonac rapid cu rahat
Cozonac rapid cu rahat din: faina, oua, lapte, zahar, unt, drojdie, coaja de lamaie, esenta de vanilie, sare, rahat, unt, galbenus si zahar. Ingrediente: 450 g faina 2 oua 100 ml lapte caldut 80 g zahar 100 g unt moale 25 g drojdie proaspata coaja de lamaie esenta vanilie 1/3 lingurita sare 300 g rahat […]
Deliciu cu scorţişoară
Deliciu cu scorţişoară din: faina, zahar, miere, oua, ciocolata, nuca, praf de copt, scortisoara, cuisoare, lapte si esenta de vanilie. Ingrediente: 250 g faina 150 g zahar 150 g miere 2 oua 50 g ciocolata 150 g nuca macinata 1 lingurita cu praf de copt 1 lingurita rasa cu scortisoara 1 lingurita rasa de cuisoare […]
Tarta cu banane, nuci si caramel
Tarta cu banane, nuci si caramel din: unt, zahar tos, oua, esenta de vanilie, faina, banana, miez de nuca, crema de branza, miere, zahar brun si esenta de vanilie. Ingrediente: 175 g unt 175 g zahar tos 3 oua 1 lingurita esenta de vanilie 250 g faina plus un praf de copt 300 g banana […]
Reteta zilei: Prajitura cu crema de branza si visine
Prajitura cu crema de branza si visine din: biscuiti, lapte, frisca, suc de rodie, oua, faina, cacao, esenta de vanilie, branza dulce, margarina, visine, ciocolata, lapte si fulgi de migdale. Ingrediente: biscuiti lapte 500ml frisca sucul de la o rodie pentru pandispan: 6 oua 6 linguri zahar 4 linguri faina 2 linguri cacao esenta […]
Mini-tarte cu mere glasate cu miere
Mini-tarte cu mere glasate cu miere din: stafide, rom, mere, suc de lamaie, unt, zahar, oua, sare, faina, praf de copt, lapte si miere. Ingrediente: 100 g stafide 4 linguri rom 8 mere medii 4 linguri suc de lamaie 175 g unt 125 g zahar 4 oua 1 praf de sare 400 g faina 2 […]
Reteta zilei: Tort diplomat
Tort diplomat din: piscoturi, lapte, frisca, unt, oua, gelatina, zahar, visine, mure, zmeura, capsune, portocale, kiwi si banane. Ingrediente: piscoturi lapte pentru crema: 400 ml frisca 1 pachet unt 150 ml lapte 4 oua 4 pachetele gelatina 300g zahar fructe congelate (visine, mure, zmeura, capsune etc) portocale kiwi banane Mod de preparare: Crema […]
Portofele cu brânză si visine
Portofele cu brânză si visine din: aluat, compot de visine, branza de vaci, unt, zahar, oua, budinca de vanilie, praf de copt, coaja de lamaie si lapte. Ingrediente: 400 g aluat de foi congelat 300 g compot de visine 750 g branza de vaci 100 g unt 200 g zahar 4 oua 1 plic praf […]
Ruladă cu ciocolată picantă
Ruladă cu ciocolată picantă din: oua, sare, zahar, baton de vanilie, faina, budinca de vanilie, praf de copt, ciocolata amaruie, frisca, unt, chilli si cacao. Ingrediente: Blat de pandișpan 4 ouă 1 praf de sare 150 g zahăr miezul de la 1 baton de vanilie 100 g făină 1 plic praf de budincă de vanilie […]
Portocale in caramel de miere
Portocale in caramel de miere din: portocale, suc de portocale, zahar, miere si nuca. Ingrediente: 4 portocale 150 ml suc proaspat de portocale 150 g zahar 3 linguri miere 100 g nuca Mod de preparare: Spalam portocalele sub un jet de apa rece dupa care le stergem cu un servet de bumbac. Curatam portocalele […]
Reteta zilei: Gogosi cu sos de ciocolata
Gogosi cu sos de ciocolata din: faina, praf de copt, sare, ou, lapte, ulei de arahide, zahar pudra, ciocolata amaruie, unt si extract de vanilie. Ingrediente: 1 1/2 cani de faina 1 lingurita praf de copt 1 varf de cutit de sare 1 ou 1 cana de lapte ulei de arahide pentru prajit Zahar […]
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu