vineri, 8 august 2014

Retete de mancare # 42

Retete de mancare 


Reteta zilei: Briose cu afine si aroma de cocos

2 December 2013
Briose_cu_afine_si_aroma_de_cocos_05
Briose cu afine si aroma de cocos din: faina, praf de copt, sare, unt, zahar, zahar pudra, lapte de cocos, oua, afine, coaja de limeta.   Ingrediente: 3 cani faina…
Read more »

Friptură în sos de coniac

2 December 2013
Friptura_în_sos_de_coniac
Friptură în sos de coniac din: ceafa de porc, coniac, unt, mustar, faina, boabe de mustar, piper si sare. Ingrediente: 1 kg ceafa de porc 3 linguri cu coniac 2 linguri…
Read more »

Supa turceasca de cartofi

2 December 2013
Supa_turceasca_de_cartofi
O reteta savuroasa si gustoasa de Supa turceasca de cartofi din: unt, ceapa, cartofi, smantana, sare, piper, nucsoara si marar verde. Ingrediente: 1 lingura unt 1 ceapa 900 g cartofi…
Read more »

Salam de pui

2 December 2013
Salam_de_pui
Salam de pui din: carne de pui, gelatina, piper, usturoi, sare, foi de dafin, condimente, foi de salata si piper. Ingrediente: 1,8 kg carne de pui 35 g gelatina 5-6 piper…
Read more »

Cocktail Kiwi Mint

2 December 2013
Cocktail_Kiwi_Mint
O reteta simpla de Cocktail Kiwi Mint din: kiwi, menta, apa minerala si scortisoara. Este un cocktail non alcoolic. Ingrediente: 4 kiwi 1 buchet de menta apa minrala carbogazoasa un…
Read more »

Chec cu rosioare si parmezan

2 December 2013
Chec_cu_rosioare_si_parmezan
Chec cu rosioare si parmezan  din: rosii cherry, parmezan, faina, drojdie, oua, lapte, busuioc, ulei, sare si piper. Ingrediente: 200 g rosii cherry 100 g parmezan ras (sau cascaval de…
Read more »

Tort cu pere si cacao

2 December 2013
Tort_cu_pere_si_cacao
O reteta gustoasa de Tort cu pere si cacao din: pere, unt, zahar brun, ciocolata neagra, faina, cafea, oua, zahar brun, lapte batur, ulei, bicarbonat si praf de copt. Ingrediente:…
Read more »

Rulada de pui cu cremă de ouă

2 December 2013
Rulada_de_pui_cu_crema_de_oua
Rulada de pui cu cremă de ouă din: piept de pui, morcov, oua, mustar, smantana, patrunjel, sare. Ingrediente: 1 piept de pui 1 morcov mic 4 oua 1 lingurita cu…
Read more »

Cartofi cu castane si bacon

2 December 2013
Cartofi_cu_castane_si_bacon
Cartofi cu castane si bacon din: cartofi copti, bacon, castane, scortisoara, vin alb, cuisoare, ulei de masline, miere, sare, piper. Ingrediente: 8 cartofi copti 400 g bacon 400 g castane…
Read more »

Cartofi cu bacon, ceapa si smantana

2 December 2013
Cartofi_cu_bacon_ceapa_si_smantana
Cartofi cu bacon, ceapa si smantana din: ceapa, smantana, cartofi, bacon, vin, branza, usturoi, sare si piper. Ingrediente: 400 g ceapa 100 ml smantana 1 kg cartofi 300 g bacon…
Read more »

Reteta zilei: Pui cu curry si nuca de cocos

2 December 2013
Pui_cu_curry_si_nuca_de_cocos_08
Pui cu curry si nuca de cocos din: dovleac, piept de pui, unt, ceapa, usturoi, gem de caise, pudra de curry, faina, supa de pui, lapte de cocos, stafide, sare,…
Read more »

Rulouri cu Roquefort şi nuci

2 December 2013
Rulouri_cu_Roquefort_si_nuci
Rulouri cu Roquefort şi nuci din: nuci, faina, drojdie, unt, branza Roquefort, oua si sare. Dacă preferi altă brânză în locul celei cu mucegai albastru, folosite în această reţetă, poţi încerca…
Read more »

Ravioli cu dovleac si parmezan

2 December 2013
Ravioli_cu_dovleac_si_parmezan
Ravioli cu dovleac si parmezan din: unt, pulpa de dovleac, usturoi, frunze de salvie, ravioli cu urda si spanac, parmezan. Ingrediente: 30 g unt 350 g pulpa de dovleac 4…
Read more »

Rulou cu sunca si ceapa verde

2 December 2013
Rulou_cu_sunca_si_ceapa_verde
Rulou cu sunca si ceapa verde din: piept de pui, sunca, ceapa verde, ciuperci, unt, smantana, mustar, vin, sare. Ingrediente: 2 piepti de pui 4 felii de sunca 2 legaturi…
Read more »

Spanac cu oua si parmezan

2 December 2013
Spanac_cu_oua_si_parmezan
Spanac cu oua si parmezan din: spanac, praz, oua, parmezan, smantana, ulei, sare, piper. Ingrediente: 500 g spanac 2 fire de praz 4 oua 2 linguri parmezan ras 2 linguri…
Read more »

Salata cu sunca, linte si morcovi

2 December 2013
Salata_cu_sunca_linte_si_morcovi
Salata cu sunca, linte si morcovi din: sunca, linte, morcovi, telina, patrunjel, ulei de masline, otet de vin rosu, zahar si mustar cu boabe. Ingrediente: 250 g sunca, rupta in bucati…
Read more »

Retete savuroase: Ciuperci gratinate

2 December 2013
Ciuperci_gratinate
Ciuperci gratinate din: ciuperci, branza, smantana, pesmet, ceapa, oua, unt, usturoi, patrunjel, ulei, sare si piper. Ingrediente: 500 g ciuperci 150 g branza 100 g smantana 100 g pesmet 1 ceapa…
Read more »

Reteta zilei: Supa de curcan cu orez, ciuperci si dovleac

2 December 2013
Supa_de_curcan_cu_orez_ciuperci_si_dovleac_10
Supa de curcan cu orez , ciuperci si dovleac din: ceapa, telina, ulei de masline, cimbru, condimente pentru carne de curcan, usturoi, supa de pui, vegeta, ciuperci, carne de curcan,…
Read more »

Pulpa de berbecut la cuptor

2 December 2013
Pulpa_de_berbecut_la_cuptor
Pulpa de berbecut la cuptor din: pulpa de miel, ceapa rosie, unt, pasta de tomate, scortisoara, piper verde, sare de mare, dulceata de merisoare. Ingrediente: 1 pulpa de berbecut (750-800…
Read more »

Varza rosie cu rodie

2 December 2013
Varza_rosie_cu_rodie
Varza rosie cu rodie din: varza rosie, zeama de lamaie, baton de scortisoara, foi de dafin, zahar brun, amestec de condimente, suc de rodie. Ingrediente: 1 varza rosie, tocata marunt…
Read more »

Piept de pui umplut cu mazăre

2 December 2013
Piept_de_pui_umplut_cu_mazare
Piept de pui umplut cu mazăre din: piept de pui, mazare, ceapa, unt, smantana, fasole verde, marar, sare. Ingrediente: 2 piepti de pui 250 g mazare la conserva 1 ceapa…
Read more »

Retete gustoase: Frigărui asortate

2 December 2013
Frigarui_asortate
 Frigărui asortate din: bacon, mere, cartofi, unt, otet balsamic, usturoi, mustar, smantana, ulei si sare. Ingrediente: 300 g bacon 3 mere 4 cartofi 1 lingurita cu unt 1 lingura cu otet…
Read more »

Fursecuri gustoase cu cafea

2 December 2013
Fursecuri_cu_cafea
Fursecuri cu cafea din: faina, ou, galbenus, ulei, zahar brun, praf de copt, esenta de rom, unt, zahar pudra, apa, cafea solubila si zahar bourbon. Ingrediente: pentru aluat: 300 g faina…
Read more »

Ceapa umpluta cu piept de porc

2 December 2013
Ceapa_umpluta_cu_piept_de_porc
Ceapa umpluta cu piept de porc  din: ceapa, piept de porc, smantana, vin, supa de legume, patrunjel, coriandru, chimen, ulei, sare, piper. Ingrediente: 4 cepe mari 300 g piept de…
Read more »

Cartofi cu pastarnac si parmezan

2 December 2013
Cartofi_cu_pastarnac_si_parmezan
Cartofi cu pastarnac si parmezan din: cartofi, ulei de floarea soarelui, pastarnac, parmezan, pesmet, cimbru. Ingrediente: 1,5 kg cartofi cu coaja alba, curatati de coaja si taiati sferturi 8 linguri…
Read more »

Kebab Adena

2 December 2013
Kebab_Adena
Kebab Adena din: carne de vita, carne de oaie, ceapa, piper, coriandru, chimen, piper, unt, lipii, cartofi, rosii, patrunjel verde, ulei de masline si sare. Ingrediente: 500 g carne de vita…
Read more »

Reteta zilei: Frittata cu cartofi si broccoli

2 December 2013
Frittata_cu_cartofi_si_broccoli_08
Frittata cu cartofi si broccoli din: cartofi, supa de legume, ulei de masline, broccoli, ceapa rosie, oua, parmezan, sare, piper.   Ingrediente: 8-10 cartofi, taiati sferturi 1 ceasca supa de…
Read more »

Rulada de pui cu masline si patrunjel

2 December 2013
Rulada_de_pui_cu_masline_si_patrunjel
Rulada de pui cu masline si patrunjel din: piept de pui, masline, branza topita, patrunjel, ulei, sare. Ingrediente: 2 piepti de pui 250 g masline feliate 4 cuburi de branza…
Read more »

Cotlete de porc cu mazare, bacon si cartofi

2 December 2013
Cotlete_de_porc_cu_mazare_bacon_si_cartofi
Cotlete de porc cu mazare, bacon si cartofi din: cotlete de porc, mazare, bacon afumat, ardei grasi, cartofi, supa de vita, ulei, unt, ou, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 4 colete…
Read more »

Morcovi cu susan si miere

2 December 2013
Morcovi_cu_susan_si_miere
Morcovi cu susan si miere din: morcov, ulei, miere, seminte de susan, ghimbir. Ingrediente: 500 g morcov, taiat segmente lungi 1 lingura cu ulei 1 lingura miere 2 linguri seminte…
Read more »

Prajitura gustoasa

2 December 2013
Prajitura_gustoasa
Prajitura gustoasa din: faina, zahar brun, cacao, praf de copt, ulei, esenta de vanilie, otet, apa rece, piper rosu si sare de mare. Ingrediente: 180 g faina 150 g zahar brun…
Read more »

Ton prăjit cu ghimbir ras şi arpagic

2 December 2013
Retete_2
Ton prăjit, cu ghimbir ras şi arpagic din: ton, sos de soia, ulei de susan, ghimbir si arpagic. Ingrediente: 1 bucata ton (preferabil partea dinspre coada sau o fasie subtire de…
Read more »

Reteta zilei: Cornulete cu crema de unt

1 December 2013
Cornulete_cu_crema_de_unt_09
Cornulete cu crema de unt din: apa calda, drojdie uscata, faina, zahar, sare, unt, lapte, ou, pesmet.   Ingrediente: 1/4 ceasca de apa calda 1 pachet de


Muschiulet de porc umplut cu prune si caise

1 December 2013
Muschiulet_de_porc_umplut_cu_prune_si_caise
Muschiulet de porc umplut cu prune si caise din: muschi de porc, caise uscate, prune, morcovi, telina, ceapa, mustar, zahar brun, supa de pui, pudra de usturoi, sare si piper. Ingrediente:…
Read more »

Clatite din cartofi cu oua jumari si bacon crocant

1 December 2013
Clatite_din_cartofi_cu_oua_jumari_si_bacon_crocant
Clatite din cartofi cu oua jumari si bacon crocant din: piure de cartofi, faina, praf de copt, oua, lapte, chives, ulei de floarea soarelui, unt, bacon si jumari. Ingrediente: 250 g…
Read more »

Retete de post: Legume în aluat

1 December 2013
Legume_în_aluat
O reteta savuroasa de legume in aluat din: faina, margarina, apa rece, sare, dovlecei, vinete, gogosari, ceapa, usturoi, ulei, rozmarin, seminte de dovleac, cimbru si maghiran. Ingrediente: 200 g faina…
Read more »

Supa din carne de pui

1 December 2013
Supa_din_carne_de_pui
Supa din carne de pui din: morcov, telina, ceapa, pui, patrunjel, piper, sare, ulei, apa, oua, faina si sare. Ingrediente: 1 morcov 1 telina 2 cepe 1 pui de circa…
Read more »

Garnitura de varza de Bruxelles cu usturoi si lamaie

1 December 2013
Garnitura_de_varza_de_Bruxelles_cu_usturoi_si_lamaie
Garnitura de varza de Bruxelles cu usturoi si lamaie din: ulei de masline, usturoi, varza de Bruxelles, coaja de lamaie. Ingrediente: 1 lingura ulei de masline 3 catei de usturoi,…
Read more »

Budinca cu branza si spanac

1 December 2013
Budinca_cu_branza_si_spanac
Budinca cu branza si spanac din: urda sarata, branza dulce de vaci, lapte, unt, faina, pesmet, oua, smantana, spanac, ceapa verde, usturoi verde, sare, piper. Ingrediente: 200 g urda sarata…
Read more »

Piept de pui cu hribi

1 December 2013
Piept_de_pui_cu_hribi
Piept de pui cu hribi din: piept de pui, ceapa, morcov, hribi si ulei. Ingrediente: 1 piept de pui 2 cepe mai mari 1 morcov 500-700 g hribi 100 ml ulei…
Read more »

Chiftelute cu salvie si costita

1 December 2013
Chiftelute_cu_salvie_si_costita
Combină carnea din 6 cârnaţi de porc proaspeţi, 1 lingură coniac şi 1 linguriţă de salvie, tocată. Aşază pe suprafaţa de lucru 2 felii de costiţă una peste alta încrucişat…
Read more »

Pulpe de rata la cuptor cu miere si coriandru

1 December 2013
Pulpe_de_rata_la_cuptor_cu_miere_si_coriandru
Pulpe de rata la cuptor cu miere si coriandru din: pulpe de rata, untura de rata, supa, lamaie, portocale, miere, coriandru, ghimbir, nucsoara, sare, piper. Ingrediente: 8 pulpe de rata…
Read more »

Retete de post: Ghiveci călugăresc cu verdeata

1 December 2013
Ghiveci_calugaresc_cu_verdeata
Ghiveci călugăresc cu verdeata din: ceapa, vinete, dovlecel, cartofi, morcovi, ardei capia, bulion, linte, rosii, patrunjel verde, marar verde, piper, sare si ulei. Ingrediente: 4-5 cepe potrivite 2-3 vinete 1 dovlecel…
Read more »

Reteta zilei: Curcan umplut cu orez si morcov

1 December 2013
Curcan_umplut_cu_orez_si_morcov_06
Curcan umplut cu orez si morcov din: curcan, piper, sare, maioneza, usturoi, patrunjel, orez, morcov.   Ingrediente: 1 curcan Piper si sare 2 cepe 2 cesti maioneză 2 linguri usturoi…
Read more »

Gogosi trase in ciocolata cu fistic

1 December 2013
Gogosi_trase_in_ciocolata_cu_fistic
Gogosi trase in ciocolata cu fistic din: faina, galbenusuri, unt, drojdie, lapte caldut, zahar, sare, coaja de lamaie, ciocolata, unt, ulei, fistic. Ingrediente: 500 g faina alba 4 galbenusuri 50…
Read more »

Tocanita de peste si fructe de mare

1 December 2013
Tocanita_de_peste_si_fructe_de_mare
Tocanita de peste si fructe de mare din: peste, fructe de mare, ceapa, rosii, cartofi, ardei gras, vin, apa, ulei de masline, patrunjel, frunze de dafin, sare si sofran. Ingrediente: circa…
Read more »

Borş polonez cu carne de pui

1 December 2013
Ciorbe_si_borsuri
Borş polonez din: carne de pui, sfecla rosie, varza alba, cartofi, morcovi, patrunjel verde, ceapa, pasta de tomate, costita, smantana, ulei, foi de dafin, otet, piper si sare. Ingrediente: 1 kg…
Read more »

Tarta cu branza, smantana si oua

1 December 2013
Tarta_cu_branza_smantana_si_oua
Tarta cu branza, smantana si oua din: aluat de foitaj, branza telemea, branza de burduf, smantana, oua, ceapa verde, patrunjel verde, marar verde, sare, piper. Ingrediente: 500 g aluat de…
Read more »

Retete de post: Salată de năut cu zucchini

1 December 2013
Salata_de_naut_cu_zucchini
Salată de năut cu zucchini din: naut, dovlecei, usturoi, zeama de lamaie, sare si ulei de masline. Ingrediente: 2 cutii de naut prefiert (600 g) 3-4 dovlecei (zucchini) 4-5 catei de…
Read more »

Scovergi cu branza de vaci si smantana

1 December 2013
Scovergi_cu_branza_de_vaci_si_smantana
Scovergi cu branza de vaci si smantana din: faina, drojdie, lapte, zahar, galbenusuri, sare, smantana, ulei, branza de vaci, ou, zahar vanilat. Ingrediente: 1 kg faina 50 g drojdie proaspata…
Read more »

Reteta zilei: Conopida coapta cu pesmet si patrunjel

1 December 2013
Conopida_coapta_cu_pesmet_si_patrunjel_07
Conopida coapta cu pesmet si patrunjel din: conopida, ulei, unt, ceapa, usturoi, pesmet, sare, piper, coaja de lamaie, suc de lamaie, patrunjel.   Ingrediente: 1 conopida, rupta buchetele Ulei 4…
Read more »

Aripioare la cuptor cu boia, cimbru si pasta de arde iute

1 December 2013
Aripioare_la_cuptor_cu_boia_cimbru_si_pasta_de_arde_iute
Aripioare la cuptor cu boia, cimbru si pasta de arde iute din: aripioare de pui, ulei, rosii, ardei gras, pasta de ardei iute, pasta de tomate, cimbru, boia de ardei…
Read more »

Supa din dovleac

1 December 2013
Supa_din_dovleac
Supa din dovleac din: dovleac, morcovi, patrunjel, ardei gras, telina, patrunjel, morcov, sare, piper si ulei. Ingrediente: 1 dovleac galben copt 3 morcovi 1 radacina patrunjel 1 ardei gras verde 1…
Read more »

Ciuperci cu cartofi si ceapa rosie

1 December 2013
Ciuperci_cu_cartofi_si_ceapa_rosie
Ciuperci cu cartofi si ceapa rosie din: ulei de masline, ceapa rosie, cartofi, ciuperci, piure de rosii, vin rosu, rozmarin, sos de soia, sos de merisoare, castane, aluat de foitaj.…
Read more »

Tartine cu pate de somon

1 December 2013
Tartine_cu_pate_de_somon
Tartine cu pate de somon din: file de somon, esalota, zeama de lamaie, coaja de lamaie, vermut sec, unt sarat, marar, paine alba. Ingrediente: 500 g file de somon fara…
Read more »

Sos cremos de paine

1 December 2013
Sos_cremos_de_paine
Topeşte 30 g unt şi adaugă 1/2 ceapă, tocată, 6 cuişoare, 2 foi de dafin şi 1/2 nucşoară răzuită. Tine pe foc mic 15 min, amestecând frecvent. Stinge cu 600…
Read more »

Fursecuri delicioase cu ciocolata

1 December 2013
Fursecuri_delicioase_cu_ciocolata
Fursecuri delicioase cu ciocolata din: oua, zahar, ulei, faina, praf de copt, ciocolata, zeama de lamaie, zahar vanilat. Ingrediente: 2 oua 1 cana cu zahar (200 g) 1 cana cu…
Read more »

Peste cu pilaf aromat de bulgur

1 December 2013
Peste_cu_pilaf_aromat_de_bulgur
O reteta savuroasa de Peste cu pilaf aromat de bulgur din: ulei de masline, ceapa, morcovi, seminte de chimion, harissa, bulgur, caise uscate, supa de pui, spanac, fileuri de peste…
Read more »

Curcan la cuptor cu unt si rozmarin

1 December 2013
Curcan_la_cuptor_cu_unt_si_rozmarin
Curcan la cuptor cu unt si rozmarin din: curcan, ceapa, foi de dafin, coaja de lamaie, rozmarin, lamaie, unt, sare de telina, vin alb sec. Ingrediente: 1 curcan de 4…
Read more »

Reteta zilei: Supa de rosii cu carne de vita si penne

1 December 2013
Supa_de_rosii_cu_carne_de_vita_si_penne_06
Supa de rosii cu carne de vita si penne din: ceapa, morcov, telina, carne tocata de vita, sare, oregano, busuioc, piper, rozmarin, rosii, fasole rosie, fasole alba, suc de rosii,…
Read more »

Cornulete cu nuca

1 December 2013
Cornulete_cu_nuca
Cornulete cu nuca din: unt, oua, zahar, faina, praf de copt, apa calduta, nuca, zahar tos, zahar pudra. Ingrediente: 1 pachet de unt (250 g) 2 oua 1 cana cu…
Read more »

Cotlete de vitel umplute

1 December 2013
Cotlete_de_vitel_umplute
Cotlete de vitel umplute din: cotlete de vitel, urda, gorgonzola, ou, pesmet, marar, unt, usturoi, seminte de susan, chimen, sare, piper. Ingrediente: 4 cotlete de vitel 150 g urda 100…
Read more »

Cheesecake cu pere

1 December 2013
Cheesecake_cu_pere
Cheesecake cu pere din: branza de vaci, pere, oua, faina, zahar brun, zahar vanilat, drojdie, margarina, zeama de lamaie. Ingrediente: 500 g branza de vaci degresata 3 pere 2 oua…
Read more »

Cannelloni cu spanac

1 December 2013
Cannelloni_cu_spanac
Cannelloni cu spanac din: cannelloni, spanac, branza ricotta, sos de rosii, unt, nucsoara, sare, piper, ulei de masline. Ingrediente: 500 g cannelloni 1 kg spanac 250 g branza ricotta 200…
Read more »

Pulpe de curcan cu măsline

1 December 2013
Pulpe_de_curcan_cu_masline
Pulpe de curcan cu măsline din: pulpe de curcan, rosii, masline rondele, ceapa, vin alb sec, cimbru, foaie de dafin, marar, ulei de masline, sare, piper. Ingrediente: 2 pulpe de…
Read more »

Reteta zilei: Pateuri cu sos de afine

30 November 2013
Pateuri_cu_sos_de_afine_05
Pateuri cu sos de afine din: aluat de patiserie, sos de afine, fulgi de ciocolata


Cocktail The Winner

30 November 2013
Cocktail_The_Winner
Cocktail the Winner din: sirop de grenadine, suc de struguri, suc de portocale, zeama de lamaie, lamaie, portocale si struguri. Ingrediente: 2 cl sirop de grenadine 10 cl suc de struguri…
Read more »

Rasol de vita cu legume

30 November 2013
Rasol_de_vita_cu_legume
Rasol de vita cu legume din: rasol de vita, faina, unt, supa de vita, ceapa, morcovi, telina, foi de dafin, usturoi, rosii decojite, rozmarin, cimbru, sare, piper. Ingrediente: 6 felii…
Read more »

Rulouri de vinete şi mozzarella în sos de roşii

30 November 2013
Rulouri_de_vinete_si_mozzarella_în_sos_de_rosii
Rulouri de vinete şi mozzarella în sos de roşii din: vinete, stafide, usturoi, oua, rosii, busuioc verde, ulei de masline, parmezan, mozzarella, sare si piper. Ingrediente: 2-3 vinete o mana de…
Read more »

Tofu in sos de rosii

30 November 2013
Tofu_in_sos_de_rosii
Tofu in sos de rosii  din: tofu, rosii, sos de rosii, ceapa, ghimbir, ulei de masline, sare, piper. Ingrediente: 300 g tofu 5 rosii 1 ceascuta cu sos de rosii…
Read more »

Cocktail cu Ginger Ale

30 November 2013
Cocktail_cu_Ginger_Ale
Cocktail cu Ginger Ale din: kiwi, suc de struguri, ginger ale, kiwi si frunze de lamaita. Ingrediente: 1 kiwi 10 cl suc de struguri deschis la culoare Ginger Ale o felie…
Read more »

Mere coapte cu sirop de portocale

30 November 2013
Mere_coapte_cu_sirop_de_portocale
Mere coapte cu sirop de portocale din: mere, portocale, lamaie, baton de vanilie, miere, scortisoara, anason, piper. Ingrediente: 4 mere 2 portocale 1 lamaie 1/2 baton de vanilie 2 lingurite…
Read more »

Cremă de castane cu coniac

30 November 2013
Crema_de_castane_cu_coniac
Cremă de castane cu coniac din: piure de castane, coniac, zahar pudra, smantana si ciocolata amaruie. Ingrediente: 250 g piure de castane neindulcit 2 linguri coniac 2 linguri zahar pudra 225…
Read more »

Retete de post: Ciorbă de cartofi

30 November 2013
Ciorba_de_cartofi
Ciorbă de cartofi din: cartofi, ceapa, marar verde, semine de marar, zeama de varza, ulei si sare. Ingrediente: 4-5 cartofi potriviti 2 cepe mari 1 legatura de marar verde 1/2 lingurita…
Read more »

Pui cu cocos în stil thailandez

30 November 2013
Pui_cu_cocos_în_stil_thailandez
Pui cu cocos în stil thailandez din: dovleac, vanata, ulei de rapita, fulgi de cocos, pesmet, piept de pui, ou, rosii cherry si pasta rosie de curry. Ingrediente: 1 dovleac placintar,…
Read more »

Supa crema de linte cu ceapa rosie si usturoi

30 November 2013
Supa_crema_de_linte_cu_ceapa_rosie_si_usturoi
Supa crema de linte cu ceapa rosie si usturoi din: linte, ceapa rosie, usturoi, rosii, morcov, lamaie, chimion, coriandru, ulei de masline, oregano, sare. Ingrediente: 400 g linte 1 ceapa…
Read more »

Reteta zilei: Dovlecei umpluti cu legume

30 November 2013
Dovlecei_umpluti_cu_legume_12
Dovlecei umpluti cu legume din: dovlecei, ciuperci, ceapa, miez de dovlecei, usturoi, sare, piper, rosii, branza.   Ingrediente: 3-4 dovlecei 200-300gr ciuperci 1 ceapa Miez de dovlecei Usturoi ulei Sare…
Read more »

Gulas cu varza

30 November 2013
Gulas_cu_varza
Gulas cu varza din: carne de porc, carne de vitel, untura de porc, ceapa, boia, sare, piper, varza, smantana, cimbru si marar. Ingrediente: 750 g carne de porc 750 g carne…
Read more »

Salată de tăieţei cu creveţi şi grepfrut roz

30 November 2013
Salata_de_taietei_cu_creveti_si_grepfrut_roz
Salată de tăieţei cu creveţi şi grepfrut roz din: taitei de orez, rosii cherry, sos de peste, zeama de lamaie, zahar brun, ardei iute, grepfrut roz, castravete, morcovi, ceapa verde, creveti,…
Read more »

Ficat si costită cu cimbru

30 November 2013
Ficat_si_costita_cu_cimbru
Ficat si costită cu cimbru din: cartofi, ulei de masline, ficat, sare, piper, boia, sunca, ceapa, usturoi, mar, rosii, cimbru, sos worcestershire si patrunjel verde. Ingrediente: 500 g cartofi mici 3…
Read more »

Muschiulet de porc cu cartofi, mar si ceapa rosie

30 November 2013
Muschiulet_de_porc_cu_cartofi_mar_si_ceapa_rosie
Muschiulet de porc cu cartofi, mar si ceapa rosie din: muschi de porc, cartofi, mar, usturoi, ceapa rosie, ulei de masline, ulei de nuca, cimbru, ienibahar, sare, piper. Ingrediente: 1…
Read more »

Retete de post: Zacuscă rapidă

30 November 2013
Zacusca_rapida
Zacuscă rapidă din: ardei capia, ardei iute, bulion, rosii, ceapa, nuca, piper, sare si ulei. Ingrediente:post, zacusca rapida, 1 kg ardei capia sau gogosari 1-2 ardei iuti rosii 2 morcovi rasi…
Read more »

Salata de iarna cu varza rosie si sfecla

30 November 2013
Salata_de_iarna_cu_varza_rosie_si_sfecla
Salata de iarna cu varza rosie si sfecla din: varza rosie, sfecla, ceapa, chivas, ardei gras, rosie, nuci, lamaie, portocala, ulei de alune, ulei de rapita, ulei de nuca, coriandru,…
Read more »

Reteta zilei: Cartofi gratinati cu bacon si praz

30 November 2013
Cartofi_gratinati_cu_bacon_si_praz_09
Cartofi gratinati cu bacon si praz din: cartofi, bacon, praz, smantana, sare, piper, parmezan.   Ingrediente: 2 kg de cartofi 1/2 kg bacon 2-3 fire de praz 700gr de smantana…
Read more »

Plachie dietetica

30 November 2013
Plachie_dietetica
Plachie dietetica din: file de crap, ceapa, rosii, vin, patrunjel, ulei si foaie de dafin. Ingrediente: 750 g file de crap 3 cepe 3 linguri rosii pasate 200 g vin alb…
Read more »

Sufle cu broccoli si somon

30 November 2013
Sufle_cu_broccoli_si_somon
O reteta savuroasa de Sufle cu broccoli si somon din: somon afumat, broccoli, zeama de la o lamaie, mozzarella, pesmet, unt, usturoi, sare, piper si patrunjel. Ingrediente: 200 g somon…
Read more »

Cupa de fructe cu portocale rosii

30 November 2013
Cupa_de_fructe_cu_portocale_rosii
Cupa de fructe cu portocale rosii din: suc de portocale rosii, apa minerala si fructe. Ingrediente: 0,2 l suc de portocale rosii apa minerala carbogazoasa fructe proaspete        …
Read more »

Andive cu bacon si brânză

30 November 2013
Andive_cu_bacon_si_brânza
Andive cu bacon si brânză din: andive, bacon, usturoi, zeama de lamaie, branza, crema de branza si chives. Ingrediente: 800 g andive 250 g bacon afumat 4 catei usturoi zeama de…
Read more »

Supa de morcovi, portocale si ghimbir

30 November 2013
Supe_5
Incinge 1 lingură ulei de măsline într-o cratiţă şi prăjeşte 1 ceapă feliată fin timp de 5 minute. Adaugă 2 linguri de ghimbir ras şi 500g de morcovi tăiaţi în…
Read more »

Piept de gaina cu legume

30 November 2013
Piept_de_gaina_cu_legume
O reteta delicioasa de piept de gaina cu: ceapa, ardei gras rosu, ardei galben, creveti, suc de rosii, sare, piper, lapte de cocos, coriandru. Ingrediente: piept de găină ceapă ardei…
Read more »

Retete de post: Sarmale cu orez şi ciuperci

30 November 2013
Sarmale_cu_orez_si_ciuperci
Sarmale cu orez şi ciuperci din: varza murata, orez, ciuperci, ceapa, marar verde, bulion, sare, piper, boia si cimbru. Ingrediente: 1-2 verze murate 400 g orez 500 g ciuperci 2 cepe…
Read more »

Cocktail cu vodca si suc de grapefruit

30 November 2013
Cocktail_cu_vodca_si_suc_de_grapefruit
Cocktail cu vodca si suc de grapefruit din: vodca, bittter, suc de grapefruit, siropd e zahar, suc de lamaie. Ingrediente: 40 ml vodca 15 ml bitter suc proaspat de grapefruit…
Read more »

Reteta zilei: Sos de avocado cu seminte de dovleac picante

30 November 2013
Sos_de_avocado_cu_seminte_de_dovleac_picante_06
Sos de avocado cu seminte de dovleac picante din: avocado, ardei iute, ceapa, usturoi, branza feta, coriandru, suc de lamaie, ulei de canola, chimen, sare, seminte de dovleac, piper cayenne.…
Read more »

Plăcintă umplută cu carne şi vinete

30 November 2013
Retete_8
Plăcintă umplută cu carne şi vinete din: foi de placinta, vinete, ardei rgasi, ceapa, carne tocata, pasta de rosii, oua, sare, piper si ulei. Ingrediente: 1 pachet foi de placinta 3…
Read more »

Somon la cuptor cu legume si bulgur

30 November 2013
Somon_la_cuptor_cu_legume_si_bulgur
Somon la cuptor cu legume si bulgur din: somon, bulgur, portocala, esalota, morcov, usturoi, praz, ulei de masline, curcuma, cuisoare, cimbrisor, sare, piper. Ingrediente: 650 g somon 150 g bulgur…
Read more »

Prajitura cu nuca, vanilie si ciocolata

30 November 2013
Prajitura_cu_nuca_vanilie_si_ciocolata
Prajitura cu nuca, vanilie si ciocolata din: apa, zahar, biscuiti, nuci,unt, cacao, pastaie de vanilie, esenta de vanilie, smantana, ulei, ciocolata. Ingrediente: 150 ml apa 150 g zahar 250 g…
Read more »

Retete de post: Ardei umpluţi cu legume

30 November 2013
Ardei_umpluti_cu_legume
O reteta delicioasa de ardei umpluti cu: ciuperci, orez, cepa, rosii, sare, piper,ulei, patrunjel Ingrediente: 8 ardei graşi 100 g ciuperci 50 g orez o ceapă o cutie de roşii…
Read more »

Gogosi umplute cu pasta de carne si ficatei

30 November 2013
Retete_3
Gogosi umplute cu pasta de carne si ficatei din: faina, ulei, smantana, zahar vanilat, oua, carne de iepure, ficat de iepure, maruntaie de iepure, praz, sare, piper, ou, patrunjel si frunze…
Read more »

Reteta zilei: Prajitura cu caramel si topping de ciocolata

29 November 2013
Prajitura_cu_caramel_si_topping_de_ciocolata_08
Prajitura cu caramel si topping de ciocolata din: zahar brun, faina, nuca de cocos, unt topit, unt, lapte condensat, sirop de zahar, ciocolata neagra, ulei.  


Galuste din cartofi cu carne

29 November 2013
Galuste_din_cartofi_cu_carne
Galuste din cartofi cu carne din: cartofi, faina, praf de copt, carne de vita, ardei gras, usturoi, ardei iute, oua, sare, piper si ulei. Ingrediente: 1 kg cartofi fierti si pisati…
Read more »

Salată cu pui şi sos de usturoi

29 November 2013
Salata_cu_pui_si_sos_de_usturoi
O reteta delicioasa de salata cu: carne de pui, rosii cherry, naut, porumb, morcov, arpagic, spanac verde, usturoi, ou, ulei de masline, lamaie, sare, piper, marar. Ingrediente: două piepturi de…
Read more »

Retete culinare: Macrou cu legume

29 November 2013
Macrou_cu_legume
O reteta delicioasa de macrou cu: morcov, spanac, usturoi, foi de dafin, rosii, limete, masline, ardei capia, ardei iute, ulei de masline, sare, piper, marar. Ingrediente: un kilogram macrou 500…
Read more »

Tarte de mălai cu şuncă

29 November 2013
Tarte_de_malai_cu_sunca
O reteta delicioasa de tarte cu: faina, malai, lapte dulce, oua, zahar tos, unt, sunca, branza, spanac, praf de copt, sare, piper. Ingrediente: 115 g făină 100 g mălai 250…
Read more »

Rulouri de porc umplute

29 November 2013
Rulouri_de_porc_umplute
Rulouri de porc umplute din: cotlete de porc, caise, ardei capia, oua, faina integrala, pesmet, ulei, sare, piper, usturoi, otet, ulei de masline, zahar, sare. Ingrediente: 6 cotlete de porc…
Read more »

Supa cu legume si carne de vitel

29 November 2013
Supa_cu_legume_si_carne_de_vitel
Supa cu legume si carne de vitel din: carne de vitel, ceapa, morcovi, radacina de telina, cartofi, pasta de rosii, ardei grasi, ulei, boia dulce, pasta de ardei iute, seminte…
Read more »

Pizza cu praz şi nuci

29 November 2013
Pizza_cu_praz_si_nuci
O reteta delicioasa de pizza cu: faina, drojdie, apa, ulei de masline, zahar tos, sos pesto, masline feliate, ardei capia, miez de nuca, cascaval, sare, piper. Ingrediente: 500 g făină…
Read more »

Crema de branza cu verdeata

29 November 2013
Crema_de_branza_cu_verdeata
Crema de branza cu verdeata din: branza dulce, smantana, unt, boia dulce, chimen, sare, piper, ceapa verde. Ingrediente: 200 g branza dulce 50 g smantana 50 g unt 1 lingura…
Read more »

Supa de ciuperci cu carnat afumat

29 November 2013
Supa_de_ciuperci_cu_carnat_afumat
O reteta delicioasa de Supa de ciuperci cu carnat afumat din: ciuperci, ceapa verde, morcovi, carnat afumat, piept d epui, ulei, frunze de patrunjel si smantana. Ingrediente: 150 g ciuperci…
Read more »

Salata cu sunca si sos de iaurt

29 November 2013
Salata_cu_sunca_si_sos_de_iaurt
Salata cu sunca si sos de iaurt din: iaurt, sunca de pasare, cascaval, oua, ardei grasi, castraveti, rosii, marar, sare, piper. Ingrediente: 20 g iaurt simplu 200 g sunca de…
Read more »

Reteta zilei: Orez salbatic cu ciuperci si verdeata

29 November 2013
Orez_salbatic_cu_ciuperci_si_verdeata_12
Orez salbatic cu ciuperci si verdeata din: unt, ceapa, ciuperci, cimbru, sare, piper, salvie, supa de legume, orez salbatic, mere, patrunjel.   Ingrediente: 200gr unt 4 cepe 500gr ciuperci 3…
Read more »

Retete de post: Ardei umpluţi cu legume

29 November 2013
Ardei_umpluti_cu_legume
Ardei umpluţi cu legume din: ardei grasi, ceapa, cartof, pastarnac, morcov, orez, rosii, suc de rosii, soia granule, legume deshidratate, sare, piper, ulei si patrunjel verde. Ingrediente: 8 ardei grasi 2…
Read more »

Chec cu mac si caise

29 November 2013
Chec_cu_mac_si_caise
Chec cu mac si caise din: oua, zahar, sare, faina, mac, mar, caise confiate, ulei, praf de copt. Ingrediente: 5 oua 1 cana zahar 1 praf de sare 1 cana…
Read more »

Salata sarbeasca (Ajvar)

29 November 2013
Ajvar_05
Salata sarbeasca (Ajvar) din: ardei, vinete, usturoi, ceapa, ulei, sare, piper, boia dulce, otet.   Ingrediente: 500 g ardei rosii 250 g vinete 2 catei de usturoi 1 ceapa 50…
Read more »

Retete de post: Rizoto cu vinete

29 November 2013
Rizoto_cu_vinete
Rizoto cu vinete din: orez cu bob lung, vinete, boia, ceapa, usturoi, vin, cascaval, piper, zahar, sare si ulei. Ingrediente: 300 g orez cu bob lung 2 vinete potrivite 2 lingurite…
Read more »

Clătite de peşte cu ciuperci

29 November 2013
Retete_1
Clătite de peşte cu ciuperci din: oua, faina, lapte, file de peste, ciuperci, ceapa, ulei, unt, cascaval, sare si piper. Ingrediente: 4 oua 400 g faina 1 l lapte 1 kg…
Read more »

Orez cu carne de cocoş

29 November 2013
Orez_cu_carne_de_cocos
Orez cu carne de cocoş din: orez, copane de cocos, piept de cocos, ardei rgasi, morcovi, telina, ciuperci champignon, patrunjel verde, sare, piper, ulei, foaie de dafin. Ingrediente: 200 g…
Read more »

Reteta zilei: Piure de cartofi cu aroma de usturoi

29 November 2013
Piure_de_cartofi_cu_aroma_de_usturoi_06
Piure de cartofi cu aroma de usturoi din: cartofi, sare, unt, lapte, usturoi.   Ingrediente: 4-5 cartofi Sare 100gr unt 100ml lapte 3 catei de usturoi     Mod de…
Read more »

Chili de curcan cu porumb si ceapa verde

29 November 2013
Chili_de_curcan_cu_porumb_si_ceapa_verde
Chili de curcan cu porumb si ceapa verde din: ceapa, ulei de masline, chimion, carne de curcan, pasta de ardei iute, rosii, fasole, porumb, tortilla, cheddar si ceapa verde. Ingrediente: 2…
Read more »

Placinta sarbeasca cu telemea

29 November 2013
Placinta_sarbeasca_cu_telemea
Placinta sarbeasca cu telemea din: faina, ulei, untura, apa, ou, sare, telemea de vaca, zahar, zahar vanilat. Ingrediente: pentru foi: 800-850 g faina 1/2 cana ulei 2 linguri untura 1…
Read more »

Ciorba de cartofi cu varza

29 November 2013
Ciorba_de_cartofi_cu_varza
Ciorba de cartofi cu varza din: cartofi, varza, morcovi, bulion, ceapa, pasta de ardei, concentrat de legume, sare, ulei, patrunjel, telina, suc de lamaie si apa. Ingrediente: 8 cartofi 1/2 varza…
Read more »

Retete de post: Tocanita de ciuperci cu verdeata

29 November 2013
Tocanita_de_ciuperci
Tocanita de ciuperci din: ciuperci, ceapa, bulion, usturoi, patrunjel, sare, piper si ulei. Ingrediente: 700 g ciuperci 4-5 cepe potrivite 2 linguri cu bulion 2 catei de usturoi 1 lingurita cu…
Read more »

Aperitive cu ardei

29 November 2013
Aperitive_cu_ardei
Aperitive cu ardei din: ardei verzi, ardei capia, mozzarella, piept de pui, miere, otet balsamic, sare, piper, usturoi si ulei de masline. Ingrediente: 4 ardei verzi 2 ardei capia 100 g…
Read more »

Placintele cu varza

29 November 2013
Placintele_cu_varza
Placintele cu varza din: faina, lapte, ou, drojdie uscata, untura, sare, zahar, varza dulce, ulei, piper, sare. Ingrediente: pentru aluat: 1 kg faina 700 ml lapte 1 ou 2 plicuri…
Read more »

Clatite cu sos de ciocolata

29 November 2013
Clatite_cu_sos_de_ciocolata
Clatite cu sos de ciocolata din: oua, faina, lapte, apa minerala, zahar, ulei, smantana, coaja de portocala, nuca, rom, frisca, ciocolata neagra, rom. Ingrediente: pentru clatite: 2 oua 1 pahar…
Read more »

Supă de rădăcinoase şi curry

29 November 2013
Ciorbe_si_borsuri
Incinge cuptorul la 200°C/gaz 6. Curăţă de coajă şi taie cubuleţe 300g de morcovi, 450g de ridiche albă, 200g de cartofi dulci şi 300g de păstârnac. Stropeşte-le cu 1 lingură…
Read more »

Langosi cu gem

29 November 2013
Langosi_cu_gem
Langosi cu gem din: faina, drojdie uscata, smantana, zahar, oua, gem acrisor, pudra de scortisoara, ulei, sare. Ingrediente: 400 g faina 1 pachet (7 g) drojdie uscata 300 g smantana…
Read more »

Reteta zilei: Pizza de casa cu sunca, cascaval si mozzarella

29 November 2013
Pizza_de_casa_cu_sunca_cascaval_si_mozzarella_19
Pizza de casa cu sunca, cascaval si mozzarella din:  faina, ou, apa, drojdie, sare, ulei de masline, sunca de praga, carnati, cascaval, mozzarella, sare, piper.   Ingrediente pentru blat:  500 g…
Read more »

Ciorba cu carne de porc, varza si ardei iute

29 November 2013
Ciorba_cu_carne_de_porc_varza_smantana_si_ardei_iute
Ciorba cu carne de porc, varza si ardei iute din: carne de porc, varza, ceapa, ardei, morcov, bulion de tomate, cimbru, marar, sare, ardei iuti. Ingrediente: 1 kg carne de…
Read more »

Cocktail de Grepfrut

29 November 2013
Cocktail_de_Grepfrut
Cocktail de Grepfrut din: grepfrut, sirop de cirese, zeama de lamaie si apa minerala. Ingrediente: 1/2 grepfrut 4 cl siropd e cirese 1 lingurita de zeama de lamaie apa minerala sau…
Read more »

Mancare macedoneana de legume

29 November 2013
Mancare_macedoneana_de_legume
Mancare macedoneana de legume din: vanata, dovlecei, cartofi, ardei gras, ulei de masline, rosii, usturoi, sare, piper, menta si apa. Ingrediente: 1 vanata medie 2 dovlecei medii 2 cartofi mari 4…
Read more »

Ciorbă cu ouă si tarhon

29 November 2013
Ciorba_cu_oua_si_tarhon
Ciorbă cu ouă si tarhon din: morcov, telina, ceapa, radacina de pastarnac, ardei, faina, unt, tarhon, zahar, oua, verdeata, sare, piper, smantana. Ingrediente: 1 morcov 1 telina mica 2 cepe…
Read more »

Cocktail cu gin

28 November 2013
Cocktail_cu_gin
Cocktail cu gin din: kiwi, gin, suc de lamaie, sirop de zahar. Ingrediente: 1



ReteteReteta zileiRetete CiorbeRetete SupeRetete SalateRetete PasteRetete PizzaRetete PesteRetete VitaRetete VitelRetete PorcRetete PuiRetete OaieRetete MielRetete BerbecRetete de postDesertDiete

Sursa:www.restaurantedelux.ro


Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu