Retete Prajituri
Tort de fructe de pădure cu iaurt
Tort de fructe de pădure cu iaurt din: albusuri, coaja de lamaie, zahar, galbenusuri, amidon, faina, iaurt, coaja de lamaie, suc de lamaie, gelatina, frisca, fructe de padure asorate. Ingrediente: blat: 4 albusuri coaja de lamaie 110 g zahar 5 galbenusuri 40 g amidon 70 g faina in plus: 250 g iaurt 90 g zahar […]
Reteta zilei: Dulceata de portocale
Dulceata de portocale din: portocale, zahar, rom. Ingrediente: 4 portocale 1,5 pahar de zahar 2 linguri de rom Mod de preparare: Spalati bine portocalele si razuiti coaja de la 1.5 portocale, apoi stoarceti sucul. Curatati restul portocalelor si feliati miezul. Intr-o cratita adaugati sucul si zaharul si fierbeti la foc mic. […]
Minitarte moi cu piersici
Minitarte moi cu piersici din: piersici, ou, lapte, ulei, zahar pudra, faina, praf de copt, unt. Ingrediente: 2 piersici un ou 2 linguri lapte 3 linguri ulei 4 linguri zahar pudra 5 linguri rase de faina 1/2 plic praf de copt pentru 4 forme : 20 g unt pentru servit: zahar pudra Mod de […]
Reteta zilei: Saratele cu branza
Saratele cu branza din: faina, branza, margarina, oua, galbenus de ou, lapte, nucsoara, ardei iute, seminte de susan. Ingrediente: 300g faina 250g branza 250g margarina 2 oua + 1 galbenus de ou 1 lingurita de lapte nucșoara ardei iute semințe de susan Mod de preparare: Se rade branza. Se amesteca apoi cu faina […]
Pepene rosu cu alune si miere
Pepene rosu cu alune si miere din: cereale integrale, miere, scortisoara, alune, pepene. Ingrediente: 2 cesti de cereale integrale de ovaz o lingura de miere o lingura de scortisoara o ceasca de alune 6 felii de pepene Mod de preparare: Puneţi alunele în mixer şi tocaţi-le fin. La final, adăugaţi şi fulgii de cereale, […]
Gogoşi cu miere
O reteta delicioasa de gogosi cu: faina, zahar, drojdie, zahar vanilat, lamaie, miere, sare. Ingrediente: 500g făină 3 linguri zahăr 25g drojdie 1 linguriţa zahar vanilat coajă rasă de la 1 lămâie 100 ml miere sare Mod de preparare: Cerneţi făina într-un castron faceţi în mijlocul ei o adâncitură în care preparaţi maiaua din […]
Cum se prepara Sufleu de rubarba cu crema (video)
Retete video: Cum se prepara Sufleu de rubarba cu crema
Inghetata de casa- cea mai racoroasa placere a verii
Inghetata: Inghetata cu petale de trandafiri Inghetata cu petale de trandafiri din: lapte, pastaie de vanilie, galbenusuri, zahar, petale de trandafir, frisca, siropd e zmeura, ulei eteric de trandafir, petale de trandafir. Ingrediente: 100 ml lapte 1 pastaie de vanilie 3 galbenusuri 70 g zahar 4 petale de trandafir 500 ml frisca 100 ml sirop […]
Gustul delicios al verii- inghetata naturala
Inghetata: Ingheţată cu rubarbă şi scorţişoară Ingheţată cu rubarbă şi scorţişoară din: rubarba, apa, zahar pudra, galbenusuri, zahar vnailat, visinata, smantana, scortisoara. Inrgediente: 400 g de rubarba 100 ml de apa 70g + 120 g zahar pudra 4 galbenusuri 1 zahar vanilat 1 lingurita de visinata 200 ml smantana 1 lingurita de scortisoara Mod […]
Cum se prepara prune posate in sirop de trandafir (video)
Retete video: Cum se prepara prune posate in sirop de trandafir
Sorbet din pepene
Sorbet din pepene din: pepene, flori de levantica, miere, suc de lamaie, votca. Ingrediente: 4 felii mari de pepene o lingurita de flori de levantica proaspete o lingurita de miere 2 lingurite suc de lamaie o lingurita de votca Mod de preparare: Intr-o tigaie, puneţi pe foc florile de levănţică, dar şi o felie […]
Ingheţată cu rubarbă şi scorţişoară
Ingheţată cu rubarbă şi scorţişoară din: rubarba, apa, zahar pudra, galbenusuri, zahar vnailat, visinata, smantana, scortisoara. Inrgediente: 400 g de rubarba 100 ml de apa 70g + 120 g zahar pudra 4 galbenusuri 1 zahar vanilat 1 lingurita de visinata 200 ml smantana 1 lingurita de scortisoara Mod de preparare: Speli, cureţi şi tai […]
Bomboane de gutui cu nuci
O reteta delicioasa de bomboane cu:gutui, zahar, nuci, alune, lamaie. Ingrediente: 5 gutui mari 500g zahar 200g nuci macinate 50g alune zeama de la 1 lamaie Mod de preparare: Spălaţi bine gutuile de puful care le acoperă, tăiaţi-le în patru şi înlăturaţi partea lemnoasă şi seminţele. Puneţi-le la fiert în apă, cât să […]
Cel mai popular desert al verii: inghetata de casa
Inghetata: Ingheţată de cocos Ingheţată de cocos din: galbenusuri, lapte, frisca, zahar, zahar vanilinat, esenta de vanilie, pastaie de vanilie, sos de ciocolata. Ingrediente: 6 galbenusuri 150 ml lapte 200 ml frisca lichida 80 g zahar un pliculet zahar vanilinat 5 ml esenta de vanilie o pastaie vanilie pentru servit: sos de ciocolata Mod […]
Retete usoare de inghetata naturala
Retete de inghetata: Inghetata de ciocolata alba Inghetata de ciocolata alba din: zahar praf, apa, ciocolata alba, oua, frisca, zmeura, coacaze, capsuni, zahar tos. Ingrediente: 2 linguri zahar praf 5 linguri apa fiarta si racita 300 g ciocolata alba 3 oua 300 ml frisca obtinuta din smantana dulce batuta sos: 250 g fructe de sezon: […]
Tort cu arahide
Tort cu arahide din: ciocolata neagra, unt, zahar, faina, arahide, oua, frisca. Ingrediente: pentru blat: 250 g ciocolata neagra 150 g unt 200 g zahar 100 g faina 150 g arahide 4 oua pentru umplutura si decor: 400 g ciocolata neagra 200 ml frisca 200 g arahide pentru garnisit: 150 g arahide prajite Mod […]
Inghetata naturala pentru zile toride
Retete de inghetata: Îngheţată de caise cu mascarpone O reteta de ingheatata de caise cu mascarpone din: caise, zahar, lapte, oua, zahar vanilat si mascarpone. Ingrediente: 500 g caise coapte 200 g zahăr 100 ml lapte 2 ouă 2 plicuri zahăr vanilinat 400 g mascarpone Mod de preparare: Într-o cratiţă asezată […]
Inghetata de casa pentru copii
Inghetata: Inghetata de ciocolata O reteta de inghetata de ciocolata din: galbenusuri, zahar, lapte, ciocolata alba, ciocolata neagra si frisca. Ingrediente: 6 galbenusuri 300 g zahar 600 ml lapte 100 g ciocolata alba 30 g ciocolata neagra 300 ml frisca Mod de preparare: Puneţi la fiert într-un vas laptele, apoi, după cc a dat […]
Retete rapide de inghetata facuta in casa
Retete de inghetata: Tort de ciocolată cu îngheţată şi fructe proaspete Tort de ciocolată cu îngheţată şi fructe proaspetedin: oua, zahar, zahar vanilinat, faina, ciocolata alba, lichior de portocale, frisca si fructe de padure. Ingrediente: blat: 2 oua 70 g zahar 1 plic zahar vanilinat 80 g faina in plus: 300 g ciocolata alba 2 […]
Retete speciale de inghetata de casa
Inghetata: Ingheţată de iaurt cu ceai verde Ingheţată de iaurt cu ceai verde din: iaurt, zahar, pudra de ceai verde, zahar si seminte de susan prajite. Ingrediente: 1 kg iaurt grecesc 20 g de zahar 2 linguri pudra de ceai verde 200 g de zahar 4 linguri seminte de susan prajite Mod de preparare: […]
Inghetata de casa- cel mai bun desert al verii
Retete de inghetata: Inghetata cu stafide Inghetata cu stafide din: stafide, vin dulce, sare, galbenusuri, zahar, zahar vaniinat, zahar pudra, frisca si zahar ars. Ingrediente: 80 g stafide 70 ml vin dulce 400 ml lapte sare 4 galbenusuri 130 g zahar 2 plicuri zahar vanilinat 1 lingura zahar pudra 200 ml frisca batuta 2 lingurite […]
Inghetata de casa pentru familie si prieteni
Retete de inghetata: Reteta zilei: Inghetata cu fistic, spanac si avocado Inghetata cu fistic, spanac si avocado din: fistic, spanac, avocado, banana, iaurt, vanilie si miere. Ingrediente: 1/2 ceasca fistic 2 cesti de spanac 1 avocado 1/2 ceasca castravete 1 banana 1/2 cana iaurt 1 lingurita vanilie 2 linguri miere Mod de […]
Reteta zilei: Dulceata de caise si piersici
Ne aflam in plin sezon al caiselor si piersicilor, asa ca o dulceata delicioasa din aceste fructe parfumate si pline de savoare este la indemana oricui.Dulceata de caise si piersici va da un gust deosebit deserturilor dumneavoastra si la micul dejun va fi de asemenea apreciata de catre toti membrii familiei. Ingrediente: 1,5 kg […]
Tort cu halva şi fistic
Tort cu halva şi fistic din: faina, zahar, oua, unt, halva, suc de portocale, vanilie, praf de copt, sare, miere, fistic, ciocolata neagra, frisca lichida, fulgi de migdale. Ingrediente: pentru blat: 375 g faina 225 g zahar 4 oua 250 g unt 150 halva 100 ml suc de portocale o fiola vanilie un plic praf […]
Prajitura cu fistic si migdale
Prajitura cu fistic si migdale din: faina de migdale, zahar, oua, zahar brun, coaja de lamaie, ulei de masline extravirgin, cafea, esenta de vanilie, esenta de migdale, sare, fistic, zahar, cacao. Ingrediente: pentru blat: 200 g faina de migdale 80 g zahar 6 oua 100 g zahar brun coaja unei lamai 55 ml ulei de […]
Prajitura cu suc de rosii si crema
Prajitura cu suc de rosii si crema din: faina, suc de rosii, ulei, zahar pudra, ou, bicarbonat de sodiu, sare, mascarpone, zahar, nuci. Ingrediente: pentru foi: 500 g faina 12 linguri suc de rosii 12 linguri ulei 10 linguri zahar pudra un ou un pliculet bicarbonat de sodiu un praf sare pentru crema: 500 g […]
Prajitura cu mac si caise uscate
Prajitura cu mac si caise uscate din: mac, zahar, faina, oua, caise uscate, stafide, zahar vanilinat, praf de copt, faina de migdale, scortisoara, albusuri, zahar pudra, suc de lamaie, coaja de lamaie, esenta de vanilie, caise uscate. Ingrediente: 200 g mac 110 g zahar 50 g faina 5 oua 6 caise uscate 2 linguri stafide […]
Tort de morcovi si nuci
Tort de morcovi si nuci din: morcovi, miez de nuca, unt, zahar, smantana, suc de lamaie, oua, esenta de vanilie, fiana, bicarbonat, sare, ananas, scortisoara, crema de branza, unt, vanilie, zahar pudra. Ingrediente: pentru blat: 250 g morcovi 250 g miez de nuca 180 g unt 375 g zahar 250 ml smantana o lingurita suc […]
Tort cu crema si lichior de cafea
Tort cu crema si lichior de cafea din: nuci, cacao, miere, faina, oua, unt, praf de copt, rom alb, miez de nuca, miere, scortisoara, zahar, unt, lapte, lichior de nuci, frisca, ciocolata, lichior de cafea. Ingrediente: pentru blat: 100 g nuci coapte 25 g cacao 200 g miere 250 g faina 4 oua 200 g […]
Inghetata de casa pentru toate gusturile
Inghetata: Reteta zilei: Inghetata de cartofi dulci Inghetata de cartofi dulci din: cartofi dulci, lapte, ghimbir, nucsoara, rom, zahar brun, zahar, amidon de porumb, smantana. Ingrediente: 260 gr cartofi dulci, curatati si feliati 1 1/2 cana de lapte 3-4 felii de ghimbir 2 linguri de rom nucsoara rasa 1/2 cana de zahar brun 1/4 […]
Retete usoare de inghetata de casa
Retete de inghetata: Inghetata de kiwi Inghetata de kiwi din: oua, kiwi, zahar, frisca, sirop de ciocolata. Ingrediente: 3 oua 4 kiwi 200 g zahar 200 ml frisca sirop de ciocolata Mod de preparare: Curăţăm fructele şi le pasăm bine în blender. Batem albuşurile spumă. Adăugăm zahărul şi continuăm să batem până se întăresc […]
Inghetata de casa, naturala si fara E-uri
Retete de inghetata: Cum se prepara Inghetata de vanilie cu cirese (video) Retete video: Cum se prepara Inghetata de vanilie cu cirese Read more » Inghetata cu petale de trandafiri Inghetata cu petale de trandafiri din: lapte, pastaie de vanilie, galbenusuri, zahar, petale de trandafir, frisca, siropd e zmeura, ulei eteric de trandafir, petale de […]
Cele mai bune retete de inghetata de casa
Retete de inghetata: Ingheţată de fructe de pădure cu avocado Ingheţată de fructe de pădure cu avocado din: avocado, banana, fructe de padure. Ingrediente: 1/2 cana caju (sau avocado) 1 banana (sau 3-4 curmale inmuiate) 1/2 cana capsune sau fructe de padure Mod de preparare: Se mixează totul la blender. Apoi […]
Reteta zilei: Dulceata de caise cu samburi
Aduceti-va aminte iarna trecuta cat de dor v-a fost de gustul parfumat al caiselor si cat de mult ati asteptat sa se coaca. Ca sa nu mai patiti ca anul trecut, faceti-va o rezerva serioasa de borcane cu dulceata de caise, la care adaugati miezul samburilor de caise. Ingrediente: 2kg caise cu samburii scosi […]
Placinta cu caise si chefir
Placinta cu caise si chefir din: caise, chefir, faina, ou, bicarbonat, zeama de lamaie, esenta de rom, sare, ulei. Ingrediente: 500 g caise 500 ml chefir 650 g faina 1 ou 1/2 lingurita bicarbonat 1 lingura cu zeama de lamaie 1 fiola esenta de rom sare ulei Mod de preparare: Intr-un castron, bati oul […]
Cheesecake cu afine
Cheesecake cu afine din: biscuiti cu cacao, unt, galbenusuri, coaja de lamaie, suc de lamaie, zahar fin, branza de vaci, gris, afine, gem de afine. Ingrediente: 225 g biscuiti cu cacao zdrobiti 115 g unt moale 3 galbenusuri coaja rasa de la 1/2 lamaie 2 linguri suc de lamaie 60 g zahar fin 500 g […]
Prăjitură cu vişine proaspete
Prăjitură cu vişine proaspete din: oua, unt, zahar farin, faina, zahar vanilat, visine. Ingrediente: 4 oua 400 g unt 400 g zahar farin 400 g faina cernuta proaspat zahar vanilat 1 kg visine proaspete fara samburi Mod de preparare: Freci într-un castron untul moale cu zahărul farin, până devine cpumă cremoasa. Separi ouăle, gălbenuşurile […]
Tort cu visine si frisca
Tort cu visine si frisca din: aluat, compot de visine, zahar, amidon, gelatina, frisca si zahar pudra. Ingrediente: 300 g aluat de foi 720 ml compot de visine 100 g zahar 20 g amidon 7 g gelatina 750 ml frisca 250 g zahar pudra Mod de preparare: Se decongeleaza aluatul. Cuptorul se incinge la […]
Reteta zilei: Prajitura cu caise si cirese
Prajitura cu caise si cirese din: caise, cirese, zahar, faina, scortisoara, esenta de vanilie, unt, sare, ou. Ingrediente umplutura: 1/2 kg caise 1 cana cirese fara samburi ¼ cana de zahar 1 lingura faina ½ lingurita scortisoara macinata ½ lingurita de esenta de vanilie ½ lingura unt Ingrediente aluat: 1 ¼ cana faina ½ […]
Prăjitura aromata cu pepene galben
Prăjitura aromata cu pepene galben din: oua, zahar, faina, cacao, gelatina, frisca, iaurt, gem de portocala si pepene galben. Ingrediente: pentru blat: 5 oua 200 g zahar 200 g faina 50 g cacao pentru crema: 6 foi de gelatina 450 g frisca lichida 500 g iaurt 200 g gem de portocale pepene galben pentru decor […]
Ruladă cu fructe de pădure si branza de vaci
Ruladă cu fructe de pădure si branza de vaci din: oua, zahar, faina, branza de vaci, frisca, zahar pudra, fructe de padure asortate. Ingrediente: 6 oua 6 linguri zahar 6 linguri faina 250 g branza de vaci grasa 250 ml frisca 100 g zahar pudra 300 g fructe de padure asortate (capsuni, zmeura, mure) […]
Plăcintă cu fructe de pădure
Plăcintă cu fructe de pădure din: zahar pudra, faina, praf de copt, ulei, ou, lapte, branza de vaci, zahar pudra, zahar vanilat, ou, lapte, fructe de padure. Ingrediente: blat (1 cana = 250 ml): 125 g zahar pudra 1 cana faina 1 1/2 lingurita praf de copt 95 ml ulei 1 ou batut 1/2 cana […]
Ruladă cu capsuni si frisca
Ruladă cu capsuni si frisca din: oua, miere, zahar, sare, faina de grau, faina de hrisca, capsuni, frisca, intaritor de frisca, miere. Ingrediente: blat: 3 oua 80 g miere 30 g zahar 1 praf sare 110 g faina de grau 20 g faina de hrisca crema si decor: 500 g caspuni 500 ml frisca 2 […]
Prajitura cu crema de lamaie si caramel
Prajitura cu crema de lamaie si caramel din: unt, faina, fulgi de nuca de cocos, zahar, lamaie, frisca, nuci. Ingrediente: pentru blat: 2×125 g unt plus 50 g 2×120 g faina 2×100 g fulgi de nuca de cocos 2×225 g zahar pentru crema: o lamaie si jumatate 80 g unt 70 g zahar 2 oua […]
Strudel de caise
Strudel de caise din: faina, unt, zahar pudra, galbenusuri, zahar vanilinat, sare, caise, oua, coniac, coaja de lamaie, zahar praf. Ingrediente: aluat: 300 g faina 200 g unt 100 g zahar pudra 2 galbenusuri 1 lingurita zahar vaniliat sare umplutura: 100 g unt 500 g caise 3 oua 100 g zahar 100 ml coniac sau […]
Reteta zilei: Dulceata de visine si pepene galben
Haideti sa facem un exercitiu de imaginatie si sa ne gandim o clipa cat de buna poate sa fie combinatia de visine cu pepene galben! Aroma pepenelui galben se impleteste cu cea a visinelor intr-o dulceata delicioasa pe care o puteti servi in orice moment, dar mai ales in anotimpul rece. Ingrediente: 1 kg […]
Desert cu caise
Desert cu caise din: budinca de vanilie, lapte, zahar, galbenusuri, frisca, caise, unt, martipan, amaretto, albusuri. Ingrediente: crema de vanilie: 1/2 plic praf de budinca de vanilie 500 ml lapte 40 g zahar 2 galbenusuri 2 linguri frisca caise: 12 caise 1 lingurita unt pentru forma 100 g masa de martipan 1 lingura lichior de […]
Prajitura cu alune de padure
Prajitura cu alune de padure din: oua, ulei, bircabonat, miere, zahar, faina, alune de padure, smantana, zahar, gelatina, esenta de rom. Ingrediente: pentru foi: 3 oua 3 linguri ulei 1/2 lingurita bicarbonat 100 g miere 150 g zahar 500 g faina pentru crema de alune: 600 g alune de padure 400 g smantana 125 g […]
Ciocolată de casă cu stafide si nuca de cocos
O reteta delicioasa de ciocolata de casa cu: zahar, apa, lapte praf, unt, zahar vanilat, cacao, alune de padure, nuci, stafide, nuca de cocos. Ingrediente: 300 g zahăr 75 ml apă 200 g lapte praf 275 g unt un plic zahăr vanilat 75 g cacao 100 g alune de pădure 50 g nuci 100 g […]
Prajitura delicioasa cu mere si scortisoara
O reteta delicioasa de prajitura cu: mere, scortisoara, zahar, margarina, zahar vanilat, faina, sare, apa minerala, coaja de lamaie, nuca de cocos, ciocolata de post, menta. Ingrediente: un kg mere roşii un baton scorţişoară 200 g zahăr 100 g margarină 2 pliculeţe zahăr vanilat Ingrediente blat: 200 g margarină 400 g făină un praf […]
Prajitura cu ciocolata si nuci
O reteta delicioasa de prajitura cu: oua, unt, zahar, cacao, lapte, faina, praf de copt, lamaie, zahar vanilat, stafide, rom, nuca, ciocolata menaj. Ingrediente: 4ouă 250 g unt 300 g zahăr 5 linguri cacao 250 ml lapte 200 g făină un pachet praf de copt coajă de lămâie şi de portocală un pliculeţ zahăr vanilat […]
Desert cu pişcoturi şi ciocolată
Desert cu pişcoturi şi ciocolată din: oua, galbenusuri, extract de vanilie, zahar tos, frisca, ciocolata cu menta, biscuiti cu ciocolata. Ingrediente: 3 oua 2 galbenusuri 1 lingurita extract de vanilie 220 g zahar tos 500 ml frisca 100 g ciocolata cu menta 150 g biscuiti cu ciocolata Mod de preparare: Se pun într-un vas […]
Prajitura delicioasa cu cafea
Prajitura delicioasa cu cafea din: oua, zahar, cafea solubila, zahar, galbenusuri, unt, faina. Ingrediente: pentru blat: 4 oua 125 g zahar 5 g cafea solubila pentru crema: 16 linguri zahar 8 galbenusuri 2 pachete unt pentru tava: 10 g unt o lingura faina Mod de preparare: Intâi se pregăteşte tava care se unge cu […]
Marmelada delicioasa de portocale
Marmelada delicioasa de portocale din: portocale, zahar, coaja de portocala. Ingrediente: 12 portocale 700 g zahar coaja de la 4 portocale Mod de preparare: Cureţi portocalele de coajă şi de partea albă. Desfaci fe- liuţele şi le zdrobeşti cu blen- derul. Pui un vas la foc mic şi torni zahărul, piureul şi coaja […]
Dulceata de cirese amare cu zeama de lamaie
Dulceata de cirese amare cu zeama de lamaie din: cirese, zahar, zeama de lamaie. Ingrediente: 1 kg de cirese, fara samburi 1 kg zahar zeama de la 2 lamai Mod de preparare: Ciresele le pui imrepuna cu zaharul intr-un vas. Misti vasul (nu amesteci ca sa nu strivesti fructele) din cand in cand si […]
Gogosi vieneze
Gogosi vieneze din: unt, faina, oua, coaja de lamaie, sare, nuci, stafide, zahar, albusuri. Ingrediente: 100 g unt 200 g faina 3 oua coaja de lamaie sare 10 nuci 100 g stafide 200 g zahar 3 albusuri Mod de preparare: Frecaţi untul cu zahăr până când obţineţi cremă omogenă. Puneţi coajă de lămâie, un […]
Dulceata de afine cu zeama de lamaie
Dulceata de afine cu zeama de lamaie din: afine, zahar, zeama de lamaie. Ingrediente: 1 kg de afine 500 g zahar zeama de la o lamaie Mod de preparare: Aşezi într-un vas afinele, adaugi zahărul şi zeama de lămâie. Laşi la macerat aproximativ 2-3 ore. Pui la foc şi ţii până când afinele îşi […]
Inghetata de ciocolata alba
Inghetata de ciocolata alba din: zahar praf, apa, ciocolata alba, oua, frisca, zmeura, coacaze, capsuni, zahar tos. Ingrediente: 2 linguri zahar praf 5 linguri apa fiarta si racita 300 g ciocolata alba 3 oua 300 ml frisca obtinuta din smantana dulce batuta sos: 250 g fructe de sezon: zmeura, coacaze, capsuni etc 2 linguri zahar […]
Tort cu zmeura si frisca
Tort cu zmeura si frisca din: faina, zahar, oua, galbenusuri, vin, frisca, zmeura, unt, lamaie, baton de vanilie, zahar praf, frunze de menta, sare. Ingrediente: 200 g faina 230 g zahar 4 oua 3 galbenusuri 100 ml vin alb aromat 150 ml vin alb 400 ml frisca 500 g zmeura 20 g unt 1 lamaie […]
Gogoşi din aluat opărit
Gogoşi din aluat opărit din: faina, apa, oua, sare, ulei, coaja de lamaie. Ingrediente: 1 cana cu faina 1 cana cu apa 5 oua sare ulei coaja de lamaie Mod de preparare: Puneţi apa în vas mare şi când clocoteşte trageţi oala de pe foc, puneţi un praf de sare şi 1 cană cu […]
Tort cu pepene rosu
Tort cu pepene rosu din: aluat de foitaj, zahar, unt, coniac, pepen rosu, gelatina, zahar, vin, suc de lamaie, frisca, frunze de menta, coaja de lamaie. Ingrediente: pentru blat: 2 foi aluat de foitaj dezghetate pentru caramel: 400 g zahar 30 g unt 2 lingurite coniac pentru umplutura: 500 g pepene rosu fara coaja si […]
Retete delicioase de inghetata de casa
Retete de inghetata: Inghetată de cafea cu sos de scortisoară Inghetată de cafea cu sos de scortisoară din: galbenusuri, albusuri, zahar tos, cafea, smantana, boabe de cafea, miere, vin, scortisoara, cuisoare. Ingrediente: 6 galbenusuri 3 albusuri 250 g zahar tos 200 ml cafea foarte concentrata 500 ml smantana foarte proaspata sau caimac 15 boabe de […]
Reteta zilei: Desert cu biscuiti si inghetata
Desert cu biscuiti si inghetata din: bere neagra, esenta de vanilie, zahar, sare, galbenusuri, smantana, faina, bicarbonat de sodiu, unt, zahar, zahar brun, fulgi de ciocolata, alune, covrigi. Ingrediente inghetata: 2 sticle de bere neagra 1 lingurita de esenta de vanilie 3/4 cana de zahar 1/2 lingurita de sare 6 galbenusuri 2 cani de […]
Crema de vanilie la cuptor
Crema de vanilie la cuptor din: smantanan, lapte, pastaie de vanilie, miere, galbenusuri, sare. Ingrediente: 400 g smantana dulce 60 g lapte 1 pastaie de vanilie 100 g miere 6 galbenusuri 1 g sare Mod de preparare: Pui la fiert laptele si smantana impreuna cu vanilie, apoi lasi la infuzat 30-60 de minute. Strecori. […]
Inghetată delicioasa cu sos
Inghetată delicioasa cu sos din: galbenusuri, albusuri, zahar tos, cafea, smantana, boabe de cafea, miere, vin, scortisoara, cuisoare. Ingrediente: 6 galbenusuri 3 albusuri 250 g zahar tos 200 ml cafea de buna calitate 500 ml smantana foarte proaspata sau caimac 15 boabe de cafea sos: 6 linguri miere de albine 200 ml vin 1 lingurita scortisoara […]
Inghetata de iaurt
Inghetata de iaurt din: iaurt grecesc, smantana dulce, pastaie de vanilie, miere. Ingrediente: 550 g iaurt grecesc (5% grasime) 200 g smantana dulce (nefermentata) 1 pastaie de vanilie 100 g zahar brun sau miere Mod de preparare: Tai păstaia de vanilie şi scoţi seminţele. Dai în clocot smântână cu păstaia şi seminţele de vanilie […]
Sorbet de pepene rosu
Sorbet de pepene rosu din: miez de pepene rosu, lamaie, zahar pudra, busuioc. Ingrediente: 500 g miez de pepene rosu o lamaie 200 g zahar pudra 15 frunze busuioc Mod de preparare: Se taie miezul de pepene si se scot semintele, apoi bucatile se pun in bolul unui mixer. Se adauga zaharul, sucul de […]
Rulada cu gem de capsune
Rulada cu gem de capsune din: oua, zahar, faina, esenta de vanilie, sare, gem de capsune, zahar pudra. Ingrediente: 6 oua 120 g zahar 180 g faina o fiola esenta de vanilie un praf sare 400 g gem de capsune zahar pudra pentru ornat Mod de preparare: Gălbenuşurile se freacă bine cu zahărul. Se […]
Jeleu de pepene rosu
Jeleu de pepene rosu din: suc de pepene rosu, pepene rosu, gelatina alimenta. Ingrediente: un litru suc de pepene rosu 2 felii pepene rosu gelatina limentara pentru un litru lichid Mod de preparare: Se prepară gelatina conform indicaţiilor de pe plic. De la cele două felii de pepene se scoate pulpa care se […]
Reteta zilei: Desert cu frisca si zmeura
Desert cu frisca si zmeura din: cacao, apa, ulei de canola, oua, smantana, zahar pudra, crema de whisky, blat, frisca, zmeura. Ingrediente pentru blat: 1 pachet cacao 1-1/4 cana de apă ½ ceasca ulei de canola 3 oua Ingrediente pentru frisca: 4 cupe smantana ½ cana de zahar pudr 1 lingura crema de whiski […]
Piersici umplute cu migdale
Piersici umplute cu migdale din: piersici, migdale, fulgi de nuca de cocos, frisca, miere, strugure. Ingrediente: 8 piersici 150 g migdale, alune sau nuci 50 g fulgi de nuca de cocos 200-300 ml frisca 1 lingura miere 1 strugure Mod de preparare: Alegeţi 8 piersici coapte. Opăriţi-le câteva secunde, cojiţi-le, tăiaţi-le în jumătăţi şi […]
Cremă de căpşuni cu frisca si ciocolata
Cremă de căpşuni cu frisca si ciocolata din: oua, zahar pudra, lapte, frisca, capsuni, rom, sare, ciocolata. Ingrediente: 5 oua 6 linguri zahar pudra 500 ml lapte 400 g frisca 500 g capsuni 2 linguri rom sare ciocolata rasa Mod de preparare: Spălaţi bine căpşunile, curăţaţi-le de codiţe, tăiaţi-le felii groase şi aşezaţi-le într-o […]
Prajitura cu branza de vaci si caise
Prajitura cu branza de vaci si caise din: branza de vaci, oua, faina, stafide, caise, zahar pudra, esenta de vanilie. Ingrediente: 200 g branza de vaci 2 oua 40 g faina 2 linguri stafide 5-6 caise 80 g zahar pudra cateva picaturi esenta de vanilie Mod de preparare: Se amestecă bine brânza cu gălbenuşurile […]
Tartă de caise cu grilaj
Tartă de caise cu grilaj din: faina, unt, galbenusuri, zahar, caise, mascarpone, migdale, zahar pudra, miere, galbenus, frunze de menta. Ingrediente: pentru aluat: 200 g faina 100 g unt 2 galbenusuri 50 g zahar pentru umplutura: 4-5 caise 4 linguri mascarpone 2 linguri migdale macinate 4 linguri zahar pudra o lingura miere pentru uns: un […]
Jeleu de pepene
Jeleu de pepene din: pepene verde, zahar, suc de mere, lamaie, baton de vanilie. Ingrediente: 2 pepen verzi mici (a 500 g ) 550 g zahar 800 ml suc de mere 1 lamaie 1 baton de vanilie Mod de preparare: Se taie pulpa de pepene în cubuleţe de 1 cm. Se crestează batonul de […]
Placinta delicioasa de caise
Placinta delicioasa de caise din: faina, zahar, unt, apa rece, sare, caise, zahar. Ingrediente: pentru aluat: 175 g faina o lingurita zahar 110 g unt 30-60 ml apa rece un praf sare pentru umplutura: 600 g caise 65-100 g zahar un praf sare Mod de preparare: Pentru aluat, se amestecă făina, sarea Si zahărul. […]
Galuste cu fructe
Galuste cu fructe din: cartofi, faina, sare, ou, unt, pesmet, fructe. Ingrediente: 500 g cartofi albi 170 g faina 1/2 lingurita sare 1 ou 120 g unt 70 g pesmet 700 g fructe (sau 12 caise) Mod de preparare: Spălaţi bine cartofii şi fierbeţi-i foarte bine. Decojiţi cartofii şi zdrobiţi-i foarte bine sau daţi-i […]
Reteta zilei: Mini tarte cu crema de cirese
Mini tarte cu crema de cirese din: faina, zahar, unt rece, crema de branza, iaurt cu cirese, lamai, suc de cirese, zahar pudra, cirese. Ingrediente: 1 1/2 cani faina 1 lingurita de zahar 1/2 ceasca unt rece 1/2 cana apa rece 1 cutie crema de branza iaurt cu cirese 3 lamai 1/2 cana suc […]
Salată de fructe roşii
Salată de fructe roşii din: capsuni, zmeura, visine, coacaze, zahar pudra, frisca, visinata. Ingrediente: 250 g capsuni 250 g zmeura 250 g visine 250 g coacaze 150 g zahar pudra 250 g frisca 100 ml visinata Mod de preparare: Spălaţi fructele, scoateţi sâmburii vişinelor, aşezaţi toate fructele într-o salatieră, presăraţi cu zahăr şi stropiţi […]
Placintele cu branza
Placintele cu branza din: faina, ulei, lapte, drojdie de bere, zahar, sare, branza, stafide, zahar tos, razatura de lamaie, zahar farin. Ingrediente: 400 g faina plus 1 cana 1/2 pahar cu ulei 1 pahar cu lapte 30-40 g drojdie de bere 2 linguri cu zahar 1/2 lingurita cu sare – pentru aluat 250 g branza […]
Jeleu picant de caise cu ardei iute
Jeleu picant de caise cu ardei iute din: caise, portocale, lamaie, ardei iute, zahar gelifiat. Ingrediente: 500 g caise 6 portocale 1 lamaie 1 ardei iute rosu 500 g zahar gelifiat (3:1) Mod de preparare: Se golesc de samburi caisele si pulpa se taie marunt. Se storc portocalele si 1 lamaie; sucul lor se […]
Briose cu afine
Briose cu afine din: faina, zahar, bircarbonat de sodiu, sare, oua, unt, lapte, esenta de vanilie, coaja de lamaie rasa, afine. Ingrediente: 180 g faina 60 g zahar 2 lingurite bicarbonat de sodiu 1/4 lingurita sare 2 oua 60 g unt 175 ml lapte 1 lingurita esenta de vanilie 1 lingurita coaja de lamaie rasa […]
Pandispan cu visine
Pandispan cu visine din: oua, zahar, faina, esenta de vanilie, coaja de lamaie, praf de copt, ulei, fructe, sare. Ingrediente: 7 oua 7 linguri zahar 7 linguri faina 1 fiola esenta de vanilie 1/2 lingurita coaja de lamaie rasa fin 1 lingurita praf de copt 3 linguri ulei 600-700 g fructe sare Mod de […]
Prajitura cu caramel si nuca
Prajitura cu caramel si nuca din: unt, zahar, galbenusuri, lapte, faina, sare, esenta de vanilie, zahar pudra, frisca, unt, nuca. Ingrediente: 225 g unt 300 g zahar 8 galbenusuri 180 ml lapte 275 g faina un praf sare o fiola subtire esenta de vanilie pentru caramel: 400 g zahar pudra 400 ml frisca lichida 40 […]
Banane delicioase in aluat
Banane delicioase in aluat din: faina, lapte, praf de copt, banane, ou, suc de lamaie, ulei, zahar pudra. Ingrediente: 60 g făină ¼ cană lapte ¼ linguriță praf de copt 2 banane mari 1 ou suc de lămâie ulei zahăr pudră Mod de preparare: Se pun într-un castronel făina, praful de copt și sarea. […]
Prajituri colorate
O reteta delicioasa de prajitura cu: faina, praf de copt, oua, zahar pudra, zahar vanilat, iaurt, fructe confiate, rahat, unt, zahar tos, sare, lamie, zahar colorat. Ingrediente: 250 g făină o jumătaite de pliculeţ praf de copt 3 ouă 120 g zahăr pudră două pliculeţe zahăr vanilinat 175 ml iaurt 100 g fructe confiate 100g […]
Ruladă cu limetă si cafea
O reteta delicioasa de rulada cu: oua, zahar, faina, sare, lapte, limete, ciocolata cu cafea, cacao, frisca, zahar vanilat, compot de pere. Ingrediente: 4 ouă 100 g zahăr tos 100 g făină un vârf de linguriţă cu sare 400 ml lapte dulce un plic budincă de vanilie din comerţ două limete 200 g ciocolată cu […]
Ingheţată de fructe de pădure cu avocado
Ingheţată de fructe de pădure cu avocado din: avocado, banana, fructe de padure. Ingrediente: 1/2 cana caju (sau avocado) 1 banana (sau 3-4 curmale inmuiate) 1/2 cana capsune sau fructe de padure Mod de preparare: Se mixează totul la blender. Apoi se dă la congelator. Se scoate din congelator cu 10-15 minute […]
Reteta zilei: Serbet de afine
Serbet de afine din: afine, zahar, lapte, smantana, suc de fructul pasiunii. Ingrediente: 2 cani afine 2/3 cana de zahar 1 cana de lapte 1 lingura smantana 2 linguri de suc de fructul pasiunii/suc de mango Mod de preparare: Combinati afinele si zaharul intr-o cratita mica. Se lasa la fiert la foc […]
Inghetata cu caise si vanilie
Inghetata cu caise si vanilie din: lapte, zahar, oua, baton de vanilie, cognac, coaja de lamaie, caise. Ingrediente: 500 ml lapte de capra sau un alt lapte mai gras 150 g zahar 3 oua 1 baton de vanilie, taiat in doua, longitudinal 1 lingura rom sau cognac 1 lingura coaja rasa de lamaie 400 g […]
Ingheţată de ciocolată cu frişcă
Ingheţată de ciocolată cu frişcă din: galbenusuri, zahar, lapte, ciocolata amaruie, frisca. Ingrediente: 6 galbenusuri 300 g zahar 600 ml lapte 150 g ciocolata amaruie 300 g frisca Mod de preparare: Puneţi la fiert într-un vas laptele, apoi după ce a dat în fiert luaţi-l de pe foc şi lăsaţi-l să se răcească 10 […]
Budincă de orez cu lapte
Budincă de orez cu lapte din: lapte, miez de baton de vanilie, anason stelat, boabe de cardamom, zahar brun, orez, unt. Ingrediente: 800 ml lapte miezul de la 1/2 baton de vanilie 1 anason stelat cateva boabe de cardamom 3 linguri zahar brun 200 g orez in plus: 40 g unt rece taiat bucatele 2 […]
Rulada cu inghetata de fructe
Rulada cu inghetata de fructe din: oua, zahar, zahar vanilat, faina, praf de copt, fructe, zahar, smantana, coniac. Ingrediente: 5 oua 100 g zahar 1 lingurita zahar vanilat 125 g faina 1/2 lingurita praf de copt inghetata de fructe: 500 g fructe 150 g zahar 500 ml smantana 500 ml apa 50 ml coniac sau […]
Inghetata de ciocolata cu menta
Inghetata de ciocolata cu menta din: oua, zahar praf, lapte, frunze de menta, frisca, ciocolata neagra. Ingrediente: 6 oua mari 150 g zahar praf 300 ml lapte un pumn frunze de menta bine spalate 150 ml frisca batute din smantana 60 g ciocolata neagra rupta in bucatele Mod de preparare: Puneţi ouăle şi zahărul […]
Tarta la tava cu visine
Tarta la tava cu visine din: drojdie, lapte, unt, faina, zahar, sare, visine, oua, branza de vaci, lichior de migdale, migdale, fulgi de migdale. Ingrediente: 21 g drojdie 150 ml lapte caldut 325 g unt 550 g faina 330 g zahar sare 1,2 kg visine 4 oua 250 g branza de vaci 2 linguri lichior […]
Tarta cu visine si orez
Tarta cu visine si orez din: lapte, sare, zahar, coaja de lamaie, scortisoara, orez, oua, crema de branza de vaci, faina, zahar vanilat, zahar tos, unt, visine, suc de visine, gelatina. Ingrediente: umplutura: 1 l lapte 1 praf sare 150 g zahar coaja de la 1 lamaie, scoasa sub forma de spirala 1 baton de […]
Inghetata de ceai verde
Inghetata de ceai verde din: galbenusuri, ceai verde, zahar, baton de vanilie, frisca, zahar praf, lapte, apa fierbinte. Ingrediente: 2 galbenusuri 2 linguri pulbere de ceai verde 1 lingura zahar 1 baton de vanilie 350 ml frisca batuta din smantana proaspata 50 g zahar praf 300 ml lapte 4 linguri apa fierbinte Mod de […]
Piersici in sirop
Piersici in sirop din: piersici, zahar, apa, lamaie, vanilie, piscoturi. Ingrediente: 6 piersici 6 linguri cu zahar 6 linguri cu apa 1/2 lamaie vanilie 200 g piscoturi sau fursecuri Mod de preparare: Curăţaţi piersicile de coajă, le puneţi în tifon curat, le puneţi astfel ambalate să fiarbă în siropul de zahăr doar 3 min. […]
Reteta zilei: Dulceata de afine
Afinele sunt cunoscute pentru proprietatile lor curative, un medicament natural pentru cei ce le consuma. Daca doriti sa pastrati aroma si savoarea afinelor si dupa ce vara a trecut, atunci nu ezitati sa preparati aceasta delicioasa dulceata de afine. Ingrediente: 1 kg afine 750 g zahar 1 lamaie 200 ml apa Mod […]
Prajitura cu fructe de vara
Prajitura cu fructe de vara din: galbenusuri, albusuri, zahar praf, lamaie, faina, crema mascarpone, zmeura, capsune, afine, migdale, alune, nuci, ulei. Ingrediente: 14 galbenusuri 10 albusuri 250 g zahar praf 1 lamaie 4 linguri faina 400 g crema mascarpone sau frisca batuta din smantana 200 g zmeura 200 g capsune 200 g afine migdale alune […]
Prajitura cu spuma si fulgi de ciocolata
Prajitura cu spuma si fulgi de ciocolata din: oua, zahar pudra, smantana, faina, ulei, budinca de ciocolata, praf de copt, fructe de padure, apa, amidon, lamai verzi, unt, fulgi de ciocolata. Ingrediente: pentru blat: 3 oua un pahar zahar pudra un pahar smantana un pahar faina 1/2 pahar ulei 100 g praf de budinca de […]
Salata cu portocale, caise si fructe de padure
Salata cu portocale, caise si fructe de padure din: pepene verde, portocala, caise, fructe de padure, miere. Ingrediente: 1 pepene verde mic 1 portocala 4 caise sau 2 piersici 150 g fructe de padure, la alegere/ struguri miere Mod de preparare: Se taie pepenele în două, se scobeşte şi pulpa scoasă se curăţă de […]
Gogoşi din aluat de clătite
Gogoşi din aluat de clătite din: faina, lapte, sare, drojdie, ulei, ou, coaja de lamaie, zahar tos. Ingrediente: 500 g faina 1 cana cu lapte sare drojdie ulei 1 ou coaja rasa de lamaie 2 linguri cu zahar tos Mod de preparare: Faceţi un aluat de clătite din făină, ou, lapte şi drojdie de […]
Tarta cu spuma de capsune
Tarta cu spuma de capsune din: biscuiti, unt, capsune, suc de lamaie, zahar, gelatina, frisca. Ingrediente: pentru baza: 150 g biscuiti digestivi 80 g unt pentru spuma: 250 g capsune o lingura suc de lamaie 40 g zahar 3 foi gelatina 250 ml frisca lichida pentru decor: 2 pliculete gelatina rosie de decor Mod […]
Prajitura delicioasa cu capsune si frisca
Prajitura delicioasa cu capsune si frisca din: lapte condensat, suc de lamaie, capsune, frisca, biscuiti, margarina, zmeura si nuca de cocos. Ingrediente: 300 ml lapte condensat dulce 100 ml suc de lamaie 10 g capsune 250 ml frisca lichida 10 biscuiti o lingura unt sau margarina pentru servit: zmeura o lingura de nuca de cocos […]
Tarta cu crema de lamaie
Tarta cu crema de lamaie din: biscuiti cu cacao, unt, esenta de lamaie, crema de branza, zahar pudra, smantana, faina, coaja de lamaie, suc de lamaie, esenta de lamaie, oua, galbenusuri. Ingrediente: pentru blat: 250 g biscuiti cu cacao 100 g unt moale cateva picaturi de esenta de lamaie pentru crema: 750 g crema de […]
Reteta zilei: Prajiturele cu mango
Prajiturele cu mango din: faina, zahar pudra, amidon, coaja de lamaie, esenta de vanilie, unt, oua, zahar, piure de mango, suc de lamaie, faina. Ingrediente aluat: 1 3/4 cana de faina 2/3 cana de zahar pudra 1/4 cana amidon 1/2 lingurita sare 1 lingurita coaja de lamaie rasa esenta de vanilie 3/4 ceasca unt […]
Capsune cu smantana
Capsune cu smantana din: capsune, zahar, smantana. Ingrediente: 1 kg capsune 200 g zahar 200 g smantana Mod de preparare: Curăţaţi fructele, le spălaţi în sită, le scurgeţi. Le scoateţi în castron şi le puneţi cu zahăr între straturi. Lăsaţi la rece 60 min. Le serviţi acoperite cu smântână sau frişcă, după ce le-aţi […]
Mini tarte de căpşune
Mini tarte de căpşune din: piscoturi, unt, branza ricotta, zahar, frisca, gelatina, colorant alimentar, zmeura. Ingrediente: 12 piscoturi 50 g unt 125 g branza ricotta 40 g zahar 100 ml frisca lichida 2 foi gelatina 2 picaturi colorant alimentar rosu pentru decor: 100 ml frisca lichida cateva fructe de zmeura Mod de preparare: Se […]
Portocale umplute cu jeleu
O reteta delicioasa de portocale cu:limeta, zahar tos, foi de gelatina, capsuni, zahar vanilat, menta, frisca, sos de ciocolata. Ingrediente: 8 portocale o limetă 400 g zahăr tos 7 foi de gelatină 200 g căpşuni un pliculeţ zahăr vanilinat mentă proaspătă frişcă sos de ciocolată Mod de preparare: Portocalele se spală bine, se şterg […]
Prăjitură cu caise şi cafea
O reteta delicioasa de prajitura cu: cacao, iaurt, zahar pudra, apa, unt, frisca, gelatina, oua, faina, zahar tos, zahar vanilat, praf de copt, compot caise, zahar ars. Ingrediente: 100 g cacao 125 ml iaurt 160 g zahăr pudră 50 ml apă 30 g unt 240 ml frişcă 5 g gelatină două ouă 120 g făină […]
Tort cu smantana si portocale
Tort cu smantana si portocale din: biscuiti, unt, gem acrisor, smantana, branza de vaci, oua, faina, portocale, amestec de fructe, frisca, gelatina. Ingrediente: pentru baza: 150 g biscuiti 50 g unt 100 g gem acrisor pentru umplutura: 150 g smantana 250 g branza de vaci 4 oua 20 g faina 2-3 portocale pentru decor: amestec […]
Prajitura cu cirese si ciocolata
Prajitura cu cirese si ciocolata din: ciocolata neagra, oua, zahar, faina, praf de copt, frisca, cirese, unt, zahar, scortisoara. Ingrediente: pentru blat: 100 g ciocolata neagra 3 oua 100 g zahar 50 g faina 1/2 lingurita praf de copt pentru umplutura: 350 g frisca lichida 300 g cirese pentru finisat: 100 g ciocolata neagra 80 […]
Cum se prepara Sorbet mexican cu zmeura si tequila (video)
Retete video: Cum se prepara Sorbet mexican cu zmeura si tequila
Reteta zilei: Dulceata de visine
Gustul dulce, usor acrisor si aroma delicata au facut ca visinele sa fie numite vedetele verii. Pentru a duce aceste bucurii si in timpul iernii va invitam sa incercati dulceata de visine preparata cu fructe proaspat culese si fara conservanti. Ingrediente: 1 kg visine fara samburi 1 kg zahar Mod de […]
Prajitura cu crema dulce-acrisoara
Prajitura cu crema dulce-acrisoara din: oua, faina de migdale, zahar pudra, unt, albusuri, sare, galbenusuri, suc de lamaie, coaja de lamaie, frisca, gelatina. Ingrediente: pentru foi: 5 oua 175 g faina de migdale 175 g zahar pudra 35 g faina 26 g unt topit 4 albusuri un praf sare pentru crema: 220 g unt galbenusuri […]
Prajitura cu ciocolata si frisca
Prajitura cu ciocolata si frisca din: oua, margarina, zahar, faina, cacao, praf de copt, sare, crema de ciocolata, ciocolata neagra de menaj, frisca, esenta de vanilie, ulei. Ingrediente: pentru blat: 8 oua 250 g margarina 120 g zahar 120 g faina 30 g cacao 1 praf de copt 1 praf de sare pentru crema de […]
Prajitura cu fructe de padure si frisca
Prajitura cu fructe de padure si frisca din: oua, zahar, faina, cacao, frisca, fructe de padure, zahar pudra, gelatina, colorant alimentar. Ingrediente: pentru blat: 3 oua 3 linguri zahar 2 linguri faina o lingura cacao pentru umplutura: 500 ml frisca lichida 300 g fructe de padure pentru decorul de jeleu: 150 g fructe de padure […]
Tartă cu brânză şi mango
Tartă cu brânză şi mango din: biscuiti cu cacao, unt, branza de vaci, zahar, oua, coaja de lamaie, amidon, smantana, mango, gelatina, zahar, frisca. Ingrediente: pentru blat: 100 g biscuiti sfaramiciosi cu cacao 30 g unt pentru umplutura: 500 g branza de vaci 50 g zahar 2 oua coaja unei lamai o lingura amidon o […]
Prajitura delicioasa cu crema de lamaie
Prajitura delicioasa cu crema de lamaie din: biscuiti, unt, suc de lamaie, coaja de lamaie, zahar, oua, unt, zahar pudra. Ingrediente: pentru baza: 250 g biscuiti sfaramiciosi 125 g unt moale pentru crema de lamaie: sucul a 3 lamai coaja de la 2 lamai 150 g zahar 4 oua 100 g unt pentru servit: zahar […]
Cum se prepara compot de mere cu menta (video)
Retete video: Cum se prepara compot de mere cu menta
Cum se prepara Inghetata de vanilie cu cirese (video)
Retete video: Cum se prepara Inghetata de vanilie cu cirese
Reteta zilei: Compot de cirese cu nectarine
Daca nu ati incercat niciodata combinatia de nectarine si cirese va invitam sa pregatiti acest compot si veti avea parte de cele mai placute si aromate momente. Ingrediente: cirese necatrine zahar apa Mod de preparare: Nectarinele se spala, se taie in felii groase inlaturandu-se samburele. Ciresele se spala foarte bine si se […]
Tarta delicioasa cu afine
Tarta delicioasa cu afine din: biscuiti sfaramiciosi, unt, afine, iaurt, mascarpone, oua, zahar, dulceata de afine. Ingrediente: 300 g biscuiti sfaramiciosi 175 g unt 150 g afine 550 g iaurt 60 g mascarpone 5 oua 200 g zahar pentru servit: dulceata de afine Mod de preparare: Pentru bază, biscuiţii se mărunţesc, se amestecă cu […]
Prajitura cu crema de cirese
Prajitura cu crema de cirese din: ciocolata neagra, oua, zahar, faina, praf de copt, cirese, galbenusuri, faina, zahar, lapte, unt, frisca, suc de portocala, nuci. Ingrediente: pentru blat: 100 g ciocolata neagra 3 oua 100 g zahar 50 g faina 1/2 lingurita praf de copt pentru crema de cirese: 150 g cirese taiate 2 galbenusuri […]
Fursecuri cu rodie şi mango
O reteta delicioasa de fursecuri cu:ou, zahar, unt, faina, sare, praf de copt, zahar vanilat, ghimbir, mango, rodii, zahar pudra, lamaie. Ingrediente: un ou 100 g zahăr tos 100 g unt 200 g făină un sfert de linguriţă cu sare o linguriţă cu praf de copt două pliculeţe zahăr vanilinat o lingjriţă cu ghimbir ras […]
Clătite umplute cu nuci tocate
Clătite umplute cu nuci tocate din: oua, faina, sare, ulei, nuci, sirop de dulceata, smantana, zahar. Ingrediente: 2 oua 12-14 linguri cu faina 1/2 lingurita de sare 2 linguri cu ulei 10 nuci tocate 4-5 linguri cu sirop de dulceata 1 pahar cu smantana 1 lingura cu zahar (facultativ) Mod de preparare: Spălaţi ouăle, […]
Reteta zilei: Crema de lamaie
Crema de lamaie din: lamai, zahar, unt, galbenusuri de ou, suc de lamaie, sare. Ingrediente: 3 lamai 1 ½ cesti de zahar 1/2 cana unt nesarat, la temperatura camerei 5 galbenusuri de ou ½ ceasca suc de lamaie 1 varf de cutit de sare Mod de preparare: Stoarceti lamaile si radeti cojile. Puneti […]
Foi cu cremă de vanilie si cremă cu mac
Foi cu cremă de vanilie si cremă cu mac din: foaie de cremsnit, galbenusuri, zahar, lapte, amidon, unt, esenta de vanilie, lapte, nuca de cocos, mac, unt, gris, zahar, ciocolata, frisca. Ingrediente: pentru baza: o foaie cremsnit din comert pentru crema de vanilie: 8 galbenusuri 200 g zahar 700 ml lapte 100 g amidon 300 […]
Orez cu capsuni
Orez cu capsuni din: orez, lapte, capsune, zahar, sare, apa. Ingrediente: 1 cana cu orez 500 ml lapte 500 g capsune 4 linguri cu zahar 1 lingurita cu sare apa Mod de preparare: Alegeţi orezul bob cu bob, spălaţi în două ape, puneţi la fiert cu 1 cană cu apă. Când nu mai are […]
Prajitura aromata cu morcovi
Prajitura aromata cu morcovi din: oua, zahar, morcovi, faina, praf de copt, zahar vanilinat, scortisoara, ghimbir, ulei, smantana, zahar pudra, gelatina, esenta de vanilie, fulgi de ciocolata. Ingrediente: pentru aluat: 4 oua 150 g zahar 4 morcovi mari 275 g faina un plic praf de copt un plic zahar vanilinat 3 lingurite scortisoara 2 lingurite […]
Prajitura cremoasa
Prajitura cremoasa din: oua, zahar, amidon, praf de copt, cafea solubila, zahar pudra, unt, esenta de vanilie, fulgi de ciocolata. Ingrediente: pentru blat: 8 oua 10 lingura zahar 14 linguri amidon o lingurita praf de copt 2 lingurite cafea solubila pentru crema de unt: 4 oua 440 g zahar pudra 2 pachete unt esenta de […]
Prajitura cu sirop de cafea
Prajitura cu sirop de cafea din: oua, zahar, faina, amidon, cacao, praf de copt, apa, zahar, zahar vanilinat, cafea, lapte, amidon, frisca, cacao, sirop de ciocolata. Ingrediente: pentru blat: 5 oua 150 g zahar 100 g faina 50 g amidon 20 g cacao 1/2 pliculet praf de copt pentru siropul de cafea: 80 ml apa […]
Desert cu coacaze
Desert cu coacaze din: praf de copt, sare, fulgi de unt rece, smantana, scortisoara, amidon, coacaze rosii, coacaze albe, coacaze negre, zahar fin. Ingrediente: aluat: 1 1/2 lingurita praf de copt 1 praf de sare 100 g fulgi de unt rece 150 ml smantana dulce pentru frisca (40% grasime) 1 praf scortisoara macinata in plus: […]
Tartă cu zmeură si afine
Tartă cu zmeură si afine din: unt, faina, apa, zeama de lamaie, zahar, vanilie, praf de copt, sare, galbenus, afine, zmeura, zahar tos, pesmet, zahar vanilat. Ingrediente: pentru aluat: 250 g unt 250 -300 g faina 80 ml apa 1 lingurita zeama de lamaie 3 linguri zahar 1/2 fiola anilie 1 lingurita praf de copt […]
Reteta zilei: Musli
Musli din: mix de cereale integrale, apa, suc de lamaie, iaurt, mar, nuci. Ingrediente: 2-3 linguri mix de cereale integrale apa Sucul de la o jumatate de lamaie 2-3 linguri de iaurt 1 mar, tocat 2 linguri de nuci, tocate Mod de preparare: Intr-un bol puneti cerealele si acoperiti cu apa. Lasati peste […]
Inghetata cu petale de trandafiri
Inghetata cu petale de trandafiri din: lapte, pastaie de vanilie, galbenusuri, zahar, petale de trandafir, frisca, siropd e zmeura, ulei eteric de trandafir, petale de trandafir. Ingrediente: 100 ml lapte 1 pastaie de vanilie 3 galbenusuri 70 g zahar 4 petale de trandafir 500 ml frisca 100 ml sirop de zmeura 2 picaturi de ulei […]
Tarta cu coacaze si bezea
Tarta cu coacaze si bezea din: faina, budinca de vanilie, sare, unt, smantana, albusuri, suc de lamaie, zahar pudra, coacaze rosii. Ingrediente: 200 g faina 55 g praf de budinca de vanilie 1 praf de sare 170 g unt 130 ml smantana 3 albusuri cateva picaturi suc de lamaie 80 g zahar pudra 350 g […]
Tiramisu cu nectarine
Tiramisu cu nectarine din: nectarine, piscoturi, lichior de cafea, cafea, mascarpone, crema de vanilie, ciocolata, cacao. Ingrediente: 3 nectarine sau piersici 150 g piscoturi 5 linguri lichior de cafea 3 linguri cafea concentrat neindulcita 250 g mascarpone 450 ml crema de vanilie (din plic) 200 g ciocolata menaj 2 linguri cacao cernuta Mod de […]
Tarta cu coacaze
Tarta cu coacaze din: faina, zahar pudra, unt, ou, coacaze, amidon, sare. Ingrediente: 250 g faina 200 g zahar pudra 200 g unt moale 1 ou 2 cani coacaze proaspete 2 lingurite amidon sare Mod de preparare: Intr-un castron, frecaţi untul cu oul, un praf de sare şi zahărul, până ce zahărul s-a topit. […]
Reteta zilei: Salata de fructe cu sos de iaurt si seminte de mac
Salata de fructe cu sos de iaurt si seminte de mac din: seminte de mac, lapte, iaurt, miere, banana, portocala, afine, capsuni, struguri, suc de lamaie. Ingrediente: 2 linguri seminte de mac 1/2 cana lapte 1 cana iaurt 1 lingurita miere sau sirop de artar 1 banana feliata 1 portocale, felii 1/2 ceasca de […]
Melci cu sos şi coacăze
O reteta delicioasa de melci cu:faina, otet, apa, sare, ulei, lapte, oua, branza de vaci, zahar tos, budinca de vanilie, zahar vanilat, amidon, coacaze, menta, frisca, sare. Ingrediente: 600 g făina o lingură cu oţet 200 ml apă sare 100 ml ulei 600 ml lapte 6 ouă 500 g brânză de vaci 60 g zahăr […]
Budinca cu sos de zmeura
Budinca cu sos de zmeura din: lapte, zahar tos, amidon, foi de gelatina, zmeura, zahar pudra. Ingrediente: 500 ml lapte 150 g zahar tos 50 g amidon 2 foi de gelatina 500 g zmeura 150 g zahar pudra Mod de preparare: Intr-o crăticioară, amestecaţi bine laptele rece cu amidonul şi cu zahărul. Puneţi vasul […]
Jeleu de zmeura cu ciocolata
Jeleu de zmeura cu ciocolata din: zmeura, zahar fin, gelatina, mascarpone, rom alb, frisca, ciocolata alba. Ingrediente: 550 g zmeura 100 g zahar fin 2 linguri gelatina granulata 200 g mascarpone 25 g zahar pudra 40 ml rom alb 300 ml frisca 20 g ciocolata alba rasa Mod de preparare: Se paseaza 300 g […]
Inghetata de pepene galben cu lamaie
Inghetata de pepene galben cu lamaie din: pepeni galbeni, zahar fin, lapte, frisca, lamaie. Ingrediente: 2 pepeni galbeni mari (700 g fiecare) 50 g zahar fin 250 ml lapte 150 ml fisca lichida 1 lamaie Mod de preparare: Se stoarce lămâia. Se taie pepenii în două, se curăţă de seminţe şi pulpa se taie […]
Avocado umplut cu mere şi sirop de arţar
O reteta delicioasa de avocado umplut cu: mere, mustar, sirop de artar, ulei de masline, suc de lamaie, suc de limeta, otet din sirop de artar. Ingrediente: două bucăţi de avocado bine coapte două mere o lingură cu muştar Dijon 4 linguri cu sirop de arţar două linguri cu ulei de măsline o linguriţă cu […]
Briose cu cocos
Briose cu cocos din: oua, galbenusuri, smantana, unt, zahar, cacao, praf de copt, esenta de rom, faina, albusuri, fulgi de nuca de cocos, zahar, esenta de rom. Ingrediente: 3 oua 2 galbenusuri 125 g smantana 100 g unt 150 g zahar 2 linguri cacao 1/2 plic praf de copt 1 fiola esenta de rom 200 […]
Panna Cotta cu fructe
Panna Cotta cu fructe din: frisca, lapte dulce pasteurizat, zahar, gelatina, esenta de vanilie, colorant alimentar, fructe de padure, frunze de lamaita. Ingrediente: 50 ml frisca lichida sau smantana dulce pentru frisca 90 ml lapte dulce pasteurizat 100 g zahar 1 plic (10 g) gelatina 1 fiola esenta de vanilie cateva picaturi colorant alimentar 100 […]
Inghetata cu fructe de padure
Inghetata cu fructe de padure din: zmeura, afine, mure, iaurt, miere, frunze de menta. Ingrediente: 400 g fructe de padure (zmeura, afine, mure) 400 g iaurt 4-5 linguri miere cateva frunzulite de menta pentru decor Mod de preparare: Speli fructele şi le cureţi de codiţe. Păstrezi câteva fructe întregi pentru a decora porţiile, iar […]
Inghetata de menta
Inghetata de menta din: lapte, zahar, frisca, frunze de menta, galbenusuri, ciocolata amaruie, colorant. Ingrediente: 250 ml lapte 150 g zahar 500 ml frisca lichida 40 g frunze de menta 4 galbenusuri 100 g ciocolata amaruie colorant verde Mod de preparare: Amesteci 100 ml lapte cu zahărul şi 250 ml frişcă lichidă. Speli frunzele […]
Madlene cu sos de lămaie
O reteta delicioasa de madlene cu: lamaie, faina, lapte, praf de copt, oua, zahar pudra, budinca de vanilie, unt, nuca de cocos, zahar vanilat, sare, boia iute, migdale, fistic, nuci. Ingrediente: două lămâi 200 g făină 450 ml lapte dulce jumătate de pliculeţ praf de copt 3 ouă 150 g zahăr pudră un plic budincă […]
Ingheţată din nucă de cocos
Ingheţată din nucă de cocos din: nuca de cocos, lapte, smantana, zahar pudra. Ingrediente: 1-2 nuci de cocos (aproximativ 150 g miez de nuca de cocos) 200 ml lapte cald 300 g smantana 100 g zahar pudra Mod de preparare: Găureşti nuca de cocos în capătul în care se află trei zone cu […]
Ingheţată de fistic cu sofran
Ingheţată de fistic cu sofran din: fistic, lapte, galbenusuri, sare, zahar, sofran, ciocolata amaruie. Ingrediente: 100 g fistic 1/2 l lapte 4 galbenusuri 1 praf de sare 200 g zahar cateva fire de sofran 50 g ciocolata amaruie pentru decor Mod de preparare: Prăjeşti fisticul şi îl macini. Fierbi 100 ml lapte şi presari […]
Orez lipicios cu mango şi lapte de cocos
Orez lipicios cu mango şi lapte de cocos din: orez thai, lapte de cocos, zahar, amidon, mango copt, cardamom verde. Ingrediente: 125 g orez thai (doar acesta devine lipicios) 250 ml lapte de cocos 4-5 linguri zahar 1 lingurita amidon 1 mango copt cardamom verde (verde) Mod de preparare: Lăsăm orezul la înmuiat într-un […]
Prajitura cu iaurt si visine
Prajitura cu iaurt si visine din: oua, faina, cacao, ulei, apa, zahar, praf de copt, esenta de vanilie, iaurt, gelatina, frisca, visine, zahar, ciocolata. Ingrediente: blaturi: 5 oua 5 linguri faina 2 linguri cacao 1 lingura ulei 2 linguri apa 5 linguri zahar un plic praf de copt 1 foila esenta de vanilie crema: 370 […]
Desert cu branza de vaci si capsuni
Desert cu branza de vaci si capsuni din: capsuni, frisca, smantana, branza de vaci, zahar pudra, esenta de vanilie, gelatina, capsuni. Ingrediente: 100 g capsuni 100 ml frisca nebatuta 100 ml smantana fermentata 100 g branza de vaci foarte dulce 50 g zahar pudra 1 fiola esenta de vanilie 2 foi gelatina cateva capsuni pentru […]
Nectarine cu crema de migdale
Nectarine cu crema de migdale din: nectarine, migdale, miere, zahar brun, vin, frisca, zahar brun, lichior cu aroma de lamaie, migdale. Ingrediente: 6 nectarine bine coapte 50 g migdale zdrobite 2 linguri miere 2 linguri zahar brun 4 linguri vin pentru crema de migdale: 300 ml frisca lichida 1 lingura zahar brun 1 lingura lichior […]
Inghetata aromata de nectarine
Inghetata aromata de nectarine din: nectarine, zahar pudra, smantana, lapte dulce pasteurizat, esenta de migdale, galbenusuri, frunze de menta, ciocolata. Ingrediente: 500 g nectarine bine coapte 150 g zahar pudra 300 ml smantana dulce pentru frisca 150 g lapte dulce pasteurizat 2 linguri esenta de migdale 4 galbenusuri proaspete frunze de menta si bete de […]
Briose aromate cu fructe
Briose aromate cu fructe din: caise, migdale, faina, malai grisat, praf de copt, sare, unt, zahar, sirop de artar, oua, lapte, zahar pudra. Ingrediente: 300 g caise 50 g migdale rase 200 g faina 50 g malai grisat 2 lingurite praf de copt sare 75 g unt 50 g zahar 125 g sirop de artar […]
Parfe cu mango
Parfe cu mango din: oua, zahar, turta dulce, frisca, rom, zahar vanilinat, mango, rodie, turta dulce. Ingrediente: 2 oua 80 g zahar 75 g turta dulce 250 g frisca 1 lingura rom 1 plic zahar vanilinat 1 mango 1 rodie turta dulce pentru decor Mod de preparare: Topeşti la foc mic 60 g zahăr, […]
Prajitura cu caise si esenta de vanilie
Prajitura cu caise si esenta de vanilie din: zahar, unt, faina, oua, caise, praf de copt, coaja de lamaie, esenta de vanilie, zahar pudra, sare. Ingrediente: 200 g zahar 200 g unt 200 g faina 4 oua 500 g caise 1/2 plic praf de copt 1/2 lingurita coaja rasa de lamaie 1 lingurita esenta de […]
Tartă la tavă asezonata cu cimbru
Tartă la tavă asezonata cu cimbru din: faina, zahar, ulei de masline, galbenus, sare, boabe de fasole, caise, cimbru, smantana, oua, zahar vanilat, coaja de lamaie, zahar, unt. Ingrediente: aluat: 250 g faina 50 g zahar 50 ml ulei de masline 1 galbenus 1 praf sare boabe de fasole pentru ingreunat in plus: 1 kg […]
Crema cu mac si cirese
Crema cu mac si cirese din: cirese, branza dulce, zahar, smantana, seminte de mac, oua, zahar pudra, zahar vanilinat, frunze de menta. Ingrediente: 400 g cirese 200 g branza dulce cremoasa ori branzica de casa 100 g zahar 100 g smantana gasa 1 lingurita seminte de mac 2 oua 50 g zahar pudra 1 plic […]
Chec glasat cu ciocolata
Chec glasat cu ciocolata din: oua, zahar, ulei, suc de portocale, faina, praf de copt, coaja de portocala, ciocolata neagra, frisca. Ingrediente: 4 oua 200 g zahar 1/4 pahar ulei 200 ml suc proaspat de portocale 450 g faina 1/2 pliculet praf de copt coaja unei portocale pentru glazura: 100 g ciocolata neagra 100 ml […]
Reteta zilei: Milkshake de capsuni cu inghetata de vanilie
Milkshake de capsuni cu inghetata de vanilie din: capsuni, lapte, inghetata de vanilie, esenta de vanilie, gheata, zahar. Ingrediente: 2 pahare capsuni, feliate c 1 cana de lapte 3 cupe inghetata de vanilie esenta de vanilie 4 cuburi de gheata 2 linguri zahar Mod de preparare: Puneti toate ingredientele in blender […]
Desert de brânză de vaci si fructe
Desert de brânză de vaci si fructe din: zmeura, zahar, afine, lamaie, branza de vaci, frisca. Ingrediente: 125 g zmeura 4 linguri zahar 125 g afine 1 lamaie 500 g branza de vaci 100 g frisca Mod de preparare: Se pisează zmeura cu furculiţa, se adaugă 1 lingură de zahăr şi se amestecă. Se […]
Granita de zmeură cu vin spumos
Granita de zmeură cu vin spumos din: zmeura, lichior de zmeura, zahar pudra, vin spumos, frunze de menta. Ingrediente: 200 g zmeura 2 linguri lichior de zmeura 1 lingura zahar pudra 500 ml vin spumos sec cateva frunze de menta pentu decor Mod de preparare: Speli fructele şi le cureţi de codiţe. Păstrezi câteva […]
Spuma dulce acrisoara
Spuma dulce acrisoara din: mascarpone, gelatina, zahar vanilinat, oua, maracuja, fructe, biscuiti. Ingrediente: 250 g mascarpone 2,5 foi gelatina 4 pliculete zahar vanilinat 2 oua pentru capacul de fructe: 4 maracuja (fructul pasiunii) 12 g zahar pentru decor: fructe, la alegere biscuiti dulci cu susan Mod de preparare: Foile de gelatină se hidratează în […]
Ingheţată cu vanilie şi coajă confiată de portocală
Ingheţată cu vanilie şi coajă confiată de portocală din: galbenusuri, zahar pudra, lapte, smantana degresata, vanilie, coaja de portocala confiata. Inrgediente: 2 galbenusuri 60 g zahar pudra 200 ml lapte 250 g smantana degresata sau 250 ml frisca lichida 1 baton de vanilie sau 1 fiola esenta de vanilie 2 linguri coaja de portocala confiata […]
Ingheţată de cocos
Ingheţată de cocos din: galbenusuri, lapte, frisca, zahar, zahar vanilinat, esenta de vanilie, pastaie de vanilie, sos de ciocolata. Ingrediente: 6 galbenusuri 150 ml lapte 200 ml frisca lichida 80 g zahar un pliculet zahar vanilinat 5 ml esenta de vanilie o pastaie vanilie pentru servit: sos de ciocolata Mod de preparare: Laptele se […]
Pere cu sos de ciocolata si menta
O reteta delicioasa de pere cu: vin rosu dulce, zahar tos, ciocolata neagra, frisca, zahar vanilat, coniac, nuca, stafide, seminte de fenicul, menta, migdale, fistic. Ingrediente: un kilogram de pere un litru vin roşu dulce 200 g zahăr tos 300 g ciocolată neagră 400 ml frişcă zahăr vanilinat 100 ml coniac 100 g miez de […]
Desert cu zmeura si fulgi de nuca de cocos
Desert cu zmeura si fulgi de nuca de cocos din: albusuri, galbenusuri, rom, lichior de menta, zahar, frisca, zmeura, fulgi de nuca de cocos. Ingrediente: 6 albusuri 2 galbenusuri 2 linguri rom 2 linguri lichior de menta 200 g zahar 400 ml frisca 500 g zmeura fulgi de nuca de cocos Mod de preparare: […]
Inghetata cu caise
Inghetata cu caise din: oua, lamaie, caise, zahar, frisca. Ingrediente: 4 oua 1 lamaie 10 caise 100 g zahar 300 ml frisca Mod de preparare: Decojim fructele, scoatem sâmburii şi le pasăm în blender. Batem albuşurile spumă. Adăugăm zahărul şi sucul de lămâie şi continuăm să batem, până se întăreşte. Punem gălbenuşurile pe rând, […]
Cum se prepara Bezea de migdale cu sos de caise (video)
Retete video: Cum se prepara Bezea de migdale cu sos de caise Incoming search terms:bezea de migdale
Reteta zilei: Inghetata de capsuni
Inghetata de capsuni din: crema de branza, smantana, capsuni, miere, esenta de vanilie, sare. Ingrediente: 1 pachet crema de branza 1 jumatate de ceasca smantana 4 Cupe capsuni ½ ceasca de miere 2 lingurite esenta de vanilie 1 varf de cutit de sare Mod de preparare: Intr-un blender puneti crema de branza […]
Tort de inghetata cu fructe de padure
Tort de inghetata cu fructe de padure din: albusuri, fructe de padure, zahar, lapte, amidon, esenta de vanilie, alune, nuci. Ingrediente: 5 albusuri 500 g fructe de padure 300 g zahar 800 ml lapte 100 g amidon esenta de vanilie alune nuci Mod de preparare: Spălăm fructele. Le pasăm în blender, păstrând câteva întregi […]
Desert cu inghetata
Desert cu inghetata din: albusuri, lapte, zahar, amidon, esenta de migdale, alune, migdale, biscuiti. Ingrediente: 3 albusuri 500 ml lapte 150 g zahar 50 g amidon esenta de migdale alune migdale biscuiti de diferite forme Mod de preparare: Batem albuşurile spumă. Adăugăm zahărul şi esenţa de migdale şi continuă să batem până se întăreşte. […]
Tarta aromata cu fructe de padure
Tarta cu fructe de padure din: aluat martipan, smantana, zahar pudra, apa de trandafiri, bezele, zmeura, mure, afine, cirese, fulgi de migdale. Ingrediente: 1 crusta de aluat fraged cu diametru de 23 cm 500 g martipan 600 ml de smantana pentru frisca 2 linguri de zahar pudra 2 lingurite apa de trandafiri 5 bezele, zdrobite […]
Cornete cu inghetata de ciocolata
Cornete cu inghetata de ciocolata din: albusuri, zahar, frisca, ciocolata, lapte, esenta de rom, cornete din napolitana. Ingrediente: 4 albusuri 150 g zahar 250 ml frisca 100 g ciocolata 10 ml lapte esenta de rom cornete din napolitana Mod de preparare: Batem albuşurile spumă. Adăugăm zahărul şi esenţă de rom şi continuăm să batem […]
Sarlota de capsuni cu frisca si piscoturi
Sarlota de capsuni cu frisca si piscoturi din: piscoturi, gelatina, capsune, albusuri, zahar, branza dulce degresata, frisca, capsune, zahar pudra. Ingrediente: 18 piscoturi 7 foi gelatina alba 500 g capsune 2 albusuri 50 g zahar 400 g branza dulce degresata 125 g frisca pentru decor: 100 g capsune 125 g frisca 1 plic intaritor de […]
Ingheţată de pepene galben cu frisca si zmeura
Ingheţată de pepene galben cu frisca si zmeura din: miez de pepene galben, frisca, miere, esenta de vanilie. Ingrediente: 600 g miez de pepene galben 200 ml frisca nebatuta 100 g miere 1 fiola esenta de vanilie Mod de preparare: Tăiaţi pepenele în bucăţi mici şi puneţi-le într-un bol. Adăugaţi frişca, mierea şi vanilia. […]
Ingheţată cu migdale şi topping de vişine
Ingheţată cu migdale şi topping de vişine din: lapte, zahar, galbenusuri, sare, migdale, frisca, zahar vanilinat, amidon, compot de visine. Ingrediente: 175 ml lapte 120 g zahar 4 galbenusuri 1 praf de sare 75 g migdale 200 g frisca 2 plicuri zahar vanilinat pentru topping: 1 lingura amidon 2 linguri zahar 200 ml zeama de […]
Ingheţată cu frişcă şi alune de pădure
Ingheţată cu frişcă şi alune de pădure din: oua, zahar, frisca, alune de padure, cacao. Ingrediente: 5 oua 5 linguri zahar 500 ml frisca lichida sau smantana dulce pentru frisca 100 g alune de padure prajite 1 lingurita cacao 10 alune intregi, pentru decor Mod de preparare: Separi albusurile de galbenusuri. Freci galbenusurile cu […]
Spumă fină, de ciocolată albă
Spumă fină, de ciocolată albă din: ciocolata alba, frisca, albusuri, zahar tos, fistic, alune. Ingrediente: 500 g ciocolata alba 400 ml frisca lichida 10 albusuri 100 g zahar tos pentru decor: cateva cubulete de ciocolata alba 2 linguri fistic cateva alune Mod de preparare: Rupi ciocolata în bucăţi şi o topeşti la bain-marie, împreună […]
Granita de pepene rosu si cirese
Granita de pepene rosu si cirese din: pepene rosu, zahar, cirese, zeama de lamaie. Ingrediente: 600 g pepene rosu 200 g zahar 200 g cirese zeama de la 1/2 lamaie Mod de preparare: Alegi cireşe bine coapte. Cureţi miezul de pepene de sâmburi şi îl presari cu zahăr. Speli cireşele, le cureţi de codiţe […]
Cum se prepara Inghetata de banane (video)
Retete video: Cum se prepara Inghetata de banane
Reteta zilei: Desert racoritor cu afine
Desert racoritor cu afine din: afine, zahar, sare, coaja de lamaie, suc de lamaie, smantana, esenta de vanilie, prajitura. Ingrediente: 2 cani de afine 1/4 ceasca plus 1 lingura de zahar 1 varf de cutit de sare 1/2 lingurita coaja de lamaie rasa 1 1/2 lingurite de suc proaspat de lamaie 1 1/3 cesti […]
Inghetata de kiwi
Inghetata de kiwi din: oua, kiwi, zahar, frisca, sirop de ciocolata. Ingrediente: 3 oua 4 kiwi 200 g zahar 200 ml frisca sirop de ciocolata Mod de preparare: Curăţăm fructele şi le pasăm bine în blender. Batem albuşurile spumă. Adăugăm zahărul şi continuăm să batem până se întăresc din nou. Adăugăm gălbenuşurile, frişca şi […]
Crema de ciocolată cu urdă si cirese
Crema de ciocolată cu urdă si cirese din: ciocolata, urda, cirese, zahar, unt. Ingrediente: 300 g ciocolata negar sau cu lapte 300 g urda proaspata din lapte de vaca 50 g cirese sau visine 20 g zahar 100 g unt Mod de preparare: Rupi ciocolata în bucăţele şi o topeşti pe baie de aburi. Freci […]
Ingheţată cu iaurt si lămâie verde
Ingheţată cu iaurt si lămâie verde din: iaurt, zahar, zahar vanilinat, smantana, lamaie verde, mere, zahar, cuisoare. Ingrediente: 750 g iaurt natural 200 g zahar 1 plic zahar vanilinat 3 linguri smantana 2 lamai verzi pentru decor: 2 lamai 4 mere mari 100 g zahar 2-3 cuisoare Mod de preparare: Mixezi iaurtul împreună cu […]
Tartă pufoasă cu piersici caramelizate
Tartă pufoasă cu piersici caramelizate din: piersici, unt, zahar, oua, faina, lapte, esenta de vanilie, sare. Ingrediente: 1 kg piersici 150 g unt 300 g zahar 6 oua 6 linguri faina 4 linguri lapte 1 fiola esenta de vanilie sare Mod de preparare: Curăţaţi piersicile de coajă şi tăiaţi-le în jumătăţi, scoateţi cu grijă […]
Jeleu aromat de caise
Jeleu aromat de caise din: caise, zahar fin, gelatina, frisca, zahar vanilat, fulgi de ciocolata. Ingrediente: 1 kg caise 200 g zahar fin 8 foi de gelatina sau 15 g gelatina granule 250 ml frisca lichida 1 plic zahar vanilat 50 g fulgi de ciocolata pentru decor Mod de preparare: Opăreşti caisele pentru 4-5 […]
Chec cu afine si mere
Chec cu afine si mere din: faina, unt, oua, ciocolata neagra, praf de copt, zahar tos, miere, pudra de cacao, esenta de rom, sare, afine, iaurt. Ingrediente: 125 g faina 125 g unt 250 g faina 4 oua 200 g ciocolata neagra praf de copt 200 ml zahar tos 175 ml miere o lingura pudra […]
Ingheţată cu afine si ciocolată
Ingheţată cu afine si ciocolată din: afine, zahar, iaurt, ciocolata amaruie, sare, frisca lichida, esenta de vanilie, frunze de menta. Ingrediente: 500 g afine 150 g zahar 150 g iaurt 100 g ciocolata amaruie 1 praf de sare 200 ml frisca lichida 1/2 fiola esenta de vanilie frunze de menta pentru decor Mod de […]
Rulada cu visine
Rulada cu visine din: oua, zahar pudra, miere de albine, nuca macinata, faina, bicarbonat, suc de lamaie, visine, zahar praf, margarina, zahar pudra, cacao, ulei, nuca de cocos. Ingrediente: 6 oua 180 g zahar pudra 3 linguri miere de albine 50 g nuca macinata 200 g faina 1 lingurita bicarbonat suc de lamaie pentru crema: […]
Sarlota cu fructe
Sarlota cu fructe din: budinca de vanilie, zahar vanilinat, lapte dulce pasteurizat, zahar, gelatina, frisca, piscoturi, lichior de cirese, visine, caise, capsune, ananas, piersici. Ingrediente: 1 plic praf pentru budinca de vanilie 1 plic zahar vanilinat 400 ml lapte dulce pasteurizat 300 g zahar 25 g gelatina 400 g frisca 200 g piscoturi pentru sampanie […]
Parfe de coacăze şi căpşune
Parfe de coacăze şi căpşune din: zahar, galbenusuri, lapte, zahar vanilinat, capsune, coacaze, frisca, amidon. Ingrediente: 150 g zahar 3 galbenusuri 150 ml lapte 1 plic zahar vanilinat cate 1 pahar capsune si coacaze 500 g frisca pentru topping: 1 pahar coacaze 100 g zahar 1 lingurita amidon Mod de preparare: Freci gălbenuşurile cu […]
Ingheţată cu morcovi si stafide
Ingheţată cu morcovi si stafide din: morcovi, mascarpone, stafide, portocala, ghimbir, nucsoara, lapte condensat, zahar vanilinat, coaja de portocala. Ingrediente: 400 g morcovi tineri 200 g mascarpone 2 linguri stafide sau merisoare confiate 1 portocala 1 varf de cutit ghimbir uscat macinat 1 praf nucoara 100 ml lapte condensat indulcit 1 plic zahar vanilinat 1 […]
Inghetata cu frisca si cappuccino
Inghetata cu frisca si cappuccino din: frisca, oua, zahar, cappucino. Ingrediente: 1 l frisca lichida 8 oua 10 linguri zahar 5 plicuri cappucino Mod de preparare: Baţi albuşurile spumă tare, pe baia de aburi, apoi adaugi treptat zahărul şi continui să baţi până când obţii o spumă cu aspect lucios, în care nu se […]
Desert cu branza si fructe de sezon
Desert cu branza si fructe de sezon din: branza dulce, smantana, piscoturi, capsuni, visine, caise, zmeura, zahar, afine, zahar vanilinat, miez de nuca, ciocolata amaruie. Ingrediente: 500 g branza dulce 150 g smantana 12 piscoturi 500 g capsuni, visine, caise, zmeura sau afine 150 g zahar coaja rasa de la 1 lamaie 2 plicuri zahar […]
Prajitura cu visine si smantana
Prajitura cu visine si smantana din: oua, zahar, faina, praf de copt, smantana, zahar pudra, gelatina, visine, fulgi de migdale. Ingrediente: pentru blat: 4 oua 120-130 g zahar 120-130 g faina 2 lingurite praf de copt pentru crema alba: 400 ml smantana 4 linguri zahar pudra 2 pliculete gelatina pentru stratul de fructe: 500 g […]
Tarta cu piersici si mere
Tarta cu piersici si mere din: foietaj, mere, piersici, galbenusuri, miez de nuca, unt, zahar, scortisoara. Ingrediente: 1 pachet foietaj 4 mere 4 piersici 2 galbenusuri 100 g miez de nuca 100 g unt 50 g zahar scortisoara Mod de preparare: Decojim fructele, scoatel cotorul, respectiv samburele si taie felii. Intindem foietajul si il […]
Salată de mere, citrice si merisoare
Salată de mere, citrice si merisoare din: mere, para, merisoare, portocala, kiwi, zmeura, scortisoara, zeama de lamaie, coniac. Ingrediente: 2 mere 1 para 1 lingura merisoare deshidratate 1 portocala 1 kiwi cateva boabe de zmeura scortisoara fin macinata zeama de la 1/2 lamaie optional, 1-2 linguri coniac Mod de preparare: Alegi fructe bine coapte. […]
Ruladă cu mascarpone şi piersici
Ruladă cu mascarpone şi piersici din: albusuri, sare, zahar, alune de padure, mascarpone, smantana, frisca, zahar pudra, piersici, zahar vanilinat, frunze de menta. Ingrediente: pentru blat: 6 albusuri 1 praf de sare 10 linguri zahar 120 g alune de padure fin macinate pentru crema si decor: 250 g mascarpone 100 ml smantana pentru frisca 250 […]
Desert cu mere si nuci
Desert cu mere si nuci din: mere, nuci, unt, pastile de zaharina, oua, sare. Ingrediente: 2 mere mari 60 g nuci 120 g unt 3 pastile de zaharina 6 oua 1 praf de sare Mod de preparare: Fierbi 4 ouă timp de 5 minute, ca să aibă gălbenuşurile tari. După ce s-au răcit, cureţi […]
Biscuiti din albus
Biscuiti din albus din: oua, zahar, faina, esenta de vanilie. Ingrediente: 1 ou 1 lingura zahar 20 g faina 2 picaturi esenta de vanilie sau 1 varf de cutit de zahar vanilinat Mod de preparare: Baţi albuşul spumă tare, până se ţine de tel. Pui zahărul şi continui să baţi până când se întăreşte […]
Reteta zilei: Desert cu prune si nectarine coapte cu topping de inghetata de lamaie
Desert cu prune si nectarine coapte cu topping de inghetata de lamaie din: prune, nectarine, zahar vanilat, esenta de rom, menta, inghetata de lamaie. Ingrediente: 3 prune 3 nectarine 2 1/2 linguri de zahar vanilat 1 1/2 linguri esenta de rom 1 lingurita menta tocata inghetata de lamaie Mod de preparare: Taiati […]
Spuma aromata de mere
Spuma aromata de mere din: mere, lapte, faina de orez. Ingrediente: 3 mere 600 ml lapte dulce pasteurizat si degresat 60 g faina de orez Mod de preparare: Speli merele, le decojeşti şi le cureţi de caseta seminţelor, după care le tai în felii subţiri. Intr-o crăticioară, pui la fiert feliile de măr împreună […]
Ecler cu afine si caise uscate
O reteta delicioasa de ecler: apa, unt, faina, oua, frisca, zahar, ciocolata, afine, caise uscate, zahar vanilat, nuca de cocos, sare, esenta de rom. Ingrediente: 250 ml apă 60 g unt 250 g făină 4 ouă 600 ml frişcă 125 g zahăr tos 100 g ciocolată albă 20G g afine 100 g caise uscate un […]
Gogosele cu miere si migdale
O reteta delicioasa de gogosi cu: cartofi, faina, oua, drojdie, lapte, lamaie, zahar tos, migdale, miere, coacaze rosii, zahar vanilat, sare, ulei, zahar pudra, fructe de sezon. Ingrediente: 200 g cartofi 325 g făină două ouă 15 g drojdie 125 ml lapte o lămâie 75 g zahăr tos 50 g migdale 100 ml miere 200 […]
Tarta cu mere si nuci
Tarta cu mere si nuci din: faina, zahar, oua, praf de copt, apa, sare, mere acrisoare, lapte, nuci, fistic, smantana, scosrtisoara. pentru aluat: 130 g faina 130 g zahar 2 oua 1 praf de copt 6 linguri apa calduta 1 praf de sare pentru umplutura: 4 mere acrisoare 200 ml lapte 175 g zahar 4 […]
Reteta zilei: Prajitura cu aroma de portocale
Prajitura cu aroma de portocale din: unt, lapte, oua, esenta de vanilie, faina, zahar, praf de copt, coaja de portocala, suc de portocale, zahar, lichior de portocale. Ingrediente aluat: 13 linguri unt nesarat 3 linguri lapte 3 oua 1 lingurita esenta de vanilie 1 1/2 cani de faina 3/4 ceasca de zahar 3/4 lingurita […]
Tort cu visine si ciocolata
Tort cu visine si ciocolata din: oua, faina, zahar, cacao, unt, frisca, visine, gelatina, ciocolata. Ingrediente: pentru blat: 4 oua 30 g faina 100 g zahar 25 g cacao pentru tava: 30 g unt 30 g faina pentru umplutura: 500 ml frisca lichida 1/2 visine un pliculet gelatina transparenta de decor 50 g ciocolata […]
Chec delicios cu visine
Chec delicios cu visine din: unt, zahar, oua, zahar vanilinat, lapte, faina, praf de copt, visine. Ingrediente: 80 g unt 120 g zahar 3 oua un pachet zahar vanilinat 150 ml lapte 250 g faina o lingurita praf de copt 300 g visine Mod de preparare: Se scot samburii visinelor si acestea se lasa […]
Prajitura cu visine si frisca
Prajitura cu visine si frisca din: visine, oua, zahar, ulei, lapte, faina, bicarbonat, suc de lamaie, zahar pudra, frisca. Ingrediente: un kg visine 2 oua un pahar zahar 1/2 pahar ulei 1/2 pahar lapte 2 pahare faina o lingurita bicarbonat o lingurita suc de lamaie pentru servit: zahar pudra frisca pentru uns tava: faina unt […]
Tort cu mure, scortisoară si nuci
Tort cu mure, scortisoară si nuci din: mure, unt, zahar, oua, pudra de scortisoara, coaja de lamaie, faina, praf de copt, nuci, smantana, intaritor pentru frisca, zahar vanilinat. Ingrediente: 350 g mure 200 g unt 150 g zahar 4 oua 1/2 lingurita pudra de scortisoara 1 varf de cutit coaja de lamaie rasa 100 g […]
Prajitura cu branza dulce si caise
Prajitura cu branza dulce si caise din: oua, zahar, apa, ulei, faina, praf de copt, zahar vanilinat, branza dulce, caise, zahar pudra, budinca de vanilie, oua, coaja de lamaie, zahar pudra cu aroma de vanilie. Ingrediente: pentru blat: 6 oua cate 6 linguri zahar, apa fiarta si ulei 12 linguri faina 1/2 plic praf de […]
Desert cu fructe confiate
Desert cu fructe confiate din: faina, praf de copt, sare, amestec de fructe exotice, stafide, alune de padure, migdale, cirese confiate, caise uscate, portocala, esenta de tom, lamaie, unt, zahar, oua. Ingrediente: 250 g faina 1 praf de copt 1 praf de sare 250 g amestec de fructe exotice deshidratate 100 g stafide aurii 50 […]
Tartă cu gutui si menta
O reteta delicioasa de tarta cu:unt, faina, lapte, sare, gutui, zahar vanilat, zahar tos, amidon, oua, sos de ciocolata, menta, frisca. Ingrediente: 125 g unt 250 g făină 50 ml lapte dulce un sfert de linguriţă cu sare 6 gutui 3 pliculeţe zahăr vanilinat 100 g zahăr tos două linguri cu amidon două ouă sos […]
Tort de clatite cu crema
Tort de clatite cu crema din: oua, faina, lapte, apa minerala, zahar vanilat, sare, esenta de vanilie, ulei, urda, smantana, coacaze, zahar fin, esenta de vanilie. Ingrediente: pentru clatite: 3 oua 300 g faina 300 ml lapte 250-300 ml apa minerala 2 plicuri zahar vanilat 1 praf de sare 1 lingurita esenta de vanilie 50 […]
Tort cu cafea si biscuiti
Tort cu cafea si biscuiti din: mere, zahar brun, unt, lamaie, albusuri, mac, zahar, faina, praf de copt, galbenusuri, budinca de vanilie, biscuiti, cafea concentrata, cacao, smantana dulce. Ingrediente: pentru blat: 1 kg mere 4 linguri zahar brun unt 1 lamaie 6 albusuri 100 g mac 150 g zahar 5 linguri faina 1 plic praf […]
Prajitura mozaic
Prajitura mozaic din: oua, zahar, faina, ulei, cacao, sare, stafide, unt, lapte dulce pasteurizat, galbenusuri, zahar, amidon alimenta, esenta de vanilie, un. Ingrediente: pentru blat: 8 oua cate 8 linguri zahar si faina 4 linguri ulei 2 linguri cacao 1 praf de sare 2 linguri stafide 2 linguri unt si faina pentru tavi pentru budinca: […]
Cremsnit cu crema de menta
Cremsnit cu crema de menta din: foi pentru cremsnit, lapte, faina, unt, drajeuri mentolate, zahar, frisca, capsune, cirese, ciocolata neagra, frunze de menta. Ingrediente: 1 pachet foi pentru cremsnit din comert 1 1/4 l lapte 8 linguri faina sau amidon 400 g unt 150 g drajeuri foarte mentolate 200 g zahar pentru decor: 200 ml […]
Prajitura cu capsune, zmeura si ciocolata
Prajitura cu capsune, zmeura si ciocolata din: oua, zahar, faina, sare, esenta de rom, smantana, gelatina, branza dulce, dulceata de zmeura, zahar pudra, zmeura, capsune, coniac, ciocolata, biscuiti. Ingrediente: pentru blat: 5 oua cate 5 linguri zahar si faina 1 praf de sare 1/2 fiola esenta de rom pentru crema: 500 g smantana 2 plicuri […]
Clatite cu goji
Clatite cu goji din: branza de vaci, fructe de goji, oua, lapte, faina, zahar, unt. Ingrediente: 250 g branza de vaci 100 g fructe de goji 3 oua 150 ml lapte 150 g faina o lingura zahar unt pentru prajit Mod de preparare: Ouăle se separă. Albuşurile se bat spumă si se dau la […]
Compot de cirese cu cardamon
Compot de cirese cu cardamon din: visine, apa, zahar, cardamon. Ingrediente: 2,5 kg visine un litru apa 100 g zahar o lingurita cardamon Mod de preparare: Vişinele se spală şi se pun în borcane cu tot cu sâmburi, îndesându-le uşor. Apa, zahărul şi cardamonul se pun la fiert şi se lasă să se răcească. […]
Prăjitură cu smântână, caise si capsune
Prăjitură cu smântână, caise si capsune din: caise, capsune, oua, sare, smantana, faina, zahar pudra, praf de copt, zahar pudra cu aroma de vanilie, unt. Ingrediente: 1/2 kg fructe (caise sau prune si capsune) 2 oua 1 praf de sare 200 g smantana cate 250 g faina si zahar pudra 1/2 plic praf de copt […]
Prajitura delicioasa cu lamaie
Prajitura delicioasa cu lamaie din: unt, oua, indulcitor lichid, compot de mere, coaja de lamaie, esenta de vanilie, faina, sare, praf de copt, colorant alimentar, unt. Ingrediente: 60 g unt moale 2 oua 125 ml indulcitor lichid 125 compot de mere 2 lingurite coaja de lamaie 10 ml esenta de vanilie 250 g faina sare […]
Tarta cu mandarine
O reteta delicioasa de tarta cu: unt, zahar tos, oua, mandarine, faina, seminte de dovleac, lamaie, sare, zahar, vanilat, ulei. Ingrediente: 185 g unt 180 g zahăr tos 3 ouă 3 mandarine 200 g făină 60 g seminţe de dovleac prăjite o lămâie un sfert de linguriţă cu sare două pliculeţe zahăr vanilinat ulei […]
Prajitura rapida cu zmeura
Prajitura rapida cu zmeura din: oua, lamaie, sare, untdelemn, zahar, faina, praf de copt, zahar vanilinat, zmeura, zahar pudra cu aroma de vanilie. Ingrediente: 6 oua 1 lamaie 1 praf de sare 6 linguri untdelemn 180 g zahar 200 g faina 1 lingurita praf de copt 2 plicuri zahar vanilinat 1 pahar mare cu zmeura […]
Prajitura cu piure de mere
Prajitura cu piure de mere din: oua, zahar, ulei, faina, esenta de vanilie, praf de copt, mere, zahar, lamaie, baton de vanilie, scortisoara, frisca, gelatina, ciocolata. Ingrediente: pentru blat: 10 oua cate 10 linguri zahar, ulei si faina 1/2 fiola esenta de vanilie 1 lingurita praf de copt pentru umplutura si decor: 1 kg mere […]
Rulouri aromate cu scorţişoară
O reteta delicioasa de rulouri cu: faina, unt, zahar pudra, ou, scortisoara, fructe uscate, nuca, migdale, zahar vanilat, sare. Ingrediente: 450 g făină 250 g unt 200 g zahăr pudră un ou două linguri cu scorţişoară măcinată 100 g fructe uscate 100 g miez de nucă 100 g migdale două pliculeţe zahăr vanilinat un sfert […]
Prajituri cu crema de portocale
Prajituri cu crema de portocale din: zahar, oua, zahar vanilinat, ciocolata menaj, cacao, pesmet, faina, unt, zahar, portocale, coaja de portoca confiata. Ingrediente: pentru blat: 100 g zahar 4 oua 1 plic zahar vanilinat 100 g ciocolata de menaj 2 linguri cacao 2 linguri pesmet 2 linguri faina pentru crema si decor: 250 g unt […]
Fursecuri gustoase cu mere
O reteta delicioasa de fursecuri cu: oua, zahar tos, unt, faina, praf de copt, sare, zahar vanilat, mere, lamaie, scortisoara, ciocolata neagra. Ingrediente: două ouă 250 g zahăr tos 125 g unt 250 g făină două lingurile cu praf de copt sare un pliculeţ zahăr vanilinat două mere o lămâie un vârf de linguriţă cu […]
Gogosi cu crema de ciocolata
O reteta delicioasa de gogosi cu: faina, lapte, drojdie, zahar, oua, sare, mandarine, zahar vanilat, ciocolata alba, frisca, seminte de mac, ulei. Ingrediente: 500 g făină 130 ml lapte dulce 25 g drojdie 100 g zahăr tos două ouă o jumătate de linguriţă cu sare 500 g mandarine două pliculeţe zahăr vanilinat 100 g ciocolată […]
Tiramisu cu piersici
Tiramisu cu piersici din: crema de branza dulce, lichior de piersici, lapte dulce pasteurizat, zahar, extract de vanilie, frisca, piscoturi, cafea concentrat, piersici, frisca, zahar, lichior de piersici, extract de vanilie. Ingrediente: 250 g crema de branza dulce 2 linguri lichior de piersici 1 lingura lapte dulce pasteurizat 100 g zahar 1 lingurita extract de […]
Reteta zilei: Sirop de caramel cu aroma de portocala
Sirop de caramel cu aroma de portocala din: unt, zahar brun, zahar, lapte batut, sirop de porumb, coaja de portocala, suc de portocale, esenta de portocale, esenta de vanilie. Ingrediente: 1 bucata unt nesarat ¾ cana de zahar brun ¾ cana zahar ¾ cana lapte batut 2 linguri sirop de porumb 1 lingurita bicarbonat […]
Reteta zilei: Compot de cirese
Dupa ce v-ati saturat sa mancati cirese proaspete, ar fi bine sa pregatiti si cateva borcane de compot de cirese pentru iarna. Boabele de cirese mari si carnoase impreuna cu siropul dulce vor fi un deliciu pentru familia dumneavoastra. Ingrediente: cirese zahar apa Mod de preparare: Ciresele se spala foarte bine […]
Visine murate
Visine murate din: visine, otet alb, apa, zahar, sare grunjoasa, cuisoare. Ingrediente: 900 g visine 590 ml otet alb de 5% 590 ml apa 7 linguri zahar 3 linguri sare grunjoasa 8 cuisoare Mod de preparare: Se spală şi se aleg numai acele fructe întregi. într-o cratiţă se pun la fiert oţetul, apa, […]
Visine in sirop
Visine in sirop din: apa, zahar, visine. Ingrediente: 2 l apa 1,200 kg zahar 2 kg visine Mod de preparare: Intr-o cratiţă se pun la fiert apa şi zahărul şi, când dă în clocot, se trage oala de pe foc şi se pun fructele spălate şi curăţate de sâmburi. Se lasă aşa de […]
Prajitura cu mere caramelizate
Prajitura cu mere caramelizate din: faina, oua, zahar, ulei, lapte, praf de copt, sare, unt, mere, zahar scortisoara, zahar pudra cu aroma de vanilie. Ingrediente: pentru aluat: 200-250 g faina 1 ou 5 linguri zahar 4 linguri ulei 50 ml lapte 1/2 plic praf de copt sare 1 lingura unt pentru tava pentru umplutura si […]
Prajitura cu caise si branza dulce
Prajitura cu caise si branza dulce din: faina, margarina, lapte, sare, zahar, praf de copt, drojdie, branza dulce, oua, gris, zahar, zahar vanilinat, caise. Ingrediente: pentru blat: 400 g faina 150 g margarina 200 ml lapte 1 praf de sare 1 lingurita zahar 1/2 plic praf de copt 1/2 lingurita drojdie uscata 30 g margarina […]
Cartofi din biscuiti si nuca
Cartofi din biscuiti si nuca din: biscuiti, unt, miez de nuca, cacao, zahar, apa, coniac, rom, zahar vanilinat, visine, untdelemn. Ingredinete: 300 g biscuiti 100 g unt 200 g miez de nuca 100 g cacao 200 g zahar 200 ml apa 1 lingura coniac 1 lingura rom 1 plic zahar vanilinat 1-2 linguri visine din […]
Desert cu crema de alune
Desert cu crema de alune din: alune, lapte, zahar, cafea, frisca, unt, piscoturi. Ingrediente: 300 g alune prajite nesarate 200 ml lapte 250 g zahar 1 pahar cafea concentrata 400 g frisca 250 g unt 400 g piscoturi Mod de preparare: Intr-o cratiţă, pe foc mic, freci zahărul cu gălbenuşurile până se îngroaşă. Torni […]
Tort cu mascarpone si fructe
Tort cu mascarpone si fructe din: oua, zahar, zahar vanilinat, sare, apa calda, faina, amidon, piscoturi, cirese, mascarpone, oua, zahar, pudra de cacao. Ingrediente: pentru aluat: 6 oua 170 g zahar 1 plic zahar vanilinat 1 praf de sare 5 linguri apa calda 100 g faina 75 g amidon pentru umplutura: 25 piscoturi 250 g […]
Reteta zilei: Placinta cu branza si cirese
Placinta cu branza si cirese din: biscuiti digestivi, zahar, scortisoara, unt, crema de branza, suc de lamaie, esenta de vanilie, zahar pudra, frisca, cirese. Ingrediente: 1 pachet de biscuiti digestivi ⅓ cana de zahar 1 lingurita scortisoara 6 linguri unt, topit 2 pachete crema de branza 1 lingurita suc proaspat de lamaie 2 lingurite […]
Inghetata de fructe rosii
Inghetata de fructe rosii din: zahar tos, albusuri, frisca, capsune, zmeura, zahar pudra, bezea. Ingrediente: 125 g zahar tos 2 albusuri 200 ml frisca lichida 100 g capsune 100 g zmeura plus o mana pentru servit 5 linguri zahar pudra 3 cuiburi de bezea Mod de preparare: Tapetează cu folie alimentară o formă de […]
Tarta cu bezea si zmeura
Tarta cu bezea si zmeura din: aluat, zmeura, amidon, zahar tos, albusuri, zeama de lamaie, albusuri, zahar tos, amidon. Ingrediente: pentru tarta: 500 g aluat fraged 200 g zmeura 4 linguri amidon 225 g zahar tos 4 galbenusuri 100 ml zeama de lamaie pentru bezea: 4 albusuri 140 g zahar tos 1 lingurita amidon […]
Cupe cu fructe si frisca
Cupe cu fructe si frisca din: lichior de fructe, zeama de portocale, zahar pudra, zeama de lamaie, menta, castravete, chec, frisca, zahar pudra, capsune, gem de capsune, zmeura. Ingrediente: 6 linguri lichior de fructe, dupa gust zeama de la 2 ortocale zeama de la 1/2 lamaie 3 linguri zahar pudra 2 crengute de menta, plus […]
Tort cu capsune si crema alba
Tort cu capsune si crema alba din: biscuiti digestivi, unt, branza de vaci, crema de branza de vaci, zeama de lamaie, lapte condensat, gem de prune, apa de flori, frisca, capsune, zahar pudra. Ingrediente: pentru baza: 200 g biscuiti digestivi, zdrobiti 100 g unt, topit pentru crema: 250 g branza proaspata de vaci 300 g […]
Spuma de cocos
Spuma de cocos din: lapte de cocos, zahar, nuca de cocos, gelatina, frisca, albusuri. Ingrediente: 200 ml lapte de cocos 30 g zahar 30 g fulgi de nuca de cocos 3 foi gelatina 150 ml frisca lichida 2 albusuri Mod de preparare: Se pun foile de gelatină în apă rece pentru 10 minute şi, […]
Salam delicios de biscuiti
Salam delicios de biscuiti din: biscuiti, cacao, zahar, margarina, apa, nuca, esenta de rom. Ingrediente: 250 g biscuiti simpli 50 g cacao 250 g zahar 100 g margarina 120 ml apa 75 g nuca prajita 1 esenta rom Mod de preparare: Se zdrobesc biscuiţii în bucăţi mici şi se amestecă cu nucă tăiată în […]
Reteta zilei: Briose cu ciocolata si piure de banane
Briose cu ciocolata si piure de banane din: faina, praf de copt, bicarbonat de sodiu, sare, piure de banane, oua, ulei vegetal, zahar brun, lapte batut, esenta de vanilie, crema de ciocolata, scortisoara, unt. Ingrediente: 2 cani de faina 1 lingurita praf de copt 1 lingurita bicarbonat de sodiu ½ lingurita de sare 1 […]
Spuma de fructe rosii
Spuma de fructe rosii din: fructe rosii, albusuri, zahar. Ingrediente: 400 g fructe rosii (zmeura, etc) 4 albusuri 200 g zahar Mod de preparare: Se bat albuşurile cu zahărul şi, când spună începe să se închege, se adaugă fructele spălate şi scurse. Se mixează pentru ca şi acestea să se încorporeze bine şi […]
Prajitura cu gem de capsune si banane
Prajitura cu gem de capsune si banane din: zahar vanilat, margarina, apa, bicarbonat, gem de capsune si banane. Ingrediente: 2 pliculete zahar vanilat 300 g margarina 18 linguri apa 1 pachet bicarbonat faina (cat sa iasa un aluat numai bun de intins) umplutura: 1 borcan gem de capsune si banane Mod de preparare: Se […]
Portocala caramelizata
Portocala caramelizata din: portocale, zahar, apa, cuisoare, lichior de portocale. Ingrediente: 6 portocale 225 g zahar 250 ml apa 6 cuisoare 2-4 linguri de lichior de portocale sau coniac Mod de preparare: Radeti fin coaja de la 2 prortocale şi punefi-le într-un vas mic, acoperiţi cu apă şi fierbeti timp de 5 min. Scoteti-le […]
Placinta cu scortisoara si dovleac
Placinta cu scortisoara si dovleac din: foi de placinta, dovleac, ulei, zahar, scortisoara. MODIFICATA Ingrediente: 1 pachet foi de placinta 2 kg dovleac 2 linguri ulei 250 g zahar 2 lingurite scortisoara zahar pudra Mod de preparare: Curatati dovleacul de coajă şi de seminţe, dati pe răzătoare şi căliti în ulei, împreună cu zahărul. […]
Placinta aromata cu mere
Placinta aromata cu mere din: foi de placinta, mere, ulei, zahar, scortisoara. Ingrediente: 1 pachet foi de placinta 1 kg de mere 2 linguri ulei 200 g zahar 1 lingura scortisoara Mod de preparare: Merele se curăţă de coajă, se dau pe răzătoarea mare şi se pun la călit în ulei, împreună cu zahărul. […]
Cremsnit cu piersici si zmeura
Cremsnit cu piersici si zmeura din: aluat de foitaj, lapte, fulgi de migdale, frisca, zahar pudra, alcool de piersici, pierisici, zmeura, zahar pudra. Ingrediente: 350 g aluat de foitaj 30 ml lapte 2 linguri fulgi de migdale 200 ml frisca lichida 4 linguri zahar pudra 2 linguri alcool de piersici 2 piersici mari, coapte, taiate felii […]
Inghetata de dude
Inghetata de dude din: dude, oua, zahar, smantana, sare, miere de albine. Ingrediente: 800 g dude 3 oua 70 g zahar 200 g smantana un praf sare 2 linguri miere de albine Mod de preparare: Se separă albuşurile de gălbenuşuri. Gălbenuşurile se amestecă cu zahărul, lăsând cam o lingură de zahăr şi pentru albuşuri, […]
Cum se prepara Tarta cu mere (video)
Retete video: Cum se prepara Tarta cu mere Incoming search terms:cum preparam merele
Reteta zilei: Dulceata de cirese
Pe drept vorbind, dulceata de cirese este numita dulceata verii de catre majoritatea pofticiosilor. Pe o felie de paine cu unt sau ca umplutura pentru clatite, dulceata de cirese ocupa un loc de cinste in preferintele noastre. Ingrediente: 1,5kg cirese fara samburi 1 kg zahar sucul de la o lamaie Mod de […]
Pancake
Pancake din: faina, zahar, lapte de soia, praf de copt, scortisoara. Ingrediente: 130 g faina 30 g zahar 130 ml lapte soia 1 praf de copt scortisoara Mod de preparare: Se amestecă toate ingredientele până se obţine un aluat mai gros. Incingem o tigaie, o ungem cu puţin ulei şi apoi turnăm, cu ajutorul […]
Minichecuri cu mentă
O reteta delicioasa de minichecuri cu: minichec, desert, unt, zahar tos, oua, faina, praf de copt, sare, zahar vanilat, mandarine, ciocolata alba, scortisoara, migdale, menta verde, sare. Ingrediente: 180 g unt 185 g zahăr tos 3 ouă 265 g făină praf de copt un vârf de linguriţă cu sare două pliculeţe zahăr vanilinat 500 g […]
Dulceata de piersici cu vanilie
Dulceata de piersici cu vanilie din: piersici, zahar, apa, lamaie, baton de vanilie. Ingrediente: 1 kg piersici curatate de samburi 1 kg zahar 200 ml apa 1/2 lamaie 1/2 baton de vanilie Mod de preparare: Se aleg piersici sănătoase, bine coapte, dartari. Se curăţă de coajă şi se pun în apă de var sau […]
Gem din prune de vara
Gem din prune de vara din: prune, zahar, zahar vanilat, scortisoara. Ingrediente: 3,5 kg prune de vara fara samburi 1 kg zahar 2 pliculete zahar vanilat 1/2 lingurita scortisoara macinata Mod de preparare: Se scot sâmburii prunelor, se aşază într-o cratiţă mare, se presară cu zahăr şi se lasă la frigider până a doua […]
Napolitane cu miere
Napolitane cu miere din: zahar, miere, margarina, coaja de lamaie, esenta rom, cacao, nuca macinata, foi de napolitana. Ingrediente: 1 pahar zahar 1/4 kg miere 1/4 kg margarina coaja rasa de la o lamaie o lingura esenta rom o lingura cacao 3 pahare nuca macinata 4 foi napolitana Mod de preparare: Ingredientele de mai […]
Tort de capsuni si cocos
Tort de capsuni si cocos din: faina, zahar, albusuri, praf de copt, lamaie, jeleu de capsuni, rom, capsuni, zahar, frisca, nuca de cocos, sirop de capsuni. Ingrediente: 125 g făină 375 g zahăr pudră (fin, fără aglomerări!) 10 albușuri 1 1/2 linguriță praf de copt 1 lămâie 300 g jeleu de căpșuni 50 ml Grand […]
Tiramisu cu cafea
Tiramisu cu cafea din: frisca, mascarpone, lichior de migdale, zahar brun, cafea tare, piscoturi, cacao, unt. Ingrediente: 500 ml frisca 250 g mascarpone 50 ml lichior de migdale 5 linguri zahar brun 250 g cafea tare, rece 200 g piscoturi 2 linguri cacao 20 g unt Mod de preparare: Se amestecă într-un castron frişca […]
Cheesecake cu vişine şi ciocolată neagră
Cheesecake cu vişine şi ciocolată neagră din: biscuiti cu cacao, unt, crema de branza de vaci, zahar pudra, oua, ciocolata neagra, visine. Ingrediente: 170 g biscuiti cu cacao 75 g unt topit 450 g crema de branza de vaci sau ricotta 75 g zahar pudra 2 oua 200 g ciocolata neagra topita 450 g visine […]
Cum se prepara Prajitura cu iaurt si lamaie (video)
Retete video: Cum se prepara Prajitura cu iaurt si lamaie
Trucuri despre deserturi minunate
Aluaturile clasice de plăcintă sunt preparate cu grăsime vegetală solidă. Secretul pentru un aluat fraged constă în a nu prea mult la adăugarea apei în amestecul de făină şi grăsime vegetală. Ingredientele trebuie să fie măsurate cu precizie, combină cât mai omogen fîna şi sarea, apoi se adaugă grăsimea vegetală şi apa. Se foloseşte apă […]
Kadaif
Kadaif din: paste, margarina, fistic, zahar, miere, apa, suc de lamaie, sare. Ingrediente: 225 g paste fine 115 g margarina 175 g fistic maruntit 115 g zahar 115 g miere 150 ml apa 2 lingurite suc de lamaie sare Mod de preparare: Puneţi apa la fiert cu putină sare. Fierbeti pastele conform timpului indicat […]
Gogosi pufoase si delicioase
Gogosi pufoase si delicioase din: faina, drojdie, apa calduta, coaja de portocale, suc de portocale, miere, zahar pudra. Ingrediente: 2 cani faina 15 g drojdie 1 cana apa calduta coaja rasa de la o portocala suc de la 1 portocala 1 lingura miere zahar pudra Mod de preparare: Amestecaţi făina, drojdia, mierea, coaja şi […]
Tarte cu iaurt şi căpşuni
Tarte cu iaurt şi căpşuni din: faina, sare, budinca de vanilie, unt, smantana, iaurt, mascarpone, extract de vanilie, zahar pudra, capsuni, gem de capsuni. Ingrediente: blat: 150 g faina 1 praf de sare 1 plic praf de budinca de vanilie 125 g unt moale 100 ml smantana crema si ornat: 270 g iaurt gras 180 […]
Pandispan cu capsuni
Pandispan cu capsuni din: unt, zahar pudra, oua, lapte, faina, sare, praf de copt, capsuni, zahar pudra, pesmet. Ingrediente: 120 g unt moale 220 g zahar pudra 4 oua 400 ml lapte caldut 600 g faina 1 praf de sare 1 plic praf de copt 500 g capsuni zahar pudra pesmet Mod de preparare: […]
Prajitura cu spuma de vanilie
Prajitura cu spuma de vanilie din: oua, zahar, faina, cacao, lapte, pastaie de vanilie, zahar, galbenusuri, frisca, unt, faina, sos de ciocolata, alune prajite. Ingrediente: pentru blat: 5 oua 150 g zahar 135 g faina 15 g cacao pentru spuma de vanilie: 200 ml lapte o pastaie de vanilie 125 g zahar 4 galbenusuri 3 […]
Gem de caise cu levantica
Gem de caise cu levantica din: caise, zahar tos, flori de levantica, suc de lamaie. Ingrediente: 1,25 kg caise 1 kg zahar tos 1 mana flori de levantica proaspete sucul de la 2 lamai Mod de preparare: Se scot sâmburii de caise. Se taie pulpa felii şi se aşază într-o cratiţă. Se presară zahăr. […]
Mere fierte in vin cu stafide
O reteta delicioasa de desert cu: mere,vin rosu dulce, zahar tos, portocala, suc de lamaie, stafide, frisca, ciocolata alba, baton scortisoara, cuisoare, cafea, esenta de rom. Ingrediente: 8 mere 1 l vin rosu dulce 150 g zahar tos 1 portocala 2 linguri cu suc de lamaie 50 g stafide 300ml frisca 200 g ciocolata alba […]
Prajitura cu zmeura si frisca
Prajitura cu zmeura si frisca din: foaie de napolitana, iaurt, frisca, zahar pudra, gelatina, esenta de vanilie, zmeura, gelatina rosie. Ingrediente: o foaie de napolitana pentru umplutura: 500 ml iaurt natur 250 ml frisca lichida 45 g zahar pudra 6 g gelatina o lingura esenta de vanilie pentru decor: 200 g zmeura 2 plicuri gelatina […]
Reteta zilei: Briose cu grapefruit
Briose cu grapefruit din: unt, zahar, oua, lapte batut, coaja de grapefruit roz, suc de grapefruit roz, esenta de vanilie, praf de copt, bicarbonat de sodiu, sare, zahar. Ingrediente: ½ cana unt, la temperatura camerei 1 cana de zahar 2 oua ¾ cana lapte batut Coaja rasa de la un grapefruit roz ½ ceasca […]
Fursecuri simple
Fursecuri simple din: fulgi de ovaz, nuci, zahar brun, faina, ulei de masline extravirgin, miere, suc de lamaie, suc de portocale, nucsoara, scortisoara. Ingrediente: 100 g fulgi de ovaz 90 g nuci 80 g zahar brun 50 g faina alba 20 ml ulei de masline extravirgin 40 g miere 2 linguri suc de lamaie 50 […]
Salata aromata de fructe cu frisca
Salata aromata de fructe cu frisca din: zahar tos, lichior cu aroma de fructe, zeama de portocala, frisca, zahar pudra, mere acrisoare, zeama de lamaie, castravete, menta, nectarine, capsune, zmeura. Ingrediente: 50 g zahar tos 300 ml lichior cu aroma de fructe zeama de la 1 portocala 300 ml frisca lichida 3 linguri zahar pudra 2 […]
Prajitura aromata in straturi
Prajitura aromata in straturi din: oua, zahar, faina, amidon, sare, suc de capsune, gelatina, unt, faina. Ingrediente: pentru blat: 6 oua 180 g zahar 75 g faina 75 g amidon pentru prajituri un praf sare pentru al doilea strat: 100 ml suc de capsune pentru stratul 3: un litru suc de capsune gelatina pentru tava: […]
Prăjitură cu piersici si piscoturi
Prăjitură cu piersici si piscoturi din: piscoturi, frisca, piersici, suc de portocale, gelatina. Ingrediente: 20 piscoturi un litru frisca lichida 4-5 piersici bine coapte pentru stratul de decor: 500 ml suc de portocale un plic gelatina Mod de preparare: Se curăţă piersicile de pieliţă şi trei dintre ele se taie cuburi mici, iar celelalte […]
Dulceaţă de cireşe si vişine
Dulceaţă de cireşe si vişine din: cirese, visine, zahar, mere, suc de lamaie, coniac. Ingrediente: 1,8 kg cirese (de preferinta negre) 500 g visine 1,2 kg zahar 2 mere 2 linguri suc de lamaie 100 ml grand Marnier (coniac cu aroma de portocale) Mod de preparare: Se scot samburii de la virese si visine. […]
Jeleu colorat
Jeleu colorat din: banane, budinca de ciocolata, sirop de menta, lapte, sirop de zmeura, colorant rosu, gelatina, lapte. Ingrediente: 4 banane un plic budinca ciocolata 400 ml sirop de menta 400 ml lapte integral 400 ml sirop de zmeura colorant rosu 7-8 foi gelatina lapte pentru budinca, cat scrie pe plic Mod de preparare: […]
Briose mentolate
Briose mentolate din: faina, praf de copt, zahar, oua, unt, lichior de menta, ciocolata, sare. Ingrediente: 150 g faina 1/2 plic praf de copt 50 g zahar 2 oua 50 g unt topit 110 ml lichior de menta 50 g ciocolata un praf sare Mod de preparare: Se topeşte ciocolata la bain- marie si […]
Prajitura cu piersici si cacao
Prajitura cu piersici si cacao din: galbenusuri, albusuri, zahar, faina, lapte, oua, faina, gelatina, esenta de vanilie, pierisic, cacao. Ingrediente: 2×4 galbenusuri 2×4 albusuri 2×120 g zahar 2×120 g faina pentru crema de vanilie: un litru lapte 6 oua 12 linguri zahar 200 g faina un pliculet granule gelatina 10 ml esenta vanilie pentru umplut: […]
Tort de morcovi vanilat
Tort de morcovi vanilat din: faina, ulei, zahar, oua, vanilie, morcovi, praf de copt, scortisoara, sare, zahar pudra, unt, crema de branza, vanilie, miez de nuca. Ingrediente: pentru blat: 625 g faina 250 ml ulei 500 g zahar 4 oua 5 ml vanilie 750 g morcovi rasi, scursi 2 lingurite praf de copt 2 lingurite […]
Prajitura cu cacao, gem de capsuni si fulgi de ciocolata
Prajitura cu cacao, gem de capsuni si fulgi de ciocolata din: unt, oua, zahar, esenta de vanilie, faina, praf de copt, lapte, zahar, galbenusuri, pasta de vanilie, cacao, gem de capsuni, fulgi de ciocolata. Ingrediente: pentru blat: 125 g unt 2 oua 125 g zahar 5 ml esenta de vanilie 150 g faina 1/2 lingurita […]
Prajitura aromata cu lamaie
O reteta delicioasa de prajitura cu: branza dulce, zahar tos, faina, unt, oua, sare, praf de copt, compot mere, fistic, lamaie, zahar pudra, ciocolata neagra, zahar colorat. Ingrediente: 250 g brânză dulce 150 g zahăr tos 180 g făină 50 g unt două ouă un sfert de linguriţă cu sare praf de copt un borcan […]
Şarlotă cu vanilie şi ananas
O reteta delicioasa de sarlota cu: lapte dulce, frisca, zahar, zahar vanilat, ananas, nuca, cacao, biscuiti amaretti, scortisoara, oua, gelatina, sare. Ingrediente: 500 ml lapte dulce 500 ml frişcă 200 g zahăr tos 4 pliculeţe zahăr vanilinat o conservă ananas 150 g miez de nucă două linguri cu cacao 200 g biscuiţi amaretti o linguriţă […]
Desert cu mandarine
O reteta delicioasa de desert cu:lapte, oua, zahar tos, zahar vanilat, mandarine, ciocolata neagra, afine, zmeura, blat, sare, esenta de lamaie. Ingrediente: 500 ml lapte dulce 6 gălbenuşuri 80 g zahăr tos două pliculeţe zahăr vanilinat 200 g mandarine 200 g ciocolată neagră 100 g afine 100 g zmeură 8 blaturi, ecler mici un vârf […]
Bezele cu cremă de ciocolată si cireşe
Bezele cu cremă de ciocolată si cireşe din: albusuri, zahar pudra, suc de lamaie, ciocolata neagra, smantana, cirese, frunze de menta. Ingrediente: pentru bezele: 4 albusuri 250 g zahar pudra suc de lamaie pentru umplutura: 100 g ciocolata neagra 100 g smantana lichida 250 g cirese fara samburi taiate felioare subtiri pentru decor: 50 g […]
Prajitura cu capsuni in aluat de foi
Prajitura cu capsuni in aluat de foi din: aluat de foi, lapte, alune, zaha candel, capsuni, branza de vaci, zahar pudra, jeleu de capsuni, frisca. Ingrediente: 6 bucati aluat de foi (circa 450 g) 3 linguri lapte 50 g alune tocate 3 linguri zahar candel 500 g capsuni 250 g branza de vaci 4 linguri […]
Foi fine cu crema
Foi fine cu crema din: oua, zahar, faina, galbenusuri, zahar, apa, unt, cacao. Ingrediente: pentru foi: 3 oua 3 linguri zahar 3 linguri faina pentru crema: 7 galbenusuri 200 g zahar 600 ml apa 300 g unt o lingura cacao Mod de preparare: Pentru blat, se bat spumă albuşurile cu zahărul şi se adaugă […]
Carpaccio de căpşuni cu vanilie
Carpaccio de căpşuni cu vanilie din: capsuni, limeta, miere, rom, baton de vanilie, lamaita. Ingrediente: 500 g capsuni 1 limeta 150 g miere 100 ml rom 1 baton de vanilie 4 fire lamaita Mod de preparare: Se spală căpşunile sub jet de apă rece, se îndepărtează codiţele verzi şi se taie fructele în felii […]
Tort cu piersici si mandarine
Tort cu piersici si mandarine din: piscoturi, oua, zahar, lapte praf, frisca lichida, piersici, gelatina, esenta vanilie, esenta portocale, mandarine, gelatina, zeama de portocale, suc de piersici. Ingrediente: 1/2 pachet piscoturi 5 oua 150 g zahar 5 linguri lapte praf 1 l frisca lichida 1 kg de piersici moi 3 pliculete gelatina 1 esenta vanilie […]
Ruladă aromata de ciocolată
Ruladă aromata de ciocolată din: faina, cacao, zahar, oua, frisca, ciocolata neagra, unt. Ingrediente: pentru blat: 120 g faina 10 g cacao 125 g zahar 5 oua pentru crema de interior: 100 g frisca lichida 200 g ciocolata neagra cu 70% cacao 50 g unt pentru glazura: 100 g ciocolata neagra 100 ml frisca lichida […]
Tartă cu caise si alune
Tartă cu caise si alune din: faina, sare, unt, galbenusuri, apa minerala, stafide, caise, alune de padure, fulgi de ovaz, zahar, zahar pudra. Ingrediente: pentru aluat: 175 g faina 1 varf de cutit cu sare 100 g unt 3 galbenusuri 3 linguri apa minerala pentru umplutura: 100 g stafide 300 g caise 200 g alune […]
Cum se prepara Prajitura bretona (video)
Retete video: Cum se prepara Prajitura bretona
Inghetata parfe de ciocolata
Inghetata parfe de ciocolata din: galbenusuri, zahar, cacao, lapte, ciocolata menaj, frisca. Ingrediente: 3 galbenusuri 200 g zahar 70 g cacao 120 ml lapte 170 g ciocolata menaj neagra 60 g frisca cu 32% grasime Mod de preparare: Freci gălbenuşurile cu zahărul, torni laptele şi pui pe baie de aburi, amesteci până când se […]
Reteta zilei: Desert rece cu ciocolata si fructe uscate
Desert rece cu ciocolata si fructe uscate din: ciocolata neagra, unt, lapte condensat, scortisoara, migdale, covrigei, caise uscate. Ingrediente: 1 ciocolata neagra 6 linguri de unt 1 cutie lapte condensat 2 lingurite scortisoara 1/2 cana migdale, taiate 1 cana covrigei faramitati 1/4 ceasca caise uscate, tocate Mod de preparare: Intr-o cratita adaugati ciocolata, […]
Cozonac aromat cu stafide
Cozonac aromat cu stafide din: faina, drojdie, suc de portocale, ulei, zahar, esenta de vanilie, coaja de lamaie, sare, faina, esenta de rom, miere. Ingrediente: 220 g faina 20 g drojdie 120 ml suc de portocale 40 ml ulei 40 g zahar 2 esente vanilie coaja rasa de la 1 lamaie sare umplutura: 250 g […]
Clatite cu gem sau dulceata
Clatite cu gem sau dulceata din: faina, apa minerala, ulei, zahar, sare, gem. Ingrediente: 100 g faina 100 ml apa minerala 50 ml ulei 25 g zahar sare umplutura: gem sau dulceata Mod de preparare: Punem într-un bol făina şi apoi turnăm treptat apa minerală, amestecând continuu, astfel încât să nu se formeze cocoloaşe. […]
Dovleac cu fructe si sos
O reteta delicioasa de dovleac cu: ciocolata neagra, frisca, scortisoara, zahar tos, zahar vanilat, unt, fructe de lychee, menta migdale, fistic, samburi de caise. Ingrediente: un dovleac pentru plăcintă 200 g ciocolată neagră 300 ml frişcă o linguriţă cu scorţişoară 100 g zahăr tos două pliculeţe zahăr vanilinat 100 g unt o conservă de fructele […]
Inimi cu scorţişoară
O reteta delicioasa de desert :faina, drojdie, lapte dulce, oua, zahar tos, esenta de rom, zahar vanilat, scortisoara, portocala, mure, ulei, zahar, gem de mure. Ingrediente: 500 g făină 20 g drojdie 200 ml lapte dulce două ouă 100 g zahăr tos o lingură cu esenţă de rom două pliculeţe zahăr vanilinat o linguriţă cu […]
Granita de zmeură
Granita de zmeură din: zmeura, apa, zahar, esenta de vanilie. Ingrediente: 500 g zmeura 300 ml apa 50 g zahar 1 fiola esenta de vanilie Mod de preparare: Amestecă la foc mic zahărul cu apa până ce se topeşte. în siropul astfel obţinut, adaugă zmeura şi lasă la fiert 2-3 minute. Lasă la răcorit, […]
Tarte cu spumă de ciocolată
Tarte cu spumă de ciocolată din: faina, zahar, pudra, faina de migdale, unt, zahar vanilinat, ou, cacao, ciocolata neagra, unt. Ingrediente: pentru aluat: 195 g faina 85 g zahar pudra 25 g faina de migdale 130 g unt un pliculet zahar vanilinat un ou 15 g cacao pentru spuma: 200 g ciocolata neagra 100 g […]
Ingheţată de vanilie cu sos de vişine
Ingheţată de vanilie cu sos de vişine din: lapte, smantana, galbenusuri, zahar tos, baton de vanilie, visine, zahar. Ingrediente: 450 ml lapte (3,5% grasime) 250 ml smantana dulce (30-35% grasime) 6 galbenusuri 150 g zahar tos 1 baton de vanilie pentru sos: 300 g visine 150 g zahar Mod de preparare: Amestecă pe foc […]
Reteta zilei: Tarta cu mango si afine
Tarta cu mango si afine din: aluat de tarta, zahar, lamaie, faina, afine, mango, albus de ou. Ingrediente: 1 aluat de tarta 1/4 cana de zahar 1 lamaie 1/4 ceasca faina 4 cesti afine 1 mango, taiat bucati 1 albus de ou Mod de preparare: Intr-o forma de tarta puneti hartie de copt si […]
Cozonac cu fructe uscate
Cozonac cu fructe uscate din: faina, drojdie, suc portocale, ulei, zahar, esenta de vanilie, coaja de lamaie, sare, fructe de rom, esenta de rom. Ingrediente: 250 g faina 20 g drojdie 120 ml suc portocale 40 ml ulei 40 g zahar 2 esente vanilie coaja de lamaie sare umplutura: 250 g fructe uscate 1 esenta […]
Cornulete cu gem si nuca
Cornulete cu gem si nuca din: faina, margarina, drojdie, zahar, sare, zahar vanilat, coaja de lamaie, apa, gem de caise, nuci. Ingrediente: 700 g faina 250 g margarina 1 cubulet drojdie 200 g zahar putina sare 2 pliculete zahar vanilat 1 lingura coaja rasa de lamaie 150 ml apa umplutura: gem de caise nuci macinate […]
Spumă de fructe cu ghimbir
Spumă de fructe cu ghimbir din: fructe, rachiu de fructe, lapte, albusuri, zahar, lamaie, ghimbir. Ingrediente: 1 kg fructe de sezon (capsune, cirese, coacaze), sau mere, pere, etc. 4 linguri rachiu de fructe, rom sau cognac 4 linguri lapte 2 albusuri 2 linguri zahar 1 lamaie 2 linguri cu varf ghimbir ras Mod de […]
Prajitura cu ananas si capsune
Prajitura cu ananas si capsune din: oua, faina, zahar, praf de copt, capsune, ananas, ulei, margarina, amidon, frisca. Ingrediente: 5 oua 160 g faina 160 g zahar 1/2 plic praf de copt 300 g capsune 1 cutie ananas rondele 50 ml ulei 1 lingura margarina pentru uns tava 2 linguri amidon sau faina, pentru fructe […]
Spuma de caise cu fistic
Spuma de caise cu fistic din: caise, lichior de caise, gelatina, frisca, albusuri, zahar, fistic. Ingrediente: 300 g caise 100 ml lichior de caise 1 plic (10 g) gelatina 250 ml frisca 2 albusuri 50 g zahar 50 g de fistic Mod de preparare: Speli caisele, le cureţi de sâmburi şi le tai în […]
Prajitura cu fructe si bezea
Prajitura cu fructe si bezea din: unt, zahar pudra, oua, sare, praf de copt, faina, cirese, gris, zahar pudra. Ingrediente: 90 g unt 200 g zahar pudra 5 oua 1 praf de sare 1/2 lingurita praf de copt 120 g faina 500 g cirese sau fructe de sezon 3-4 linguri gris sau pesmet 100 g […]
Indiene cu fructe
Indiene cu fructe din: oua, sare, zahar, faina, praf de copt, esenta de vanilie, ulei, frisca lichida, frunze de sezon, ciocolata de menaj. Ingrediente: 6 oua sare 200 g zahar 200 g faina 1/2 plic praf de copt 1 fiola esenta de vanilie 1 lingura ulei 500 ml frisca lichida 400 g fructe de sezon […]
Prajitura cu nuca de cocos si mascarpone
Prajitura cu nuca de cocos si mascarpone din: oua, zahar, unt, zahar vanilat, nuca de cocos, lapte, faina, praf de copt, branza dulce, zahar pudra, mascarpone, frisca, gelatina, frunze de menta. Ingrediente: pentru aluat: 2 oua 100 g zahar 100 g unt 1 plic zahar vanilinat 150 g nuca de cocos 100 ml lapte 100 […]
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu